Ⅰ 嬰兒蝴蝶面怎麼煮好吃
蝴蝶面屬於義大利面,原料相同,但形狀不同,蝴蝶面的面質以兩側較為細柔,中間較厚實,面身造型非常容易承裹沾附醬汁,因此適合搭配各式不同形態的面醬。
推薦食譜一:番茄雞蛋蝴蝶面
食材准備:蝴蝶面3,番茄,雞蛋,香菜,蔥末,糖1,鹽,香油
做法:
1.番茄去皮後切小塊。雞蛋里加入比小拇指蓋略小的鹽、半湯勺 料酒,打散。
2.油燒熱後,先倒入雞蛋翻炒至成型,再倒入番茄炒至出汁,其間加 入糖、鹽,臨出鍋前1分鍾、放蔥末,關火後加入香菜末、 點上香油即可。
3.面鍋內3/4鍋水煮開後,倒入蝴蝶面,半湯勺鹽、半湯勺色拉油。 煮10分鍾左右,撈出一隻嘗嘗不再夾生即可關火。
4.把番茄雞蛋鹵澆在漂亮的蝴蝶面上,開吃!
推薦食譜二:什錦炒蝴蝶面
食材准備:蝴蝶面,胡蘿卜,青椒,南瓜,香腸,黃油,甜玉米粒,鹽
做法:
1.胡蘿卜、青椒和南瓜清洗干凈,然後削皮去籽,切成小丁,臘腸清洗干凈切片備用。
2.鍋中水燒開,將蝴蝶面下鍋,中火煮10分鍾至蝴蝶面柔軟無硬心即可關火,然後撈出瀝干水分。
3.炒鍋中放入黃油,黃油融化後,將南瓜丁下鍋翻炒,直炒到南瓜軟爛,加入青椒和胡蘿卜丁翻炒至斷生。
4.甜玉米粒下入鍋中,然後加入臘腸翻炒,最後加入蝴蝶面,撒入適量的鹽翻炒均勻即可。
注意細節
多加水
蝴蝶面比較難煮,所以要多煮一段時間,鍋里的水一定要加夠
必須煮的爛軟
食用蝴蝶面必須將面條煮的爛軟才比較方食用和消化
一歲以後的寶寶吃蝴蝶面才能加鹽
成人面條都是含鹽的,寶寶食用會造成攝入鈉元素過量,加重腸胃負擔
Ⅱ 蝴蝶面怎麼做好吃
蝴蝶面好吃的做法如下:
工具/材料:蝴蝶面、雞蛋、香菇、紫菜、鹽、醬油、甜面醬、花生油、鍋、清水。
1、把雞蛋放在水龍頭正襲下洗干凈,用抹布擦乾水分。
Ⅲ 彩色蝴蝶面怎麼做好吃
問題一:五彩蝴蝶面怎麼做好吃 煮麵條,將面條煮到八成熟,撈起來,備涼,加一點食用油,防止粘一起。
鍋中到油,將雞蛋煎熟,不要太老,盛起備用。
鍋底留少許煎雞蛋的油,放入姜蒜末爆香後,放入肉絲,加少許醬油調色。
將豆角絲和紅辣椒絲倒入鍋中翻炒,大約翻炒2分鍾,加入豆芽翻炒,放雞蛋再炒一分鍾。
加入備涼的面條,不要用鍋鏟,用筷子攪拌,加入鹽、雞精。
加入半勺豆瓣醬繼續中火翻炒2分鍾,加入大蒜,出鍋。
問題二:七彩蝴蝶面家常做法,正宗七彩蝴蝶面怎麼做 超級七彩蝴蝶面
主料
白面適量 胡蘿卜一根 紅壤火龍果一個 菠菜適量 南瓜適量 紫薯適量 紫甘藍適量 小蘇打一小勺
超級七彩蝴蝶面的做法步驟
1. 這四樣蔬菜,再加個紫甘藍和紅心火龍果,六個顏色都美的沒誰了
2. 胡蘿卜和菠菜是料理機打碎,有點干就加點水再打,紫薯和南瓜是蒸熟蒸透之後,弄爛然後紗網過篩一下更細膩。。。
3. 藍色的面:紫甘藍榨汁,過篩一下
4. 一點點加入小蘇打,直到紫色變藍色
5. 紅心火龍果料理機打碎,分別得到果汁和果肉,我一般過篩一下,就更細膩了。。這兩個都可以和面,顏色很棒!
