A. 花生米里加2個雞蛋，學會這個新做法，營養解饞，比紅燒肉還好吃
大家好，我是小欣，一盤花生米，對於愛喝酒的朋友是必備的。不過大部分都是去超市買來吃，很少自己做，原因只有一個；自己總是做的不脆。提醒大家炒花生米時，不要直接下油鍋炒，才能使每一粒花生米都嘎嘣脆。愛吃花生米的一起來學習吧
用料：
花生米 適量
雞蛋 2個
澱粉 適量
芝麻 少許
油 適量
鹽 少許
糖 少許
方法步驟：
第一步：花生米里打入兩個雞蛋，一勺鹽，攪拌均勻
第二步：攪拌均勻之後加入澱粉，攪拌均勻，讓每一顆花生米都能被澱粉包裹住
第三步：起鍋燒油，油溫6成熱倒入花生米
第四步：炸至表皮金黃後撈出
第五步：鍋內放少許油，加入白糖，將白糖炒化
第六步：下入花生米翻炒，讓每一顆黃生米都能沾裹上糖分
第七步：翻炒均勻後，加入少許芝麻，翻炒1分鍾
第八步：就可以出鍋裝盤了，這樣做出來的花生米不管是熱的還是涼的都會酥脆香甜哦
B. 雞蛋和花生米搭配在一起，能做出怎樣的菜品
在我們平時每天都會為一日三餐發愁，不知道自己該做什麼樣的菜，大家才喜歡吃。今天就給大家介紹一道花生米和雞蛋搭配的菜，做出來是非常的酥脆可口，很多大人和小孩都非常的喜歡。在我們日常生活中花生米的做法有很多，有的時候會將它煮熟涼拌。有的時候也會把它炒著吃，都是非常受大家的歡迎的，今天就教給大家一道花生米和雞蛋搭配的做法。
我們再將鍋里加入適當的清水，放入兩勺白糖，用小火熬糖色。將這些白糖炒化，白糖炒化之後，我們再倒入剛才已經炸過的花生米，快速的翻炒這樣花生米身上都會裹上糖漿。我們拿出一個盤子，將盤子上面刷一些食用油，再將花生米盛到盤子里。這樣一道美味的花生米就做成了，大人和小孩子都非常喜歡。
C. 蛋酥花生米的做法，一個雞蛋一碗麵粉，好吃好做，一口一個真是香
花生是我家裡常備的食材，平時除了用來煮粥，還常用來做下酒菜。花生不僅可以壓榨成花生食用油，還可以加工成多種 美食 ，比如花生醬、桃酥、花生糖等。
花生的營養極高，在民間有 「長生果」 的美稱，可與雞蛋媲美，其中鈣的含量很高，常吃花生，可以促進人體的生長發育。但要吃沒有任何加工的花生，如果是油炸的會很容易上火。花生中含有維生素E和鋅，不僅能增強記憶，還有抗衰老的作用。同時具有健脾和胃、利水消腫、補虛養血、延年益壽等功效。
老公雖然不喝酒，但喜歡吃油炸花生米，隨吃隨做。而我喜歡吃蛋酥花生米，可以做成咸香口味、麻辣口味、香甜口味，每一種味道都有各自的風味。我喜歡吃香甜口味的蛋酥花生米，做法很簡單，一個雞蛋，一碗麵粉，好吃更好做，追劇必備。
接下來分享蛋酥花生米的詳細製作步驟，一口一個，好吃到停不下來。
主要食材：花生仁、雞蛋、麵粉、白糖
1.碗中打入一個雞蛋。
2.雞蛋攪拌均勻，放入花生仁和白糖。花生仁要清水沖洗掉表面的浮灰，然後用廚房用紙吸干水分，或者晾乾水分。
3.蛋液和花生仁充分拌勻後，再撒入麵粉。麵粉沒有具體的用量，分多次加入，每次撒入少量的麵粉，並翻拌均勻。
4.以下是撒了兩次的麵粉，花生米的表面還是黏黏的，遇到這種情況，要繼續撒麵粉。
5.直到花生仁表面呈乾爽狀態，且每粒花生仁之間不黏連才可以。
6.把裹好麵粉的花生仁從碗里取出，放在盤子里，等待油炸。
7.熱鍋涼油，把鍋燒熱，再倒入食用油，接著放入裹好麵粉的花生仁，小火慢炸。剛入鍋時，要用兩根筷子或漏勺輕輕翻動，防止粘連。
8.期間要一直保持小火，低溫慢炸8-10分鍾，聽到花生仁發出脆香的聲音，基本上就可以出鍋啦。
9.這樣做的蛋酥花生米，一口一個真是香，趕緊動手做吧。
超簡單的蛋酥花生米，好吃更好做。
溫馨貼士：
炸蛋酥生米的油溫千萬不能高，表面容易炸糊，要一直保持小火，低溫慢炸，才能里外酥香香。不用放澱粉，只用麵粉即可。
D. 雞蛋裹花生米的做法
第一臘改、 花生清洗干凈，放入開水擾旁中燙三分鍾左右，把花生煮到五成熟，把煮熟的花生撈起來，瀝干水分備用。
第二、 在花生中加入一顆雞蛋、花生油、鹽，攪拌均勻。
第三、 准備好適量的涼開水，放入三勺生粉，攪拌均勻，然後倒入腌制好的花生中，再次攪拌均勻。
第四、 鍋里放入適量的油，油可以多放一緩局橡些，把油燒到冒氣泡，再把花生米一起倒入鍋中炸，炸到金黃色後，即可撈起來，放涼就可以食用了。
E. 雞蛋可以和花生米一起炒嗎如果可以要怎麼做
主料
8
再倒入煎好的雞蛋 放入適量的食鹽就可以吃了
F. 只用雞蛋和花生米，能不能做出香酥美味的美食
雞蛋脆皮花生，只需要多加一個雞蛋在裡面，炸出來的花生外殼酥脆有雞蛋的香味，花生也不容易炸糊，酥香可口，不管是平日里下酒，還是當作零食吃，都是一道挺不錯的美味。普通的花生米都是直接炸，但是今天要給大家分享一個老式做法，在花生米中打一個雞蛋，炸出來一般的花生米好吃幾倍，吃一次就忘不了，花生米，准備一小碗花生米，然後再准備30克左右的麵粉和30克左右的澱粉，接著准備一個雞蛋，適量的食用油，30克白糖和一小把白芝麻。准備的花生米拿出來放到一個大盤中，然後把我們剛剛已經做好的雞蛋液倒到花生米中，用筷子翻動一下花生米，讓每一粒花生米都能夠沾上一層雞蛋液。
G. 雞蛋和花生米怎麼做菜
哇,這時候要發揮想像力啦....用燉的吧,最簡單了,先把雞蛋打均勻了,放少許水,鹽,味精,然後把花生米放到裡面,再攪拌均勻,盛在碗里,放到鍋中用燉的...這也算一道菜吧.....在來就是蛋包花生米,先把花生米炒一炒,最好能把花生米打碎,放到碗里,然後把雞蛋打均勻了,放到平底鍋中不要炒散了,做成一張餅狀,等到7分熟的時候,把剛剛炒過的花生米放到中間,用"蛋餅"把花生米包起來...在煮一會而,OK啦.這也算一道菜吧!!