❶ 咖哩雞肉飯怎樣做好吃
用料
材料：雞腿、胡蘿卜、土豆、洋蔥、豌豆、咖喱塊（或者咖喱粉）、蔥、姜、食鹽、料酒
咖喱雞肉飯的做法
1、准備材料，堂媽做咖喱飯比較喜歡用雞腿，肉嫩嫩的
❷ 肯德基咖喱雞飯做法
肯德基咖喱雞飯做法
咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的烹調方法，咖哩已經在亞納告太地區成為主流的菜餚之一。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。在肯德基有一種咖喱雞早亂飯很好吃，這個怎麼做到的呢？下面來看看我整理的教程吧。
肯德基咖喱雞飯做法一食材
味道完勝德克士肯德基的咖喱雞肉飯的做法步驟
1. 雞腿肉5條，剔骨切小塊兒
2. 土豆兩個，切塊兒
3. 胡蘿卜一個，切塊兒備用
4. 鍋里倒油，依次放入雞肉、土豆、胡蘿卜炒5分鍾，加水500ml，中火慢燉。
5. 十分鍾後，關火放入咖喱，喜歡汁兒多的，可以多加水200ml，開火繼續慢燉入味
6. 喜歡更加入味的，收汁兒後的樣子
7. 此刻，可以享用美味的咖喱雞肉米飯了
味道完勝德克士肯德基的咖喱雞肉飯的做法視頻
小貼士
咖喱有收汁兒的作用，所以加入咖喱前一定先關火。還可以根據自己口味決定加入多少咖喱來掌握菜餚味道。
肯德基咖喱雞飯做法二
咖喱雞排飯的做法步驟
1. 先把雞胸肉切成0.5厘米的大薄片，然後加精鹽胡椒花椒粉末，適量蜂蜜，蚝油，孜然粉腌制20分鍾。當然也可以只要精鹽啦。
2. 腌制好雞肉之後，給雞肉裹上一層雞蛋，然後在裹一層麵包糠。陸茄檔下鍋炸。中小火，炸到兩面泛黃即可。
3. 然後是做咖喱土豆，這個可以先做好咯。土豆洋蔥也可以加紅蘿卜，切小塊，放入鍋里煮十到15分鍾，煮到有點軟，一開始要大火，水開後轉中火，然後關火放咖喱。等咖喱融化之後開小火熬制5分鍾即可。
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❸ 咖哩雞肉蛋包飯怎麼做才好吃
咖哩雞肉蛋包飯
❹ 請教一下咖喱雞肉飯應該怎麼做
原料：雞腿肉、胡蘿卜、土豆、蔥頭、姜、咖喱、食用油、食鹽。
做法步驟：
第9步、盤里盛上米飯，澆上鹵汁，中午美餐一頓。孩子們的最愛！乛乛 完美。
❺ 咖喱雞肉飯的做法
謝邀，昨天剛好做了咖喱雞肉飯，味道鮮美可口，正好看到此提問，下面以我的親身經歷來回答一下咖喱雞肉飯的做法吧，希望大家也能做出美味的咖喱雞肉飯！
咖喱雞肉飯
溫馨嘮叨：做菜有方法，經驗也很重要，所以需要多練習，做多幾次，直到感覺自己滿意了，做的菜就不會太差，多和親友交流學習廚藝也是一件快樂的事，上網學做菜也是不錯的。
❻ 咖喱滑蛋蓋飯
咖喱滑蛋蓋飯
食材：
雞肉、胡蘿卜、雞蛋、牛奶10ml、咖喱粉、海苔碎、也放點圓蔥
製作方法：
1.雞肉提前用薑片腌去腥，剁成末，胡蘿卜切碎
2.熱油下肉末煸炒變色後下胡蘿卜納鏈碎翻炒放適量清水，放咖喱粉收汁濃稠熟了即可
3.碗中打入一個雞蛋加入大概10ml牛奶一起調散（雞蛋嫩洞滑孫的關鍵）
4.熱油下蛋液讓埋煎至蛋液將要凝固的時候把咖喱雞肉末倒在雞蛋上即可
❼ 家常咖喱雞肉飯怎麼做的簡易做法
很多人都說咖喱雞肉飯好吃，咖喱是由很多種香料和調料製作而成，用它烹調出的菜餚當然不差。你想自己動手做好吃的咖喱雞肉飯嗎?下面，我來為你介紹咖喱雞肉飯的家常做法。
咖喱雞肉飯的做法
咖喱雞肉飯食材准備
雞腿，土豆，胡蘿卜，洋蔥，咖喱塊，黑胡椒粉，嫩肉粉，白酒，蔥姜蒜粉，米飯。
方法 步驟
1、將土豆，胡蘿卜切滾刀，洋蔥切小塊，雞腿肉切丁;
2、雞丁中加入鹽，雞精，黑胡椒粉，嫩肉粉，白酒和蔥姜蒜粉拌勻;
3、炒鍋燒熱少許油，放入洋蔥塊炒香盛出，然後下入胡蘿卜煸炒盛出;
4、將土豆也煸炒一會盛出，雞肉煸炒至變色盛出待用;
5、將煸炒好的土豆，雞肉，洋蔥和胡蘿卜如果同炒，然後加入開水沒過食材;
6、大火燒開後轉為中小火煮至土豆，胡蘿卜快熟時放入咖喱塊，拌勻，煮至略微濃稠;
7、最後將煮好的咖喱雞肉配上米飯，或者澆在米飯上即可。
