Ⅰ 9個月寶寶雞蛋羹做法
九個月寶寶雞蛋羹做法，把雞蛋兩個雞蛋打碎，倒上兩個雞蛋殼的溫水，倒在雞蛋里，一起攪拌勻鍋開了，把雞蛋羹隔鍋里蒸上八分鍾就可以了，先開鍋，後雞蛋羹又倫又兄襲香又光滑，小孩吃著虧塵睜銷歲很好
Ⅱ 孩子喜歡吃雞蛋，雞蛋怎樣煮既嫩又好吃又有營養
從開始給孩子添加輔食時，相信媽媽們第一想到的就是雞蛋，因為雞蛋含有豐富的營養，能較為全面提供兒童成長所需的元素。
而調查表明，煮雞蛋是最能完整保存雞蛋營養價值的做法。對於成長中的孩子來說，早餐吃一個雞蛋是必要的。
大多數人的常規做法是，鍋內加水再加點鹽，然後放入雞蛋，燒開後煮一會，撈出拔涼，剝殼，吃掉！偷偷告訴您，加鹽和直接下鍋煮，都是不對的，這樣並不能保證每次雞蛋殼都能快速剝下，中間還少了關鍵一步！一起看看我是怎麼做的吧……
冰箱里取出的雞蛋，先清洗一遍，再用清水浸泡10分鍾。鍋內加水，倒入一勺白醋，然後放入雞蛋，大火燒開，小火煮8-12分鍾。煮好後立即放入冷水中拔涼，大約20幾秒撈出，這時的蛋殼一碰就掉。
加白醋煮雞蛋的原理是，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，在加熱過程中遇到酸性物質，就會發生氧化反應，從而使煮好的蛋殼就變軟了，也就好剝皮了。一定要多加這1步哦，很關鍵的！
煮制時間，來看一下詳細的做法！
1：煮1-2分鍾，這時的蛋白稍微有點凝固，做一個西紅柿雞蛋湯應該沒問題。
2：煮3-5分鍾，這時蛋白逐漸凝固了，蛋黃還在自由流通，目測可以做個西紅柿炒雞蛋。
3：煮6-10分鍾，蛋白摸起來很軟，蛋黃也開始凝固，蛋黃的心還有點兒發紅，這個階段的比較受歡迎。
4：煮12分鍾以上，這就是全熟的蛋，蛋黃，蛋白都開始變硬，吃起來可能有點……噎！
Ⅲ 炒雞蛋皮怎麼做好吃法
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，因此非常適合早餐食用。用純雞蛋攤成的雞蛋皮，除了可以直接食用外，還可以搭配其他的蔬菜拌成冷盤或炒制食用，味道都非常不錯，在家庭菜餚中用途非常廣泛。(收起)
主料
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.將雞蛋打散；
10.切成小條即可。
小貼士
1.油量一定要控制好，倒入的油正好延鍋邊轉一圈，而鍋底沒有多餘的油，不然油多就成油煎雞蛋了，會比較油膩；
食材
Ⅳ 怎麼做孩子喜歡吃的雞蛋
雞蛋，是每天必須的營養食品。每人每天吃一到兩個雞蛋，對身體極有好處。但若做法單一，每天只是水煮或煎蛋的話，時間久了難免會膩，自然也會剩下不少。以下，給大家推薦12種早餐雞蛋的做法，每天選一種，小半個月不重樣。家人，尤其是孩子肯定喜歡，也就不用擔心會剩下。做法都很簡單，不用費勁折騰就可以上桌。可以說實用又貼心，喜歡的親們一定要收藏哦~
第一道：雞蛋羹
雞蛋羹滑滑嫩嫩，營養豐富，深受不少人的喜歡，尤其是老人或小孩具體製作方法
第一步：准備食材。雞蛋兩個、香蔥適量。
第二步：將雞蛋打散。
第三步：往雞蛋中放入小半勺料酒，然後攪拌勻均。（放料酒可以去除雞蛋中的腥味，但切記不要放多，一點點即可）
第四步：往雞蛋中倒入150毫升左右的溫水，然後攪拌勻均。（首先，雞蛋和水的比例大概是1：1.5到1：2之間。水量多，雞蛋更滑嫩一些。其次，加水一定要加溫水，大約20度左右的溫水，水太涼，蒸出來的雞蛋是硬的，水太熱容易將雞蛋沖成蛋花湯）
