A. 長沙那有餃子皮和餛飩皮供貨商
一般在睜搏世當地銀首的菜市場 或者大型超市悉肢裡面都有賣的
B. 長沙哪裡有賣手工餃子皮餛飩皮的
一般菜市場周邊都有的，還有大型超市都有
C. 長沙向群鍋餃的餃子皮的配比
向群鍋餃是湖南省長沙市坡子街火神舫復興的十大老字型大小中，最引人矚目的一家，直到今天，這家店仍需排隊，節假日排起的長龍更是瘋狂。向群鍋餃店，創建於民國初年，舊址在黃興中路，主營鍋餃。近百年來，向群鍋餃以其獨特風味，時刻吸引著星城百姓。在長沙流傳有一首童謠：「向群鍋餃，口味特好；向群鍋餃，無人不曉[1]。 」長沙向群的鍋餃就是南派餃子的代表
D. 長沙地道的小吃都有哪些長沙特色小吃推薦
很多做過攻略的朋友們會知道，長沙的美食那是相當多，而且都是很好吃的，比較綜合的口味，但是如辯空果說不能吃辣的朋友們可能就少了很多樂趣，本篇就來跟大家說一說都有哪些美食。
大學期間熄燈寢室暢談家鄉當地美食互相放毒的時候，湖南室友不用說什麼，放張美食圖到舍群立馬就秒了東南沿海的室友，從此去長沙嗦粉成了我們一個宿舍的深夜夢想。
學校對面的湘菜館子也成了我們宿舍的打牙祭必去地。
長沙可謂是吃貨漏灶世的天堂，沒來過長沙，不能算作是一個真正的吃貨!作為一座舌尖上的城市，長沙人愛吃，好吃，會吃，美食自然也是五花八門。
螺鼎記螺獅粉
這家曾被稱為「林科大神粉「，在長沙吃貨中小有名氣。環境很一般，基本等同於路邊攤。有幾張桌子，有一兩台電風扇掛在牆上，吃的那叫一個大汗淋漓。在飯點過來這里絕對是要排隊的，他家的粉是從桂林運過來的桂林乾粉，很有嚼勁，但是不失爽滑的口感。神粉的精華全來自於酸筍，而鹵蛋則是它的神鵰俠侶不可不加。
地址：天心區韶山南路498號中南林業科技大學林大路橋下面
縣正街周記米粉
周記米粉是一家專注正宗長沙口味的米粉老店，吃遍全國各地的美味，再來品嘗地道的長沙美食，更能領略其獨特魅力。只有真正的長沙老饕才會這么做：冰災期間的某個半夜，花70塊錢打的去心儀的粉店，只為吃一碗6塊錢的縣正街周記米粉!這家傳說中的粉點營業時間為晚10點到早10點，他家開了十多年了，一直保持著竹簽點單。
地址：芙蓉區解放西路319號
玉林粉店
十年，很多年前就已名貫星城，是很多老長沙記憶中的一個美食聖地。沒有芝麻、沒有香菜、沒有那麼油、只有肉絲碼子，但就是好恰。早上10點多就沒有有賣了哦，自己家做的辣椒醬辣起好韻味，還有自己做的臘八豆也好恰，淳厚、綿軟、甘清、鮮澤...它滴美妙滋味，已經超出了食客的詞彙量。
地址：德雅路烈士公園北門
壹德壹常德粉館
常德開過來的牛肉粉店。常德牛肉粉多著名湖南人都知道啦，據說常德人都說壹德壹就是常德那個味。這里的粉都是從津市運過來的，口感也比一般長沙津市牛肉粉不同，粉更有大米的味道。除了通常的牛肉粉外，還有牛肉燉粉，冬天圍坐一桌熱騰騰的燉粉，感覺暖極了。
地址：天心區黃興南路步行街434號淘淘小吃街
八一橋原味粉
與眾多裝潢豪華高端的餐飲門店相比，周加橋的「八一橋原味粉面館」可謂簡單樸素，但是不管你什麼時候到這里，你都會發現同樣一個現象——生意火爆，座無虛席。當地人都說的老字型大小，24小時營業。一早起來正好解決早餐。八一橋下也是一條著名的小吃街。桌上配料一應俱全，自家製作的榨菜和蘿卜干任加，光帶米飯想來白吃的節奏。
地址：開福區八一路617號(八一橋東南角)
劉百味粉館
長沙原坡子街老劉百味粉館，出名了十幾年!到五一新村生意還是一如既地好。麻辣雞絲帶訊干是店裡招牌產品，加一碗酸菜碼子拌到一起好韻味!墨魚粉用墨魚原湯下的，湯真滴鮮!熱鹵裡面牛百葉和素捆雞入味又勁道，冷盤鵪鶉皮蛋配燒辣椒也是一絕!
