食材
主料
豆腐兄伏
一塊
子烏
十個
輔料
韭菜
少許
蒜瓣
3瓣
姜絲
少許
步驟
1.先准備材料，姜切絲，蒜切沫，蔥切沫，韭菜切段，把買來的子烏洗干凈。
2.鍋中放油，下入茄脊蔥姜蒜，爆香。加開水，放子烏。
3.鍋里放豆腐，燉開。千滾豆腐，萬滾魚，蓋好鍋蓋，等湯慢慢的變白。
4.出鍋前放入韭菜段。
5.出鍋，我沒有放鹽，因為湯已經夠味羨納攜了。
② 豆腐能不能放芹菜
可以的。飢塵陸將芹菜洗干凈焯水，然後控水切碎。將豆腐腦放入容器中兄昌，然後再放入一層芹菜粒，再放入一層豆腐腦再放一層芹菜里再放一層豆腐腦，然後用紗布蓋起壓制脫水爛頃緊致，之後就是芹菜豆腐。
③ 芹菜能和豆腐一起吃嗎
可以適量一起吃。
1、從食物的營養方面來看，芹菜的主要成分為是水分、蛋白質、少量脂肪，碳水化合物、維生素、以及碘 、鈣等微量元素，而豆腐富含水分、蛋白質、鈣、磷、鉀等多種礦物質，兩者無刺激成分，不會產生不利的反應，可以同吃。
2、但是在食物性味上，芹菜性質偏涼，而豆腐同樣性涼，兩者都屬於寒涼食物，適量吃些並不大礙，但不宜多吃，若是同吃建議芹菜、豆腐各吃小半碗較好，以免加重體內寒氣，不利於健康。
芹菜中含有豐富的膳食纖維、維生素，而豆腐屬於高蛋白食物，其中含有人體必需的八種氨基酸，並且比例也接近人體需要，因此兩者適量同食可以為機體補充一定的營養物質。
芹菜、豆腐也均屬於性味寒涼隱圓的食物，食用有利於加強腸道的滑利作用，可以增進腸胃的蠕動能力，幫助身體將糞便順利排出體內，有利於緩解便秘，具有潤腸通便的功效。
食察攜消材：芹菜、黃金豆腐、紅敗知蘿卜、辣椒、蒜。
做法：
1、清洗干凈芹菜，去葉,莖部切段備用。
2、之後將黃金豆腐，切成四等分備用。
3、紅蘿卜洗凈削皮刨絲備用。
4、蒜切粗末、辣椒拍扁備用。
5、1匙油熱油鍋,下芹菜、紅蘿卜絲、蒜末,下半碗水悶煮至芹菜半軟。
6、下黃金豆腐、辣椒、適量鹽拌炒至芹菜熟透即可。
食材：
鹵水豆腐，芹菜，姜，蒜，生抽，白糖，五花肉，水澱粉。
做法：
1、將豆腐倒入鍋中煮一遍，煮的時候要在水裡加鹽。
2、煮好的豆腐塊值周，淋干水備用。把蒜切成蒜末放入小碗里，加入生抽拌勻，加入少量白糖。
3、把芹菜切段用油炒到7分熟，加入適量鹽，盛出備用。
4、鍋里倒入油，把薑片煸香，倒入五花肉炒到9分熟，把煮過的豆腐塊倒入。
5、小心翻動豆腐和五花肉碎，把生抽蒜蓉汁，倒入豆腐和五花肉碎里。
6、等到全熟後，倒入水澱粉汁（分三次倒入）。
7、最後倒入芹菜炒勻，盛盤。
④ 芹菜可以和豆腐一起吃嗎
很少人用芹菜和豆腐炒在一起，因為這樣吃起來味道會怪怪的。不過你可以同時點芹菜和豆腐，一起吃，一點問題都沒有。
豆腐用來做麻婆豆腐，口感還不錯。不過南方人一般不喜歡吃辣的，不用放辣椒。
⑤ 芹菜豆腐可以一起吃嗎
可以一起吃。至於你說的得癌症，沒有聽說過。不過，記得前段時間有看過一個營養學家說，因為人類食用的食物都是經過幾千年甚至更長的時間篩選出來的，不存在食物相剋的說法，不知道這個說法是不是也適用於你說的豆腐和芹菜。呵呵~