第五步：將蛋液過篩後倒入小碗內。（過篩後的口感更加滑嫩）
第六步：往碗上蓋一層保鮮膜。（如果沒有保鮮膜，可以蓋一個盤子或碗。蒸蛋羹時給碗加個蓋，能使蛋液自上而下受熱均勻。）
第七步：鍋中倒入適量的水燒開，然後將雞蛋放入鍋中，中火隔水蒸8－10分鍾。蒸好後燜2－3分鍾取出。
第八步：吃的時候，淋少許生抽或蒸魚豉油，再點幾滴香油，撒上一些香蔥碎就可以上桌了。
第二道：茶葉蛋
茶葉蛋，早餐上最常見的雞蛋做法。在家做很方便，幾步就可以做好，喜歡的親們一定要試試看。
具體製作方法
第一步：准備食材。雞蛋幾個、茶葉15克、桂皮1塊、八角2個、花椒十幾粒、香葉2片。（茶葉我用的是鐵觀音）
第二步：將雞蛋清洗干凈，然後放入鍋中，加入適量的水（水量要沒過雞蛋）。中火燒開水後轉小火煮15分鍾，然後關火將雞蛋撈出備用。（全程一定不要用大火，否則容易將雞蛋煮裂，導致蛋液流出）
第三步：將煮好的雞蛋晾涼，然後把雞蛋殼輕輕的敲裂。
第四步：鍋中多倒一些水，然後放入桂皮、八角、花椒、香葉。大火燒沸。（水可以多放一點，要一次加足）
第五步：將茶葉倒入鍋中。第六步：往鍋中倒入3勺老抽、2勺鹽，然後轉中火轉10分鍾。（直至湯的顏色越來越濃）
第七步：將雞蛋放入鍋中，小火燉煮30分鍾。（如果時間緊張，這樣吃也不錯。如果時間充裕，那就接著下一步）
第八步：關火蓋上鍋蓋，燜2－3個小時即可食用。（當然，也可以多泡一會，那樣更入味）
第三道：菠菜雞蛋糕
菠菜與雞蛋的搭配，口感鮮嫩，營養豐富，製作簡單，很適合在家製作做哦。
具體製作方法
第一步：准備食材。雞蛋4個、菠菜200克。（我放的菠菜有點多，親們可以隨自己的口味增減哦。）
第二步：將菠菜焯水備用。（菠菜中含有大量的草酸，所以，建議在食用前先焯下水。另外，焯水後再做雞蛋糕也更容易成型。）
第三步：將焯好水的菠菜擰干水份，然後切成1厘米長的段備用。
第四步：將雞蛋打散備用。
第五步：將菠菜放入蛋液中，再放入10克左右的澱粉，1克鹽，然後攪拌勻均。
Ⅳ 薄薄雞蛋皮的做法
1.首先將雞蛋生粉 冷水 油准備好
2.然後將2個雞蛋磕入碗里打散拌勻，然後准備一個碗放入適量澱粉，倒入適量水繼續攪拌均勻
3.倒入蛋液中，繼續攪拌均勻，然後大火將鍋燒熱，用姜擦拭一下鍋底，再用油均勻的塗抹鍋底
4.倒入蛋液，握住鍋柄朝同一個方向轉一圈，讓蛋液均勻的鋪在鍋底
5.凝固之後，蛋皮有一點點上翹的時候就可以將蛋皮翻一面，繼續加熱幾秒就可以了。
蛋皮的做法蛋皮怎樣做好吃又薄軟貼心提示：
1.雞蛋液一定要攪拌的均勻，放入水澱粉是為了蛋皮更好的成形，不容易破損，因此適量就好了。
2.鍋一定要燒熱然後倒入蛋液，這樣蛋液才不會粘鍋哦。用姜擦拭鍋底也是為了不會粘鍋。
3.鍋里的油不能多，否則不容易成形。
蛋皮的不同食譜做法
蛋皮肉卷
材料
主料：豬腿肉750克，
輔料：雞蛋120克，蠶豆澱粉50克，雞蛋清50克，
調料：胡椒粉3克，大蔥5克，豬油20克，姜5克，鹽5克，花生油30克，味精5克，料酒15克，香油5克
做法
1.將豬後腿肉洗凈，用細絞刀絞三遍成肉泥;
2.雞蛋入碗內打散，加精鹽、濕澱粉攪勻;
3.用25克蛋清和25克干澱粉攪成雞蛋糊待用;
4.取一鍋，燒熱，用花生油涮一下鍋，用潔布將鍋中油擦凈，將鍋離火，把雞蛋液倒入鍋內，端起旋轉，使雞蛋液均勻地攤在鍋中，再將鍋在火上轉動，使雞蛋熟透，製成雞蛋皮，取出，放在盤中晾涼待用;meichubang.com