地址：芙蓉區德政園東(近五一新村)
肆姐麵粉館
牛醬的很香，而且是大片牛肉，湯也很好喝，粉很滑，而且湯里加了很多碎芹菜葉，聞起來很香，最近又去了長沙，特意又去吃，果然不讓人失望，依舊的美味。推薦：肚腰粉;腰花豬肝粉。
地址：天心區坡子街132號
江湖傳說的的美味
長沙是湘菜中心，也是全國著名的美食之城。如果你來一趟長沙，只是吃吃火宮殿、嘗嘗臭豆腐，就以為吃到了長沙最好吃、最有特色的菜，那你可就大錯特錯了!長沙的小吃數不勝數，大街小巷隨處可見，江湖中更傳說著數不清的黯然銷魂味!
東瓜山炸香腸
長沙有個東瓜山，東瓜山有一個炸香腸的陳百萬。一個無房無頂的路邊攤，一年能賺百來萬，「陳百萬」由此而來。這香腸一炸十幾年，帶火了周邊十幾家宵夜，把默默無聞的東瓜山變成夜宵勝地。盡管身邊無數新秀崛起搶占宵夜市場，但炸香腸的老味道還是對很多人有難以抵抗的吸引力。
地址：天心區裕南街東瓜山一條巷(裕南街派出所對面)
老吳家秘制烤排骨
老吳家」晚餐做的是湘菜小炒，20:30後開始做夜宵。邵陽秘制烤排骨是這里的「主角」，精選上等的新鮮豬肋排，用秘制調料腌漬十幾個小時後，使肉的每部分都很入味。整副排骨共12根肋骨，刷上醬汁用木炭火烤制，大約1小時後完成。咬上一口，排骨外表焦脆，肉質鮮嫩，盡情撕咬兩大塊都不會覺得膩味。
地址：東瓜山裕南街115號
金記糖油坨坨
糖油坨坨外面酥脆的糖衣，牙齒輕咬還有糖絲拉扯，裡面是入口即化的綿綿口感返肢。比糖油粑粑更入味，甜而不膩，路邊一口鍋炸著，付錢找錢完全自助，可見生意之火爆，這也是這里的一大特色。愛吃甜食的筒子們莫錯過!
地址：文廟坪學院街
1911牛肉烤串
牛肉口感相當好，重口味的福音!烤排骨用的是仔排，蛇汁加上噴香的孜然辣椒，那真不是一般的韻味。烤蛇，真的第一次吃到!蛇皮超有嚼勁，蛇肉絲絲細嫩，吃過絕對忘不了的味道!豆腐片油炸之後再烤，口感獨特。最重要的是老闆又帥人又好!
地址：人民西路樊西巷
五__臭豆腐
長沙最好吃的臭豆腐——南門口五__!現炸現賣的臭豆腐外脆里嫩，粘著醬油和干辣椒粉，一口一個，爽!不像別的家還放蔥啊蘿卜丁的，這才是臭豆腐的本味!多年前，華少也來做過美食節目。5元7片!PS：老__在的時候炸得更好吃!
地址：黃興南路59號旁小巷
老長沙豬油拌粉
位於號稱「美食一條街」的坡子街上，店雖開不久，但每日來光顧的食客卻是排著長隊，最多的時候一天要賣出700多碗豬油拌粉。原味豬油拌粉、香辣味豬油拌粉和麻辣味豬油拌粉，搭配秘制雞爪是一絕!
