㈠ 豆腐海帶的做法家常
1、豆腐切成大塊，放入沸水中焯一下，撈出晾涼，切成小塊；將海帶洗凈，切成菱行片。
2、鍋置火上正純，放油燒熱，放入蔥花散叢、薑末煸香，再放入豆腐，海帶，注舉掘咐入適量清水燒沸，再改為小火燉燒，加入鹽，燉至海帶、豆腐入味即可。
㈡ 海帶燒豆腐怎麼做好吃竅門
海帶燒豆腐
做法
材料
主料：豆腐(北)200克,海帶(鮮)100克
調料：鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克
做法
先將海帶用溫水泡發，洗凈切成菱形片，豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。炒鍋加油燒熱，放入薑末、蔥花煸香，再放入豆腐、海帶。加水適量，燒沸後改用小火。加鹽，大約30分鍾即成。
㈢ 海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門
食材
海帶 半根
豆腐 200 g
鹽 2 g
蔥姜 少許
雞精 少許
麻油 少許
油 適量
水 適量
方法/步驟
海帶沖洗干凈，沸水燙煮20分鍾。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶切塊。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐切方塊。
海帶豆腐湯怎麼做
油熱，爆香蔥姜。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶入鍋炒香。
海帶豆腐湯怎麼做
加入純凈水。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐碼放入鍋，鹽撒在豆腐表面。
海帶豆腐湯怎麼做
加一點雞精提鮮。
海帶豆腐湯怎麼做
煮至海帶酥爛，豆腐入味。
海帶豆腐湯怎麼做
10
加麻油提香。
另外一種做法，
工具/原料
海帶、豆腐、瘦肉、鹽巴、味精
方法/步驟
首先將買回來的海帶用清水泡半個小時。
接著把海帶用清水洗凈，倒入高壓鍋壓15分鍾。
然後把豆腐洗凈切成小塊。
接著把豆腐倒進高壓鍋，壓三分鍾。
然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。
然後往鍋中加入一勺的鹽和一勺的味精，小煮片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的海帶豆腐湯就做好了，希望大家能夠喜歡。
㈣ 海帶豆腐做法
海帶豆腐做法一，
材料
"昆布2塊","滑豆腐1塊","白菌4隻","鹽1茶匙","糖1茶匙","紅味噌1湯匙","蔥5克"
做法
1:把昆布浸於熱水內，瀝干
2:將豆腐切成8件
3:將白菌切片及蔥切成1寸長
4:在鑊中爆香味噌
5:倒入清水, 當水滾後，加入昆布及豆腐，煮3分鍾
6:然後加入白菌及蔥，煮多2分鍾
7:即成
做法二，海帶豆腐腰花湯
材料
"豬腰 1個","海帶 20g","豆腐 30g","鹽 1茶匙","水 300ml","生油 15ml"
做法
1: 預備食材。
2: 豬腰洗凈，用刀橫向切開一半。把中間的深紅色內臟和白色的筋切走。
3: 把豬腰再沖洗多次，顏色變了淺就可以了。然後可以切片或切花。
4: 燒熱油鑊，下薑片爆香
5: 然後下豬腰以中火炒至半熟。
6: 把豬腰放入另一個小湯鍋，加入水煮至滾。
7: 然後下海帶中火煮3分鍾，最後下豆腐和鹽調味。
8: 盛起，放上蔥粒就可以享用。 P.S 買回來的是干海帶，清洗後泡在水裡十五分鍾就可以了。
做法三，金針菇海帶豆腐湯
材料
"金針菇 1包","干海帶芽 23大匙","板豆腐 1盒","老薑 1小塊","青蔥 12根","水 1200cc","鹽 適量","胡椒粉 少許","黑麻油 少許",
做法
1:准備食材，清理與清洗；老薑切絲；青蔥切蔥花；豆腐切塊狀。
2:豆腐塊
3:起鍋，放入水與姜絲，開中大火煮滾。
4:轉小火，放入豆腐，煮約2-3分鍾。