5.將豬肉泥放在盆中，加清水100毫升，反復攪打，待上勁後，加入75克蛋清、料酒、蔥末、8克精鹽、胡椒粉、濕澱粉、熟豬油，用力往一個方向攪打，上勁後即好;
6.將蛋皮輔在案子上，撒上干澱粉，抹上蛋清糊，把肉餡均勻地鋪在蛋皮上，由一端捲成卷。待用;
7.將肉卷放入屜中，用小氣蒸20分鍾，取出用重物壓成扁長圓形晾涼，表面塗上一層香油;
8.食用時改刀切片，擺入盤中即成。
Ⅵ 雞蛋皮怎麼做，好吃又好看，孩子不愛吃蛋也能吃的特別開心呢
雞蛋皮怎麼做，好吃又好看，孩子不愛吃蛋也能吃的特別開心呢？
今日小捲毛教大家一個獨特的雞蛋做法，這種行為表皮甘甜爽脆，里邊細致細嫩，非常美味。大人小孩都會很喜歡吃，平常還能夠當做下大家的小零食哦，用於招待客人的話也是一級棒！那麼大家跟隨我的步伐往下看吧。
這時候大家取出另外一個干凈的中碗，倒入80克玉米粉，再加入小半碗清水。都是用筷子將所有攪拌勻稱，一直攪拌看不見有干澱粉浮在水表層。這時候將澱粉水置放一旁十分鍾，使其漸漸地沉積。
十分鍾之後，我們能非常明顯地看到玉米澱粉和清水分離開雙層，將表面的清水倒出來，此刻要慢慢續水哦，只留濕漉漉的玉米粉就可以了。
第五步
攪拌完之後，先置放一旁。大家取下大鐵鍋，倒入植物油，這兒就需要倒入多一點油了。待溫度三成的時候，便可以放進大家剛攪拌較好的雞蛋皮，一塊一塊地裝進去。開文火漸漸地炸，炸的過程中，我們會發現雞蛋皮一個個都逐漸膨脹起來啦。炸至定形，雙面金黃的情況下，大家就可以用過濾網將雞蛋皮撈出，將多餘的水油濾除，放到盤里製冷預留。
第六步
把鍋清理干凈，再次開槍。往鍋里倒入一小碗清水，倒入適量的白砂糖，開走紅持續的攪拌，我們應該沿著一個方向攪拌哦，直到炒成炒糖色，炒至紅豆糖水有點兒濃稠。最後將炸好的雞蛋皮倒入，迅速煸炒幾下。讓糖槳充足包裹住雞蛋皮就可以起鍋啦！
一道脆爽，營養又甜蜜的雞蛋皮就弄成啦！我們家小朋友特別愛吃，平常追劇的情況下也可以用來當零食哦，非常有營養成分。大家如果感興趣的話，趕快出手一起來吧！
Ⅶ 雞蛋殼怎麼做好吃，雞蛋殼的吃法
雞蛋殼布丁
1.取一個雞蛋先用筷子或小剪刀搗一個小洞，把裡面雞蛋液倒出
2.再小心的用小剪刀一圈圈一點點的把口剪大點
3.都剪好用清水沖洗下裡面，再擦乾外面，用錫紙包起來底部整平讓雞蛋能立起來
4.牛奶加熱倒入細砂糖拌勻至細砂糖溶化
5.加入淡奶油拌均勻
6.再加入香草精拌勻
7.調好的奶油汁倒入打散的雞蛋里一起拌均勻
8.做好的布丁汁用篩子過濾下
9.包了錫紙的蛋殼放深點的烤盤或模具里，倒入布丁汁八九分滿
10.再在模具（烤盤）里倒入冷水隔水烤
11.放入烤箱，上下火180度烤35分鍾左右（時間僅供參考）至晃動模具，雞蛋里的布丁不會大幅度晃動即可
Ⅷ 雞蛋殼手工簡易做法
一、材料
沙子或者大米少量、碗、筷子、一枚雞蛋，最好是白殼的，因為白底能更好地襯出圖、彩筆、錐子(或大頭針)、雙面膠一卷、彩紙一張。
二、雞蛋不倒翁的做法
1、選一枚雞蛋，最好是白殼的，因為白底能更好地襯出圖案。用錐子(或大頭針或筷子)在雞蛋較小的那頭的頂端穿一個小孔。注意，蛋殼很脆，戳孔時可別太用力喲。
2、將小孔朝下，把蛋清、蛋黃倒人碗中，倒完後再給雞蛋中倒人清水把蛋洗凈。
3、將沙子(或大米)小心地裝進蛋里，直到雞蛋的大頭朝下能立在桌上為止。或用事先准備好的打火機點著蠟燭，讓溶解的蠟水流進去，此過程大約需時15分鍾;
4、用彩紙剪一個扇形。拿雙面膠把扇形粘成一頂小丑帽。當然也可以做成其它形狀的帽子或頭飾。也可以用毛線做雞蛋的頭發，如果不倒翁是女孩，還可以用紅色和粉紅色毛線做頭飾;
