⑴ 早餐吃什麼試試這幾款好吃的早餐，每天不重樣，簡單快手又營養
導語：早餐吃什麼？試試這幾款好吃的早餐，每天不重樣，簡單快手又營養
早餐是很重要的一餐，但很多人都不知道早餐吃什麼？要麼不吃，要麼啃點麵包，要麼出去隨便買點，這些做法都很不好，對身體有傷害，特別是家裡有孩子的話，早餐更要重視起來，親手做美味早餐，飽肚增營養，精力充沛，無論是工作還是學習都不耽誤。我家一周早餐食譜，每天不重樣，簡單快手又營養，你也快來照著做！這幾款早餐都比較簡單，輕松上手，一起來看看吧。
一、蘿卜絲餅
很多孩子可能不愛吃蘿卜，可以試試用它做餡料，再做成餅類，這款蘿卜絲餅外酥里嫩，搭配了少許肉餡，香氣十足，孩子吃一口就愛上了。
用白蘿卜或者青蘿卜都挺好，相比之下青蘿卜更好吃一些，沒有的話就用白蘿卜。用擦絲器擦成細絲，加少許鹽抓拌，腌制一會兒，殺出水後擠掉，切短一點待用。
豬肉放進料理機打成肉末，加薑末、蔥花、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、蘿卜絲攪拌均勻，再打一個雞蛋攪拌。
提前取出一個原味手抓餅，稍微變軟後放上蘿卜絲肉餡，然後包裹起來，不要露餡，疊成長方形就好了。
然後放進平底鍋小火煎兩面發黃，再倒入少許水，蓋蓋子燜一下，確保餡料熟透，沒水分後再稍微煎一下變干，這樣蘿卜絲餅就做好了。
二、茄子餅
茄子餅我從小就很愛吃，媽媽時不時做一次，現在我有孩子了也經常做。如果孩子不夠喜歡吃茄子，可以把茄子切小粒，多打幾個雞蛋，如果孩子愛吃茄子，那就多用茄子。
茄子清洗後去掉茄子蒂，切成小丁放進大碗內，打三個雞蛋，加少許鹽攪拌均勻，喜歡吃辣，可以放點青椒。
然後分次加麵粉，攪拌成麵糊狀，稠一點稀一點都可以。
平底鍋預熱加油，調小火後，舀一勺麵糊放進鍋內，稍微整理一下，煎成兩面金黃，茄子餅就做好了。
三、酸辣面
若早晨沒什麼胃口的話，可以試試這道酸辣面，吃起來很過癮，而且步驟簡單，輕松搞定，十分鍾內就可以做好，簡單快手，做早餐再合適不過了，如果孩子不能吃辣，可以不放，有少許酸味就好了，想要有營養，煮個雞蛋或者煎個雞蛋。
兩顆青菜清洗干凈，鍋內加水煮開，把面條放進去煮。煮的過程中也別閑著，快速調一碗料汁。
碗中加入蒜末、鹽、白糖、生抽、陳醋、雞精、辣椒油、蔥花，喜歡顏色重一點可以加幾滴老抽，喜歡蚝油的味，可以不用雞精，喜歡香菜可以准備點放進去。
面條煮熟後，舀一勺面湯倒進料汁碗里，再撈出面條，鍋內放入青菜，燙到顏色變深就可以撈出了，和面條放一起。
最後放一點油炸花生米，還可以放切開的水煮蛋、鵪鶉蛋、荷包蛋，喜歡什麼放什麼就好了。
四、蛋煎餛飩
餛飩很好吃，但吃多了也會乏味，可以試試蛋煎餛飩，口感不同，吃起來更美味，顏值很高，營養升級，做早餐很合適。
可以做雞肉餡餛飩，吃著不膩，雞胸肉沖洗後放進料理機打成肉泥，蒜蓉切好放進去，再切些蔥末放進去，加鹽、生抽、胡椒粉、雞精攪拌均勻。
然後加一個雞蛋攪拌，餡料調好了，把餛飩包好。早上沒時間的話餛飩可以提前包好，放進冰箱冷凍。