5:再放入海帶芽與金針菇，煮約1-2分鍾。
6:最後加入蔥花、胡椒粉、黑麻油（香油），並以鹽調味即可關火。
7:盛碗。
做法四，味噌海帶豆腐湯
材料
"豆腐 1盒","海帶芽 1把","味噌 1大匙","烹大師 1匙","蔥 1根"
做法
1:備料豆腐 蔥花 味噌 海帶芽
2:水滾後放入豆腐和海帶芽
3:再滾一次放入味噌和烹大師
4:最後放入蔥花
做法五，蛤蜊海帶豆腐湯
材料
"海帶100g","內脂豆腐 1盒","蛤蜊 300g","蔥花5g","姜絲5g","鹽3g","白鬍椒粉3g","植物油5g "
做法
1:蛤蜊泡在冷水中，加一小匙鹽，滴幾滴植物油，養半天讓蛤蜊吐出泥沙，將蛤蜊撈出；海帶結泡在水裡清洗干凈，豆腐切塊。蛤蜊的水中放入少許姜絲
2:把海帶放入煮開後轉小火煮10分鍾；將豆腐放入鍋中，和海帶一起小火煮兩三分鍾
3:蛤蜊放入鍋中，煮至開口
4:放鹽和胡椒粉調味
5:撒蔥花出鍋即可
㈤ 海帶豆腐怎麼做
原料： 豆腐200克，海帶50克，蝦子10克，蔥、薑末5克，精鹽2克，清湯400克，花生油30克。
工藝：燉
口味：咸鮮味
時間：<10分鍾
熱量：較低熱量
配料：
豆腐200克、海帶50克、蝦10克 、 高湯400克、花生油30克 、 姜5克、蔥5克、食鹽2克
烹飪步驟：
1.海帶用溫水泡軟漲開後，洗凈切菱形片。豆腐切成小方丁，並入沸水焯一下，撈起瀝凈水分
2.炒鍋置旺火上，舀入花生油燒熱，入蔥、薑末煽香，色變黃時，隨即下清湯，燒開，改小火，放入海帶，然後下豆腐、蝦子、蓋上鍋蓋，燉半小時，開蓋放入精鹽，調好口味即成
烹飪小貼士：
蔥、姜煽黃即可，不可炸焦黑 此菜富含多種氨基酸和無機鹽，具脂肪低，是老年糖尿病、冠心病、動肪硬化病人的理想食品
豆腐可用於治療陰液不足引起的消渴、脾胃虛弱所致的腹脹和胃氣上逆引起的嘔吐，能解硫磺和酒毒。海帶味咸，能軟堅化痰，清熱利水
海帶、豆腐、冷凍對蝦、香菇、高湯、鹽、胡椒粉、料酒、雞精、香油、蒜苗。
1、鍋中燒開水，把洗凈切好的海帶和香菇放入煮上2分鍾過涼備用。
2、炒鍋稍倒一點香油，爆香蔥薑末。
3、放入海帶和香菇翻炒一下。
4、把炒過的海帶和香菇放入砂鍋，加入高湯（或清水）大火煮開。
5、把蝦放入。
6、加入一點料酒，煮上10分鍾。
7、把切好的豆腐放入繼續煮上5分鍾。
8、加一點鹽，胡椒粉，雞精調味。
9、最後撒一些蒜苗關火。
㈥ 海帶豆腐怎麼做好吃
海帶和豆腐營養豐富，海帶一種水產品，可以提供給人體所需的大量的.鈣質和碘元素，而豆腐一般是用黃豆製成，屬於五穀雜糧的一種，所以可以補充很多人體所缺少的纖維素和維生素等。以下是海帶豆腐怎麼做好吃，歡迎閱讀。
海帶豆腐食材介紹
主料：
海帶(100克) 豆腐(200克) 海米(一小把) 鹽(一小勺) 胡椒粉(半勺) 食用油(少許) 蔥姜絲(適量) 雞精(適量)
海帶豆腐的做法步驟:
1.豆腐切小塊，海帶切絲
2.炒鍋熱少許油，放蔥姜爆香
3.放豆腐海帶翻炒
4.再加一碗水燉煮
5.再加把海米煮制湯汁收濃，放點胡椒粉，鹽，雞精調勻關火
6.盛碗里享用，清淡不油膩。
㈦ 海帶豆腐湯怎麼做
海帶豆腐湯怎麼做？
食材
海帶 半根
豆腐 200 g
鹽 2 g
蔥姜 少許
雞精 少許
麻油 少許
油 適量
水 適量
方法/步驟
海帶沖洗干凈，沸水燙煮20分鍾。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶切塊。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐切方塊。
海帶豆腐湯怎麼做
油熱，爆香蔥姜。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶入鍋炒香。
海帶豆腐湯怎麼做
加入純凈水。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐碼放入鍋，鹽撒在豆腐表面。
海帶豆腐湯怎麼做
加一點雞精提鮮。
海帶豆腐湯怎麼做
煮至海帶酥爛，豆腐入味。
海帶豆腐湯怎麼羨衡做