5、把小丑帽和頭發「戴」在蛋的小頭上(就是開過孔的那頭)，粘緊。帽子要把小孔完全遮住。
6、用彩筆在蛋殼畫上美麗動人的大眼睛和一個小小的鼻子，再用紅色筆給不倒翁畫一個小嘴巴。這樣，一個美麗可愛的不倒翁就做好了。
三、不倒翁原理介紹
上輕下重的物體比較穩定，也就是說重心越低越穩定。當不倒翁在豎立狀態處於平衡時，重心和接觸點的距離最小，即重心最低。偏離平衡位置後，重心總是升高的。因此，這種狀態的平衡是穩定
平衡。所以不倒翁無論如何搖擺，總是不倒的。在生活中為增加物體的穩定性，我們常採用加重下面的重量，如電扇底座、話筒架、公共汽車站牌等。
教寶寶用雞蛋做不倒翁玩具，可好玩呢，無論你怎麼搖動，它都能夠重新立起來。大家都來試試看吧!
雞蛋是家家戶戶幾乎每天都要吃的食品。雞蛋營養豐富，雞蛋殼也有點用處。如果你喜歡，可以拿來做玩具也不賴的。
Ⅸ 雞蛋殼的妙用多
雞蛋，我們經常吃，蒸、煮、炒等等，怎麼吃都好吃。但是你知道雞蛋殼有什麼用處嗎？這個每次都被我們「無情拋棄」的雞蛋殼也是妙用多多哦！下面就讓我們來為大家愛介紹一下雞蛋殼的妙用吧！
雞蛋殼，是雞蛋的保護層，它由蛋白質纖維所構成的基質和這基質上堆積的鈣質結晶物大約以1:50的比例組成構成石灰質蛋殼，蛋殼表面還有一層外膜，稱為表層膜，這層表層膜對但具有保護作用，防止蛋被微生物污染。總的來說，蛋殼是由三部分組成的，即外蛋殼膜(表層膜)、石灰質蛋殼和殼下膜。
殼下膜有兩層：外層內蛋殼膜和內層蛋白膜。都是由很細的纖維交錯呈網狀結構，所有黴菌的孢子都不能透過這兩層膜，但其菌絲可以進入。因此殼下膜也有阻止微生物侵入蛋內的作用。
雞蛋殼的葯用功效:
1.治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質，碾成末稿旦內服，可治小兒軟骨病。
2.止胃痛。將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦)，然後碾成粉，越細越好，每天服一個雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯後用水送服，對十：二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。
3.消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創傷和消炎的功效。
4.治燙傷。在雞蛋殼的裡面，有一層薄薄的蛋膜。當身體的某一部位被燙傷後，可輕輕磕打一隻雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經過10天左右，傷口就會癒合了。它的另一個優點是敷上後能止痛。
5治婦女頭暈。蛋殼用文火炒黃後碾成粉末，與甘草粉溷合均勻，取5克以適量的黃酒沖服，每天兩次。
6.治腹瀉。用雞蛋殼30克，陳皮、雞內金各9克，放鍋中炒黃後碾成粉末，每次取6克用溫開水送服，每天3次，連服兩天。
雞蛋殼的生活妙用:
1.擦傢具。新鮮的蛋殼在水中洗後，可得一種蛋白與水的混合溶液，用這種溶液擦玻璃或其他傢具，可增加光澤。
2.潔熱水瓶。熱水瓶中有了污垢，可放入一把搗碎的蛋殼，加點清水，左右搖晃，可以去垢。
3.除水壺中的水垢。燒開水的水壺有一層厚厚的水垢，堅硬難除，只要用它煮上兩次雞蛋殼，即可全部去掉。
