❶ 葫蘆瓜炒雞蛋的做法
葫蘆瓜炒雞蛋,可以說是飯桌上最常見的一道食物,也是家常菜的一種,很多人都愛吃,而且本身它對於身體營養物質的補充,也可以帶來很好的效果,但是你要具體了解過葫蘆瓜炒雞蛋的做法嗎?下面要為大家詳細分析介紹一下。
葫蘆瓜500g雞蛋3個輔料
鹽半勺雞精半勺
葫蘆瓜炒雞蛋的做法步驟
1.1.葫蘆瓜洗凈對半切開,切成一瓣一瓣的小片,然後用水洗凈。
2.雞蛋打散,用打蛋器打勻,加一點水,撮一點鹽巴裡面
3.先炒葫蘆瓜,炒三分鍾左右加鹽,盛出。
4.炒雞蛋(待雞蛋稍呈固態狀用鏟子翻一下)待雞蛋變成一塊一塊狀,把葫蘆瓜倒進鍋中一起翻炒,炒兩分鍾左右,關火。加半勺雞精
如果你能夠按照,以上所介紹的葫蘆瓜炒雞蛋去製作的話,那麼這一道美味的家常菜,就可以輕松完成了,而且非常的簡單,所以在生活當中,很多時候我們有時間的話,都可以多去了解這些食物的製作。
❷ 葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃
西葫蘆炒雞蛋的做法步驟
1
准備好材料。
2
西葫蘆洗凈切絲。
3
雞蛋打入碗中,加入少量鹽、幾滴香油、一點點料酒打成蛋液。
4
熱鍋伏伍放敏廳坦油,翻炒雞蛋。
5
雞蛋炒至九成熟,盛出。
6
另起鍋,橋桐放入西葫蘆翻炒。
7
待西葫蘆炒熟,加一點鹽。
8
將炒好的雞蛋倒進去一起翻炒均勻即可。
❸ 葫蘆炒雞蛋怎麼炒好吃
★【材料准備】一個西葫蘆 兩個番茄 三個雞蛋 黑木耳若干 一點大蔥 適量植物油 食鹽 白糖
★【製作步驟一】
西葫蘆切片,有些人習慣給西葫蘆去皮的,也是可以的
番茄去皮切小塊。去皮的方法有很多,可以開水燙一下,也可以用鋼勺在表皮刮幾下,我比較喜歡開水燙的方法
雞蛋打散,可以加點食鹽、料酒去除蛋腥味
★【製作步驟二】西葫蘆黑木耳汆熟,煎雞蛋
★【製作步驟三】
鍋中放油,爆香大蔥,加入番茄炒出汁
加入西葫蘆黑木耳,加入小碗水
燜煮兩分鍾,最後加入適量食鹽、白糖、雞蛋翻炒均勻即可出鍋
★【挑選貼士】西葫蘆挑選的時候需要觀察其表面,帶有細小絨毛的西葫蘆比較新鮮,瓜蒂新鮮的西葫蘆也是比較新鮮的,大小相同的西葫蘆越重越好,軟趴趴的西葫蘆存放時間長,口感不好,新鮮的西葫蘆顏色呈嫩綠偏黃的顏色,較為脆爽多汁。
★【烹飪貼士】西葫蘆和黑木耳要煮熟,所以可以選擇汆熟。只需要鹽和白糖就好吃,簡單易做,而且這道菜很適合家裡的老人和小朋友吃,好吃有營養。
❹ 葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃
【葫蘆瓜炒蛋的做法】
用料
葫蘆瓜
1隻
雞蛋
2個
葫蘆瓜炒蛋的做法
1.
雞蛋加入一點鹽、料酒、十三香打散
2.
熱鍋倒油炒蛋,七分熟盛出
3.
稍加一點油,爆香蒜片,加入葫蘆瓜。倒入一點生抽翻炒。
4.
葫蘆瓜差不多熟時加入雞蛋一起翻炒,可稍加一點鹽和十三香。
❺ 兩個雞蛋一個西葫蘆,普通的家常菜也可以讓人流連忘返
兩個雞蛋一個西葫蘆,普通的家常菜也可以讓人流連忘返
從來對於美食的定義都不是什麼山珍海味,山珍海味固然是不可多得的寶貴食材,但是其實普通的家常菜也是可以讓人流連忘返。這個用兩個雞蛋和一個西葫蘆做的菜,實在是太美味了。
西葫蘆炒雞蛋是一道改改由西葫蘆、雞蛋等材料製作而成的家常菜。這道菜做法簡單,營養豐富。可 *** 機體產生坦殲跡干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和讓並腫瘤的作用 。
主料:西葫蘆200克雞蛋150克
調料:鹽 4克味精2克大蔥10克植物油30克 各適量
做法
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;
3.鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
營養價值
1. 西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
2. 西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
❻ 葫蘆炒雞蛋應該怎樣做 葫蘆炒雞蛋的做法
1、食材:西葫蘆1個、雞蛋2個、蒜。調料:鹽、白糖。
2、西葫蘆去衫慧皮後對半切開。
3、再切成片狀備用。
4、蒜碰姿切片,雞蛋2個攪拌均勻。4、鍋里倒油加熱後把雞蛋倒入。
5、雞蛋煎固定後炒散乘出。
6、鍋內留余油,把蒜片爆香。
7、再放入切片的西葫蘆加半勺鹽和半小勺白糖翻炒均勻。
8、最後把炒好的雞蛋放入炒勻即可或吵答。
❼ 葫蘆怎麼做好吃雞蛋
用料
西葫蘆
1個
雞蛋
2個
鹽
1勺
耗油
1勺
(花椒面) 一小勺
蒜
1到2瓣
水
適量
醬油
1勺
雞蛋炒葫蘆的做法
一個葫蘆對半切開,把瓤掏出來,切片盛盤備用,(嫩葫蘆不用掏)。兩個雞蛋打散備用,切蒜,喜歡蔥的也可以切點洋蔥也可以
出鍋盛盤開吃,非常下飯
❽ 葫蘆和雞蛋一起吃會怎樣
呵呵,兩個都不會!
1
西葫蘆和雞蛋,這兩個食品都比較「單純」,不含有這樣那樣的生物鹼,甙,等這類比較復雜且人們通常認知不多的物質,因此,它們之間不存在「配伍」的問題,換言之,在一起食用沒有任何可能的壞處。
2
從所含營養來看,西葫蘆是植物食品,含一些維生素C,B及少量的A,糖分,植物蛋白,澱粉,纖維素等。但配上雞蛋營養會豐富很多,至少動物蛋白得到了有效補充。因此,這兩菜合炒,應該說比各自單食更健康。
3
西葫蘆比較嫩,不適合較長時間的烹調,與雞蛋配菜,也不會過多油炸和高溫炒制,因此,這個菜總體上就是健康菜
❾ 葫蘆炒雞蛋好吃嗎
葫蘆炒雞蛋好吃嗎?葫蘆炒雞蛋非常好吃的,口感比較清新。
❿ 西葫蘆和雞蛋一起炒好吃嗎
雞蛋是我們日常生活中非常的常見,幾乎每家每戶都會備上一些雞蛋,雞蛋做法多樣且營養價值豐富,是一種既便宜又大碗的食材。它的可適配性也非常的高,搭配韭菜、西紅柿、苦瓜等都非常的合適。
你也可以悄悄的用指甲劃一下角瓜的表面,若劃過的地方為嫩綠色,且有汁水則為新鮮的角瓜。反之,若劃過的地方呈黃色,且比較干,則可以判定是一個老瓜了。