㈠ 柏記水餃有人吃過嗎肉多嗎
中國餐飲行業革命正在迎來一個轉折點,智能餐飲軟體是這個轉折點的關鍵。
日前,柏記水餃發布市場戰略,宣布公司將攜手嘩啦啦,進一步構建智能餐飲生態系統,為消費者提供更優質的體驗。
這意味著,屬於柏記水餃的智能餐廳時代即將開啟,占據市場主導地位的企業將嘗得首杯羹。
柏記水餃將迎來怎樣的2019?
柏記餐飲集團創立於富饒的三江地區,旗下集餐飲產品研發、品牌連鎖與策劃服務為一體的綜合性企業。
以水餃加工製作為主導產業,先後研製開發出深受廣大消費者青睞的30餘種「水餃」品牌系列健康產品,將快餐做到極致。
2013年11月8日柏記水餃第一家門店開業。2018年初做到國內水餃快餐業的龍頭企業,馳名品牌。
柏記水餃,得到了廣大消費者的好評,成為大家投資創業的最佳選擇。柏記水餃,期待與大家共同實現「中國的水餃,世界的柏記!
經過多番考量和比較,公司最終選擇了與嘩啦啦達成合作,利用智能餐飲軟體優化企業流程、提升效率。
智能餐廳消費升級的驅動力
智能餐廳,這個被認為會對人類帶來重大變革的財富風口備受各界關注,也在不知不覺中走進我們的餐飲經營。
當你走進柏記水餃餐廳的時候,掃碼點餐就可以知道餐廳的招牌菜,訂單直接到達後廚,你旁邊不需要服務員點餐了,在線提前點餐,到店就可以吃飯等等,千萬不要以為這還是在科幻電影了的情節,在全球智能餐廳迅速發展的當下,餐飲軟硬體設備之間已經實現了一體化的聯動。
原來智能餐廳可以這樣做
嘩啦啦專注於餐飲信息化與互聯化近20年,作為領先的智能餐飲軟體供應商,獲得了超過15萬家餐飲企業的青睞。
嘩啦啦智能點餐收銀軟體是一款具有自助點餐收銀、微信餐廳、聚合外賣、排隊叫號、聚合支付、會員管理等功能的產品,消費者可以隨時隨地用手機瀏覽店家的菜品進行訂座、外賣、排號、支付。
嘩啦啦通過對柏記水餃進行深入調查,並與公司相關負責人進行溝通,結合柏記水餃的實際情況為其量身打造了一套集自助點餐收銀、微信餐廳、聚合外賣、排隊叫號、聚合支付、會員管理等多模塊功能於一體的嘩啦啦智能點餐收銀系統。
此系統能夠幫助柏記水餃以科學的方式進行企業內部經營管理,更好地弘揚餐飲文化。
具體方式如下
1、掃碼點單
消費者通過微信、支付寶掃描餐桌二維碼點餐,選擇適合自己的菜品下單,下單完成,服務員持嘩啦啦智能POS確認訂單信息,收銀台及廚房智能列印機直接出單列印,廚師根據訂單做菜,店主及管理人員可查詢訂單、查看營業數據。
2、微信餐廳
微信餐廳以龐大的微信用戶為接入口,為柏記水餃提供自助點餐結賬、預訂、外賣、訂桌、排隊叫號、會員營銷等功能。
微信餐廳從客戶自助下單,系統自動接收訂單,提升消費者點餐的體驗,減少商家的人工成本支出。
3、聚合外賣
外賣網站無縫集成,餐廳可以設置固定時間段自動接單,廚房自動出單,在技術上將資料庫放置在雲端伺服器並且加密保存,更進一步保護商家的數據安全性及可靠性。
4、聚合支付
嘩啦啦提供支付寶、微信支付、網銀支付、各種卡類和現金等多種支付方式的掃碼及收銀服務,提供一站式接入解決方案。
通過一個聚合支付網口,就可以聚合柏記水餃餐廳的所有支付場景、支付方式、支付通道,方便快捷的實現支付接入。
5、排隊叫號
通過嘩啦啦排隊叫號系統,柏記水餃旗下的品牌門店可以實現遠程預約排隊、排隊取號、叫號、微信提示功能、簡訊通知就餐、排隊信息顯示、排隊數據報表等功能,配合廣告顯示、播放、企業宣傳、提升餐廳客人排隊等位體驗。
6、CRM會員營銷
顧客即可隨時隨地自助成為會員,在線儲值、卡余額核銷、查詢卡信息等全自助操作,結合有效的運營策略及互動營銷活動將會給會員數、消費粘性及儲值快速增長,提高客戶滿意度和回頭率。
通過營銷工具,把引流來的消費者變成活躍會員,並增加他們對餐廳的認可與關注度。
結語
柏記水餃上線嘩啦啦智能餐飲軟體,憑借先發優勢儼然已經占據了智能餐廳市場的黃金位置。
秉承技術為先的發展理念,嘩啦啦已經實現餐飲全環節、全流程產品提供,這既代表了中國智能餐飲軟體品牌的技術實力,也讓嘩啦啦在餐飲商戶中的知名度越來越高。
對於人們來說,智能餐飲軟體的創造已經是黑科技,而在智能餐飲軟體的基礎上實現軟硬體一體化智能互聯,實現餐飲經營水平質的提升,是一種未知的全新體驗。
中國智能餐飲軟體科技已經步入了新階段,嘩啦啦無疑扮演了這一歷史時期的探索者和領跑者,近日的一系列活動都彰顯出了領先者的雄心與底氣!
