1. 潮汕餃子怎麼包好吃
周末在家花一點點時間包點餃子比在外面的買的更好吃,更適合自己的口味,而且放在冰箱也能保存兩個星期,下面就教大家潮汕餃子怎麼包。
附餃子的處理方法:
蒸煮:鍋里放適量的水,架上蒸汽架,餃子擺盤上鍋蒸20分鍾左右即可,出鍋撒上芝士碎羅勒會更好吃
水煮:鍋里燒水,水開了之後撒入少量的鹽,餃子下鍋,蓋上蓋子中火,煮開後開鍋倒入一杯冷水,再次煮開後再倒入一杯冷水,餃子都浮起來,體積變膨大的時候即可撈出
煎煮:不粘鍋放入少許油,一點即可,餃子趁火還沒熱擺進去,中火煎至底部發黃。
碗內調好澱粉1:水10,倒入鍋內,蓋上蓋子中大火煎3分鍾左右。鍋內水差不多沒了,沿著鍋邊淋一點油,小火煎1分鍾左右,煎至焦脆結透明狀即可出鍋
2. 潮州餃子的做法,潮州餃子怎麼做好吃,潮州餃子的家常
主料
玉米粒
適量
豬肉
適量
香菇
適量
蝦米
適量
長豆
適量
輔料
鹽
適量
生抽
適量
雞粉
適量
蔥
適量
步驟
10.蒸10-15分鍾,就可以出鍋了