6. 果汁和果肉和的面都比較細膩,只是果肉有黑芝麻的黑點點
7. 當當當,加個白色就是七色面啦,真的很漂亮
8. 把面擀的超薄超薄,然後開始壓喜歡的圖案,和我一樣沒有備模具的就用啤酒瓶蓋頂替一下吧
9. 然後用筷子一個一個夾成蝴蝶結。。。這一步需要耐心啦
10. 因為擀的薄,不需要風干太久。。。加個白色就湊成七彩蝴蝶面啦
問題三:蝴蝶面怎麼做好吃,自製蝴蝶面的家常做法 主料
麵粉100g 彩色食物蒸軟壓泥
酵母1g
蝴蝶面面的做法步驟
1. 我今天做南瓜和紫薯的
2. 花面團在發酵,這個時間弄點面做點形狀面,用啤酒蓋壓圓形
3. 夾花形的時候,用一根筷子粘點水,點在中間,兩邊往裡夾,到水筷子時拿去筷子夾緊,花形好看又煮不散開
4. 蝴蝶結出來了
5. 可以盡情想像
6. 隨便做了點面條
7. 早上煮來吃
8. 花蒸好了
9. 多做了幾朵
10. 美啊
11. 花瓶裝好
問題四:蔬菜蝴蝶面怎麼做 蝴蝶面怎麼做好吃 原料:蝴蝶面、西紅柿、雞蛋、番茄沙司。配料:鹽、糖、雞精。做法:1、雞蛋打散,油熱後炒散雞蛋,盛出備用。2、西紅柿切小塊,用底油煸西紅柿塊,需要耐心一點,直到煸出水分。3、把雞蛋倒入鍋內,翻炒均勻後倒入番茄沙司,稍煮入味。4、加入糖、鹽、雞精調味。5、另起一鍋放水,水開下蝴蝶面,煮約3分鍾6、面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜嗬,香噴噴!
問題五:嬰兒輔食:彩色卡通蝴蝶面怎麼做 嬰兒輔食:彩色卡通蝴蝶面用料
火龍果 30g
菠菜 30g
南瓜 30g
紫甘藍 30g
麵粉各配 70g
嬰兒輔食:彩色卡通蝴蝶面的做法
1.南瓜蒸熟打泥,取30g菠菜榨汁過濾,取汁30g紫甘藍榨汁過濾,取汁30g紅心火龍果榨汁過濾,取汁30g我這里火龍果分開做的,就沒拍照2.每個蔬菜果汁配 70g麵粉
分別和面團,光滑不粘
我用的壓面機 ,壓成面片,無壓面機手擀盡量薄些.
卡通面模具,兩面可用 ,小兔子背面波浪圓圈是做蝴蝶面的
壓出形狀
波浪圓圈筷子中間一夾
很多問蝴蝶面怎麼夾不好,找到了之前寫在其他地方的甜菜根蝴蝶面教程 這樣大家應該懂了吧
彩色的就把不同顏色面片疊在一起 中間刷層水更牢固 切條 擀片
跟外面賣的有的一拼吧
問題六:純手工寶寶蝴蝶面,卡通面的家常做法怎麼做好吃 夾出美美的蝴蝶面需要技巧 你們慢慢琢磨去吧?? 下面講下多彩的面做法?...木子李寶寶營養手工面 1年前 3 贊 親,怎麼樣才能加到你。
問題七:款自製蝴蝶面的家常做法大全怎麼做好吃視 用料
主料
麵粉100克
輔料
西紅柿
一個
生菜
50克
食用鹽
少許
自製蝴蝶面的做法
1.
