① 蟹味菇豆腐
「豆腐是我的孩子最喜歡的食物。有了鮮嫩的蟹味菇，他可以包一盤菜。」
佐料
豆腐(260克)蟹味菇(150克)
佐料
鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)水澱粉(適量)蒜(適量)蚝油(適量)火腿腸(適量)湯料香精(適量)
炊具
油炸鍋
一個
准備材料。
2
在鍋里煸炒蔥和姜，加入豆腐，輕輕晃動炒菜勺。
三
豆腐變淡黃含隱色時，加入蒜片。
四
加入蚝油、鹽爛或、高湯和水煮沸。
五
加入蟹味菇，再次燉煮入味。
六
將澱粉鉤入水中收集汁液。
七
加入火腿腸片，出鍋。
小貼士：
如果買的豆腐有豆腥味，可以提前用熱水煮，然後再炒。本站將與大家分享蟹味菇做豆腐的做法。蟹味菇做豆腐的步驟，需要的時間，調料搭配，你學會了嗎？通過我們的動手實踐，我們將教你談歷廳如何製作蟹味菇豆腐。可以做出營養又美味的蟹味菇豆腐。趕緊給你和家人做一頓好吃的。我們期待著分享蟹味菇和豆腐食譜的結果。
② 怎麼做豆腐乾拌雙菇
豆腐乾拌雙菇的做法如下：
將蘑菇干煸到出焦香味，與汆燙過的豆乾一起涼拌，加入柚子醬油，有著淡淡的柚香味，吃起來酸酸甜甜，有著意想不到的驚喜。
主料:蟹味菇1盒、白玉菇、東北大拉皮、胡蘿卜絲10克、豆腐乾、香菜1根、油適量、鹽5克、香油15克、白糖10克、醋30克、醬油30克。
步驟：1、准備材料。豆腐乾、胡蘿卜切絲。蘑菇洗凈。粉皮冷水泡軟。香菜切段。
2、不粘鍋燒熱，放入蘑菇，小火干煸。
3、蘑菇干煸至微微焦黃色。關火。
4、另起鍋燒熱水，將豆腐乾汆燙去豆腥味。胡蘿卜絲焯水，撈起備用。
5、將豆腐乾、蘑菇、胡蘿卜絲、蘑菇、香菜放入碗里。
6、倒入醬油。
7、依次倒入香油、醋、白糖、鹽。
8、鍋里燒少許的熱油，淋入碗里。
9、攪拌均勻，就可以食用了。
③ 蟹味菇燉豆腐怎麼做
蟹味菇燉豆腐的材料： 蟹味菇180g 凍豆腐150g 油 鹽 干紅椒 蔥此埋 高湯精 香菜 芝麻油
蟹味菇燉豆腐的做法：
1.預備食材。
2.蟹味菇去森渣螞根洗凈。
3.鍋中放少許油，入干紅椒。
4.加入蔥花炒香。
5.加入蟹味菇。
6.炒軟後盛出備用。
7.鍋中加適量水，放入凍豆腐。
8.大火煮開。
9.加入少許高湯精。
10.加入炒好的蟹味菇。
11.加入適梁乎量鹽再燉煮一會
13.芝麻油調味出鍋。
④ 蟹味菇炒豆乾的家常做法
蟹味菇質地柔嫩，味道鮮美，有獨特的蟹香味。豆乾咸香爽口，營養豐富。用蟹味菇與豆乾配輔料一起同炒，鮮配模香適口，營養味美，風味獨特。下面介紹蟹味菇炒豆乾的家常做法。
工具/材料
蟹味菇 200克，豆乾 2塊，青椒 1個。
蔥，姜，蒜，鹽，味精，五香粉，料酒，蚝油，油。
蟹味菇收拾清洗干凈，控干水分。
豆乾用水沖洗一下，控干水分，切成條。
