韭菜、雞蛋、洋蔥餡餃子的製做方法如下：
材料：韭菜、雞蛋、洋蔥、蝦仁、肥肉丁、太白粉、鹽、如扒澄粉、沸水、糖、鮮雞粉、胡椒粉、麻油、豬油。
步驟：
1、把韭菜切成小指甲那樣小快，汁液一定要留住；
2、打4到5個鮮雞蛋，在熱油鍋里攤至金黃熟；
3、弄細碎和韭菜和洋蔥攪在一起，加豆油，香油，醬油，猛橡源加鹽加花椒粉和料酒，這是做枝態餡；
4、面要挑高筋的，這樣擀起餃子皮既粘又有咬頭；
5、餃子不要包太大，能蓋住拳眼即可，20個左右能裝一盤即可；
6、最後放到鍋里煮熟即可。
㈡ 韭菜洋蔥可以一起吃嗎
洋蔥和韭菜是可以一起吃的，這兩個食物不相剋。一起吃是沒問題的。韭菜和白酒不能同食，是因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張老坦血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽。兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食. 韭菜與牛肉相剋遲凳，同碼含旅食容易中毒。 韭菜與菠菜同食，易引起腹瀉。
㈢ 洋蔥可以和韭菜一起包餃子嗎
可以不過不好吃 它可以當蔥花用
㈣ 洋蔥能和土豆,韭菜,蘿卜,胡蘿卜金針菇,蛋,蝦皮能一起包餃子嗎
可以，但是最好不要超過三種，因為種類太多的話味道容易雜，影響口感，所以，可以分開和這幾張當中的一兩樣和成一種餡，不要全部都和一起
㈤ 洋蔥韭菜大肉一起能包水餃嗎
可以包水餃。具體做法如下，首先准備材料：麵粉：300克、大肉餡：300克、韭菜：適量、洋蔥：半個、雞精：適量、鹽：少許、醬油：少許、清水：適量。
1、大肉餡兒中加入適量的鹽、醬油、清水、雞精順著一個方向攪打上勁兒
㈥ 香茹,韭菜,洋蔥能一起飽餃嗎
香茹,韭菜,洋蔥可以一起包餃。
㈦ 雞肉和韭菜還有洋蔥可以包餃子嗎
可以的 啊，但是好像味道不太怎麼伏仿數樣，韭缺首菜雞肉或韭菜雞蛋或白菜肉，洋蔥包的餃大伍子沒吃過，哈哈，一般餃子餡放2種放多了味道雜
㈧ 洋蔥可以和韭菜一起包餃子嗎
洋蔥熟了帶甜味罩譽正和韭菜搭配不太好，我自己喜歡豬肉韭菜餡里加上點四川豇豆泡菜再加香油虛穗，加了泡菜不會膩，口感很好，可以試物悔一下。
㈨ 牛肉,洋蔥,韭菜,香菜香蔥能不能一起做餃子餡
1號硅油，牛肉，洋蔥，韭菜，香菜，香蔥，當然是可以在一起做餃子餡的，他們在一起做出來的餃子餡餅倒還是比較鮮美的。
水餃鮮美到極致，洋蔥的加入可以去除牛肉的腥味，突出牛肉的鮮香，再掌握點調餡小竅門就能做的相當好吃。
牛肉洋蔥水餃的做法竅門，牛肉水餃加洋蔥怎麼調餡好吃
原料：
牛裡脊肉700克，豬五花肉300克，雞蛋1枚，黃皮洋蔥200克，清水600克左右。
調味料：
十三香5克，鹽16克，味精20克，雞粉20克，醬油80克，香料油100克（香料油是加入香料熬制的復合油，如果沒有就換成普通的熟油或色拉油）。
做法步驟：
1、牛裡脊肉和豬五花肉洗凈後切成小丁，再剁成肉餡放入餡料盆中，磕入1枚雞蛋順時針攪打均勻。
2、分成3次往肉餡中打入600克清水，讓肉餡把水分完全吸收進去，再加十三香、鹽、味精、雞粉和醬油順時針打勻。
3、繼續順時針攪打至肉餡發粘起膠，再加入60克香料油順時針充分攪打均勻，牛肉母餡就算是調制完成了。
4、將調好的牛肉母餡蒙上保鮮膜，放入冰