西紅柿熱水去皮,生菜洗凈,切成小塊備用;
2.
將生菜,西紅柿分別放入榨汁杯中榨汁
3.
過濾取汁
4.
將榨好的汁倒入准備好的面中,加入少許鹽,和面
5.
活好的年醒20分鍾左右
6.
將面擀薄,然後用圓形的模具壓出來,有餅干模具更棒啊
7.
用筷子從中間一加,就是傳說中的蝴蝶面了,雖然做的沒有別人的漂亮,但是寶寶還是很愛啊
問題八:蝴蝶面怎麼做好吃,蝴蝶面的吃法 原料:
蝴蝶面、西紅柿、雞蛋、番茄沙司。
配料:鹽、糖、雞精。
做法:
1、雞蛋打散,油熱後炒散雞蛋,盛出備用。
2、西紅柿切小塊,用底油煸西紅柿塊,需要耐心一點,直到煸出水分。
3、把雞蛋倒入鍋內,翻炒均勻後倒入番茄沙司,稍煮入味。
4、加入糖、鹽、雞精調味。
5、另起一鍋放水,水開下蝴蝶面,煮約3分鍾
6、面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜
嗬,香噴噴!
問題九:自製寶寶蝴蝶面片怎麼做好吃 五彩蝴蝶面°專為寶寶製作?的做法
紫薯 南瓜切塊上鍋蒸熟
蒸好後用料理機打細,太干可以加點水???
溫馨提示:家有寶寶的煮婦們可以備個料理機哦??廚房很多時候都會用到??為寶寶咱們加油!
菠菜,切丁榨成汁?榨好過濾一下只要汁??
粉色面團用西紅柿??去皮切塊榨汁 和菠菜一樣
四種有色的
紫色:紫薯
粉色:西紅柿
綠色:菠菜
黃色:南瓜
找一個大點容器揉面團,取蔬菜汁一點一點慢慢加進麵粉里??
不能一次全倒進去,面的後面面團太軟了???揉面的步驟請看五彩螺旋面那貼
一邊倒汁一邊用手或筷子不停攪拌,攪拌成這樣絮狀在揉??
五種顏色面團均揉好 興發半小時??
面團需要揉到不粘手 不粘盆 光滑的就好啦
先把工具發給大家
切土豆花的波浪刀
烘焙刮板(可以用尺子波浪替代)
單色蝴蝶面製作,取一塊南瓜面團?用擀麵杖擀成薄麵皮 薄點比較易熟??加油哦
擀成一塊大小適中的大麵皮
麵皮上下都要抹上乾麵粉防止粘連,來回折疊???形成一條長麵皮
用刀分切成幾份???可以大小不一 更可愛
再將分切好的條展開來重疊在一起??
每條都摸點乾麵粉 不然太粘了
用切土豆花的波浪刀切出你想要的長度??
黃色面團沒拍照了?跟上 用彩虹面這個步驟??
切好後沒個小塊鋪展開??看圖
用我們三角掛板在花邊2端壓上點狀,這樣更可愛
壓了點點萌很多
用筷子把面片往裡夾住,不能太用力了哦??
夾攏就可以了
夾出美美的蝴蝶面需要技巧 你們慢慢琢磨去吧??
下面講下多彩的面做法?步驟肯定一樣 只是取面團我們要多用幾個色
看圖??
取幾種你想要的顏色,每種色擀成大小差不多的長條疊加在一起??再用擀麵杖擀開成稍微大點的皮??幾種色都完全粘住在一起了
擀好的麵皮切成條?單條的擀成薄的長條??
再把擀好的幾塊麵皮疊加在一起??
同樣用波浪刀切段???