平底鍋內加油，放入餛飩，小火煎一小會兒，微微發黃後倒入少許水，燜到水分消失。雞蛋打進碗里，加一點點鹽充分攪拌。
最後將蛋液倒進餛飩中，煎到雞蛋定型後，撒一點黑芝麻，蛋煎餛飩就做好了。
五、豆腐蔬菜餅
豆腐是一種很有營養的食材，搭配一些蔬菜做餅，營養更加豐富，這種餅做法非常簡單，還很好吃，一定要做出來嘗嘗。
老豆腐抓碎裝碗，芹菜洗凈、胡蘿卜去皮洗凈切片，開水入鍋焯水，斷生後撈出，你喜歡別的蔬菜也可以更換。
芹菜胡蘿卜切小丁和豆腐放一起，加一個雞蛋、鹽、生抽攪拌均勻，再加少許麵粉混合。
平底鍋預熱加油，溫熱時舀一勺餡料放進鍋里，輕輕按壓一下，整理成圓形，煎成兩面金黃就可以了。
⑵ 蔬菜餅怎麼做
【食材】：豆腐、洋蔥、胡蘿卜、稿賀紫菜、雞蛋、食鹽、胡椒粉、生抽等
【具體做法】
准備一塊豆腐，用切成小方塊，裝在小碗中，放在蒸籠中，熱水上鍋蒸5分鍾，再把洋蔥對半切開，放在水中浸泡5分鍾，再切成小丁，把胡蘿卜削皮切成小丁，小蔥切成蔥花，大蒜切成末，把紫菜放在水中清洗一下，攥干水分，把蔥花、蒜末放在小碗中，加上食鹽、辣椒面、胡椒粉、白芝麻、澆上熱油，再加上生抽、米醋攪拌均勻備用。
把洋蔥、胡蘿卜、紫菜放在一個碗中，再把蒸熟的豆腐倒進去，打上2個雞蛋，慧哪加上點食鹽、胡椒粉，用鏟子把豆腐壓碎，再用筷子攪拌均勻，加上少量的麵粉，攪拌成黏稠的狀態即可。
下面把電餅鐺預熱刷上一層油（也可以用平底鍋），把攪拌好的菜糊倒進去，用鏟子把表面鋪平整，蓋上蓋子煎2分鍾，鍵碧派煎的底面金黃定型，翻面繼續煎，再煎2分鍾，這樣就可以出鍋了，用刀切成小塊，蘸著料汁即可食用。
⑶ 蔬菜餅早餐怎麼做簡單好吃
食材：胡蘿卜，黃瓜，火腿
步驟1：胡蘿卜，黃瓜，火腿切絲備用。
步驟2：加入適量麵粉，五香粉，油，鹽，水攪拌，可以加一顆雞蛋加強營養哦！
步驟3：混合均勻，沒有麵疙瘩，漿糊狀態
步驟4：大火上鍋熱油，加入一勺攪拌好的漿糊，不要太厚
步驟5：大概十秒鍾翻面，改小火，蓋上蓋子悶熟
蔬菜餅是一道菜品，製作原料主要有雞蛋、澱粉、麵粉、蔬菜等。清淡爽口，調開脾胃。煎餅翻面時，可用鍋鏟將餅壓平，煎餅會較結實好吃。菜品特色普通的家常菜，清淡爽口，調開脾胃。調麵糊的技巧很重要，也需要多練習，但蔬菜餅做法簡單又健康，當成宵夜點心都很合適。
⑷ 蔬菜餅怎麼做，低脂少油還美味，營養又解饞
蔬菜餅怎麼做，低脂少油還美味，營養又解饞？
現在人們生活品質的提高，針對吃吃喝喝也很講究，不僅要美味可口還需要身心健康，飲食要低油並且健康營養。這次我要用空氣炸鍋來製作的，一滴油都不用加，表面金黃色，裡面滑嫩，親人都很喜歡哦。用空氣炸鍋做蔬菜餅。
真的是太好吃了，低脂肪低油還美味可口，營養又解饞解餓。最關鍵的是，這么做蔬菜餅，不僅特別快，而且十分省勁，味兒也是超級美味。
下面，我將這道「蔬菜餅」詳盡作法送給你們，祝朋友們身心健康！【蔬菜餅】食物：小麥麵粉1碗、酵母菌3克、溫開水適量、豆角兩根、紅蘿卜一根、辣椒1根、餃子餡少許、蛋1個、1勺耗油、少許白鬍椒粉、少許鹽。作法：
第四步
