香蕉雞蛋餅:
主料:香蕉2根;
輔料:雞蛋2個、面敗彎態粉50克、白糖10克、白芝麻10克;
步驟:
1、香蕉切塊,倒入榨汁機,打入雞蛋,放入白糖,榨成香蕉糊;
鬧芹2、倒入50克麵粉,調成麵糊;
3、鍋入油,舀一勺麵糊鋪滿鍋底,煎至兩面金黃;
4、放入一支香蕉,捲起,切段,即可食用。
注意事項:
1、蛋糊需具有良好的流動性,不能過於黏稠;
2、鍋底放油,一定察源不能多,少許不粘鍋子即可。
❷ 香蕉和雞蛋怎麼做
首先將香蕉切成均勻的三段,然後把雞蛋打散打成均勻的雞蛋液,加入一些澱粉,用手攪拌均勻,接著放入到油鍋裡面進行油炸,炸至兩面金黃色的時候就可以把它撈出來了,把炸好的香蕉撈出來控干油就可以吃了。
❸ 加上兩個雞蛋,香蕉怎樣做得比吃肉還解饞
很多人都非常喜歡吃香蕉,但吃的時候僅僅把它當作一種水果,用來生吃。今天跟大家分享一個香蕉非常不一樣的吃法,香蕉雞蛋小餅。這里有個香蕉雞蛋小餅,做法很簡單,吃起來松軟香甜又營養美味,無論是從營養上,還是衛生上來講,都比買的小零食強太多了。
7、電餅鍋燒熱不用刷油,把帶有芝麻的一面先朝下烙制。面胚全部放上之後,咱們蓋上電餅鍋的鍋蓋烙一分鍾,然後打開翻一面再烙一分鍾,時間到了之後反復翻面再烙一分鍾就可以出鍋了,整個過程在三分鍾左右。一道非常好吃的香蕉雞蛋小餅就這樣做好了。
【小貼士】
1、在烙這個香蕉雞蛋小餅的時候,用小火就可以了,火候不能太大。
2、有時候兩面烙到金黃酥脆裡面還不熟,有一個非常簡單的辦法,就是用鏟子或者是其它的工具按壓一下小餅,如果能夠立即回彈,那麼就說明已經熟了。
❹ 不用油不放水,用兩個雞蛋如何做出比吃肉都香的香蕉
你還在生吃香蕉嗎?今天教大家一道香蕉搭配雞蛋做出來的美食,香蕉雞蛋小烙餅。這道香蕉雞蛋小烙餅做出來之後非常薄,但是很柔軟。而且這個小烙餅的底面非常酥脆,上面一層很松軟,吃起來更是營養香甜。而且這道香蕉雞蛋小烙餅的做法非常簡單,需要的時間也比較少,完全可以把它做出來當作家裡孩子的早餐。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道香蕉雞蛋小烙餅的製作教程吧!
6、用同樣的方法將咱們做好的香蕉麵糊,全部做成這樣的香蕉雞蛋小餅,做好之後就可以出鍋裝盤了。如果做的餅子比較大,可以將它捲起來吃,或者是切成小塊吃。一道非常美味的香蕉雞蛋小烙餅就這樣完成了,是不是特別簡單呀?
【小貼士】
1、香蕉一定要壓得盡量細一點,可以用一個鏟子,也可以用個勺子,還可以用擀麵杖,總之用自己順手的工具就可以了。
2、因為咱們的香蕉雞蛋小烙餅非常薄,所以咱們需要用小火烙,時間也要短一點。
好了,今天的美食就和大家分唯嘩滑享到這里了,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!
❺ 香蕉不要直接吃,加2個雞蛋,出鍋比肉都香,孩子吃一次念念不忘
香蕉不要直接吃,加2個雞蛋,出鍋比肉都香,孩子吃一次就念念不忘。對於這道 美食 ,每次出門逛街的時候,那可都是我的最愛。我還記得我第1次吃這道 美食 的時候,對於香蕉的這樣製作方法我還是比較好奇的,但當我吃第二次的脆皮香蕉以後,那種獨特的香味就讓我難以忘懷,從那以後每次逛街只要遇上脆皮香蕉,我都會買上一個。外酥里嫩滑的脆皮香蕉,入口特別的酥脆,對比直接生吃的香蕉,這樣的吃法真的太棒了。
外面小吃店中的脆皮香蕉口感雖然好吃,但是我勸大家最好還是要少食用一些,因為他們所採用的食用油,是經歷過反復使用的,這樣的食用油如果長期吃的話,會對我們的身體有一定的影響。因此,我今天就教大家脆皮香蕉的正確製作方法,這可是我在小吃店中偷嘩棚學來的小方法,自己在家動手製作脆皮香蕉的話,不僅成本低,而且吃起來也會更加的 健康 ,製作一大盤的脆皮香蕉也就幾塊錢,好吃又營養。
【脆皮香蕉】
【製作食材】香蕉,雞蛋,麵粉,澱粉,麵包糠,番茄醬
【方法及步驟】
1、 首先准備好的新鮮香蕉,我們需要將香蕉皮全部剝掉,然後備用。准備一個小碗,往小碗中打入兩個雞蛋,並將雞蛋攪打成蛋液備用,然後准備一個大一點的碗,把准備好的麵粉和澱粉倒入到大碗當中,將其攪拌混合均勻以後,並把准備好的香蕉將其先放入到蛋液當中,將其裹上一層蛋液。
