答：一、做蔥燒豆腐需要的食材：
豆腐一塊、大蔥1根、蚝油1勺、生抽3勺、雞精1勺、澱粉1勺。
二、蔥燒豆腐的做法：
1、把豆腐切成厚塊。
㈡ 大蔥炒豆腐的做法
導語 ：豆腐是綠色健康食品，有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面就來看看物滾大蔥炒豆腐的`做法吧!
食材主料
豆腐200g 大蔥2棵
輔料
酥油適量 鹽適量 姜適量 蒜適量 面醬1匙 剁椒1匙 生抽適量 老抽適量 雞精適量
步驟
1.豆腐切成小方塊。
2.把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味。
3.姜、蒜切碎，蔥切段備用。
4.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，煸香姜蒜末。
5.放入面醬和剁椒煸香。
6.放陸巧入豆腐炒炒。
7.調入生抽、老抽、雞精翻炒均勻
8.放入大蔥早螞鍵翻炒兩下即可出鍋
㈢ 大蔥炒豆腐的做法
大蔥炒豆腐的做法：
主乎余料：豆腐150克、大蔥5根。
輔料：食用油兩勺、干辣椒4個、食鹽適量、十三香1克。
步驟：
1、准備做菜所需的食材。
㈣ 豆腐炒蔥的做法大全
蔥炒豆腐是一道做法簡單，營養又健康，美味又下飯的素菜。蔥炒豆腐雖然很簡單，但是要炒出口感嫩滑，汁香又入味的蔥炒豆腐也有一些需要注意的細節。接下來一起來看一看美味又下飯的蔥炒豆腐正確做法!
[准備食材]
大蔥苗、嫩豆腐
[製作步驟]
1，大蔥苗清洗干凈，斜刀切小段。
2，購買回來的嫩豆腐放入清水中浸泡半個小時，然後切塊，瀝水。
3，熱鍋下油，油燒熱後，放入豆腐小火煎至兩面金黃色即出鍋裝碟。
4，鍋里加入少許油燒熱，倒入大蔥炒香，出鍋裝碟。
5，倒入煎好的豆腐，適量清水，鹽，少許生抽，蚝油燒開，中火燜煮至水分收得差不多。
6，倒入大蔥，少許玉米澱粉水，輕輕翻拌均勻即可關火，盛碟。
小貼示:
★豆腐用水浸泡後，更易煎，口感也會嫩滑一些。
★大蔥與豆腐分開炒一炒，香味更濃一些。
簡單又營養，美味又下飯的大蔥炒豆腐就做好了，謝謝你的閱讀!
㈤ 蔥豆腐怎麼做好吃
蔥燒豆腐的做法
主料：豆腐260克
輔料：蔥適量、澱粉適量
配料：醬油適量、芝麻油適量、鹽適量、雞精適量
做法步驟：
11、湯汁收盡時出鍋裝盤。
小竅門
碗汁中也可以加入少許糖。
㈥ 大蔥豆腐怎麼做好吃竅門
大蔥炒豆腐。
准備食材：大蔥、豆腐、薑末、蒜末等。
1、將准備好的豆腐切成一個個小塊狀，留以備用。
2、再將大蔥清洗干凈，之後切成蔥段。
3、起鍋燒油，將切好的豆腐塊下鍋小火煎一下，之後盛出來。
4、另起鍋燒油，將准備好的薑末和蒜末放在鍋中，進行爆香。
5、將煎過的豆腐放在鍋中，進行翻炒。
6、在鍋中加入適當量的醬油，進行簡單的調色。
7、准備一點蚝油放在鍋中，進行調味。
8、再將切好的大蔥放在其中，一同翻炒。
9、先加入適當量的鹽巴進行簡單的調味。
10、再加入適當量的雞精進行簡單的調味。
11、大火翻炒，收干湯汁之後盛出來即可。
帶著蔥香，帶著豆腐經油炸的外焦里嫩的一道菜我們就做好了。
㈦ 大蔥炒豆腐怎麼做
大蔥炒豆腐做法如下：
大蔥炒豆腐
食材：
豆腐一塊，蔥2根，蚝油一勺，生抽一勺，老抽半勺，白糖半勺。配嘩
步驟：
1、白豆腐掘沖切成厚一點的片，蔥切斜段。
2、鍋中放入油，油熱放入豆腐煎至兩面金黃色撈出。
3、鍋中剩少許油，油熱放入蔥翻炒兩下，放入煎好的豆腐判賣殲翻炒兩下加入蚝油、生抽、老抽、白糖翻炒均勻即可出鍋裝盤。
㈧ 大蔥炒豆腐怎麼做
用料：大蔥：一根；答衫豆腐：500克；；姜：棗碼適量；生抽：適量；老抽：適量；蒜：適量；油：適量；邁康美蜂蜜枸杞番茄汁：適量凳舉哪；剁椒：適量。大蔥炒豆腐的做法：
1、豆腐切成方塊。
㈨ 大蔥炒豆腐怎麼做又好吃又簡單！
大蔥炒肉是一道口味比較清淡的家常菜，吃起來口感好，味道香，而且大蔥是東北人的最愛，並且具有提升陽氣，去腥的作用，豆腐又具有豐富的營養價值，並且做法又很簡單，就算是一個人就著清粥小酒都可以吃下去一大盤。
㈩ 大蔥炒豆腐怎麼做
用料
大蔥 三棵
豆腐 一大塊
鹽 適量
味精 適量
大蔥炒豆腐的做法
大蔥剝皮洗凈切小段，豆腐切厚片，蒸鍋熱水，待水沸過水掉一下撈出，切丁。
熱油鍋，後轉小火倒入切好的豆腐丁，翻炒至豆腐微黃變色，下入切好的大蔥，翻炒均勻後加入適量的鹽殲派，若干鍋可倒入適量如改前的水。
炒至大蔥斷生無辣味，加適量的味精便渣清可出鍋。