10
加麻油提香。
另外一種做法，
食材
海帶結 300克
豆腐 3克
鹽 4克
油 10克
濃湯寶 1個
方法/步驟
海帶結洗凈瀝干水分，豆腐切方塊兒
起鍋，熱油，蔥爆昌梁香
隨後倒入海帶結炒勻
翻炒一會兒後倒入適量清水~
加入一個濃湯寶~
再倒入豆腐塊兒，並調入適量鹽進行調味，小兄迅做火熬煮至熟，以便豆腐充分入味
㈧ 海帶豆腐湯怎樣做
海帶豆腐湯怎樣做？
食材
海帶 適量
豆腐 1塊
蔥花 適量
鹽 適量
方法/步驟
1
【第一步】將海帶用水泡發，洗凈後切成菱形片狀，待用。
另外一個做法，
原料
北豆腐250g、海帶結50g、老薑2片、大蔥2片、鹽5g、油15ml
步驟/方法
1
海帶結清洗干凈。北豆腐切成2cm見方的塊。
海帶豆腐湯的做法
2
大火燒熱炒鍋中的油至六成熱，放入切好的北豆腐塊，略煎成金黃色，然後加入涼開水海帶結、老薑片和大蔥片，大火煮開，轉小火再煮30分鍾。調入鹽即可。
海帶豆腐湯的做法
海帶豆腐湯的做法
㈨ 美食海帶豆腐湯怎麼做好吃
海帶豆腐，美食，主要原料有海帶、豆腐、薑末、蔥花、味精各適量。美食海帶豆腐湯怎麼做好吃的呢，我們來看看下文。
海帶豆腐湯除了適合孕婦飲用，因其含有豐富蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵, 並抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，使減肥事半功倍!
材料准備：豆腐200g，海帶100g，鹽適量，蔥，姜，色拉油適量。
做法介紹
1、先將海帶用溫水泡發，洗凈，切成菱形塊，放入碟中，留一邊待用。
2、豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出，晾涼，切成小方丁，放入碟中備用。
3、蔥、姜切末(根據個人的口味來決定分量，如不喜歡吃薑，可以不使用姜)。
4、炒鍋上火，倒油，待鍋中的油6成熱時，放入薑末、蔥花煸香。
5、放入豆腐丁、海帶片，微微煸香後，加入適量清水，直至燒沸(一般加入三碗水的分量即可)。
6、待清水煮沸後，改用小火燉，到海帶、豆腐入味時，加入鹽小量，微微攪拌均勻，即可出鍋。
小貼士：
1、 製作海帶豆腐湯，一般需選用凍豆腐或者北豆腐，這樣做出來的海帶豆腐湯更換美味可口;
2、 煮沸後，撈出的豆腐務必需要先晾涼後再切成小方丁。
吃海帶豆腐湯可以減肥嗎
幾乎家家會做的海帶豆腐湯，雖然簡單，功效卻不可小覷，它可以使清腸排毒變得事半功倍。味道清淡的豆腐與滋味鮮美的海帶可謂相得益彰的絕配，日本人甚至會視這道湯為長生不老的「妙葯」。
海帶豆腐湯的營養豐富，飽腹感極強，是非常不錯的減肥湯品。豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素和礦物質，可以減緩過氧化脂質的產生，從而抑制脂肪的吸收，同時促進脂肪的分解。海帶特有的黏滑質感，屬於水溶性食物纖維，可以包覆多餘的鹽分及膽固醇，使其不易被人體吸收，具有抑制血壓及血糖上升的作用。因此這道湯，即可節後清腸，也可以平日里常喝，會使身體越來越輕盈，越來越健康。海帶的味道鮮美，營養豐富，它的成分中含有大量對人體有益的礦物元素，海帶的脂肪含量非常少，但卻含有豐富的蛋白質，可以為我們提供非常強大的'飽腹感。經常吃海帶可以降低體內的血脂和膽固醇，對於瘦身是非常有幫助的。
海帶和豆腐都是非常強大的減肥食物，它們不但可以減少身體內的脂肪，而且還能有效的預防肥胖產生。海帶洗凈切片，豆腐切塊。鍋內倒入適量的清水，煮開後加入海帶，開鍋之後把豆腐塊也放進去。熬煮的過程中可以加入適量的食鹽和香油，海帶豆腐湯作為晚餐來食用既不會讓我們發胖又能有效的避免飢餓感出現。
減肥過程中，很多人會過度限制飲食，結果營養失調，引起鐵質不足，甚至造成貧血。另外，因為節食而缺乏鋅，也可能會造成婦科問題，不可不慎!有些人就因為過度減肥，甚至導致生理期停止。利用海帶豆腐湯瘦身的好處，就在於海藻里含有豐富的礦物質，可以補充營養，一樣是瘦身，後遺症卻少得多。