㈠ 西葫蘆和豆腐可以一起炒著吃嗎
西葫蘆和豆腐可以一起炒著吃。豆腐、西葫蘆同食可以防病毒性感冒。豆腐含有大量的植物蛋白，西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。兩者共用同食,對預防病毒性感冒有一定功效。
㈡ 豆腐和西葫蘆能一起吃嗎
豆腐和西葫蘆是可以一起吃的。他們之間是不會相剋的，可以放心的吃。
㈢ 筍瓜的做法
導語：筍瓜是一種還未成熟的西葫蘆，在它還來不及長成英國人喜愛的巨形蔬菜前就採摘下來。筍瓜的家常做法很多，下面是我收集整理的筍瓜的做法，歡迎參考！
豆腐筍瓜拌蕎麥面
材料
蔬菜油1茶匙，青蔥4根，切碎，大蒜4瓣，切末，中等大小的筍瓜(節瓜、翠玉瓜)1根，縱向切半後切片(0.5厘米厚)，蔬菜高湯或低鈉零脂肪雞湯120毫升，低鈉醬油2湯匙，太白色的粉(粟粉)2茶匙，黑麻油1茶匙，老豆腐(木棉豆腐)170克，切丁，蕎麥面170克，水田芥(西洋菜)2根，摘去老莖，切碎的香菜(芫荽)2湯匙
做法
1.鍋中下蔬菜油，中大火加熱。留下部分蔥綠作裝飾，其餘的青蔥、蒜末和筍瓜下鍋，拌炒5分鍾，至軟。同時，在小碗內拌勻高湯、醬油、太白色的粉和麻油。
2.豆腐和調好的高湯下鍋，煮沸，並不時攪拌，煮1至2分鍾，至醬汁濃稠。熄火。
3.另取一大鍋，放水和少許鹽，煮沸，按包裝說明煮熟蕎麥面。留下60毫升煮麵水。面條瀝干後，用冷水沖洗。
4.在大碗內輕輕拌合面條、豆腐及蔬菜、煮麵水、水田芥和香菜，撒上蔥花作裝飾。
鹵牛肉炒筍瓜
材料
筍瓜，鹵牛肉，調料
做法
1.超市購鹵牛肉切片。
2.筍瓜洗凈切片。
3.鍋燒熱，入油，爆香姜蒜。
4.倒入鹵牛肉先炒炒，然後倒入筍瓜。
5.加少量生抽、胡椒、辣椒醬，翻炒均勻。起鍋。
蒜香清炒筍瓜
材料
橄欖油2茶匙，筍瓜(節瓜、翠玉瓜)570克，縱向切半後切片(1.5厘米厚)，蒜泥1湯匙，鹽1/4茶匙，切碎的荷蘭芹(洋香菜)2湯匙，現榨檸檬汁2茶匙
做法
1.大鍋中下油，中大火加熱。放入筍瓜，翻炒3分鍾。加入蒜泥，再炒3至5分鍾，至筍瓜脆嫩。
2.熄火後拌入鹽、荷蘭芹和檸檬汁。可立即上桌，或放涼後享用。
筍瓜炒雞絲材料
雞肉150克 筍瓜200克 韭菜花10克 紅辣椒1個 大蒜5瓣 澱粉適量 食用油30克 雞油2小匙 料酒2小匙 精鹽1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.筍瓜去皮去籽、切絲，雞肉切絲，韭菜花切段，紅椒切絲，蒜切末;雞肉絲里加入少許鹽、味精、料酒、濕澱粉腌制;
2.往鍋內放油，燒熱，放入雞絲，滑炒至八成熟盛起;
3.再往鍋內放油，燒熱，投入蒜、筍絲、韭菜花、紅椒絲翻炒，調入鹽、味精、糖，加入雞絲炒勻，用水澱粉勾芡，淋上燒熱的雞油即成。
注意
鮮香味美，清淡爽滑。炒制雞絲的時間不要太長，否則雞絲不嫩。
㈣ 西葫蘆和干豆腐能一起吃嗎
西葫蘆和干豆腐能一起吃
西葫蘆炒香乾
小貼士
西葫蘆是百搭食材，葷橡汪素皆可，味道一樣美味。
㈤ 偶然聽說西葫蘆加豆腐，做起來也可以非常好吃，對嗎
西葫蘆加豆腐是非常美味可口的，而且很清淡，對減肥的人也有一定的效果。首先呢先把豆腐放在一個碗中，用開水燙一下，可以去除它的腥味。二把西葫蘆洗凈切除，頭部和尾部在切成細絲，裡面放一勺食鹽，攪拌均勻，殺一下它的水分。三把豆腐蒸好後，用鏟子碾碎，碾成碎末，四胡蘿卜切成小塊，把胡蘿卜放在豆腐裡面。酸辣西葫蘆也是一道非常美味的美食。首先呢把西葫蘆清洗干凈，掏出籽裝盤備用，准備大蔥、生薑，把上鍋開火把蔥、姜炒香，然後倒入西葫蘆，翻炒幾個回合加醋少許白醋就可以繼續翻炒並加鹽，快出鍋的時候加入一些雞粉就可以出鍋了，最好是用白醋，因為它可以不影響它的營養成分。是不是非常簡單。
㈥ 西葫蘆和豆腐可以一起吃嗎
可以，這菜太家常了
西葫蘆炒豆腐的做法
1.西葫蘆一小個，鄉下豆付兩小塊，這種豆付是我們家旁邊的小超市新進的品種，很好吃，豆香味很濃，價格也不便宜6.8元一斤，這種豆付做的炸豆付也是相當的美味
2.葫蘆切成細絲，豆付也切成條，蒜茸少量
3.炒鍋放油先把豆乾炒到表面金黃
4.再把豆乾推到鍋的一邊，放入西葫蘆絲，
5.炒熱後，放入蒜茸，調入鹽和雞粉，便可出鍋，這個葫蘆絲很容易熟的
㈦ 豆腐筍瓜豆芽韓式泡菜湯怎樣做，簡單鮮美又營養，大人孩子都愛吃呢
豆腐筍瓜豆芽韓式泡菜湯怎樣做，簡單鮮美又營養，大人孩子都愛吃呢？
談起韓式泡菜，許多人都不陌生，每次來吃韓國菜時，一直能看見他們的身影，或是佐餐涼拌菜，或者酸菜小餅，也但是用來做出來的韓式泡菜湯這些，這是韓國人飯桌上從古至今一日三餐不可缺少的傳統式美食，也是極具韓國代表性傳統式食物。
韓式泡菜代表了韓國烹飪文化藝術，除開比較常見的白菜、籮卜之外，各種各樣帶葉蔬菜，青瓜、海產品等也可作為酸菜的重要原材料，他們可佐飯，可下酒，極易於消化，健脾開胃又可口，既能夠提供豐富的營養，又能消除不必要人體脂肪等，是一種美味可口又營養成分食材。
擺入缽中，上灑蔥段。小提示：先爆鍋一下韓式泡菜，再分別添加筍瓜片和豆芽菜進鍋翻炒幾下；加入適量水燒煮成湯，添加1勺韓式辣椒醬讓湯底更粘稠；3.添加軍用被子進鍋去煮上3min，再倒入鹽等調料就可以。
㈧ 西葫蘆能和豆腐一起吃嗎
可以的。但是豆腐容易炒成碎塊。豆腐先煎黃起鍋。再將西葫蘆和木耳炒至半熟，放入豆腐，加佐料略炒幾下。少煮一會就可以起鍋裝盤上桌了。