⑴ 魚豆腐炒洋蔥胡蘿卜怎麼做 魚豆腐炒洋蔥胡蘿卜的烹飪方法
1、材料：洋蔥半個、凱謹胡蘿卜半根、魚豆腐三條、味精少許、鹽適量、料酒適量、醬油適量、雞精少許、姜切絲適量。
2、洋蔥、胡蘿卜洗凈切絲。將魚豆腐洗干凈，切成自己喜歡的形狀。
3、鍋中油燒開，放入適量姜絲、三片洋蔥爆炒。
4、洋蔥、姜絲變色後倒入魚豆腐、剩餘洋蔥、胡蘿卜翻炒。
5、加入鹽、料酒、臘鏈醬油、味精、雞精輪孫孫調味即可。
⑵ 魚豆腐怎麼做好吃
⑶ 洋蔥可以和魚和豆腐一起吃嘛
可以一起吃。。只是一般來說，豆腐不和富含維生素的食物引起烹飪。因為豆腐製作是加入了大量石膏，含有活性鈣。而洋蔥富含維生素和草酸，兩者在引起烹飪時在高溫作用下會產生不易溶解物質--草酸鈣，人體攝入過多容易得結石。。。
⑷ 魚豆腐怎麼做好吃
1、魚豆腐對半切、洋蔥切絲。具體方法如下圖所示：
⑸ 年糕硬的怎麼炒
年糕沒煮之前是硬的。辣炒年糕挺好吃。
1、材料：年糕300g，魚露1大勺，韓式辣醬2大勺，糖1小勺，洋蔥半個，小蔥一根，魚豆腐100g，熟白芝麻1小勺，香油1小勺。
2、洋蔥切粗條，魚豆腐切半，小蔥斜著切小段待用。
3、開火，往鍋中倒入500ml水，加入年糕。
4、加入洋蔥和魚豆腐。
5、加入韓式辣醬煮開，攪拌讓辣醬溶解均勻。
6、加入魚露和糖調味。
7、中火煮約10分鍾至湯汁凳襪黏稠。
8、關火棗敬激後撒入香油，蔥段和白芝麻，拌勻即可。
營養價值
每100克年糕中含蛋白質6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，鈣19毫克，磷155毫克，鐵6.7毫克。此外，稿圓年糕還含有維生素B1、維生素B2、煙酸等。是一種營養豐富、溫和的補養食物。
1、年糕中含有的糯米，是一種富含維生素B族的營養食材，有溫暖脾胃，補益中氣的功效。
2、年糕含有高量的鈣元素，鈣元素可以促進人體骨骼發育，維持骨骼的形態和硬度，有補骨健齒的作用。
3、年糕含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。
4、年糕中含有大量的鉀元素，人適當吃些年糕可以補充鉀。鉀在人體內的主要作用使維持酸鹼平衡，參與人體能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。
⑹ 洋蔥魚豆腐怎麼做好吃
魚豆腐是一種純天然綠色食品，不含任何化學物質及防腐劑，茄氏廳含鈣量非常高，老人孩子都能吃，解決顫隱了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。下面我為大家帶來了洋蔥魚豆腐的做法，希望對大家有所幫助。
洋蔥魚豆腐的做法
魚豆腐切小片，洋蔥切小段。
油熱後放入蔥花爆炒。
放入洋蔥，翻炒。
把魚豆腐放入一起翻炒，加生抽，鹽和核族少量水。
繼續翻炒，最後放適量孜然粉炒勻。
出鍋裝盤。
⑺ 孜然,青椒,洋蔥魚豆腐怎樣做好吃
食材- 主料
青椒
180g魚豆腐
100g- 輔料
油
適量鹽
適量味極鮮
適量
4.加入少許的鹽
5.加入少許的味極鮮
6.倒入准備好的魚豆腐
7.加入少許的水翻炒一下
8放入盤子中食用
⑻ 龍利魚豆腐湯的做法，龍利魚豆腐湯怎麼做好吃
1.龍利魚解凍，洗凈備用，一般在超市裡有得賣
2.龍利魚切成塊，瀝干水備用(也可用廚房紙吸干水份)，撒上鹽腌制10分鍾左右，同時准備一些乾麵粉(也可以用澱粉)
3.洋蔥洗凈切小塊、豆腐洗凈切成塊、蔥洗凈切成段，准備適量姜蒜。
4.炒鍋燒熱，放入少許油，將腌好的魚塊裹上麵粉(澱粉也可以的)，稍稍壓緊後抖去多餘的粉，每一塊魚都要裹上麵粉。中火煎至兩面淺金黃撈出備用
5.炒鍋燒熱，放入適量的油，再將切好的豆腐放入鍋中，中火煎至兩面金黃，煎的時候撒適量的鹽，讓豆腐均勻入味，煎好撈出備用
6.沙鍋底面放入一層薄薄的洋蔥和姜蒜，把煎好的豆腐放入沙鍋中，再把煎好的魚放入沙鍋中，這時候用老抽、少許鹽、白糖、少許澱粉調成半碗烹煮醬汁倒入沙鍋中。蓋上鍋蓋大火煮沸，把剩餘的洋蔥全部放入鍋中，蓋上鍋蓋煮至洋蔥熟就可以了，最後放入切好的蔥段。（沙鍋內的食物，全過程10分鍾左右就能煮好
⑼ 魚豆腐洋蔥怎麼做好吃
魚豆腐切小片，洋蔥切小段。
油熱後放入蔥花爆炒。
放入洋蔥，翻炒。
把魚豆腐放入一起翻炒，加生抽，鹽和少量水。
繼續翻炒，最後放適量孜然粉炒勻。
出鍋裝盤。
⑽ 炒黃果（炒年糕）的家常做法怎麼做好吃
主料
黃果（白果、年糕）、五花肉丶蛋、小白菜丶香菇
輔料
鹽丶料酒丶醬油丶糖丶孜然粉
炒黃果的做法步驟
5.再把剛才炒好的菜倒入鍋內，加上些黃酒丶生抽糖 加熱翻動幾下就可以起鍋了