柏記水餃的智能餐廳就是市場極好的樣板,減員提效的價值讓商戶非常滿意!
㈡ 19塊9吃到撐的自助餃子,為何沒有人願意吃了
19塊9吃到撐的自助餃子,為何沒有人願意吃了?
方式很新穎,夠自主創新!
眾所周知要想餃子好吃,採用新鮮食材才是關鍵。這種自助餃子館,應用食材著實讓人憂慮。一部分顧客評論說水餃味道錯誤,那必然是並沒有用好的原材料。
再有就是還有一些餃自助餃子館的餃子是冷凍的,這餃子的由來就更加令人堪憂了。在農貿市場,常常看到幾元一斤的水餃,素餡的可能就四五塊錢,葷餡的可能就六七塊錢。假如自助餃子館應用這種水餃,那麼就很容易理解為何賣19塊9一位了。
設備太單一,消費者並沒有更多的可能性性。
雖然也是水餃館,都是自助餐廳屬性的,也有許多完全免費的小菜。但那這沒有消費者最愛吃的,她還會來嗎?多數人僅僅來嘗嘗鮮罷了!不信你看一下這些並不是自助式的水餃館,除開現包的餃子,也有形形色色的菜餚供消費者購買。
買賣也不算很差吧,要比這種自助餃子館買賣好些吧。因此,所有人吃水餃都是有很膩時,這個時候就需要其他菜式彌補一下。
市場競爭太過白熱化,單一化非常嚴重。
當時看見自助餃子生意火爆,許多人競相效仿。由於自助餃子館是門檻較低的一個餐飲品類,並沒有什麼技術可談。找一個部位簡約裝修一下,買到桌椅板凳長凳,廚房用具,隨意雇幾人就可開張。再有就是一條不上2千米的大街,開了睜猜幾家自助餃子館,人流量就那麼多,市場競爭太過白熱化。
做餐飲飯店,最關鍵的就是創新和多元化,不上20元錢一位的水餃館,並沒有太多的自主創新。大部分別人賣啥我賣啥,別人給客戶吃什麼我就給客戶吃什麼,單一化非亮早纖常嚴重。破產倒閉閉店是遲早的事。
㈢ 泊頭哪裡有好吃的吃啊
福阿婆的燒餅夾肉,面條
還有新強者幼兒園對面的京城一絕羊蠍子
新華街南頭的麻辣羊排
還有金升餃子館的餃子也不錯
還有米線 還有仿古市場那邊的地鍋魚,還有廣電那邊的三江大魚也可以 建設路上市醫院那邊的筋頭巴腦不錯,還有特色炒雞 火鍋雞
㈣ 輕松實現餃子自由,饞這口的跟我走
餃子在中國,
說是最有國民度的 美食 ,
怕是沒人會反駁,
每個人心裡都有一款摯愛,
和一份小小的餃子
包裹的鄉愁。
當山南海北的朋友湊到一塊,
對做核於吃什麼餃子餡,
總面臨著一些各執一詞的不可調和,
畢竟,這個過於儀式感的料理,
准備個2、3種餡都是
大銷胡春家族聚會的頂配了!
那如果一次能吃到6、7種
甚至7、8種餡會是多麼幸福?
而且還只要33塊一個人??
您沒看錯,咱這吃餃子是論位的,
餃子館如今也內卷了,餃子自助
華麗登場!