2、 我們還需准備一個大碗,然後把裹上蛋液以後的香蕉,將其均勻的擺放斗辯到大碗當中,同時再准備一個面曬,把准備好的麵粉和澱粉混合物,將其均勻的抖到香蕉的表面,讓香蕉的表面裹上一層麵粉,再放入到蛋液當中,再裹上一層蛋液。最後只需准備一個大碗,往大碗中加入小半碗的麵包糠,並把准備好的香蕉再放入到麵包糠當中,在其表面均勻的裹上一層麵包糠。在准備食材的時候,麵包糠這一道食材是必不可少的,只有加入麵包糠才能讓做出來的香蕉,外皮變得特別酥脆。
3、 起鍋倒入食用油,往鍋中多加入一些食用油空蘆缺,等油溫加熱至5成熱,且用筷子放入鍋中能出現冒泡時,即可把准備好的香蕉加入到鍋中,對其進行油炸。在對香蕉進行油炸的時候,要全程採用小火進行慢炸,在此過程當中,還要用筷子不斷的對香蕉進行攪拌,讓香蕉在鍋中能受熱均勻。等香蕉被炸至表面金黃以後,需要繼續用小火對其煎炸兩分鍾,即可把炸好的香蕉從鍋中取出,再把香蕉切斷配上一些番茄醬,就可直接進行食用。
【小貼士】
1、在對香蕉進行准備的時候,如果覺得整個香蕉油炸起來會比較麻煩,也可以將香蕉先切成小段,再放入鍋中進行油炸。
2、對香蕉進行油炸的時候不要著急,採用大火去進行油炸的話,那樣炸出來的香蕉容易焦糊。
3、脆皮香蕉趁熱吃時的口感是最好吃的,冷了以後香蕉的味道就不怎麼好吃了。
❻ 香蕉雞蛋的做法
所需食材:香蕉、雞蛋、糯米粉、普通麵粉(中筋麵粉)
第一步:香蕉去皮切薄片,放入大碗里,打入兩個雞蛋,搗鼓成泥
香蕉不要直接吃了,加上兩個雞蛋,香甜軟糯,天天吃都不膩
第二步:加入少許的白糖、一碗糯米粉、兩碗普通麵粉,和成面團
香蕉不要直接吃了,加上兩個雞蛋,香甜軟糯,天天吃都不膩
第三步:手上抹油,取適量劑子在手心搓圓、按扁,然後裹上一層薄薄的麵包糠
香蕉不要直接吃了,加上兩個雞蛋,香甜軟糯,天天吃都不膩
第四步:電餅鐺預熱,刷一層油,放入餅子,中檔烙至兩面金黃,並且餅子明顯鼓起,出鍋裝盤
香蕉不要直接吃了,加上兩個雞蛋,香甜軟糯,天天吃都不膩
製作關鍵點:
1、白糖的量大家可以根據自己的喜好來放,喜歡吃甜的可以多放一點
2、面團比較粘手,所以手上沾點油會好一些
3、烙的時候開中、小擋慢慢烙,不能開大擋,不然內里不容易成熟
簡單四步,軟糯香甜的香蕉餅就做好了,濃濃的香蕉味,咱們的早餐餅系列又多了一個比較好的選擇,家裡有小孩的也可以做給小孩子吃,非常的受歡迎。
❼ 好吃的香蕉雞蛋該怎麼做
香蕉雞蛋餅
❽ 香蕉和雞蛋搭配,能做出什麼美食
香蕉的存放期很短,買來的香蕉兩天沒有吃完,就會長很多黑點,對於勤儉持家的女士們來說,當然不能說扔就扔啊,畢竟都是銀子買回來的。在香蕉還沒有變質的時候,生著吃不完,我們可以把香蕉做成很多的美食,比如拔絲香蕉,炸香蕉,香蕉披薩等等,今天分享香蕉的新吃法,和雞蛋放一起,做一個超受歡迎的美食,下面看看是怎麼做的吧。
食材清單:
(2個香蕉,2個雞蛋,100毫升左右的純牛奶,200克左右的麵粉,適量的白糖)
烹飪小技巧:
烙至的時候,先打開火把鍋預熱,再關火,把麵粉整理成大餅後,再次開火烙。
❾ 1把香蕉,2個雞蛋,教你做超火爆的傳統魯菜,外焦里嫩,超好吃!
香蕉本就香甜,炸了核世之後再裹上一層糖,扯出的一層層的絲,不僅味道非常好,吃起來也是超級有味的。1把香蕉,2個雞蛋,教你做超火爆的傳統魯菜,外焦里嫩,超好吃!
拔絲香蕉是傳統魯菜,非常有特色,吃起來外焦里嫩,甜到心裡去,很多人都愛吃,金燦燦的非常好看。拔絲香蕉的做法不難,首先把准備的東西分碗裝好。香蕉用油炸好後一步步裹上需要裹的食材,放到煮好的糖漿中裹最後一鉛拿遍,快速出鍋便成一碗特色的拔絲香蕉了。
拔絲香蕉的做法
食材:香蕉、糖、玉米澱粉、麵包糠、雞蛋、油
第一步:把要用的玉米澱粉和麵包糠分別倒在2個干凈的碗里,再把兩個雞蛋打散在另一個碗里,然後把香蕉剝皮切成小段後,放進碗里,先裹上一層玉米澱粉,再裹上一層雞蛋液,最後裹上一層麵包糠。
第二步:架鍋,往鍋里倒入適量的油,把油燒到七層熱,然後把香蕉段放進鍋里炸,炸到表面金黃,就撈出來。
第三步:另起鍋,往鍋里加白糖和少量的水,開火把糖熬化,表面開始有點起泡,然後關火,迅速把香蕉放進去裹一遍,然後迅速出鍋裝盤,並把鍋底剩餘的糖漿淋在香蕉上面。
一盤色香味俱全的拔改激肢絲香蕉做好了,過年招待賓客也是一道亮點菜。