地址：坡子街悅方idmall對面「小吃長沙」
葉姨手工蒸餃店
餃子店開了有7年，常年是關著門的。所以，來這家店覓食的以熟客為主!這里的餃子非常小，僅僅一個可樂瓶蓋大，但一籠有20個，分量也就差不多了。我推薦這里的炸餃，餃子皮炸得金金黃黃，非常可愛，純豬肉餡，一點也沒有膩味，口感清新。營業時間從晚上六點開始。
地址：太平街的朝陽巷內
E. 柏記水餃的皮好吃嗎
挺好吃的，不會很厚，是很薄很薄的那種類型的，也算是皮薄肉多了吧。
F. 哪裡有賣餃子皮的地方
賣餃子皮的地方，一般賣切面條的地方就有。在大型超市或者是蔬菜市場都有的賣。
下面我們來看看怎麼自己做餃子皮，非常簡單的。
餃子皮做法步驟：
准備：普通麵粉300克、食鹽2克、涼水150克
【製作：】
1、麵粉里加上食鹽可以增加麵粉的筋性，用一半配比的涼水來和面，攪拌成面絮狀之後，簡單揉成團，餳面10分鍾。
2、第一次餳面結束之後再反復的把面團揉勻揉光滑，再密封餳上半個小時。
3、餳面結束之後直接取出來面團，注意撒乾粉防粘。餳好的面不要再揉了直接按扁擀成圓形的餅皮，薄厚度自己掌握。
4、擀好之後找一個合適大小的圓形的瓶蓋，直接壓出形狀，這就是餃子皮了。
5、剩下的邊角料可以重新揉勻餳上10分鍾，再按照這個步驟繼續做餃子皮，或者用傳統的下面劑擀皮的方式做餃子皮都行。
溫馨提示：
食鹽可以增加麵粉的筋性
面團的含水量很水，第一次餳面很重要。面團稍微鬆弛一點再揉會更容易能揉光滑。
第二次餳面之前一定要把面團揉的特別光滑勻稱，這樣做出來的餃子皮才會勁道好吃又光滑好看。
擀餅皮的時候要注意邊撒乾粉邊擀，防止面片太薄黏連在一塊。
G. 長沙坡子街有哪些美食店推薦
長沙是一個有很多美食的城市，好多來旅遊的有一大半的原因就是想來吃這里的美食，本篇小編就來跟大家說一說長沙坡子街推薦的美食店有哪些。
坡子街西起湘江大道，東至黃興南路，全長640米。周圍輻射著步行街商圈、太平街老街道，所以可以逛吃玩耍的地方很集中。
吃貨們可以從黃興廣場站下地鐵，從東往西一路邊逛邊吃;也可以在湘江中路的坡子街牌坊處逛起，從西到東，一路吃到黃興廣場。
坡子街十大必吃美食殲豎榜單
——經典小吃系列——
①讓人想念的臭乾子：臭豆腐
要吃油炸豆腐，就來坡子街。從排隊最多的黑色經典，再到四__、羅記長沙大街小巷，最出名的就是臭豆腐。
黑青色的臭豆腐經小火油炸，待豆腐表皮起出小小的氣泡，撈出。
用筷子給炸的焦焦的豆腐中間，戳一個洞，倒上鮮香的調味汁，撒上香菜。
一口下去，外焦里嫩，鮮爽香辣。
很多人愛的南京灰白色的臭豆腐，則是用灰白的嫩豆腐，炸成金黃色，串在竹簽上，在刷辣椒醬、芝麻醬、蒜汁，香菜味道香濃可口。
如果去坡子街吃臭豆腐，不胖推薦一個自己每次必吃的：黑色經典，開在街邊的黑色經典，每次都有很多人排隊。拍到近處的時候，看著臭豆腐在油鍋里被炸的焦脆滋滋冒響~
端在小碗里，邊逛邊吃，不要太誘人。
臭豆腐就是吃現炸熱豆腐。雖然我是它家必buy粉絲。
但還是強烈建議你們：千萬別買什麼外帶包裝版的臭豆腐世改桐，巨咸。
黑色經典
人均價格：14元
②糖油粑粑
「早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛。」在長沙人眼裡，用糯米粉和糖汁製作的小吃，是最有代表的街頭小吃之一。
團好的糯米餅在油鍋里炸至兩面金黃後，再將糖、蜂蜜製作的糖汁倒入油鍋讓糖油熬煮冒泡，均勻的沾滿糯米團。
充滿糯米香氣的糖油粑粑，要小口品嘗，免得燙嘴。金黃色外殼咬下去，有點脆，裡面則是軟糯感。
如果想吃糖油粑粑，不胖建議你多看看街邊的小店和品牌店(反正不吃火宮殿家的就對了，糖油粑粑實心跳到糖稀里洗了個澡吧?根本沒有油炸的口感
)，5元錢4個，嘗嘗就好。
當然，如果非要推薦，距離坡子街走路20分鍾，可以去吃李公廟糖油粑粑。他家小店開了很多年，炸出來的糖油粑粑有獨有的桂花香，味道偏甜，價格也稍貴，5元三個。
但是喜歡的當地阿姨叔叔們，一次買個十幾二十個。
不喜歡的人覺得不吃也沒啥所謂：這家店的態度也很驕傲，下午三點以後開門;天兒太熱不開店。
點兒不正的，每次去都撲空，「反正不愛哥就拉倒」的店家氣勢。
只吃上過一次的不胖表示：拉倒就拉倒!