來早了趕上大廚剛准備餡,
對著新鮮的蔬菜們那是一頓
「angang」
緊接著就是一眾大娘們,
排隊「領任務」了。
管你是豬肉大蔥、胡蘿卜羊肉,
還是茴香雞蛋、豬肉香菜,
來來虧耐來,都到大娘的小鏟鏟上來,
三下五除二就飛身蛻變,
成了一個個白白胖胖的大餃子。
餃子的靈魂就在
這現吃現包上,
這樣才能保證汁水豐富,
原汁原味。
小胖子們被6個一組
裝進可愛的小木屜里,
整整齊齊的供大家挑選,
剛才說7、8種餡只是按胃口說的,
真正備選的可是17、8種呢,
對應的位置貼著標簽,
照您愛吃的挑~
先來個全家福~~我們挑了
茴香豬肉、酸菜豬肉、香菜豬肉、
胡蘿卜牛肉、蓮藕豬肉,
真貪心啊,有的餡我還真頭回吃呢~
期待中~
後廚專門備的小鍋給您煮,
絕對不會拿錯。據老闆說,
過些日子還會給每桌准備小火鍋,
您自己挑來自己煮,
嘿,更有氛圍了不是。
如果餡是餃子的靈魂,
那蘸料絕對是餃子的靈魂伴侶啊!
醋、蒜泥、辣椒油,抑或是
南方人鍾愛的海鮮醬油,
調料台上都給您備齊了,
自己調出來的才最合口兒。
剛出鍋的餃子放去幾分熱度,
蘸上這辣椒油調的醋,
啊嗚一口下去,嗯~香!
餃子在嘴裡爆汁!
這是酸菜豬肉的!
酸味清淡,肉香濃郁!
豬肉茴香則因為
茴香的筋骨而口感更緊實,
茴香和豬肉最佳的配比,
菜香肉香相互融合,
既不會柴也不會被肉奪取戲份。
豬肉香菜,絕對的意外之喜!
特別好吃!
本人非香菜粉,頂多是不討厭,
頭一回吃香菜餃子,就被收服了
要不是還有一盤胡蘿卜牛肉沒吃,
我真的想再點一盤!
除了餃子敞開了吃,
還有各色冷盤和應季水果不限量!
不限量!不限量!
這!33一位!你敢信?!
這必須是我以後的定期餃子食堂!
不圖這性價比,也為了這口味,
不為了這口味,也為了餃子餡自由!
必須來!來!來!
嗝!!!~~~~
用餐信息:北京33餐廳水餃自助餐廳
地址: 北京市豐台區 雲崗西路28號院二區9號樓3層
(威森啤酒坊樓上)
自駕:各大導航軟體搜索「33水餃自助」即可。
㈤ 自助水餃是啥意思
就是自助餐模式,一般8種餃子餡,40餘種菜品,隨便吃隨便拿,但是不能剩,說白了就是主食以餃子為主的自助餐。
一般來說,自助水餃會在每一桌配一個煮鍋用來煮餃子,然後現場有包餃子的服務員不斷的包各種餡料的餃子供食客隨時取用,價格一般在20元左右。光吃水餃肯定是不行的,所以自助水餃往往提供免費的冷盤和熱菜,但是水平一般也就快餐的水平。
(5)泊頭自助餃子好吃嗎擴展閱讀:
優勢:
一般而言,自助餐具有如下幾條明顯的長處。
其一,是它可以免排座次。正規的自助餐,往往不固定用餐者的座次,甚至不為其提供座椅。這樣一來,既可免除座次排列之勞,而且還可以便於用餐者自由地進行交際。
其二,是它可以節省費用。因為自助餐多以冷食為主,不提正餐,不上高檔的菜餚、酒水,故可大大地節約主辦者的開支,並避免了浪費。
其三,是它可以各取所需。參加自助餐時,用餐者碰上自己偏愛的菜餚。只管自行取用就是了,完全不必擔心他人會為此而嘲笑自己。
其四,是它可以招待多人。每逢需要為眾多的人士提供飲食時,自助餐不失為一種首選。它不僅可用以款待數量較多的來賓,而且還可以較好地處理眾口難調的問題。
㈥ 運城哪裡的餃子好吃
在北方的主食菜單里,餃子的地位很高,尤其在山西,不僅僅是逢年過節,一般家庭聚餐,餃子也是必備一道。
