『壹』 如何在家做雞蛋炒米飯好吃
准備需要的食材:米飯適量(最好是隔夜的米飯),青瓜適量,火腿腸適量,土雞蛋適量。
需要的輔料有:鹽適量,黑椒粉適量。
製作蛋炒飯的步驟是:
1.將青瓜跟火腿腸切小丁,小蔥切末。
2.雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻(按照自己的食量適量添加雞蛋和米飯)。
3.鍋內放適量油,熱後,轉中火,將浸泡過蛋液的米飯倒入。
4.用筷子不斷攪拌,直至米飯顆粒分明。
5.加火腿丁跟青瓜丁,翻炒均勻。
6.加點鹽和黑胡椒粉,加小蔥末,再翻炒均勻即可關火。
7.乘出即可食用。
『貳』 只有雞蛋跟大米能做什麼好吃的
1、蛋炒飯(蛋炒飯最好是剩飯炒,或者比較干硬的米飯)
2、蛋包飯(最好有番茄醬調味)
3、燉蛋+飯(此搭配非常清淡,燉蛋也很容易做)
如果調味料足夠的話,還可以有醬油飯,豆豉炒蛋等
『叄』 米飯跟雞蛋怎麼做好吃
食材明細 米飯適量 雞蛋1個 雞蛋1個 蔥花1勺
雞蛋米飯塊的做法步驟
1將一個雞蛋打入碗中,打散
2把米飯,蔥花跟打好的雞蛋放到碗里
3攪拌均勻,放些鹽,按自己的口味放調料
4 鍋中放少許油,然後將碗中的雞蛋米飯攤到鍋中
5煎至圖片上的就可以了,切塊
『肆』 只有剩米飯和雞蛋,除了蛋炒飯、炒雞蛋,還能怎麼吃
可以把雞蛋打散了加適量鹽調味,然後上籠屜隔水燉,就好像鯽魚燉蛋、蛤蜊燉蛋一樣。如果想嫩一點的話可以在打散的雞蛋里再加一點水。燉好了出來再在表面散些蔥花,又好看,又好吃,而且據研究顯示燉蛋是雞蛋所有食用方法中營養價值最高的一種。老少皆宜適合多數人群。
如果你時間不夠那可以煎荷包蛋吃,這樣一種方法年輕人比較喜歡。因為雞蛋剪過後蛋白質變性會有焦香味。很誘人食慾。但是營養價值不是很高。因為高溫容易破壞雞蛋蛋白質營養價值。
你還可以做蛋花湯,營養素保留的也很全面,但是原料太單一了。
建議你還是做燉蛋吃比較好!如果味道淡了可以再表面加一點美極鮮醬油。
同時也提醒您雞蛋營養價值雖然很高但是不能多吃。因為過量食用雞蛋易導致人體膽固醇含量增高。並且會帶來很多並發症。尤其是「三高」人群在這方面要引起注意。
一般正常人群一天一個雞蛋就可以滿足人體的需要了!
(PS:上海佳華國際烹飪學院專家團友情提示)
『伍』 雞蛋米飯怎麼做好吃
做法很簡單看起來又很高大上的家常菜我肯定首推黃金蛋炒飯啊!蛋炒飯相信大部分都做過都吃過,但是真正的黃金蛋炒飯會讓你有不同的感受!
『陸』 雞蛋和米飯怎麼做好吃
雞蛋配米飯,蛋炒飯肯定是很好吃的做法了。蛋炒飯做法有兩種,一種是先把雞蛋炒熟後再炒米飯和配菜,另一種是用蛋液裹上米飯再去炒了。不管是哪一種做法,加上點火腿、胡蘿卜丁、蔥花,出鍋以後都是非常誘人又美味的。對於愛吃米飯的朋友來說,蛋炒飯簡單又方便,有主食還有配菜。那種全部融合在嘴裡的口感特別棒。所以說到雞蛋和米飯,首先想到的就是蛋炒飯了。配菜也可以隨心去搭配的。
綜上所述,蛋炒飯、番茄雞蛋蓋澆飯和鹵蛋飯都好吃。主要看自己喜歡哪一種口味的。而且配菜也完全可以自己去選,只要是喜歡吃的,米飯和雞蛋也是可以百搭的。
『柒』 往大米裡面加個雞蛋,可以做成什麼菜
雞蛋和大米可以做成雞蛋包飯,首先准備食材雞蛋、米飯、雞肉、洋蔥、豌豆、番茄醬、味精、油。方法一把蔥頭洗干凈,切成末。2起鍋燒油燒熱後把蔥放進去,等蔥頭變成淺黃色,放入番茄醬,翻炒均勻去除它的水分。三再把大米飯放進去,放入鹽、味精、雞湯、豌豆、米飯炒熟。四把雞蛋打入碗中,放入鹽,攪拌均勻。六起鍋燒油,把油放進去,熱了之後把雞蛋放進攤成雞蛋餅。雞蛋的營養價值,它可以保護人的肝臟,可以益智健腦,還可以防止癌症。雞蛋中的膽固醇可以促進人體腦部的發育和改善記憶力,雞蛋中的蛋白質也對肝臟有很好的修復作用,可以讓細胞重生,提高人的血漿量,增強免疫力。防止肝硬化。雞蛋中也有很多的維生素B2,可以分解致癌物質。其它的成分也可以有,也有防癌的作用。
『捌』 米飯和雞蛋可以做什麼
米飯和雞蛋可以做雞蛋炒飯。
雞蛋炒飯
材料
雞蛋,米飯,油,鹽
做法
1.把雞蛋打散在米飯里~
2.放少許鹽,一起攪拌均勻,讓蛋液滲透在米飯里.
3.少許油,把米飯和蛋液的混合體均勻攤入鍋里,中火翻炒~
4.待炒到雞蛋抱著米粒開始在鍋里跳舞了,這時的雞蛋已經和米飯完全融到一起了,就可以出鍋了~
小訣竅
注意:一定要用隔夜米飯.