李公廟糖油粑粑
人均價格：6元
——老字型大小餐廳系列——
③向群鍋餃
向群鍋餃在民國時期創立，雖不是特色長沙小吃。但因為味道好，人氣旺，從創業至今，一直是長沙人最愛的老字型大小鍋餃店。
(向群鍋餃的名字來源於「面向群眾服務」的口號。後來為了恢復坡子街老字型大小一條街，2006年在坡子街開業。)
這里說一下，向群的三位創始人分別來自江蘇南通、湖南長沙和浙江寧波。這也有了向群鍋餃，江浙風格、湖南本地化的口味。
向群受不受歡迎，最重要的還是他們的配料美味：肉餡中不放油，吃起來不油膩。
肉餡打成蜂窩狀，盤餡兒用14中調味料，味道沒話說。
還是那句話，趁熱吃，趁熱吃。因為不止我一個年輕人覺得他家餃子皮太厚太硬。剛煎出來的鍋餃熱的炸的透還是不錯的。放涼搜坦就不是那個意思了。。。
(坐在向群店裡吃鍋餃的本地人挺多。)
向群鍋餃坡子街店
人均價格：13元
④火宮殿
終於輪到必去，又要有點選擇性的長沙美食代表——火宮殿。
不胖第一次去坡子街，就在火宮殿逛逛拍拍照，然後到小吃部吃點東西。
朋友們可能還不知道，火宮殿的美食也是湖南非物質文化遺產(之前不胖寫過錦州燒烤，就是錦州的非物質文化遺產，可以去我的主頁看到)。火宮殿里可以吃到傳統湘菜，人多可以試試不吃自助
，去包房點湘菜吃。建議：，鮮辣的剁椒魚頭，刀工一絕的發絲牛百葉，經典的毛氏紅燒肉。
還有價格適中的特色小吃：蔥油粑粑，宮殿臭豆腐，姐妹團子，肉絲饊子。
如果不想人多趕集一樣吃飯，就建議夥伴們趕早，不要正是飯點兒排隊，也不要太晚，到時候就只剩下推車里賣的小吃。
火宮殿
人均價格：63元
⑤新華樓
除了火宮殿，老字型大小新華樓的店面氣勢也非常有。
1953年營業的新華樓，做的內容跟火宮殿差不錯，都是當地特色美食，是酒樓風格，可以承接喜宴筵席的。它家最大的特色就是削麵、其他廣式茶點啥的，隨便點點就好。
重點說收削麵吧，喜歡辣味的可以嘗嘗麻辣牛肉削麵。不愛辣的可以試試炸醬牛肉削麵，牛腩肉吃起來軟糯，胃口大的我，吃了兩碗。
新華樓
人均價格：29元
⑥熱鹵劉
熱鹵劉也是湘菜老字型大小了。最早大家點它家鹵味的時候，都會一樣要上一點，四樣拼一起，久而久之就有了熱鹵四合一這樣的經典菜色。
如果不介意逛吃很多家，不胖建議就點一道熱鹵四合一嘗一嘗就行了。
有次不胖和朋友們在熱鹵劉點菜等餐，最經典的熱鹵四合一，上桌是最快的。其他幾道菜，真的是等了不少時間。再加上畢竟老字型大小吃飯跟趕集一樣。
所以吃個經典菜就走，再也不用擔心排隊。
熱鹵劉
人均價格：56元
——網紅同款店系列——
⑦肆姐麵粉館
肆姐家的米粉嗦起來真的能吃出幸福感。不胖第一次吃過以後，每次來長沙，還是十分惦念。
雖說也是開了很多年的老店，但不胖把它歸類到網紅店，是因為「長沙小驕傲」張藝興也超愛肆姐米粉噠。
喜歡清淡的小夥伴可以點個普通清湯白面(但依舊好吃)。
喜歡辣味，建議吃張藝興同款辣炒小黃牛肉米粉。碼子足，分量大，吃起來非常鮮爽。
肆姐麵粉館
人均價格：20元
⑧文和友@老長沙油炸社、老長沙臭豆腐
走在坡子街上你會看見不少文和友品牌的店鋪，有專賣臭豆腐的，還有賣油炸食物，比如說經典的長沙大香腸的。
文和友也是長沙老牌子，品牌衍生做得好，有小龍蝦，也有地方特色小吃
。據它家的文案介紹，坡子街路上很多人愛舉著吃的大香腸，就是文和友他們家最先研發的。
好吃不好吃，我都不推薦，這種創造出來的小吃，如果不是用料獨特(什麼也黑山豬肉啊啥的)，我一般都不買賬。
(同理還有各地創造的老酸奶系列。)
人均價格：20元
⑨仙峰麵包
因為喜歡麵包，楊仙峰從汽車工人轉換身份，變成一個不麵包師傅。店名就用自己的名字「仙峰」命名。
這家最初開在經濟型酒店裡的麵包房，選料天然，口味又好。短短幾年，就成了長沙新美食代表。有很多遊客來長沙，都專程來仙峰麵包嘗嘗味道。
在坡子街邊上華遠二期營銷中心的大堂里，這個網紅麵包就可以滿足來坡子街覓食的吃貨們。環境裝修的很文藝，麵包價格不算太低，最經典的墨魚芝士、大蒜菠菜芝士都要20元一個。
幾乎專程來這里吃麵包的人都要點這兩款。為啥說貴，因為不胖之前看了一個朋友分享的文章，當時2015年，她在仙峰買的大多數麵包
，都賣10元一個。墨魚芝士，150g左右，價格10元。
時隔兩三年，成了最熱銷的網紅品牌，價格也水漲船高。
仙峰麵包坡子街店
人均價格：29元
(坡子街華遠二期雲璽營銷中心中庭)
⑩茶顏悅色
赤裸裸的網紅店，每次去都排隊，中國風的茶顏悅色在長沙有50多家分店了。如果到坡子街不去它的分店喝杯飲品，都get不到長沙小姐姐小哥哥們的最愛。
茶顏悅色的茶飲品跟芝士、奶油一搭配，味道非常不錯。大家最愛點，喝起來味道好，也是性價比最高的，就是：幽蘭拿鐵(16元)、聲聲烏龍(15元)。
店裡可以積分，兌換飲料或者膠帶都可以，所以有空一定去嘗嘗。
茶顏悅色坡子街店
人均價格：16元
(坡子街216號悅方IDMALL負一樓B159號商鋪)
除了坡子街，美食達人們還去了哪些附近深夜種草美食?
