A. 裙帶菜和豬肉包包子好吃嗎
裙帶菜和豬肉包包 子，挺好吃的，口感有一些q彈。如果你喜歡這個口味，可以嘗試做，並且裙帶菜很有營養價值。
一道包 子做法
食材准備：豬肉沫、裙帶菜、鹽、松茸粉、麵粉、溫水、糖、油、酵母
做法：
1、把食材備齊，裙帶菜泡發。
2、麵粉、水分、油、糖、酵母稱好，混合在一起。
3、揉成光滑的面團，放置開始發面40分鍾。
4、熱鍋下油，把植物肉末炒至焦香，起鍋前加點鹽和松茸粉、還要加點水翻炒均勻出鍋。
5、裙帶菜泡發切碎，和炒好的植物肉末拌一起作為餡料。
6、40分鍾後，面團已經發面成功，開始做造型包包 子。
7、皮薄餡多，料一定要夠足才好吃。包好包 子，放置10分鍾二次發酵。
8、二次發酵完成，把蒸籠刷上油，冷水開蒸。
9、直至看到蒸出明顯的水霧，再蒸15分鍾即可。
10、蒸好後熄火，放置3分鍾後再掀鍋蓋，否則冷熱交替太快容易皺皮。
11、包 子一定要趁著熱吃，抓住食材最香的那會兒風味。
裙帶菜營養價值：
裙帶菜營養豐富，食用價值較高，譽為海中蔬菜，含有多量的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。
其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。
可以。需要把裙帶菜先泡一泡，泡好的裙帶菜與料理機打碎，然後跟蘿卜雞蛋粉絲混合在一起，在食材裡面放一些蚝油鹽，還有麻辣鮮，這樣攪拌均勻就可以了。
C. 裙帶菜如何做水餃與蒸包
裙帶菜如何做水餃與蒸包
裙帶菜包子
材料
裙帶菜，五花肉，海米，大蒜，十三香
做法
1、剁肉加蒜；剁裙帶菜，不能切得太碎哦！蝦米剁碎碎。
2、以上幾種原料一起加上十三香、油、鹽就變成香噴噴的餡兒了。
3、包子皮就是面加水和好，揉成面團，擀成皮，包入餡料。
5、點火蒸15分鍾，出鍋。
裙帶菜汆丸子湯
材料
豬肉餡2兩，干裙帶菜適量，濃湯寶老母雞湯一包，鹽，白鬍椒粉，姜粉，生抽，香油，清水
做法
1.干裙帶菜先泡水，調完肉餡基本就可以泡發
2.肉餡放小碗中，撒鹽調味，加入白鬍椒粉、姜粉，生抽攪拌均勻，最後放入香油，香油最後放，之前放油封住後就不容易入味了
3.分次加入少量清水，順一個方向攪拌，攪打上勁成粘稠狀即可
4.用小號的勺子挖一小塊肉餡，在碗中整好型
5.鍋中加滿水，下入濃湯寶
6.濃湯寶跟水一起煮開
7.轉中小火保持開鍋狀，用勺子整出丸子圓型
8.分別下入每一整好型的丸子，我是整一個丸子下一個丸子，把所有的肉餡都整成丸子小煮一會
9.最後下入泡發的裙帶菜，可以淋上一點生抽，微煮開片刻即可出鍋
D. 裙帶菜可以包餃子嗎 裙帶菜包餃子的做法
裙帶菜是可以用來包餃子的，和普通的菜一樣剁碎，然後和肉餡混合在一起，包在擀好的餃子皮裡面就可以了，裙帶菜餃子的味道非常鮮美，特別的好吃。
裙帶菜可以包餃子嗎
裙帶菜是可以用來包餃子的。
包餃子的時候肉類餡料盡量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜，同時再加一些富含可溶性纖維的食物，如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上升。竹筍、乾菜等也有吸附脂肪的作用。
裙帶菜包餃子的做法
1. 准備餃子皮：麵粉加酵母，水和成面團，靜置醒發，待面團發的差不多時進行下一步製作;(也可以買做好的餃子皮，就是那種口感不太好。)
2. 買好的豬絞肉，先加入所有輔料，根據自己的口味調鹹淡，單向打勻，靜置備用;
3. 裙帶菜沖水洗凈，用干凈的毛巾擦去表面多餘水分，然後切成碎末;
4. 准備包餃子前，將裙帶菜加入肉餡中拌勻，這樣做的目的是防止裙帶菜出水，使得餡料不好包。
5. 就按照一般包餃子的方法完成就好。
裙帶菜餃子的營養價值
1.裙帶菜含鈣量是「補鈣之王」牛奶的10倍，含鋅量是「補鋅能手」牛肉的3倍。
2.500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿卜，含蛋白質量等於1.5個海參。
3.其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。
4.裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。
5.裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的膽固醇，有利於體內多餘的鈉離子排出，防止腦血栓發生，改善和強化血管，防止動脈硬化及降低高血壓等方面的作用。
裙帶菜和海帶的區別
裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似，但長大以後的外形則與海帶具有明顯的區別。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙帶，所以把它叫做裙帶菜。裙帶菜的藻體可以分為葉狀體、柄以及根狀物三部分。裙帶菜的柄呈扁圓柱狀，兩側相對生長出形狀像木耳的東西。這是裙帶菜的孢子葉，是專門產生孢子囊的地方，孢子囊內生有孢子。裙帶菜的葉狀體有明顯的中肋，邊緣呈羽狀分裂。裙帶菜能夠忍受較高的水溫，因而在有暖流的海水中生長得很好。裙帶菜在我國各地沿海都有分布，其中以嵊泗海區為最多。裙帶菜是一年生的褐藻，可供食用，也可以用來提取工業原料。
E. 群帶菜可以和雞蛋搭著吃餡兒嗎
可以一起吃的，海帶雞蛋湯，海帶炒蛋。不過弄成餡的話，我就沒吃過了。