順便說一下豆腐和芹菜一起吃的做法吧！先把豆腐切成長條（不要太細，不然會斷掉），然後把豆腐放進油鍋里煎一下，煎到豆腐變成金黃色，盛出備用。然後把切成段的芹菜放在鍋子里炒，等芹菜炒的差不多熟的時候，把豆腐放進去，一起炒，熟了出鍋就行了。當然，出鍋前，別忘了放鹽，呵呵~可以一起吃。至於你說的得癌症，沒有聽說過。不過，記得前段時間有看過一個營養學家說，因為人類食用的食物都是經過幾千年甚至更長的時間篩選出來的，不存在食物相剋的說法，不知道這個說法是不是也適用於你說的豆腐和芹菜。呵呵~
順便說一下豆腐和芹菜一起吃的做法吧！先把豆腐切成長條（不要太細，不然會斷掉），然後把豆腐放進油鍋里煎一下，煎到豆腐變成金黃色，盛出備用。然後把切成段的芹菜放在鍋子里炒，等芹菜炒的差不多熟的時候，把豆腐放進去，一起炒，熟了出鍋就行了。當然，出鍋前，別忘了放鹽，呵呵~
⑥ 芹菜和豆腐能一起吃嗎
豆腐和芹菜可以一起吃的，是非常好的搭配。豆腐和芹菜一起吃對清腸排毒有良好功效。
⑦ 做小豆腐裡面放山芹菜好不好吃
摘要 做小豆腐的食材也是多種多樣，比如：各種青菜苗，青菜葉子，各種野菜，蘿卜葉子，芹菜葉子等，特別是那些老的綠菜葉子，含營養又非常高，由於老葉子粗纖維多，口感不太好，而做成小豆腐就會變成一道可口的美味，既當菜又當飯，特別是有便秘的人多吃點小豆腐會更有好處。排便更容易。
⑧ 豆腐和芹菜能放在一塊炒著吃嗎
豆腐和芹菜可以一起吃的，是非常好的搭配。
芹菜炒豆腐
8
這個是豆腐煎得比較久的
⑨ 豆腐可以和芹菜一起吃嗎
豆腐可以和芹菜一起吃。
芹菜豆腐
芹菜可以起到一定降壓安神、利尿、補血陽虛的作用。此外，芹菜含有豐富的胡蘿卜素和維生素和粗纖維等營養元素，既起到增強食慾的作用，也可以刺激腸道蠕動，能夠起到很好的潤腸通便的效果。
豆腐的功效與作用如下：1、豆腐有很好的補鈣功效，因為豆腐當中鈣質的含量非常豐富，並且鈣、磷比例合適。通過吃豆腐可補鈣，預防骨質疏鬆，防治腰膝酸軟、腰腿疼方面的作用會非常明顯；
2、豆腐當中還含有豐富的蛋白質，通過吃豆腐補充蛋白質能夠有很好的預防肌肉衰減症的作用，老年人適當吃一些豆腐補充優質蛋白，能夠增加肌肉的量和含量；
3、豆腐裡面還含有豐富的大豆異黃酮，而大豆異黃酮有類似於雌激素的作用，處於更年期的婦女吃豆腐有很好的平穩度過更年期的功效。
⑩ 鮮子烏燉豆腐的做法，鮮子烏燉豆腐怎麼做好吃
這道菜，就是吃一個橡盯鮮味，做的過程一定要快，不需要太多的輔料，加點鹽及雞精就OK
食材
主料
子烏
半斤
豆腐
六兩
輔料
蔥
適量
姜沫
適量
步驟
1.子烏先進行處理，將肚子里的沫去除干凈
2.水開加入子烏焯一下，變色取出
3.豆腐切塊
4.爆鍋加入姜沫，放入子烏，再加穗御入開水
5.此時加入豆腐及蔥，燉開鍋就可以，加入鹽，出猜如岩鍋時加入雞精
6.這時我們的子烏燉豆腐就可以上桌了