圍繞坡子街，還有黃興路步行街、太平街，這些心心相連的美食購物地。想要吃長沙味道，圍著坡子街周邊，一定能找到你想要的。
①文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)
已經在上面出現過的文和友品牌，它家的老長沙龍蝦館是必吃中的必吃。
它家的店裡用的是80年代復古搪瓷餐具，簡裝但很有feel,有充滿趣味的軟裝。
想要晚上夜宵吃上小龍蝦，一定要做好排隊的准備。
不胖的正確免排隊的秘訣是：下午四點左右進店，那會兒人不算多，但也是剛剛有位置的狀態。
文和友加的小龍蝦是必點。你萌只要依自己的口味，挑選喜歡的蒸蝦、口味蝦、油爆蝦還有嗦螺，豬油拌飯，必吃。
配菜的冰鎮毛豆絕了。跟不胖喜歡的日本餐廳里的毛豆有一拼。
嗯，還有楊梅汁，豆奶，好喝解辣，呂孩子最愛惹。
如果你不想排隊，文和友還能叫外賣呀。
文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)
人均價格：70元
②胡嗲單車燒烤店
胡嗲單車燒烤從1979年用單車鋼絲烤排骨起家，它家的烤排骨是絕對的招牌菜。
從坡子街穿進小胡同，
胡嗲單車燒烤的裝修比較簡陋，塗鴉比較有特點。
烤排骨、烤牛蛙肉肉質鮮嫩緊實，烤羊肉串，也是大串兒量多。
最喜歡它家的烤韭菜和烤牛油。雖然這些東西吃下去必胖，但還是想滿足口欲啊。
胡嗲單車燒烤
人均價格：70元
最後，當然在坡子街附近，還深藏這許多老長沙們喜歡的好味道。
H. 長沙坡子街，這就是有著1200年歷史的長沙坡子街
長沙坡子街，
擁有1200多年的悠久歷史，
是一條名副其實的千年老街，
同時也是湖湘文化的代表。
舊時的坡子街分三部分：上坡子街、下坡子街、橫坡子街。
尤其以下坡子街的坡度較大，騎自羨答桐行車不論上下，大都推著走。
舊時，
上坡子街主要是銀行、金號和錢庄，
下坡子街主要是葯材行和疋頭號，疋頭號，經營棉布和棉紗的批發，
橫坡子街是生產和銷售時髦木器的地方，如風行一時的寧波床，就只有這里有買。
一條商業老街，數百年來從其形成、發展到盛極一時跟湘江水運密不可分。古時陸路運輸不發達，沿江水運碼頭便成了商業繁榮區。當年坡子街西接江邊小西門碼頭，是一個葯材、布匹等諸多貨物的重要集散地，因商賈雲集店鋪林立，進而拉動了這帶金融業的發展。就其長盛不衰這一點而言，不能不說是坡子街中所蘊含的歷史文化、餐飲文化、民俗文化融合出的一大奇跡
現今新建的坡子街將五一商圈、解放西路酒吧街、黃興南路步行商業街聯結成片，
成為長沙一條傳承湖湘文化，引領時代潮流的標志性商業文化街。
「茅齋定王城郭門，葯物楚老漁商市」，盛唐時期棲居長沙的杜甫這樣描述當時的盛況。
長沙坡子街商業文化悠久，可考證的歷史就有1200多年。
清代的坡子街則有「四時恆滿金銀氣，一室常凝珠寶氣」的說法。
到近代，坡子街內聞名於世的名老字型大小達68家，成為長沙商業繁榮的象徵。
非常出名的向群鍋貼餃子，可以外帶打包，餃子個頭小餡不多，8元6個，
買來8元一份的嘗了下，但要說有多好吃，還真說不上來，
主要原因就在皮上，硬且干，還粘牙，如果是手工擀皮不應該出現這種情況，
估計是業務太好，從菜市場買回來的現成餃子皮兒吧。
現今的坡子街美食眾多，常常是人頭攢動，摩肩擦踵，成為一條在國內外具有影響力和知名度的民俗名舉握食街。
坡子街，與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被兄坦譽為中國四大小吃名街。