然後在餅胚的中間放入適量調好的餡料，為了增加口味再均勻撒上面芝麻。在空氣炸鍋烤架子上一層錫紙，將餅胚放入空氣炸鍋烤籃中，放入鍋的內壁中烘烤，依據個人口味，手動調節溫度和時長。
我設置許可權180度20分鍾左右逐漸烘烤，烹制半途能夠取下隨時隨地查詢，這個時間做出來的蔬菜餅口味時間到，好吃又好看的蔬菜餅就做好了，取下炸好的餅，略微晾涼一些切割成多份。剛出鍋的蔬菜餅底端鬆脆，正中間綿軟，香味十足，大人孩子都愛吃，作法還是很簡易，喜歡的朋友值得一試。
⑸ 非常適合做早餐的蔬菜餅，到底是怎樣的做法呢
每天早上絞盡腦汁不知道吃什麼？上班趕公交來不及吃早餐？孩子上學來不及做早飯？不同的人們卻有著同樣的煩惱。
其實啊真的沒必要起很早，做太復雜的早餐，做飯兩小時，吃飯五分鍾，誰來心疼這些「家庭煮婦」們呢？
今天給大家推薦一款蔬菜早餐餅，有蔬菜有雞蛋，營養全面好吸收，關鍵是十分鍾左右就能搞定，省時省力又營養美味哦。
好了，這道營養美味的蔬菜早餐餅就做好了。色澤金黃，看著就有食慾，非常香軟而且還沒有油膩味，噴香解饞又頂飽。
尤其適合孩子吃，多吃蔬菜可以增強孩子的免疫力和抵抗力，對身體非常好，再配上一杯牛奶，可以說是非常棒的早餐了，學會了就試試吧。
下面是所用到的食材和調料：
食材：洋蔥，胡蘿卜，青椒，麵粉，雞蛋
調料：食鹽，十三香，胡椒粉
如果你有不同的做法和建議，歡迎在評論區留言，感謝大家的觀看，如果喜歡我們的文章，請幫忙點贊和轉發，
⑹ 蔬菜餅怎麼做，比包子油條好吃，其做法也是非常簡單的呢
蔬菜餅怎麼做，比包子油條好吃，其做法也是非常簡單的呢？
這道蔬菜餅是通過小麥麵粉和各種蔬菜簡單製作成的，營養成分是十分豐富的，蔬菜水果能夠依據自身的愛好來加上。自打懂得了這道蔬菜餅的方法後，我們家再也不會吃過包子炸油條。
下面我就把這道蔬菜餅的詳盡做法分享給大家，【食物】：小麥麵粉，大白菜，紅蘿卜，食用鹽，白鬍椒粉，水豆腐，粉絲們，生雞蛋等【具體方法】
第一步
在盆中倒進適當的小麥麵粉，添加一勺食用鹽提升小麥麵粉的筋性，攪拌均勻以後在中間割開，先倒進6mL的開水燙面，另一半用6mL的冷水揉面，攪拌成面絮狀物以後再著手揉成面團，搓成一個光潔中等水平硬軟的麵糊蓋上蓋子醒發15分鍾左右。
第五步
電餅鐺提前預熱，在裡面刷過一層植物油，油燒之後將搞好的餅胚裝進去，再舀一勺菜糊放到混沌皮上邊，用湯勺均勻的將菜糊伸開，烙至雞蛋液凝結，在上邊澆上適當的植物油，然後翻過來，烙上1min以後再度翻過來，將蔬菜餅雙面都烙至金黃就能夠出鍋了，一道香軟營養成分的蔬菜餅就搞好了。
自打學好蔬菜餅這樣做，我們家一周做3回，香軟又營養成分，2min起鍋，之上便是我帶來大夥兒的蔬菜餅的作法，那樣做出來的蔬菜餅香軟勁道又營養成分，成年人小孩都那麼喜歡吃，而且做下去與眾不同的簡易，用於當早飯再適合不過了，
⑺ 蔬菜餅怎麼做又軟又好吃
主料：麵粉80g、紫甘藍80g、胡蘿卜50g、香菇1朵、小蔥2根、雞蛋1個。
輔料：金龍魚調和油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精少許。
紫甘藍營養蔬菜餅的做法
