『壹』 福州菠蘿豆腐的做法
用料
豆腐
菠蘿 半答喚姿個
番茄醬 40克
糖 適量
鹽 適量
蔥蒜 適量
菠蘿豆腐的做法
把豆腐用電餅鐺煎成這個樣子，少油，健康
菠蘿鏈清切片，備用。
將番茄醬，糖，鹽，澱粉，水，雞精調成這樣的汁，備用。
蔥蒜備用。
炒鍋熱油清絕，放蔥蒜，炒香。
放料汁。
將豆腐倒入，煮兩分鍾入味。
加入菠蘿，翻炒20秒。
出鍋。
『貳』 菠蘿咕嚕日本豆腐的常見做法
菠蘿咕嚕日本豆腐
材畢廳料：
日本豆腐2條、菠蘿200克、小番茄5個，青椒、番茄醬、食鹽、白糖、生粉少量
做法運顫：
(1)菠蘿削皮，切成小塊，小番茄清洗干凈對半切開，小青椒清洗干凈、去籽、切塊;
(2)日本豆腐從中間切開成兩段，從封口處擠出，切成大小相當的塊;
(3)燒熱油鍋，邊熱油邊在碟子里倒入稍多一點的生粉，放入日本豆腐，晃動碟子，讓每塊日本豆腐都均勻地粘滿生粉;
(4)在油鍋里插進筷子，周圍起大泡的時候就可以放進粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸;
(5)炸手悄隱至日本豆腐已經硬身，表皮酥脆即可撈起，瀝干油;
(6)鍋中倒入番茄醬，加入一點點鹽，糖，小火煮開，倒入菠蘿、小番茄、青椒，翻炒均勻;
(7)醬汁濃稠後關火，稍晾涼一下倒入日本豆腐，輕輕翻拌均勻，讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可。
日本豆腐的食用方法
日本豆腐因為比較嫩，所以不宜過度翻炒，適宜紅燒、燉著吃，最有名的吃法就是鐵板豆腐。
日本豆腐的食用禁忌
日本豆腐不是豆腐，它的原材料是雞蛋，所以如果不能吃雞蛋的人群，最好不要吃日本豆腐。
日本豆腐的人群宜忌
一般人群均可食用，孕婦、產婦、哺乳期、寶寶都可食用，身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦者宜食。高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者，糖尿病人宜食。婦女產後乳汁不足者宜食。青少年兒童宜食。痰火、咳嗽、哮喘(包括急性支氣管炎哮喘)者宜食。癌症患者宜食。但胃潰瘍、胃酸分泌過多者慎食。
『叄』 菠蘿豆腐，菠蘿豆腐的做法，菠蘿豆腐怎麼做
主料
老豆腐1塊 鮮蝦100克
菠蘿半個 黃瓜50克
輔料
蔥1根 姜1小塊
亨氏番茄醬2湯匙 白糖少許
鹽適量 油適量
料酒適量 澱粉適量
菠蘿咕嚕豆腐的做法步驟
9.再加入菠蘿和黃瓜丁快速翻炒均勻，使湯汁掛滿所有食材即可。
『肆』 酸甜菠蘿豆腐怎麼做如何做好吃
酸甜菠蘿豆腐的做法步驟
酸甜菠蘿豆腐的做法圖解11. 菠蘿和胡蘿卜切丁穗辯笑
酸甜菠蘿豆腐的做法圖解22. 豆灶皮腐切塊兒
酸甜菠蘿豆腐的做法圖解33. 燒熱油小火煎
酸甜菠蘿豆腐的做法圖解44. 兩面金黃盛出
酸甜菠蘿豆腐的做法圖解55. 燒熱底油加入適量多的番茄醬，猜含白糖，鹽，兩滴白醋，水澱粉（澱粉加水）燒開。
酸甜菠蘿豆腐的做法圖解66. 胡蘿卜先下鍋燒一分鍾
酸甜菠蘿豆腐的做法圖解77. 菠蘿和豆腐下鍋翻炒片刻出鍋。
酸甜菠蘿豆腐的做法圖解88. 酸酸甜甜就是你
『伍』 有誰知道菠蘿豆腐怎麼做
一道素菜-咕咾豆腐
原料：
豆腐400克、菠蘿100克、干澱粉30克、蔥段、薑片、蒜15克、鹽1小匙、番茄醬4小匙、白糖2小匙、水澱粉10克、醋1小匙。