小貼士
煮的時間根據喜歡土豆和胡蘿卜的軟硬決定。
簡易咖喱雞肉飯的做法
咖喱雞肉飯食材准備
雞脯肉，咖喱塊，胡蘿卜，土豆，鹽，米飯，洋蔥，蘑菇。
方法步驟
1、油鍋燒熱，放入切成丁的雞胸肉，變色後放入洋蔥塊同炒;
2、然後加入適量的開水，放入咖喱塊煮至融化;
3、接著將胡蘿卜塊和土豆塊放入鍋中，加入蘑菇同煮，加少許鹽;
4、煮至胡蘿卜混入土豆熟軟後收汁，出鍋後澆在米飯旁即可。
小貼士
咖喱的味道本來比較足，根據需要適量的放少許鹽或者不放。
家常咖喱雞肉飯的做法
咖喱雞肉飯食材准備
雞肉，土豆，南瓜，洋蔥，胡蘿卜，鹽，雞粉，薑末，咖喱，料酒，生抽，十三香，米飯。
方法步驟
1、將雞肉放入沸水中焯水，南瓜，土豆和胡蘿卜去皮切塊;
2、洋蔥和焯水的雞肉切丁，炒鍋中放入少許油，爆香薑末;
3、然後放入雞肉，十三香翻炒，加入少許料酒和生抽炒勻後加入土豆和南瓜翻勻;
4、接著加入洋蔥和胡蘿卜同炒，加入適量水淹沒食材，加入鹽和雞粉，煮開後加入咖喱塊;
5、煮10分鍾左右收汁，配上米飯即可。
小貼士
收汁不要收得太干，至於濃稠還是稀湯，按需選擇。
咖喱的選擇技巧
咖喱有很多的中來，一般按照國家來分，有印度咖喱，泰國，新加坡，馬來西亞等等。口味各不相同，一般來說 印度是咖喱的發源地，大多數時候我國也是選用的印度咖喱，當然泰國等地的咖喱也比較出名，消費者也比
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❽ 雞肉咖喱飯做法
雞肉咖喱飯大家應該都吃過吧，特別是去過肯德基的人應該都會經常點這樣的飯吃，它的味道是特別好的，特別是喜歡吃雞肉的人應該對這樣的一種飯有說不出的愛吧，怎麼吃也吃不夠，那麼今天我們就來給大家介紹雞肉咖喱飯的做法，我們自己可以去學學，以後自己做著吃。
雞肉咖喱飯
材料
土豆150g、胡蘿卜100g、洋蔥50g、雞腿200、咖喱鹵兩塊
做法
1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大塊不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可。 2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控干備用。 3.炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下，放入洋蔥繼續翻炒，放入土豆和胡蘿卜.最後放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿卜已經完全熟透為止，這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精，但不要太咸。 4.做完後蓋上鍋蓋悶3—5分鍾後味道更佳。 5.米飯蒸熟盛到盤中，澆上咖喱雞即成。
印度雞肉咖喱米飯
菜譜簡介 營養補充站：22g脂肪，33g蛋白質，52g碳水化合物，2284千焦熱量（546千卡）。
材料
雞脯肉400g（切小丁），洋蔥1個（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2湯匙（30g），香蕉2根，大米200g，雞湯500ml，橄欖油4茶匙（20ml），鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。
2、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將洋蔥碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鍾，隨後放入大米繼續翻炒5分鍾。
3、將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將米飯燜熟（約15分鍾）。
