㈠ 蒜苔炒豆乾怎麼做好吃
小貼士
鹽一定要和蒜苔一起加入，因為這樣蒜苔才能入味
㈡ 豆腐蒜苔怎麼做好吃
1
、將此兩物先備好，豆腐滌凈滑切入塊粒放置，之後把蒜苔最老的根去掉，順著切成條段。
2
、准備一些椒片更易出清香的味感，一個紅椒足矣，把姜、八角等小料物都擱案板待用。
3、
油漸起沸時，將塊粒都添入裡面，不斷翻攪，豆腐一端只要微燒即可。
4
、現在已呈現漸黃，將紅椒和薑片等等配物盡添其中，伴隨著豆腐粒鏟在一起，都更進味。
5
、此時，將碧嫩的蒜苔條撒進去，先掂鍋將其小炒，直至散勻為止，不要炒過長，我覺得脆脆的才最佳6、可以為之呈色，最後記得滴耗油，配合著漸炒幾許便可盛出。
7、
在入盤前放鹽即可。
㈢ 干豆腐絲炒蒜苗的做法，干豆腐絲炒蒜苗怎麼做
食材
主料
干豆腐
300g
蒜苗
50g
豬肉
40g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
彩椒
適量
味精
適量
步驟
1.干豆腐和蒜苗准備好
2.干豆腐切成絲
3.彩椒和蒜苗也切好
4.瘦豬肉也切好 用澱粉耐猜和清水混合
5.熱鍋 加入油 放入瘦豬肉煸蔽畝配炒
6.放入生抽
7.放入料酒
8.放入干豆腐絲
9.點入適量的清水
10.加入彩椒和蒜苗
11.加入鹽翻炒均勻
12.加宏指入味精 即可出鍋享用吧
小貼士
㈣ 蒜苔+豆腐絲+花生怎麼做如何做
食材
主料
蒜苔
250g
豆腐乾
2塊
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
青椒
適量
白糖
適量
郫縣豆瓣
適量
花椒粒
適量
步驟
6.加入適量白糖，鹽，味精。炒勻後起鍋裝盤。
㈤ 豆腐乾和蒜薹怎樣做出美味的菜餚呢
蒜苔炒豆腐乾，既好吃又營養，簡簡單單幾步就能做出
春季的時蔬最新鮮，也最養人。不用很復雜的工序，簡簡單單幾步就能做出既好吃又營養的美味。蒜苔性溫，有補虛，殺菌的功效。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。二者搭配營養好吃。
原料：蒜苔、豆腐乾、杏鮑菇、大蔥頭、油、蚝油、鹽、五香粉。
蒜苔炒豆腐乾的做法步驟：
㈥ 蒜苔炒豆乾怎麼做
蒜苔炒豆乾的做法：激州橋
蒜苔炒豆乾
食材:
蒜苔、豆乾、蔥花干辣椒、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、鹽雞精少許
做法
1、明猛蒜苔洗凈切小段，鍋中加鹽燒開水，放入蒜苔煮斷生撈出過涼跡知水備用。（這樣炒出的蒜苔綠嫩好吃)豆乾切成小條，蔥花干辣椒切好。
2、鍋中放入油，油熱放入蔥花干辣椒爆香，放入豆乾吵幾下，放入蒜苔加入生抽1勺、蚝油一勺、白糖半勺，少許鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。
㈦ 蒜苔炒豆腐絲的做法
豆腐兩塊，蒜苗二兩，鹽，花椒水，薑末各少許。
做法步驟：編輯
蒜苔炒豆腐
蒜苔炒豆腐
1.將蒜苗切成半寸長的段；
2.鍋內放油，油熱後把香、油菜放入鍋里炒一下，隨後加上番茄、白糖、鹽、花椒水、料酒、雞湯，湯開後把豆腐放入燜一會， 見湯不多時放味素，用澱粉勾汁出鍋即妥。1 豆腐皮切條狀.
2 肉切絲,蔥姜切絲.
3 蒜苗切段.
4 青辣椒切絲.
5 鍋里油熱後放蔥姜肉絲煸炒.
6 加適量甜面醬和水,
7 放豆腐皮翻炒入味後,加適量鹽,味精調味.
8 再放蒜苗和青辣椒絲.
9 翻炒幾下就可出鍋. [1]
㈧ 干豆腐絲怎麼辦好吃
1將干豆腐先切成15厘米左右的寬條，再切成細絲待用。
2將干豆腐絲收在容器中，倒入80度左右的熱水，沒過原料，浸泡。
3當泡干豆腐絲的水涼時，用手擠掉干豆絲里的水分。再倒上熱水浸泡，涼時擠掉水分，總共反復3次，才能保證干豆腐絲的口感。
4蔥白洗凈切絲、香菜洗凈切段、蒜去皮切末。
5將泡好擠凈水分的干豆腐絲收到容器中，加入精鹽、香油、味精、生抽拌勻，再放上蔥絲、香菜段、蒜末備用；
6凈鍋坐火，注入植物油，下入花椒粒和紅干椒炸香。
7澆在干豆腐絲上。
8將干豆腐絲拌均勻裝盤。
9干豆絲入口微辣鮮香，口感好，有嚼頭而不幹，而且價格低廉，做法簡單。
㈨ 蒜苔豆乾炒肉絲的做法，蒜苔豆乾炒肉絲怎麼做
食材
主料
蒜苔
300g
豬肉
150g
豆乾
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
糖
適量
澱粉
適量
步槐兆驟
1.蒜苔洗凈切段。
2.豆乾切條。
3.豆乾用水稍微煮一下，瀝干備用。
4.豬肉切絲，加水澱粉、醬油和少許鹽腌制15分鍾。
5.鍋中放油，將蒜苔炒至皮發皺，盛出備用。
6.鍋中再放油，將肉絲炒至運明山變色。
7.放入豆乾翻炒1分鍾。
8.放入蒜苔翻炒1-2分鍾旁中。
9.加醬油、糖和鹽調味即可。
㈩ 蒜苗炒干豆腐怎樣做好吃呢
豆腐乾炒蒜苗的做法
1.將豆腐乾洗干凈切成薄片備用。
2.將蒜苗洗干凈切成段備用。
3.姜切成末，小米椒切成小段。
4.開大火，將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入薑末和小米椒熗鍋，把小米椒的辣味炒出來。
5.然後放入豆腐乾,十三香,老抽,,炒出香味。
6.放入鹽,蒜苗繼續翻炒，炒至蒜苗變軟即可。
7.出鍋前放入雞精提味。
豆腐乾炒蒜苗的做法
1.將豆腐乾洗干凈切成薄片備用。
2.將蒜苗洗干凈切成段備用。
3.姜切成末，小米椒切成小段。
4.開大火，將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入薑末和小米椒熗鍋，把小米椒的辣味炒出來。
5.然後放入豆腐乾,十三香,老抽,,炒出香味。
6.放入鹽,蒜苗繼續翻炒，炒至蒜苗變軟即可。
7.出鍋前放入雞精提味。