❶ 蘿卜絲鯽魚湯和豆腐鯽魚湯哪個好
鯽魚豆腐都是高蛋白
從營養角度來講
蘿卜絲更均衡
但是豆腐更補就是了
❷ 能否介紹下鯽魚蘿卜豆腐湯怎樣做好吃呢
鯽魚蘿卜豆腐湯，把魚處理干凈，加入適量的清水。加入豆腐蘿卜。把鯽魚和豆腐，蘿卜小火煮一個小時。就能喝到鮮美的鯽魚蘿卜豆湯了。
❸ 煲魚湯的話，配白蘿卜還是白豆腐好呢
煲魚湯的話配白豆腐比較好。一般情況下比較適合加入的配料就是白豆腐，又或者白蘿卜絲，這兩樣用來燉魚都是會有非常不錯的口感，還能夠增加魚湯的營養。
❹ 煮魚湯放豆腐好吃還是放蘿卜好吃
放白蘿卜,這樣能除掉魚的腥味,湯也更味美.
❺ 財魚怎麼做好吃
怎樣做財魚好吃呢？
食材
財魚 600g
姜 10g
蔥白 10g
蒸魚豆豉 5g
醬油 5g
白鬍椒粉 3g
網路經驗:jingyan..com
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將財魚洗凈去掉腮和鱗備用；
方法/步驟
❻ 煲魚湯的話，配白蘿卜還是白豆腐好呢
鯽魚湯不一定要加豆腐，換成白蘿卜也不錯，湯更白魚肉更嫩
2017-12-19 10:52小潔
天氣涼了，大搭扮辯家都喜歡喝點熱乎乎的湯水。鯽魚湯應該是我們生活中做得最多的一道湯了，味道鮮美，還特別補，但是很多人喜歡喝，卻不會燉，湯老是燉不白。
今天小編跟大家教大家一招，想要燉出奶白色的鯽魚湯，一、魚一定要煎;二、加熱水燉出來的湯更白;三、鹽不能加早。記住這三點，想不出奶白湯都難。
用料：
鯽魚，白蘿卜，蔥，姜，鹽，油，熱水。
做法：知缺
鯽魚兩條，先去鱗，去魚鰓，魚內臟，洗凈瀝水，用刀在魚正反兩面劃上幾刀。(記住把魚肚子裡面的黑膜也洗掉，這個會很腥。)
白蘿卜洗凈，切成細一點的條。切一點蔥末，剩下來的不用切，留著燉魚湯。
鍋內倒油，燒熱後放入鯽魚，一面煎好後煎另外一面。
兩面都煎好後，倒入熱水，加生薑、蔥和料酒，蓋上鍋蓋燉。
魚湯燉白以後，撈出蔥，放入鹽調味。把切好的蘿卜條放入鍋內一起燉。
蘿卜條燉熟後就可以出鍋了，撒上一點小蔥末做點綴。
這道蘿卜缺悉燉鯽魚就做好了，簡單又美味，蘿卜燉的比豆腐燉的更好喝，多了一絲絲清甜味。
❼ 是豆腐好吃還是紅蘿卜，哪個更有營養
各有所長,豆腐蛋白含量高,而且是完全蛋白,人體容易吸收.
而紅蘿卜含大量胡蘿卜素,但是蘿卜素脂溶性的,所以加工的方式對吸收影響很大,最好與肉類一起加工,蘿卜素溶解在油脂中才能更方便被人體吸收