坡子街主要的特色美食有：酸梅湯、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘賓春卷，龍脂豬血，綠豆沙，湯面，米粉，乾煎雞油八寶飯，餛飩，蘿卜絲餅，薯丁粑粑，油條，嗦螺，口味蝦，紅燒豬腳，麻辣燙等。
麻辣魚唇
口味蝦
五香嗦螺
坡子街的夜生活是別有一番韻味的，沿著坡子街往江邊走，會看到一些有趣的街頭文化。
頭腦聰明的店家會找些亮點吸引顧客，
比如這家店，為招攬生意，特意請一位薩克斯手在門口傾情演奏，
這位樂者可謂是寶刀未老啊，
吹奏的薩克斯抑揚頓挫旋律優美，美妙的音樂在著夜色中飄得很遠很悠揚！
正在建設中的長沙沿江大道，燈火霓虹。
沿江大道明顯車多人少，勝在這里的建築造型獨特，線條流暢，讓人有另一種的賞心悅目。
I. 彩色餃子皮長沙哪裡有賣
地址:長沙市開福區舉旅經濟開發區秀峰商貿城14棟106號 ，兄返彩色餃子皮長沙 長沙市開福區經濟開發區秀峰正塵凳商貿城14棟106號有賣的。
J. 長沙坡子街美食攻略長沙坡子街美食必吃
在長沙最出名的就是臭豆腐了，但是實際上長沙還是有很多好吃的，小編就要給大家介紹一下長沙坡子街的美食了，這條美食街完全就是吃貨的天堂呀，小夥伴們還不趕緊。
經典小吃系列
①讓人想念的臭乾子：臭豆腐
要吃油炸豆腐，就來坡子街。從排隊最多的黑色經典，再到四__、羅記長沙大街小巷，最出名的就是臭豆腐。
黑青色的臭豆腐經小火油炸，待豆腐表皮起出小小的氣泡，撈出。
用筷子給炸的焦焦的豆腐中間，戳一個洞，倒上鮮香的調味汁，撒上香菜。
一口下去，外焦里嫩，鮮爽香辣。
很多人愛的南京灰白色的臭豆腐，則是用灰白的嫩豆腐，炸成金黃色，串在竹簽上，在刷辣椒醬、芝麻醬、蒜汁，香菜味道香濃可口。
如果去坡子街吃臭豆腐，不胖推薦一個自己每次必吃的：黑色經典，開在街邊的黑色經典，每次都有很多人排隊。拍到近處的時候，看著臭豆腐在油鍋里被炸的焦脆滋滋冒響~
端在小碗里，邊逛邊吃，不要太誘人。
臭豆腐就是吃現炸熱豆腐。雖然我是它家必buy粉絲。
但還是強烈建議你們：千萬別買什麼外帶包裝版的臭豆腐，巨咸。
黑色經基喊典
人均價格：14元
排隊指數：★★★★☆
地址：坡子街火宮殿對面;坡子街九芝堂對面
②糖油粑粑
「早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，胡殲提神飽肚，精神旺盛。」在長沙人眼裡，用糯米粉和糖汁製作的小吃，是最有代表的街頭小吃之一。
團好的糯米餅在油鍋里炸至兩面金黃後，再將糖、蜂蜜製作的糖汁倒入油鍋讓糖油熬煮冒泡，均勻的沾滿糯米團。
充滿糯米香氣的糖油粑粑，要小口品嘗，免得燙嘴。金黃色外殼咬下去，有點脆，裡面則是軟糯感。
如果想吃糖油粑粑，不胖建議你多看看街邊的小店和品牌店(反正不吃火宮殿家的就對了，糖油粑粑實心跳到糖稀里洗了個澡吧?根本沒有油炸的口感
)，5元錢4個，嘗嘗就好。
當然，如果非要推薦，距離坡子街走路20分鍾，可以去吃李公廟糖油粑粑。他家小店開了很多年，炸出來的糖油粑粑有獨有的桂花香，味道偏甜，價格也稍貴，5元三個。
但是喜歡的當地阿姨叔叔們，一次買個十幾二十個。
不喜歡的人覺得不吃也沒啥所謂：這家店的態度也很驕傲，下午三點以後開門;天兒太熱不開店。
點兒不正的，每次去都撲空，「反正不愛哥就拉倒」的店家氣勢。
只吃上過一次的不胖表示：拉倒就拉倒!