青椒用水清洗干凈，控干水分切尺吵成片。切好蔥，姜，蒜備用。
蟹味菇用水焯一下，水開後入鍋10秒鍾撈出，瀝干水分。
鍋里放入油加熱，油熱後放入蔥，姜，蒜爆鍋，放入豆乾翻炒，放入少許料酒，五香粉。放入少陵賣侍許水，這樣翻炒出來的豆乾比較軟。
炒至豆乾變軟，放入蟹味菇翻炒，放入一小匙兒蚝油。
蟹味菇略翻炒一下，放入青椒翻炒，放入鹽。炒至青椒斷生，放入味精，關火出勺。
⑤ 蟹味菇黃金豆腐
「我喜歡做簡單又好吃的菜，可能是因為我懶惰的天性。你可以說我懶，但我很樂拆絕備意做飯。我只是不喜歡自己做很多調料和復雜的菜。今天這道蟹味菇黃金豆腐，簡單，好吃，好吃，爽口。是的，我非常喜歡它。我今天也很勤奮，我邁出了下一步。(* _ _ *)嘻嘻，誇誇自己吧。可惜，這是一個重要的夜晚，加上技術。大家不要拍磚。學習上要多多鼓勵我：)」
佐料
蟹味菇(一盒)鹵水豆腐(一斤)
佐料
鹽(適量)姜(兩片)生抽(適量)花生油(適量)香蔥(兩片)
炊具
油宏扮炸鍋
一個
將豆腐切成小方塊。
2
蟹味菇和小蔥洗凈備用。
三
鍋內放入適量花生油，將油加熱，放入豆腐片煎至兩面金黃。
四
炸好的豆腐塊用來控油備用。
五
鍋里留一點油，加熱6層，下姜煸炒片刻。
六
蟹味菇炒。
七
簡單翻炒，然後加入炒好的豆腐塊，快速翻炒。
八
炒勻，放入醬油，用少許水煨兩分鍾，水基本快乾時，加入適量鹽，炒勻。
九
烹飪前撒上細香蔥。
本站將與大家分享蟹味菇黃金豆腐的做法。蟹味菇黃金豆腐的烘焙步驟、所需時間、調料搭配，你學會了嗎？我們將通過我們的手教你如何製作蟹味旅毀菇黃金豆腐。可以做出蟹味菇黃金豆腐營養又好吃。趕緊給你和家人做一頓好吃的。我們期待著分享蟹味菇黃金豆腐食譜的燒制結果。
⑥ 菠菜蟹味菇豆腐怎麼做
1、主料：蟹味菇20克、菠菜100克、雞蛋40克、豆漿120毫升、韭菜花5克。
2、調料：油100毫升、鹽1克、雞粉2克、蚝油5毫升、麻油2毫升、老抽1毫升、生粉1克、水5毫升、雞湯30毫升。
3、雞蛋打好，與豆漿打勻，再放0.5克鹽和1克雞粉調勻。蟹味菇和韭菜花焯水待用。韭菜花擺在盤底作襯。
4、菠菜洗凈剁碎，撒在蛋液面上，上鍋用開水蒸10分鍾便成豆腐，待涼凍後倒扣出來。
5、鍋中油燒至120℃，放進豆腐大火炸到表面變硬撈出瀝油，擺在韭菜花上。
6、蟹味菇與雞湯入鍋，加蚝油、麻油、老抽以及剩下的鹽與雞粉，燒開，最後勾薄芡出鍋澆在豆腐上。
⑦ 豆腐白菜蟹味菇湯的家常做法怎麼做好吃
1、將蟹味菇用水清洗干凈。2蟹味菇切成兩段。3鍋里倒入適量的油。4把蟹味菇放入鍋中翻炒。5加少許的鹽調味。6再倒一些鮮味醬油。7加適量的水。8豆腐切成塊狀，薄一些，放入鍋里。9蓋上鍋蓋，讓豆腐慢慢燉一會兒。10間隙功夫將洗凈的青椒切絲。11出鍋前把青椒放進去。12鮮美的蟹味菇燉豆腐就上桌啦。