❶ 豆乾燒木鴨的做法步驟圖，豆乾燒木鴨怎麼做好吃
用料
鴨 四分之一隻
豆乾 三塊
八角 一個
花椒 適量
老抽 適量
生抽 適量
姜 兩片
糖 適量
大蒜 兩片
辣椒 一根
豆乾燒木鴨的做法
鍋里倒油加熱放花椒，花椒爆香之後，撩出花椒棄之。
然後放入大蒜辣椒老薑爆香
放入鴨肉翻炒
炒舉扒至發白，倒料酒翻炒，倒入生抽老抽繼續翻炒
加熱水和鴨肉齊平，放入大料，中小火燜三十分鍾
豆乾在燜煮十分鍾後加入，三十分鍾到了之後散伏開大火加糖沖答攜收汁
完成（鴨肉提前焯水）
❷ 鴨肉燉豆乾怎麼做如何做好吃
食材
主料鴨半隻豆乾2塊輔料油適量鹽2勺料酒半瓶八角1個紅棗5個
步驟
鴨肉燉豆乾的做法步驟11.把姜切片
鴨肉燉豆乾的做法步驟22.鴨肉焯水
鴨肉燉豆乾的做法步驟33.豆塌模干切成小塊
鴨肉燉豆乾的做法步驟44.油熱放入少許姜加少許鹽爆炒
鴨肉燉豆絕並乾的做法步驟55.再放入鴨肉爆炒一會，再加入2勺鹽繼續翻炒至鴨肉成金黃色
鴨肉燉豆乾的做法步驟66.在電燉鍋里放入姜紅棗
鴨肉燉豆乾的做法步驟77.再放入鴨肉，豆乾，八角，半瓶的料酒，加水（水不要太多），還有最好用電燉並衫跡鍋調上快燉2小時
鴨肉燉豆乾的做法步驟88.兩小時後美味的鴨肉出鍋了
❸ 五香木鴨豆腐乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
木鴨（其它鴨子） 1/4隻（在2斤左右）
香乾 按個人喜好
姜 適量
八角 2個
桂皮 適量
花椒 適量
青蒜 1小把
黃酒 適量
黃冰糖
鹽
生抽
老抽
醋
五香木鴨豆腐乾的做法
材料准備五香木鴨豆腐乾的做法 步驟1
鴨子焯水；焯水後洗干凈。（鴨子焯水後比較容易清洗，焯水前沒有洗干凈不要緊）五香木鴨豆腐乾的做法 步驟2
香乾切三角形開水泡一下。五香木鴨豆腐乾的做法 步驟3
鍋里倒油，微熱後放入花椒調小火五香木鴨豆腐乾的做法 步驟4
花椒熬制微焦後盛出不用，花椒有內放入薑片炸至薑片變干變金黃色；放入八角、桂皮，小火煎一會，讓它們散發出香味。五香木鴨豆腐乾的做法 步驟5
放入鴨子，倒入黃酒、醋、生抽、老抽（碼亂按照此順序），放入香乾，翻炒。五香木鴨豆腐乾的做法 步驟6
翻炒後放入水莫過鴨子，大火煮開，小火悶煮。五香木鴨豆腐乾的做法 步驟7
大火收汁，放入大蒜葉（賀陵青蒜）。五香木禪模戚鴨豆腐乾的做法 步驟8
裝盤盛起！
❹ 豆腐乾燒鴨塊的做法，豆腐乾燒鴨塊怎麼做好吃
豆腐乾燒鴨塊的做法
所用食材
鴨半隻
豆腐乾3塊
輔料
油適量
鹽適量
白砂糖適量
辣椒適量
八角適量
料酒適量
水適量
老抽適量
生薑適量
詳細步驟
1.鴨子切塊2.鍋中熱油3.放適量鹽，辣椒和生薑，八角4.倒入鴨塊5.翻炒均勻，倒入適量料酒6.放足量水7.蓋上鍋蓋煮半個小時8.豆腐乾切塊9.半個小時後放入豆腐乾10.加老抽調色11.小火慢燉一個小時
❺ 豆腐乾和什麼煮好吃
特色鴨汁豆腐乾
把豆腐乾切成小條，把鹵過鴨子的鹵水拿來再鹵一遍豆腐乾（放心，很衛生的，而且很好吃，不浪費）就OK啦！
如果想要涼拌一下，下面我給你出一些涼拌豆腐乾的好方法。
1.麻辣豆腐乾
很簡單，放一點辣椒就OK啦！
2.酸甜豆腐乾
放一些豆瓣醬拌上也很好吃喔。如果不喜歡吃豆瓣醬，那麼就放醋或醬油就行啦。
3.番茄豆腐乾
顧名思義，要用到番茄。就是外面賣的現成到番茄醬拌好就行。或者自己做番茄醬也行，畢竟自己做的放心些嘛（但是也很麻煩啦！O(∩_∩)O）
這就是我特色鴨汁豆腐乾的做法，超棒的，也很簡單又好吃，特別推薦！
❻ 干炒鴨怎麼做好吃，豆腐乾炒鴨的家常做法
食材明細
豆腐乾適量
鴨肉適量
辣椒適量
鹽適量
油適量
醬油適量
味精適量
微辣口味
炒工藝
半小時耗時
簡單難度
11
裝盤上桌。
豆腐乾炒鴨的做法步驟
❼ 紅燒鴨子用什麼豆腐乾好吃
你好，紅燒鴨子用什麼豆腐乾好吃？紅燒鴨子裡面放平常吃到的絕襪鉛煙熏干豆腐就行，豆製品店可以買好旦到，也可以自己買水豆腐回家煎，加入鴨肉中也並好是非常好吃的，望採納
❽ 怎麼做好吃，鴨腿豆腐乾的家常做法
鴨腿豆腐乾，家常下飯菜。家常菜是一個很寬泛很親民的很通俗的菜，可又是多變的一個烹飪方式。每家的「廚師」做出來的菜是花樣百出，口味多變。同樣的一種食材經過不同的手，做出來的味道口感會千恣百態。家常菜可用百家爭鳴，百家齊放來贊譽。俺家的家常菜，香辣，菜色，味比較重，開胃下飯。
准備好豆腐乾
開始燒制鴨腿，加入水和醬油
放入豆腐乾
添加一些白糖
開始燒，差不多五分鍾
這個燒的燙更加好吃
鴨腿燒好了，撩出來就可以了，然後盛處豆腐乾豆腐即可。