❶ 豌豆尖和香菇包水餃怎麼做
就是把豌豆尖洗干凈切細,香菇也洗凈也切細,放鹽巴放生薑蒜末調勻,最後把它包到餃子里。
❷ 豌豆尖餃子餡做法大全
把豌豆尖焯水後過涼水,切碎把肉沫加入,蔥姜花椒大料水攪拌,醬油十三香。
❸ 豌豆苗三鮮水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
麵粉250 克
蝦仁 適量
鹽 適量
油 適量
薑末 適量
蔥 適量
豌豆苗 一盤
雞蛋 2個
料酒 適量
豌豆苗三正凳逗鮮水餃的做法
現采豌豆苗一盤豌豆苗三鮮水餃的做法 步驟1
豌豆苗洗好控水備用豌豆苗三鮮水餃的做法 步驟2
鮮蝦包好皮去蝦線豌豆苗三鮮水餃的做法 步驟3
蝦仁碎刀切好豌豆苗粗頌三鮮水餃的做法 步驟4
蝦肉放入食用舉賣油,蔥末,薑末,鹽,料酒調勻豌豆苗三鮮水餃的做法 步驟5
把炒好的雞蛋,切好的豌豆苗放在一起調好豌豆苗三鮮水餃的做法 步驟6
准備就緒,開始動手包餃子嘍豌豆苗三鮮水餃的做法 步驟7
餃子出鍋上盤
❹ 樹葉餃子 葉餃怎麼做
主料麵粉260g菠菜50g豌豆苗100g雞蛋2個輔料油適量鹽適量餃子料適量水適量
步驟
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟11.准備好食材。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟22.菠菜焯下水撈出。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟33.加適量水用料理棒打成泥,總數為130ml。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟44.炒鍋燒熱油,雞蛋打散炒成蛋花備用。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟55.豌豆苗放入攪拌器中絞碎。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟66.加入雞蛋稍微攪一下。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟77.加入食鹽、油、餃子料拌勻。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟88.饅頭機外桶不需要裝水,安裝上內桶,裝上攪拌棒倒入菠菜泥汁。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟99.篩入麵粉弄平。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟1010.蓋上蓋子後啟動和面選項。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟1111.打開蓋子可以清楚看到和面的過程。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟1212.面團活好後取出。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟1313.面團搓成長條分成小劑子,擀成片備用。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟1414.取兩個片包上餡料,要留邊。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟1515.將邊用手用力壓緊不要留縫。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟1616.用剪刀將四周剪成鋸齒狀。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟1717.水開後放籠上中火蒸制15分鍾左右。
豌豆苗樹葉餃子的做法步驟1818.擺盤造型。
❺ 豌豆尖的吃法有好多,你覺得最好吃的豌豆尖是怎麼煮的
先把豌豆尖清洗干凈,過濾掉多餘的水分,直接放入一個大的碗里。備註:豌豆尖清洗的時候一定要水多,不然不容易清干凈哈,而且要多幾遍哈。起鍋,放入一塊豬油煎至冒青煙,把雞蛋液倒入鍋里,煎至兩面金黃。備註:因為是煮豌豆尖湯,所以煎雞蛋的時候要煎老黃一些哈。一大碗香噴噴的豌豆尖湯就做好了。豌豆尖不太適合煮素湯,因為個人感覺豌豆尖需要一點油氣才會好吃。所以個人最喜歡在煮豌豆尖湯的時候,加煎蛋。這道湯比較簡單,非常簡單快捷。這道菜的技巧方面也很少。
❻ 四川農村宴席的豌豆尖丸子湯,怎樣清香又好喝呢
冬天裡的第一碗豌豆尖圓子湯,你喝了嗎?
做法簡單家常接地氣。冬天我家常多喝這碗湯,清香不膩,營養美味,做法還簡單。
冬天一到,又到吃豌豆顛兒的時候了,而且這菜價格還不低呢!豌豆顛兒,四川方言是這么叫的,其實就是豌豆尖,只是咱們把「尖」念成「顛」,僅此而己,而對這道蔬菜無限喜愛,冬天裡涮羊肉,燙火鍋,牛肉湯鍋必備蔬菜。
鄉下隨便一家,房前屋後都種有一些,不用細心照料就能收得無限綠芽,無論煮麵還是做湯,扔進去一把就能吃得很清爽。
荷媽美食小貼士:
肉末加入雞蛋能讓肉質鮮嫩,保持水分,還能讓肉質爽滑,口感很好。
豌豆尖是冬季里四川最受歡迎的蔬菜,沒有吃它都不完美。清香爽嫩,解油膩。沒有豌豆尖可以用其他應季蔬菜來做。