李公廟糖油粑粑
人均價格：6元
排隊指數：★★★★☆
地址：長沙市開福區黃興北路李公廟巷7號(百聯東方對面)
③向群鍋餃
向群鍋餃在民國時期創立，雖不是特色長沙小吃。但因為味道好，人氣旺，從創業至今，一直是長沙人最愛的老字型大小鍋餃店。
(向群鍋餃的名字來源於「面向群眾服務」的口號。後來為了恢復坡子街老字型大小一條街，2006年在坡子街開業。)
這里說一下，向群的三位創始人分別來自江蘇南通、湖南長沙和浙江寧波。這也有了向群鍋餃，江浙風格、湖南本地化的口味。
向群受不受歡迎，最重要的還是他們的配料美味：肉餡中不放油，吃起來不油膩。
肉餡打成蜂窩狀，盤餡兒用14中調味料，味道沒話說。
還是那句話，趁熱吃，趁熱吃。因為不止我一個年輕人覺得他家餃子皮太厚太硬。剛煎出來的鍋餃熱的炸的透還是不錯的。放涼就不是那個意思了。。。
(坐在向群店裡吃鍋餃的本地人挺多。)
向群鍋餃坡子街店
人均價格：13元
排隊指數：★★★★☆
地址：湖褲鋒沖南省長沙市天心區三王街)
④火宮殿
終於輪到必去，又要有點選擇性的長沙美食代表火宮殿。
不胖第一次去坡子街，就在火宮殿逛逛拍拍照，然後到小吃部吃點東西。
朋友們可能還不知道，火宮殿的美食也是湖南非物質文化遺產(之前不胖寫過錦州燒烤，就是錦州的非物質文化遺產，可以去我的主頁看到)。火宮殿里可以吃到傳統湘菜，人多可以試試不吃自助
，去包房點湘菜吃。建議：，鮮辣的剁椒魚頭，刀工一絕的發絲牛百葉，經典的毛氏紅燒肉。
還有價格適中的特色小吃：蔥油粑粑，宮殿臭豆腐，姐妹團子，肉絲饊子。
如果不想人多趕集一樣吃飯，就建議夥伴們趕早，不要正是飯點兒排隊，也不要太晚，到時候就只剩下推車里賣的小吃。
火宮殿
人均價格：63元
排隊指數：★★★☆
地址：湖南省長沙市天心區坡子街127號)
⑤新華樓
除了火宮殿，老字型大小新華樓的店面氣勢也非常有，，，
1953年營業的新華樓，做的內容跟火宮殿差不錯，都是當地特色美食，是酒樓風格，可以承接喜宴筵席的。它家最大的特色就是削麵、其他廣式茶點啥的，隨便點點就好。
重點說收削麵吧，喜歡辣味的可以嘗嘗麻辣牛肉削麵。不愛辣的可以試試炸醬牛肉削麵，牛腩肉吃起來軟糯，胃口大的我，吃了兩碗。
如果想吃外賣，它家可以點外賣。不謝(￣_,￣)
新華樓
人均價格：29元
排隊指數：★★★☆
地址：坡子街112-115號(馬里奧西10米))
⑥熱鹵劉
熱鹵劉也是湘菜老字型大小了。最早大家點它家鹵味的時候，都會一樣要上一點，四樣拼一起，久而久之就有了熱鹵四合一這樣的經典菜色。
如果不介意逛吃很多家，不胖建議就點一道熱鹵四合一嘗一嘗就行了。
有次不胖和朋友們在熱鹵劉點菜等餐，最經典的熱鹵四合一，上桌是最快的。其他幾道菜，真的是等了不少時間。再加上畢竟老字型大小吃飯跟趕集一樣。
所以吃個經典菜就走，再也不用擔心排隊。
熱鹵劉
人均價格：56元
排隊指數：★★★☆
地址：湖南省長沙市天心區坡子街火神舫1層19-22號)
網紅同款店系列
⑦肆姐麵粉館
肆姐家的米粉嗦起來真的能吃出幸福感。不胖第一次吃過以後，每次來長沙，還是十分惦念。
雖說也是開了很多年的老店，但不胖把它歸類到網紅店，是因為「長沙小驕傲」張藝興也超愛肆姐米粉噠。
喜歡清淡的小夥伴可以點個普通清湯白面(但依舊好吃)。
喜歡辣味，建議吃張藝興同款辣炒小黃牛肉米粉。碼子足，分量大，吃起來非常鮮爽。
肆姐麵粉館
人均價格：20元
排隊指數：★★★★☆
地址：肆姐麵粉館)
⑧老長沙臭豆腐
