❶ 白菜雞蛋餡怎麼調好吃
用料
主料；麥芯粉300克、白菜5片、雞蛋2個、胡蘿卜1根。
輔料；油適量、鹽兩克、五香粉3克、蘑菇粉1克、蔥姜4克、美極鮮味汁兩克。
白菜雞蛋餡水餃的做法
1、備齊材料，麥芯粉加蛋清、適量的水和成面團蓋上保鮮膜餳著。
❷ 白菜蛋羹的做法，白菜蛋羹怎麼做好吃，白菜蛋羹
主料：土雞蛋2個、白菜心100克、雞肉絲150克
輔料：水適量、鹽適量
1.准備食材
2.雞蛋在碗里打散
3.白菜心，雞肉絲剁碎，加入蛋液中
4.充分攪拌
5.加入100ml水，食鹽適量，充分攪拌。
6.鍋里加500ml水燒開，隔水蒸10-15分鍾。出鍋淋點香油即可。
❸ 蛋皮白菜心怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
主料
白菜心一棵
雞蛋5個
番茄2個
- 輔料
蔥適量
胡椒粉適量
鹽適量
辣椒適量
蒜適量
姜適量
9
炒到稍塌時少加點水，放入雞蛋皮燒，燒開後加入胡椒粉，淋點香油出鍋。
白菜心燒雞蛋皮的做法步驟
❹ 白菜炒雞蛋的做法
菜品名稱：【白菜炒雞蛋】
一、做白菜炒雞蛋的食材：嫩白菜一顆，雞蛋兩個，鹽一勺，植物油15毫升。
二、白菜炒雞蛋的做法。
1. 白菜清洗干凈，控水。
❺ 白菜粉條炒雞蛋的做法大全家常
原料：雞蛋2個、白菜心、粉絲。輔料：瘦肉絲。調料：鹽、胡椒粉、油。做法：1、白菜心切絲。粉絲放入大碗內，加開水，蓋蓋兒，泡軟。2、鍋內油熱後，放入雞蛋，炒好後，盛出。 3，鍋內油熱後，瘦肉絲，炒至肉絲變色，放入白菜心，翻炒，炒至白菜發軟時，放入泡好的粉絲。 4，加入適量的雞湯或清水。放入鹽，胡椒粉。 5，小火收湯。出鍋前，把炒好的雞蛋放入，炒勻，即可。
主料2人份
雞蛋2個 白菜適量 粉絲1小把
輔料
豬肉少許
胡椒粉適量
色拉油適量
食鹽4克
步驟1
白菜心切絲。粉絲放入大碗內，加開水，蓋蓋兒，泡軟
步驟2
鍋內油熱後，放入雞蛋，炒好後，盛出
步驟3
鍋內油熱後，瘦肉絲，炒至肉絲變色，放入白菜心，翻炒，炒至白菜發軟時，放入泡好的粉絲
步驟4
加入適量的雞湯或清水。放入鹽，胡椒粉
步驟5
小火收湯。出鍋前，把炒好的雞蛋放入，炒勻，即可
❻ 大白菜和雞蛋怎麼做好吃
白菜雞蛋的餃子怎麼做
主料：白菜400克、雞蛋4個、花生油2大勺、麵粉400克、鹽1大勺、醬油2勺、木耳(水發)200克、水220克
輔料：五香粉1小勺、蔥1根、姜5片、香油1小勺
做法
1、我們在麵粉裡面加入適量的水，和成面團，放置，備用。
2、然後在鍋裡面倒入適量的油加熱了，將雞蛋放到碗裡面，打散了，然後將熱油倒入，在裡面翻炒。
3、大家在炒的過程中要不斷的攪拌雞蛋，炒成碎的雞蛋塊。
4、將白菜洗干凈了，然後就是撒上少量的鹽，剁碎了，這樣是可以讓白菜裡面的水出來。
5、將白菜剁碎了，放到細紗布裡面。
6、包裹好白菜，用勁擠，將裡面多餘的水分擠出來，擠干凈了。
7、將蔥姜剁成碎末，再將木耳泡發之後，剁碎了。
8、然後就是將香油、白菜、醬油、鹽、雞蛋碎、雞精、木耳、五香粉、蔥姜都放到盆裡面。
9、然後就是攪拌成餡了。
11、將面團醒好之後，就揉成長條，切成小段，然後就是將團圓按扁了，用擀麵杖擀成餃子皮。