4、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鍾。
5、最後將炒好的雞肉丁放入米飯中拌勻，再放入香蕉段，用鹽和白鬍椒粉調味即可。
小訣竅
可用芒果或菠蘿代替香蕉製作這道菜。
咖喱雞肉飯
材料
雞胸肉一塊，咖喱雞調料一袋，土豆一個，胡蘿卜一根，元蔥一隻，橄欖油一大匙
做法
1.雞胸肉洗干凈後切成2cm左右的塊
2.土豆、胡蘿卜、元蔥也切成相應大小的塊
3.咖喱雞調料准備好
4.將咖喱雞調料倒入碗中，加清水400ml攪拌均勻待用
5.炒鍋燒熱，放一大匙橄欖油，倒入雞塊炒至變色
6.加入土豆、胡蘿卜、元蔥繼續炒2、3分鍾
7.倒入事先調好的咖喱雞調料汁
8.大火燒開後轉小火煮約25分鍾左右
9.至湯汁濃稠即可
雞肉咖喱飯的做法上面已經為我們做了很詳細的介紹了，希望對大家有幫助，喜歡吃這樣飯的人可以去多學習一下，學會了以後就可以展露一下自己的手藝了，但是大家在平時還是不要經常吃雞肉。
2雞肉咖喱飯做法包括哪些？
菜譜簡介 營養補充站：22g脂肪，33g蛋白質，52g碳水化合物，2284千焦熱量（546千卡）。
材料
雞脯肉400g（切小丁），洋蔥1個（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2湯匙（30g），香蕉2根，大米200g，雞湯500ml，橄欖油4茶匙（20ml），鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、香蕉剝去外皮，對半剖開，再切成8cm長的段。
2、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將洋蔥碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鍾，隨後放入大米繼續翻炒5分鍾。
3、將雞湯倒入鍋中，轉小火加蓋將米飯燜熟（約15分鍾）。
4、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鍾。
5、最後將炒好的雞肉丁放入米飯中拌勻，再放入香蕉段，用鹽和白鬍椒粉調味即可。
材料
土豆150g、胡蘿卜100g、洋蔥50g、雞腿200、咖喱鹵兩塊
做法
1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大塊不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可。 2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控干備用。 3.炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下，放入洋蔥繼續翻炒，放入土豆和胡蘿卜.最後放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿卜已經完全熟透為止，這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精，但不要太咸。 4.做完後蓋上鍋蓋悶3—5分鍾後味道更佳。 5.米飯蒸熟盛到盤中，澆上咖喱雞即成。
❾ 雞肉咖喱米飯的做法步驟
第一步
胡蘿卜和蔥頭去皮清洗後切成小丁，土豆去皮也切塊待用，盛盤待用。新鮮肉清洗切片，盛冊鋒盤後加入生抽，白鬍椒，鹽，醬油，生薑和大蔥，放一個雞蛋進去，滴幾滴香油，充分的攪拌均勻，讓其腌制十五分鍾。
第二步
炒鍋熱油，爆肉，大火翻炒至雞肉發白後出鍋，切記時間不宜過長。然後繼續倒油加入後，先倒入蔥頭爆香，在依次倒入胡蘿卜丁和土豆丁繼續翻炒，放鹽，加水煮開。
第三步
然後放咖喱料兩塊，加水攪拌，蓋上散蔽鍋蓋小火煮。待煮開後沖姿州，看看還需要加什麼調料，熬制湯汁少一些關火。
第四步
蒸好的米飯取出盛盤，根據個人食量的.多少不要浪費，不要多了，因為要加菜和湯汁。做好的咖喱放在米飯上，攪拌食用，配上豆漿，蔬菜湯更加營養哦！