⑴ 簡單好吃還下飯的線椒炒雞蛋,怎麼做椒蛋才能融合
將線椒切細絲,和打好的雞蛋液混在一起,熱油,雞蛋下鍋後不要著急翻炒,等它凝固成雞蛋餅後翻面,然後用鏟子打散,注意不要打的太散。
⑵ 線椒雞蛋怎麼炒好吃
線椒雞蛋是一道很下飯的菜,要把線椒切成小段。把雞蛋打散。先炒雞蛋,雞蛋炒熟以後,加入線椒,加入自己喜歡吃的佐料,一起炒製成熟就可以出鍋了。
⑶ 線椒炒雞蛋的做法
准備材料:雞蛋4個、線椒15個、鹽2克、生抽2勺、耗油1勺、洋蔥半顆、大蒜5瓣、油適量。
1、線椒洗凈切成小圈、蒜瓣洗凈切碎、洋蔥洗凈切碎備用。
⑷ 雞蛋炒辣椒怎麼做才能更好吃
大家好,我是熱愛美食,熱愛生活的萬家燈火的小編,很高興每天為大家分享美食的製作方法和感受,食物的美味就是愛的味道,愛的味道就是家的味道,幸福就是我們親手做的味道。如果我的分享對大家有所幫助,請給個關注。
今天給大家分享的是一道生活中很常見,但又很好吃的家常下飯菜「辣椒炒蛋」,這道菜也是我每次不知道吃什麼的時候,首選的下飯神器,真的讓人能夠食慾大增,胃口大開。
⑸ 線椒炒雞蛋的做法
用料
雞蛋 4個
線椒 15個
鹽2 克
生抽 2勺
耗油 1勺
洋蔥 半顆
大蒜 5瓣
油 適量
線椒炒雞蛋的做法
蒜瓣洗凈拍松切碎
⑹ 雞蛋炒辣椒怎麼炒才好吃
1、青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等。
2、 今天就來分享一下「青椒炒雞蛋」做法,喜歡的朋友可以有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
雞蛋、食鹽、線椒、白醋
4、先在碗中打入五個雞蛋,加入食鹽、白醋去腥,攪散備用。線椒去蒂以後切斜段,裝入盤中備用
5、鍋中不要放油再放入線椒段,一勺食鹽,把線椒炒軟,炒軟以後略帶虎皮狀,倒入雞蛋液中攪拌均勻
6、鍋控干後倒入少許色拉油,先把油燒熱把鍋潤一下,油燒熱以後重新倒回油缸中,再倒入冷油,這樣處理雞蛋時不會粘鍋,然後倒入雞蛋液給它攤平,一面煎到金黃以後翻一面
7、再把雞蛋給它打散,雞蛋要炒的老一點才香,然後就可以出鍋了。這樣炒的雞蛋非常下飯,又辣又香
8、辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化
⑺ 線椒炒雞蛋的做法
線椒炒雞蛋的做法:
主料:雞蛋2個、線椒200克。
輔料:鹽1小勺、雞精適量、食用油適量。
步驟:
1、線椒洗干凈。
⑻ 線椒炒雞蛋的做法和技巧有哪些
食材明細
線椒100克
鹽少許
草雞蛋6個
蔥適量
超辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
10
成品圖。香嫩開胃~~~
線椒炒雞蛋的做法步驟
小竅門
這種細長的辣椒就是線椒,炒辣椒的時候放少許一點點的鹽,辣椒更入味。獨特的香辣味很開胃,炒出來的味道和其他品種的辣椒不一樣,雞蛋包裹住辣椒更入味,不喜辣的可選用菜辣椒。