4.洗玻璃瓶。油垢不凈的小頸玻璃瓶中，放一些碎蛋殼，加滿水，放置1天～2天，中間可搖晃幾次，油垢即自行脫落。如果油垢不嚴重的話，在瓶內放些碎蛋殼，加半瓶水，用手撤往瓶口，搖晃幾次空敬派，即可使瓶子干凈。
5.制應急小漏斗。要把油裝入瓶子里，一時又找不到漏斗，可用蛋殼代替。把蛋殼洗干凈，在一端打一小孔，就成為一個小漏鬥了。
6.洗衣服。可把蛋殼搗碎，裝進薄布袋或絲襪里，然後放入盆中用熱水浸泡5分鍾後取出，用此水清洗衣服，格外白凈。
7.可作漂白劑。白色手帕、檯布大多數會泛黃，可把蛋殼放入一起煮，煮後小心地洗滌。
8.清除奶瓶、細口瓶等各種瓶子及油桶中的污垢。將蛋殼碾成碎末，放入陶瓷器皿、熱水瓶、玻璃瓶中，加清水後左右搖晃，可以去垢。
雞蛋殼的美容功效:
雞蛋對肌膚美容具斗賀有很好的功效，是我們眾所周知的事情，傳聞埃及艷後和慈禧太後都是是利用雞蛋美容的，不過我們用來美容的雞蛋都是去殼的蛋，而不會有人用蛋殼來美容，那麼，究竟蛋殼有沒有美容的功效呢?不禁引起我們的疑問。
其實呢，蛋殼也是具有美容功效的，尤其是殼下膜，也就是蛋殼的最內層，具有很好的美容效果。它被稱為「鳳凰衣」,含有豐富的膠原蛋白。將它貼在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑頭和死皮的去的乾乾凈凈。而且雞蛋殼最內一層蛋清液，可使美容極品，取上一點加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜，塗抹在臉上，30分鍾後洗干凈，讓肌膚煥然一新。經常使用的話可使皮膚真正如雞蛋那樣細膩瑩潤。
以上就是我們為大家帶來的雞蛋殼有什麼用處，希望小編的介紹能為您的生活帶來幫助！
Ⅹ 雞蛋皮可以吃嗎
雞蛋皮可以吃嗎?
雞蛋殼可以吃的，雞蛋殼可以做成瘦身餐，具體做法是：把蛋殼洗凈，用微火烙酥後研成粉末，然後摻入米做成飯。一小碗飯加上一小碟蔬菜雞蛋沙拉，不僅可以補充人體所需的營養元素而且還可以減肥美容。
雞蛋殼的用處：
1、消炎止痛治燙傷。研究表明，雞蛋殼對於止痛和傷口創面癒合有明顯功效。如果有燙傷等外傷，可以講蛋殼碾碎外敷傷口，或者將蛋殼內膜揭下外敷，能達到止痛、消炎的效果。
2、減輕胃痛。雞蛋殼乎擾的主要成分是碳酸鈣，有很明確的抑酸作用。它們進入人體胃部會覆蓋在潰瘍、炎症的表面，從而有效地保護胃黏膜。另外，蛋殼的內膜對潰瘍性疾病有很好的治療效果，曾經被從前的中醫稱為「鳳凰衣」，專做治療胃病葯方里的葯引，因此能起到輔助蛋殼保護胃黏膜的作用。將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內用文火炒黃（不能炒焦），然後碾成粉，越細越好，每天服一個雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯後用水送服，對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。
3、使面板細膩滑潤。蛋殼也是具有美容功效的，尤其是殼下膜，也就是蛋殼的最內層，具有很好的美容效果。它被稱為「鳳凰衣」，含有豐富的膠原蛋白。將它貼在面部或者鼻子、下巴部位，可以把去黑頭和死皮的去的乾乾凈凈。而且雞蛋殼最內一層蛋清液，可使美容極品，取上一點加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜，塗抹在臉上，30分鍾後洗干凈，讓肌膚煥然一新。經常使用的話可使面板真正如雞蛋那樣細膩瑩潤。
