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核桃仁餃子怎麼做才好吃

發布時間: 2023-05-19 16:59:18

⑴ 核桃和什麼包餃子最好吃

用料

核桃仁 300G(大概四十個核桃)

白菜 一小顆

姜 一小塊

大蔥 兩根

食用油 適量

鹽 適量

十三香 調味勺一勺

醬油 兩勺

核桃餡餃子(餡的做法)的做法

  • 核桃仁用小火炒熟


⑵ 小茴香核桃餃子餡的做法步驟

核桃韭菜餃子食材和做法

食材

韭菜300克、核桃150克、花椒粉3克、鹽適量、生薑少量、餃子皮適量

做法

1、准備食材,最近手疼就沒自己擀皮,買了三元的餃子皮。

2、核桃仁挑出好的,送入烤箱150度烘烤10分鍾,或者炒熟也可以的。

3、烘烤核桃的時候准備,摘韭菜,摘出好的。

4、沖洗干凈,控干水分備用,一定要控干水分哦。

5、烤熟的核桃裝入保鮮袋,用擀麵杖擀細,越細越好。

6、韭菜切碎,大小均勻即可。

7、全部放入盆中,加入鹽、花椒粉、生薑末,拌均勻備用。

8、注意核桃和韭菜都可以直接吃,鹽可以根據自己口味調整,先少加一點拌均勻味道合適就行,別一次性加太多鹽。

9、准備好開始包餃子,手法隨自己喜歡包即可。

10、包餡多少根據自己能包的,別太滿。

11、我是喜歡中間先捏一下,再用雙手的拇指和食指按壓捏一下

12、包好的餃子放在烤盤上,沒有不沾的烤盤記得撒一點麵粉防粘。

13、包好的餃子可以做水餃、煎餃、蒸餃,一次吃不完直接冷凍保存。

14、煮餃子的時候水開放入餃子,煮熟即可,時間根據餃子大小調整。

15、准備沾汁,個人喜歡醋和油潑辣子調配的,具體自己調配。

小貼士

1、食材准備可根據自家人數准備。

2、韭菜和核桃的比例可以1:1,也可以隨意調整。

3、鹽味、花椒粉、自家口味調整即可。

⑶ 核桃和什麼一起做餃子好吃

核桃可以和白蘿卜菜心豆腐在一起做餃子吃,下面來看看做法步驟:

製作方法步驟:

核桃餃子的製作方法較為簡便:將破皮取仁,用文火煨炒至淡黃飄香,吹去核桃上的細皮,再趁熱擀壓成泥狀加鹽。

然後與煮熟過涼水後的紅、白蘿卜、嫩白菜心或豆腐充分攪拌混合,同時佐以蔥薑末、熟清油、五香調料,這樣餡就做好了。然後可動手扞皮包餃煮食。

核桃脂肪含量是大豆的 3 倍、花生的 2 倍,營養豐富,既有菜餃、又有肉餃質味,因此當餃子剛剛熟,便特香無比,食中有油,不膩不淡,清香爽人,回味悠長。百嚼不厭,是常見的肉餃和菜餃的混合香。

核桃餃子是一道美味佳餚,主料是核桃、紅、白蘿卜、嫩白菜心或豆腐。

核桃營養價值:

1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經常食用核桃,不但不會升高血糖,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤腸,治療大便秘結,可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人體的必需脂肪酸,是人體理想的肌膚美容劑。

3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細胞老化,有健腦,增強記憶力和延緩衰老的作用。

4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏須發,及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。

⑷ 核桃味的水餃怎麼做

隨著我們生活越來越好了,我們的飲食條件也越來越好了哦,我們在生活中也經常能夠吃到核桃了哦,核桃富中含我們人體所需要的許多的營養元素的哦,當然核桃和可以做餃子吃的哦,下面我們一起來看看雞肉核桃仁水餃的做法吧。

通過上面的介紹,我們可以知道,核桃原來還可以做餃子餡兒的哦,做起來也並不是很復雜的哦,我們有時間可以做著吃的哦,非常的美味的哦,最後,希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦,大家如果還有什麼不理解的東西,可以隨時聯系我們的哦。

⑸ 核桃仁和什麼包的餃子好吃

核桃仁和西葫蘆一起包的餃子好吃。

步驟

1.准備個西葫蘆和適量的核桃,把西葫蘆洗干凈備用;

2.用檫絲器把西葫蘆檫成絲;

3.在檫好的西葫蘆絲里加上少許的鹽,攪拌起來,然後把攔爛西葫蘆絲里的水分擰干;

4.核桃敲出核桃仁,備用,這個是念數我們自己家的野生山核桃,沒有澀味的,直接吃很香仔衡首的;

5.把 西葫蘆絲剁碎,越碎越好;

6.核桃仁用料理今年粉碎,或者用刀剁碎也可以;

7.把弄好的核桃碎末和西葫蘆放在一起;

8.加上鹽 、五香粉、餃子調料和雞精和適量的香油,攪拌起來即可;

9.取餃子皮,把剛才拌好的餡料包進去 ,把邊 捏緊,就可以了;

10.餃子全部包好了,上鍋燒水,然後煮餃子了。

⑹ 核桃能包餃子嗎

核桃能包餃子,核桃餃子的做法如下:

現在是核桃大量上市的季節。核桃營養價值高,不飽和脂肪酸含量高,有利於大腦發育,增強體質,適合所有人群食用。但是由於核桃仁表面的外皮晾乾後有輕微苦味,大多數寶寶不喜歡吃,那麼,做成餃子就就可以解決這個難題了。

食材

麵粉 500g

核桃仁 500g

蘿卜 1根

大蔥 1根

生薑 按個人口味添加

鹽 適量

五香粉 適量

食用油 適量

水 適量

方法/步驟

  • 麵粉加入適量水和成團,表面揉至光滑後蓋上保鮮膜醒20分鍾

  • 趁此時間做餃子餡。先把蘿卜洗干凈擦成絲,散少許鹽,腌製片刻後擠出多餘的水分,然後剁成碎末備用。

  • 核桃仁在烤箱烤10分鍾烤香或用平底鍋炒香,放涼後用擀麵杖壓成核桃碎,並趁熱去掉外面的那層皮,用扇子扇或吹都行,我是用扇子扇掉的。然後和蘿卜碎混在一起。

  • 大蔥、生薑切沫,放入多好的核桃碎和蘿卜碎裡面。

  • 加入鹽、食用油、少量雞精(也可不放)、五香粉等攪拌均勻即可。餃子餡就做好了。

  • 下來就是按照正常程序包餃子了。

⑺ 核桃仁如何做餃子餡才好吃 核桃仁怎樣做餃子餡才好吃

1、肉剁碎、蔥姜切碎、陵明衡核桃仁備用。

2、核桃仁用料理機打成碎備用。

3、肉餡加入香油攪拌均勻,加入適量的涼白開攪拌均勻,然後放蔥姜碎、胡椒尺做粉、料槐態酒、生抽、蚝油、鹽、核桃碎攪拌均勻備用。

4、水餃皮放適量的餡包成餃子。