山西地形狹長,南北長680多公里,飲食習慣上差異很大,山西人都愛吃餃子,但從做法到吃法就不一樣了,晉中晉北豬羊肉餃子是主流,吃法除了晉北蒸餃,大部分還是煮了放盤子里,大家一起吃,而且要搭配陳醋。但是,到了晉南,則完全不一樣,我經常去運城,吃餃子和太原做法吃法不同,太原是豬肉羊肉是主流,而永濟是牛肉餃子是特色;太原是放到盤子里大家一起吃,運城是每人一碗,各吃各的;太原是吃干餃,永濟是湯餃;太原是寧華府醋是必備,運城則是米醋就行不講究。
但是運城也不小,鹽湖區和永濟的吃法也不一樣。運城市區里,我吃過的餃子,有印象的是一家手工餃子店,店面不起眼,裝修也談不上,但就是生意很好。叫老運城純手工餃子,在禹都大道。還有一家是西安餃子宴,名字叫的挺大,味道也還行,量大實惠,肚絲湯不錯。以前在運中對面有個馬師水餃,也不錯,後來搬家了,沒再去過了。此外,運城市區還有幾家自助餃子店,看你的需要自己選擇吧。南風廣場的飯店較為集中,馬師好像也搬到南風了。
除了運城市區,我還想說說永濟牛肉餃子,第一次吃是在十年前,那時曉雪還沒搬家,經常要去曉雪買餃子餡,帶回太原家人包著吃。永濟的牛肉餃子確實好吃,是湯餃,每人一碗,曉雪是最出名的,搬了家之後更大了,而且帶動周邊開了好多餃子店。除了曉雪,還有家建民餃子館也很出名,但我沒去過,不好比較。現在曉雪做大了,准備在太原高新區開分店了都。總得感覺是,運城的餃子比太原的好吃,雖然我是太原人,其實不僅餃子,運城飯就很有特色,有自己的風格,專屬菜品很多,比太原飯好吃多了,我說的是真心話。
運城的餃子有蒸餃、湯餃、干餃、水餃等許多種,運城人是挺會吃的哦!
運城最初的餃子就是滿大街經常能看到的永濟牛肉餃子,據說都是永濟人開的,吃著香噴噴的。永濟餃子吃的時候會有湯餃、干餃之分。湯餃就是把煮好的餃子撈到一碗用香菜、蔥花等勾兌出來的香湯里,可以一邊吃餃子一邊哧溜哧溜地喝湯。要干餃的話,就是把餃子撈到盤子里,再配上一碟老陳醋,沾著吃,老闆會在你吃餃子的時候,再送你一碗餃子湯,說是原湯化原食,美咂了!這種永濟餃子館現在應該也能在大街上找到。
水餃方面,過去老運中對門的有一家水餃店名氣比較大。當時的地方不大,上下兩層,天天食客爆滿。後來搬到引黃局對面了,地方擴大了,能承攬酒席了,但仍以水餃為主打。
不過,前幾年聽說府西街有家小店,專門做水餃生意,許多嘴刁的人常常開著車到那條老街上,從門口買兩個蔥花餅,要一大碗水餃,刺溜刺溜地喝出一身大汗。南街小學對面好像也有一家,聽說還是一家人開的。
蒸餃,最早出現在「運城飯店」,就是現在鍾樓小區東北角路北拐角處,現在已經不在那裡了。當時吃一籠蒸餃,那是真的香啊!皮薄餡大,咬一口滿嘴流油,嘖嘖嘖!
到後來,西安餃子宴進入運城,五花八門的餡料滿足了不同口味食客的需要。
現在,許多飯店都有了速凍餃子,但還是懷念餃子們當年的味道。
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自己家裡包的餃子好吃!
㈦ 自助水餃怎麼吃才能回本
困擾我們吃飯的一大問題就是總想少花錢吃大餐,於是自助餐誕生了。只需交一份錢就能吃到幾十種菜,很爽,很多人都是奔著扶著牆進扶著牆出的目標去吃自助餐。
自助水餃也是這樣,交20元錢,可以吃到各種口味的餃子,關鍵是不限量。國人一直對餃子有說不清的熱愛,畢竟好吃不過餃子,能天天吃餃子才是好日子。還有各種小菜也是自助的
水餃按籠屜擺好,桌上有個小鍋,想吃什麼餡兒的自己煮。店家宣稱水餃都是人工包的,但很多網友反應自助的水餃吃起來口感並不如自己包的好吃。