4、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質，碾成末內服，可治小兒軟骨病。
雞蛋皮可以怎麼吃好吃
步驟
1.將雞蛋打散；
2.鍋中倒適量油，中小火加熱，將油延鍋邊轉一圈；
3.將一半雞蛋液倒入鍋中；
4.快速轉動鍋將雞蛋液轉開；
5.待雞蛋液全部凝固，揭下即可，這是一張薄雞蛋皮；
6.下面再攤一張厚一些的雞蛋皮：用上述同樣的方法倒油，這次雞蛋液只延鍋底轉一圈即可；
7.待雞蛋液凝固；
8.翻面再煎一下即可；
9.將兩張雞蛋皮放在切菜板上；
10.切成小條即可。
小貼士
1.油量一定要控制好，倒入的油正好延鍋邊轉一圈，而鍋底沒有多餘的油，不然油多就成油煎雞蛋了，會比較油膩；
2.新手最好選用平底不沾鍋，這樣雞蛋液很容易轉圓灘薄，且容易揭下完整的雞蛋皮；明粗若和我一樣用炒鍋，就要掌握好火候，雞蛋液入鍋要快速攤平，然後快速揭下，對新手來說容易手忙腳亂。
吃雞蛋皮可以補鈣么
如果缺鈣的話可以買點鈣片吃吃，放心，鈣片算不上葯，比那些所謂的滋補品有用的多。如果不缺鈣就不用刻意補了。補鈣指望雞蛋肯定是不行的。
雞蛋皮凍的做法，雞蛋皮凍怎麼做好吃，雞蛋皮凍
步驟
1
首先准備材料，肉皮、雞蛋、蝦、青豆還有苦瓜
2
首先處理一下肉皮，肉皮改刀切成長條
3
肉皮放到鍋里焯一下，焯至肉皮打卷即可
4
將肉皮上的肥油刮凈
5
將剃凈的肉皮切成細絲，放到電飯鍋里
6
加入少許的鹽，加入肉皮重量4倍的開水
7
放入電飯鍋中，煮開後保溫2小時
8
用開蛋器，取幾個完整的雞蛋殼，將蛋殼清洗干凈
9
鮮蝦去殼扒成蝦仁，苦瓜切成2厘米的段
10
苦瓜去瓤，焯熟過涼
11
蝦仁，青豆也焯熟備用
12
蛋殼放在苦瓜段上，蛋殼里放入焯熟的蝦、青豆和青菜葉
13
將蛋殼中倒入我們熬好的皮凍
14
放入冰箱冷藏1小時
15
等皮凍凝固，我們扒掉蛋殼
16
我們的雞蛋皮凍就做好了
用雞蛋皮敷面，是用生雞蛋皮還是熟雞蛋皮
生雞蛋,好象是把蛋黃和蛋清打出激頃鎮來之後,取緊貼蛋殼上的那層薄膜
雞蛋皮能吃嗎？
當身體的某一部位被燙傷後，可輕輕磕打一隻雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經過10天左右，傷口就會癒合了。它的另一個優點是敷上後能止痛。
麻煩採納，謝謝!
雞內金和雞蛋皮可以同吃嗎
可以吃，治療胃酸過多
雞蛋皮蛋怎麼做好吃，雞蛋皮蛋的吃法
自製皮蛋做法和步驟
1鵪鶉蛋洗凈濾干水分。雖然說是鵪鶉皮蛋，但做皮蛋肯定要做鴨蛋的呢，同樣，洗凈濾干水分。准備好濃茶水，晾涼。將皮蛋粉倒入大碗里。
2倒入茶葉水，再加入鹽，拌勻，靜置10分鍾。再拌勻，將蛋放入裹一層皮蛋泥。放入保鮮袋裡。將袋口擰緊。密封製作。鴨蛋也一樣哦，密封好即可。
3小貼士：1、按說明，1袋皮蛋粉是用180克的茶水，但我倒了180克水後，感覺太幹了，就又加了一點，大概在190克左右吧，所以還是需要自己稍微調整一下水量。2、如果是用手拿裹好皮蛋粉的蛋，一定要戴上手套，以免傷手。3、1袋粉，鴨蛋做了38個，鵪鶉蛋做了多少個忘記了，估計在30個左右的樣子吧，這個量也不是固定的。4、按賣家經驗，鴨蛋，10-15度15-18天，16-20度10天左右，20-25度7-8天，26-30度5-7天，30度以上時間很短，一般2-5天不等，溫度越高時間越短，40度以上不建議做，不好把握時間，鵪鶉蛋時間減半。
雞蛋皮可以做飼料嗎
可以的，是雞蛋殼吧，把它機成粉拌在飼料里補鈣的。