1、准備好所有的食材。
⑻ 蔬菜餅怎麼做又軟又好吃
其實這道蔬菜餅的做法很簡單，我們只需要把食材都准備齊全了，然後都放在一個碗中，用筷子稍微一攪拌，手不沾面，就可以輕松做出來，這么簡單的蔬菜餅，你在家做過嗎？你可以提前把食材准備齊全，早上抽出10分鍾時間，就可以把一家人的早餐做出來，下面我就把這道營養豐富的蔬菜餅和你們分享一下，我做的蔬菜餅柔軟勁道，烙一烙5分鍾出鍋，三天兩頭點名就要吃！
【蔬菜餅】
【食材】：韭菜、粉絲、食鹽、土豆、胡蘿卜、胡椒粉、食用油、雞蛋、麵粉。
【製作步驟】
蔬菜餅
第一步：准備一個土豆洗干凈削皮擦成細絲，胡蘿卜洗干凈擦成細絲，再把韭菜擇洗干凈，切成小丁，都放在一個碗中即可。
蔬菜餅
第二步：准備一把粉絲，提前放在水中泡軟，然後攥干裡面的水分，切碎放在土豆絲碗中，再打上雞蛋3個、放上適量的食鹽、胡椒粉、食用油攪拌均勻。
蔬菜餅
第三步：攪拌均勻後，分多次加上麵粉，攪拌到比較粘稠，夾起一塊蔬菜糊不易往下掉就可以。
蔬菜餅
第四步：在電餅鐺里刷一層油，油熱之後，把蔬菜糊倒進去，用鏟子都攤平了，蓋上蓋子先烙3分鍾，時間到翻一面，繼續烙2分鍾，烙的兩面金黃就可以出鍋了。
⑼ 寶寶營養蔬菜餅，10分鍾快手早餐
寶州乎寶營養蔬菜餅。
土豆胡蘿卜絲餅
食材：
土豆、胡蘿卜、雞蛋、蔥花、麵粉30g、葡萄籽油
步驟：
1、胡蘿卜和土豆切絲後焯水。
2、 碗中加入雞蛋，麵粉和蔥花攪拌均勻。
3、鍋中刷油，倒入蔬菜糊，用鍋鏟壓平整。
4、煎至兩面金黃熟透即可。
香煎蘿卜餅
食材：
白蘿卜200g、香菇、蝦皮、蔥花、麵粉15g、澱粉15g、葡萄籽油
步驟：
1、蝦皮提前泡水泡軟（溫水）。
2、白蘿卜切絲，和香菇一起焯熟。
3、平底鍋刷油，放入蝦皮和香菇炒香。
4、撈出後，加入白蘿卜絲、澱粉和麵粉，混合均勻。
5、揉成小餅狀，冷水上鍋蒸15分鍾。
6、鍋中刷油，倒入蔬菜糊，用鍋鏟壓平整。
7、煎至兩面金黃熟透即可。
奶香玉米烙餅
食材：
玉米粒90g、配方奶20ml、雞蛋、澱粉15g、芝士碎、葡萄籽油
步驟：
1、玉米粒下鍋煮熟。
2、碗中加入配方奶、雞蛋和澱粉攪拌均勻
3、鍋中刷油，倒入玉耐跡攜米糊，表面撒上芝士碎，用鍋鏟壓平整。
4、煎至兩面金黃熟透即可。
生菜雞蛋餅
食材：
生菜、金針菇適量、2個雞蛋、麵粉15g、葡萄籽油
步驟：
1、金針菇焯水和生菜一起切碎。
2、碗中加入所有食材攪拌均勻
3、鍋中刷油，倒入蔬菜糊，用鍋鏟壓平整。
4、煎至兩面金黃熟透即可
西葫蘆鮮蝦餅
食材：西葫蘆、鮮蝦、雞蛋、麵粉20g、葡萄籽油。
步驟：
1、鮮蝦切成小塊，西葫蘆切絲。
2、碗中加入所有食材攪拌均勻
3、鍋中刷油，倒入蔬菜糊，用鍋鏟壓平整。
4、煎至兩面金黃熟透即可。
豆腐蝦仁餅
食材：青菜30g、胡蘿卜30g、雞蛋昌伏、豆腐200g、麵粉30g、蝦仁、葡萄籽油。
步驟：
1、豆腐壓碎。
2、胡蘿卜和青菜焯熟切碎，蝦仁切小塊。
3、碗中加入所有食材。
4、攪拌均勻。
5、鍋中刷油。
6、倒入豆腐糊用鍋鏟壓平整。
7、煎至兩面，金黃熟透。