12、在餃子皮的中間放入適量的餡料，然後就是將餃子皮折起來，將中間捏緊了，然後就是依次捏緊了，將餃子包好了。
13、等所有的餃子我們都是包好之後，就是在鍋裡面倒入足量的水，然後就是燒開了，將餃子放入，放的時候一定要避免餃子粘鍋。
14、等到餃子浮起來之後，就再加入兩次冷水，每次加半碗就是可以了，然後就是等到再次燒開之後，就關火，將餃子撈起來就可以了。
白菜雞蛋的營養價值
白菜
1、利腸通便，幫助消化
大白菜裡面是含有大量的粗纖維了，能夠很好的促進腸胃的蠕動，幫助消化，而且能夠很好的防止大便乾燥，幫助促進排便，將腸道裡面的毒素稀釋了，不僅可以治療便秘，而且可以幫助吸收營養。
2、消食健胃，補充營養
白菜有很好的開胃健脾的作用，裡面也是含有維生素、脂肪和蛋白質，而且含有鐵、磷、鈣等礦物質，我們經常食用一些能夠很好的增強身體的免疫功能，而且可以幫助瘦身健美，能夠保證我們身體所需要的營養成分。
3、預防心血管疾病
白菜裡面也是含有可以幫助降低身體膽固醇水平，幫助增加血管彈性的物質，對於預防動脈粥樣硬化和一些心血管疾病有很好的作用。
雞蛋
1、改善智力
雞蛋裡面是含有比較豐富的卵磷脂、甘油三酯、卵黃素等營養物質，能很好的促進我們的神經系統發育，也是可以增強我們的記憶力。
2、保護肝臟
雞蛋裡面含有的卵磷脂和蛋白質，能夠幫助修復肝細胞，促進肝細胞的再生。
3、防衰老
雞蛋裡面可以很好的補充身體微量元素，可以幫助保持肌膚的紅潤和有光澤。
白菜雞蛋陷的配方和竅門
做法：
1、將豬肉洗干凈之後，就剁成泥，將蔥姜洗干凈了，剁成茸。
2、然後 就是將大白菜洗干凈了，切碎，然後用油拌上了。
3、然後就是將薑末、蔥花、肉餡都倒入白菜裡面，再將雞蛋打入，按照順時針的方向攪拌均勻了。
4、等到餡料起膠的時候，就是將鹽、料酒、香油都放入，攪拌均勻之後就可以包餃子了。
❼ 白菜心炒雞蛋的做法 怎麼做白菜心炒雞蛋
1、材料：白菜心300g、雞蛋三個、蔥段適量、油適量、鹽適量、雞精適量。
2、白菜尺陪升心切條。
3、雞蛋煎熟備用
4、坐鍋亂鬧，放油，炒香蔥段。
5、倒入菜心，翻炒至熟。
6、倒入雞蛋翻陵老炒一會兒。
7、放雞精、鹽，翻幾下出鍋裝盤。
❽ 白菜心炒雞蛋的做法
白菜的主要成分是蛋白質和碳水化合物，並含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、粗纖維、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等雀盯洞。白菜所含的鈣和維生素C比梨和蘋果還高，並含有核黃素，其微量元素——鋅的含量不但在蔬菜中屈指可數，甚至高過肉類和蛋類。昨天取出的菜心，本來准備涼拌的，老公說頃枯太涼了，於是就做了這道菜心炒雞蛋，清香可口，營養豐富。材料主料：白菜心200g、雞蛋三個；輔料：油適量、鹽適量、蔥段適量、雞精適量白菜心炒雞蛋1白菜心切條2雞則逗蛋煎熟備用3坐鍋，放油，炒香蔥段4倒入菜心，翻炒至熟5倒入雞蛋翻炒一會兒6放雞精、鹽，翻幾下出鍋7裝盤小貼士喜歡吃辣的，可以爆香幾個干辣椒，很香的。