切好的蝴蝶面片??撒點麵粉每個分開???
筷子夾出蝴蝶形狀??
注意看我筷子夾住的面2邊是朝下的?這樣出來的蝴蝶面才會很美
顏色可以隨自己DIY...>>
Ⅳ 兒童蝴蝶面怎麼煮好吃
很多寶媽說自己寶寶不愛吃飯,或者吃兩口就不吃了,其實有時候並不是你的寶寶不愛吃飯,而是你沒有選對東西也沒有做得好吃,。下面我會出個最簡單但是特別好吃得蝴蝶面教程,保證你的寶寶愛上吃飯。
果蔬汁蝴蝶面,造型美麗,顏色艷麗,很吸引寶寶得眼光,寶寶天天吃膩了稀飯米粉糊糊,做碗蝴蝶面給寶寶吃吧。
第一步,把蝴蝶面放水裡煮五分鍾,煮到起泡沫,面條都飄起來,而且有很明顯得變大,基本上就是已經瘦了,一歲以上得寶寶可以適量放點鹽煮。
第二步,把煮好得蝴蝶面撈出來,水過濾掉,用冷水焯一下,這樣能夠使面條更好吃,放盤中備用。
第三步 我家裡沒有別的菜了,就用了胡蘿卜和青菜,都切成碎末,放入盤中備用。
第四步 不粘鍋中放點核桃油,核桃油補腦,富含dha,適合寶寶食用,將青菜沫和胡蘿卜碎末放入鍋中翻炒,一歲以上寶寶放入適量鹽或者寶寶醬油,放入一點點水悶一下能使胡蘿卜和青菜很好吃
第五步 將剛剛焯過冷水放一旁備用得蝴蝶面倒入鍋中,翻炒
第六步,翻炒至所有蝴蝶面都跟青菜沫還有胡蘿卜沫都已經炒勻就可以,可以裝盤了
是不是特別簡單,這樣做營養又好,顏色鮮艷,寶寶看到一般都會想吃,我家裡剛好今天只有青菜和胡蘿卜了,也可以換成你們寶寶平時愛吃得蔬菜或者肉類,這樣做都會很好吃得,我寶寶這樣每次能吃一盤呢
Ⅳ 如何做蝴蝶面片
前言
做了蝴蝶面片,可是煮出來之後就都變軟了,我總結出來了教訓是這樣的,如果真的做蝴蝶面片那一定要讓面片風干,然後再下鍋煮麵,這樣的話蝴蝶肯定就是完好的外形了。雖然煮好的蝴蝶面片全不具悔兆有堅挺的蝴蝶外形了,但是面片還是依然的美味哦,這里放了西蘭花,象不象一片綠色的森林哦,這么大一碗面還外加了兩只荷包蛋還有一周邊那麼多棵西蘭花樹,閨女早飯時全給吃光了,真是歷害啦,說明好看也好吃呢!