做法：
1、豆腐切小塊，菠蘿切成小丁。豆腐要焯一下水。
、豆腐塊拍上干澱粉，下仿橡入六七成熱的油中，炸或煎成金黃色撈出。3、炒鍋燒熱，倒入適量油，放入蔥段，薑片，蒜握賣片爆香後撈出，倒入番茄醬熬出紅油，加入鹽，白糖，清水燒開，用水澱粉勾芡，倒入豆腐塊和菠蘿丁，淋油，翻段大逗炒均勻後就可以裝盤了，喜歡酸味的可以再點一點醋
『陸』 菠蘿咕嚕豆腐怎麼做
菜譜做法：
1.所以主料。
2.把菠蘿和黃瓜切成丁。
3.豆腐切成小塊。
4.蝦仁去掉沙線，加入鹽和料酒澱粉上漿。
5.把豆腐裹上一層薄薄的干澱粉。
6.下入油鍋炸制。
7.炸至金黃撈出瀝油。
8.鍋中留底油，把上漿的蝦仁滑散撈出。
9.加入蔥姜爆香，加入2大勺清水燒開。
10.倒入番茄醬攪拌均拍神勻。
11.加入糖鹽轉小火鏈寬燒至粘稠。
12.倒入炸好的豆腐和滑散的蝦仁翻炒均勻。
13.再加入菠蘿和黃瓜丁。
14.快速翻炒均勻，使湯汁掛滿所有食材即可
菜譜小貼士：
湯汁要收粘稠，使所有食材都能裹上湯棚賀亮汁，豆腐可以先焯水去掉豆腥味。
『柒』 菠蘿咕嚕豆腐的做法，菠蘿咕嚕豆腐怎麼做好吃
菠蘿咕嚕豆腐的做法
1.豆腐切塊，菠蘿去去也切成跟豆腐差不多大小的塊，柿子椒洗凈切小塊，所有材料切好備用
2.豆腐加入適量的澱粉，小心拌勻，雞蛋打散，將掛好澱粉的豆腐放進雞蛋液里，均勻掛漿
3.鍋內放入適量的油，燒熱，放入掛好漿的豆腐塊，小火煎至四面金黃，取出留底油備用
4.取一碗，放入適量的番茄醬、白糖、鹽、水和澱粉，攪拌均勻成汁
5.將調好的番茄醬汁倒入鍋內煮開
6.加入一點點水澱粉，再放入事先煎好的豆腐塊
7.然後放入菠蘿塊和柿子椒塊，小心翻炒至柿子椒斷生，收濃汁即可
『捌』 菠蘿豆腐怎麼做用日本豆腐做的那種
菠蘿豆腐 (2007-04-04 21:44:47) 標簽：美食 分類：營養菜譜 菠蘿幾乎含有人體所需的全部維生素羨殲和16種天然礦物質。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁能有效地分解脂肪，特別是能幫助人體消化肉類的蛋白質，減少了人體對脂肪的吸收。另外，菠蘿含有的維生素B還能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂。原料：菠蘿100g，內酯豆腐100g。調料：鹽4g，糖3g，雞精2g，濕澱粉少量。奇思妙制：1.將菠蘿去皮，切成小塊放入鹽水中浸泡10分鍾後備用；2.內酯豆腐從盒中取出，切丁備用；3.鍋中加水，放入豆腐丁，睜派尺煮開後再加入菠蘿一起煮，加鹽、糖、雞精調味，出鍋前用濕澱粉勾芡即可。 菠蘿和豆腐搭配，吃起來酸悉高甜爽口，清香宜人。熱量計算：348.6 kJ
『玖』 菠蘿炒豆腐怎麼做
主料
豆腐
300g
菠蘿
100g
聖女果
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
白糖
適量
醋
適量
步驟
1.豆腐切塊,把豆腐裹上一層薄薄的干澱粉。
2.雞蛋加盯稿鄭適量鹽攪勻，再將豆腐粘上一層蛋液。
3.放入油鍋里炸一下，表面雞蛋凝固即可。
4.炸好的豆腐備用。
5.准備敬唯菠蘿和聖女果。
6.用生抽、鹽、白糖、醋調一碗汁。
7.鍋里留少許油，倒入調好的汁燒開，將豆腐和水果一起下鍋快速炒勻即可，
8.出鍋即凱頌可。