走在坡子街上你會看見不少文和友品牌的店鋪，有專賣臭豆腐的，還有賣油炸食物，比如說經典的長沙大香腸的。
文和友也是長沙老牌子，品牌衍生做得好，有小龍蝦，也有地方特色小吃
。據它家的文案介紹，坡子街路上很多人愛舉著吃的大香腸，就是文和友他們家最先研發的。
好吃不好吃，我都不推薦，這種創造出來的小吃，如果不是用料獨特(什麼也黑山豬肉啊啥的)，我一般都不買賬。
(同理還有各地創造的老酸奶系列。。。)
人均價格：20元
排隊指數：★★★★
地址：坡子街34號火宮殿對面)
⑨仙峰麵包
因為喜歡麵包，楊仙峰從汽車工人轉換身份，變成一個不麵包師傅。店名就用自己的名字「仙峰」命名。
這家最初開在經濟型酒店裡的麵包房，選料天然，口味又好。短短幾年，就成了長沙新美食代表。有很多遊客來長沙，都專程來仙峰麵包嘗嘗味道。
在坡子街邊上華遠二期營銷中心的大堂里，這個網紅麵包就可以滿足來坡子街覓食的吃貨們。環境裝修的很文藝，麵包價格不算太低，最經典的墨魚芝士、大蒜菠菜芝士都要20元一個。
幾乎專程來這里吃麵包的人都要點這兩款。為啥說貴，因為不胖之前看了一個朋友分享的文章，當時2015年，她在仙峰買的大多數麵包
，都賣10元一個。墨魚芝士，150g左右，價格10元。
時隔兩三年，成了最熱銷的網紅品牌，價格也水漲船高。
人均價格：29元
排隊指數：★★★★☆
地址：坡子街華遠二期雲璽營銷中心中庭)
⑩茶顏悅色
赤裸裸的網紅店，每次去都排隊，中國風的茶顏悅色在長沙有50多家分店了。如果到坡子街不去它的分店喝杯飲品，都get不到長沙小姐姐小哥哥們的最愛。
茶顏悅色的茶飲品跟芝士、奶油一搭配，味道非常不錯。大家最愛點，喝起來味道好，也是性價比最高的，就是：幽蘭拿鐵(16元)、聲聲烏龍(15元)。
店裡可以積分，兌換飲料或者膠帶都可以，所以有空一定去嘗嘗。
茶顏悅色坡子街店
人均價格：16元
排隊指數：★★★★☆
地址：坡子街216號悅方IDMALL負一樓B159號商鋪)
附近美食
圍繞坡子街，還有黃興路步行街、太平街，這些心心相連的美食購物地。想要吃長沙味道，圍著坡子街周邊，一定能找到你想要的。
①文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)
已經在上面出現過的文和友品牌，它家的老長沙龍蝦館是必吃中的必吃。
它家的店裡用的是80年代復古搪瓷餐具，簡裝但很有feel,有充滿趣味的軟裝。
想要晚上夜宵吃上小龍蝦，一定要做好排隊的准備。
不胖的正確免排隊的秘訣是：下午四點左右進店，那會兒人不算多，但也是剛剛有位置的狀態。
文和友加的小龍蝦是必點。你萌只要依自己的口味，挑選喜歡的蒸蝦、口味蝦、油爆蝦還有嗦螺，豬油拌飯，必吃。
配菜的冰鎮毛豆絕了。跟不胖喜歡的日本餐廳里的毛豆有一拼。
嗯，還有楊梅汁，豆奶，好喝解辣，呂孩子最愛惹。
如果你不想排隊，文和友還能叫外賣呀。放心吃哈哈~
文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)
人均價格：70元
排隊指數：★★★★★
地址：長沙市天心區湘江中路2段-7
②胡嗲單車燒烤店
胡嗲單車燒烤從1979年用單車鋼絲烤排骨起家，它家的烤排骨是絕對的招牌菜。
從坡子街穿進小胡同，
胡嗲單車燒烤的裝修比較簡陋，塗鴉比較有特點。
烤排骨、烤牛蛙肉肉質鮮嫩緊實，烤羊肉串，也是大串兒量多。
最喜歡它家的烤韭菜和烤牛油。雖然這些東西吃下去必胖，但還是想滿足口欲啊。。。。。。
人均價格：70元
排隊指數：★★★★
地址：長沙市天心區坡子街144號