材料
主料:面片200g;
輔料:油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、雞蛋適量、西蘭花適量、香菇適量
蝴蝶面片
1
清水慢慢加入麵粉活成面團,再擀成面片
2
大約要擀成一碼緩二毫米的厚度,再切成這樣的小長方形面片
3
取一張小面片,用筷子放在面片兩側的中間
4
再用力向一起夾竹筷子
5
蝴蝶面片就形成了
6
備好一些蔬菜
7
熱鍋入油先放些胡蘿卜片炒幾下
8
加入足量的清水燒開
9
煮沸後一個一個下入面片再打入兩只雞蛋加蓋煮熟面片
10
等開鍋後面片和雞蛋都熟後,放入蔬菜加入鹽味煮開就可以了
11
面片入碗碧模租擺上蔬菜即可
小貼士
要想蝴蝶面片煮沸後還成形的話建議等面片風干後再下鍋,這樣形狀會更漂亮些
Ⅵ 兒童蝴蝶面怎麼做好吃
把胡蘿卜去皮切丁,番茄和青菜切小塊。
2
把三種食材分別榨成汁備用。
3
把300克麵粉加入廚師機的攪拌桶里,裝好和面勾,倒入約150毫升胡蘿卜汁,啟動廚師機用低檔和成團即可。
4
依次和好三個面團,揉勻蓋保鮮膜醒發30分鍾。
5
取一個面團用擀麵杖擀成薄片。
6
用花邊刀切成小塊。
7
再用筷子在中心夾一下即做成了蝴蝶面。
8
也可以把兩個或三個色的面團和在一起。
9
反復折疊後攤開,便可以做夢幻系的蝴蝶面。
10
做好後的蝴蝶面可以在竹箕上曬干,然後存放起來,需要的時候拿出來煮。
Ⅶ 【蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃】兒童蝴蝶面怎麼煮好吃
蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃:高湯蝴蝶面
材料 :宏蘆蝴蝶面,大骨高湯。
做法 :在煮麵條的水裡加入高湯,煮開後放入蔽橋帶面煮熟即可。
小貼士 :
1、適合八個月以上需鍛煉咀嚼能力的寶寶,如寶寶牙齒發育比較遲緩,應將蝴蝶面弄碎點、煮爛點。
2、一歲以上的寶寶食用蝴蝶面可適當加鹽。
蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃:雞蛋蝴蝶面
材料 :蝴蝶面100g,雞蛋1個,油適量,鹽適量,醬油適量,水消喚適量,蔥適量。
做法 :
1、鍋中放少量水,放入醬油,蔥花。
2、水開,放入蝴蝶面,打入雞蛋,攪拌一下,讓雞蛋成為雞蛋花,煮熟即可。
小貼士 :適合一歲以上的寶寶哦。
蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃:瘦肉蝴蝶面
材料 :瘦肉50g,蝴蝶面100g,油適量,鹽適量,白砂糖適量,醬油適量,豆粉適量。
做法 :
1、瘦肉切成肉末,用適量的油、鹽、糖、醬油和豆粉腌制。
2、燒開水後加入蝴蝶面,煮大約5分鍾後,裝起蝴蝶面,過冷水。
3、再燒少量的開水,水燒開後加入瘦肉片和蝴蝶面,再加入適量的油,煮大約3分鍾左右。
4、最後加入適量的鹽調味即可。
小貼士 :適合一歲以上的寶寶哦。
蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃:西紅柿炒蝴蝶面
材料 :蝴蝶面50g,油適量,鹽適量,西紅柿適量,醬油適量。
做法 :
1、西紅柿切片
2、蝴蝶面在清水裡煮一下,撈出來在冷水裡炸一下。
3、鍋中放適量油,倒入西紅柿,煸炒出汁液,再倒入蝴蝶面炒熟即可。
小貼士 :適合一歲半以上的寶寶哦。
蝴蝶面怎麼煮給寶寶吃:雞肉蘑菇汁蝴蝶面
材料 :蝴蝶面200g,雞肉150g,蘑菇100g,番茄200g,橄欖油適量,鹽適量,白砂糖適量,意式香草適量,番茄醬適量。
做法 :
1、鍋里多放水,下一點油和鹽,下蝴碟面煮約8分鍾左右。
2、然後撈起瀝干水份,拌一點橄欖油備用。
3、雞肉事先切成丁,用油,鹽,生粉等腌一刻鍾以上;番茄去皮,切成小丁; 蘑菇洗凈,切成條。
4、熱油鍋,下雞肉炒熟,盛起備用。
5、然後重新熱油鍋,下蘑菇一起炒香,再下番茄丁炒勻。
6、加入適量的清水一起煮約5分鍾,加入番茄醬調味,然後加入鹽和適量的糖調至自己喜歡的酸甜度。
7、再下一點意式香草,倒入剛才炒好的雞肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌勻即可。
小貼士 :適合一歲半以上的寶寶食用哦。