雞蛋方便麵做法一，
材料
方便麵1包（80克）內置調味粉（1包） 小油菜3棵 胡蘿卜半根 火腿腸半根雞蛋1個 蔥花適量 清水500ml 香油少許
做法
1）小油菜洗凈備用，胡蘿卜去皮洗凈後切片，火腿也切片備用。
2）湯鍋內加入清水，大火燒開後轉成中火，放入方便麵餅。待面開始變軟時，放入切好的胡蘿卜、火腿片，打入整個的雞蛋。
3）等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調味包中的調味粉，用筷子攪拌均勻。
4）最後放入小油菜，半分鍾後即可關火，撒上適量蔥花，點少許香油。
做法二，材料
方便麵、雞蛋，墨魚丸、玉米腸、西生菜、金針菇、肥牛片
做法
1、西生菜絲
2、將方便麵與金針菇一起煮熟，撈出裝碗（不加包裝里的調味料）。
3、墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起煮熟（不加調味料，青菜最後放，只略燙下即可）。
4、玉米腸切片，與煮好的墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起擺放到面上。
5、鍋中燒開水，將方面的調味包（油包，菜包，粉料包依個人口味填放）放入再煮開。滴入醋調味。
6、將煮好的調料湯澆入面中。
食材中的魚丸、肉片，青菜親們都可以根據個人喜好更換。無處不創意，無處不生活。
做法三，材料
雞蛋，豆腐干，牛肉，蔥，生薑，蒜，方便麵或其他面條，鹽，老抽，生抽，糖，蚝油，黃酒或白酒。桂皮。油。
做法
1、將煮好的蛋放進油鍋炸至金黃。豆腐乾斜切放進油鍋炸8成干。撈出備用。
2、醬牛肉塊過開水去掉血渣，撈出備用。
3、鍋里放油，油開放入冰糖融化，倒入牛肉翻炒至外表金黃，放入桂皮，蒜，生薑，生抽，蚝油，少量鹽倒開水燜煮5分鍾，五分鍾後開過，加入炸好的鵪鶉蛋和豆腐乾，根據情況加水，嘗嘗鹽味夠不夠，小火燜煮30分鍾到40分鍾後放入一點老抽提色。大火煮在煮3分鍾。完成。
4、另起一鍋放入少許水，根據適量放入鹵好的牛肉蛋和豆腐乾連湯放。水開後放入方便麵煮熟。
5、倒入碗中。完成。
Ⅱ 青菜雞蛋面怎麼煮好吃又簡單
【1】青菜雞蛋面的做法
用料
龍須掛面 兩人份、木耳 適量、綠豆芽 適量、
雞蛋 兩個、火腿 一根、上海青 兩顆、大蔥 一顆、
油 適量、鹽 適量、調料 適量、雞精 適量、香油 少許。
做法步驟
[ 1 ] 木耳提前泡發，洗兩遍，撕成小朵，綠豆芽洗干凈，備用；
[ 2 ] 上海青去葉子，洗干凈，火腿切片；
[ 3 ] 大蔥切蔥花；
[ 4 ] 熱鍋涼油放入蔥花爆香；
[ 5 ] 放入木耳翻炒；
[ 6 ] 放入綠豆芽翻炒；加鹽和調料；
[ 7 ] 加入事先燒開的開水；
[ 8 ] 打入兩個雞蛋；
[ 9 ] 待水燒開後下入掛面；
[ 10 ] 掛面快熟的時候放入上海青稍微煮一下，加入調料和雞精，出鍋；
[ 11 ] 盛入碗中，擺上火腿片，加少許香油；一碗香噴噴的青菜雞蛋面就做好了。
小貼士
菜炒好之後最好加開水，要不然菜煮的時間太長就不好吃了；
青菜容易熟，最好面快熟的時候再放。
【2】青菜雞蛋面的做法
用料
掛面 適量、雞蛋 一個、（熟的）青菜 適量、
鹽 適量、胡椒粉 適量、植物油 適量、
蔥 一小段、醬油 適量。
做法步驟
（1） 准備好所有食材；
（2） 蔥切片；
（3） 鍋上火燒熱倒入植物油，將蔥花爆香；
（4） 倒入少許醬油；
（5） 放入適量、清水燒開；
（6） 水燒開後放入適量、掛面，掛面放入鍋中時不要立刻攪動，等一會在攪動，
這樣掛面不會粘在一起的；
（7） 大火煮開後轉中小火；
（8） 面條煮至七成熟左右放入青菜與適量、的鹽煮至面條熟透；
（9） 熟雞蛋去皮對半切開；
（10） 出鍋前撒上點胡椒粉裝盤即可。
小貼士
掛面放入鍋中時一定要注意不要立刻攪動，稍微等會再攪動，掛面就不會互相粘連的；
雞蛋可以換成荷包蛋，調味料也可根據自己的口味隨意搭配；
青菜不要過早放，【1】是營養會流失；【2】是青菜煮時間長了會發黃。
Ⅲ 青菜雞蛋方便麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料：油菜100g、雞蛋1個、方便麵1包；
輔料：清水適量
青菜雞蛋方便麵
1
油菜腔碰含洗凈
小貼士
油菜可以換成別的青菜吵搜。
Ⅳ 青菜方便麵怎麼做好吃，青菜方便麵的家常做法
食材
主料
方便麵
2包
雞蛋
2個
上海青攔蔽拍
200克
輔料
方便麵調味包
適量
步驟
1.方便麵兩包，雞蛋兩個
6.再把雞蛋放進去一起煮
7.煮並鍵的時候，攪拌一下，讓味道充分一點，雞蛋也能散掉，煮兩分鍾，面條盛起來，放酸菜
Ⅳ 青菜雞蛋面怎麼做才好吃
青菜雞蛋面，蛋白質維生素葉綠素一樣不缺 當早點足以提供一上午的能量
食材
青菜雞蛋面的原料：面條、雞蛋、青菜；
青菜雞蛋面的配料：榨菜一包、鹽、味精、醬油、醋；
步驟/方法
1、鍋里放水，燒開，放入面條，可以放小許鹽。
2、水再次開，把雞蛋打入鍋里。
3、水滾時再加半杯冷水，再燒開加入青菜，榨菜等水開時，開小火悶1分鍾這樣就可以了。
4、碗里根據自己的口味放入葷油，鹽，味精，醬油，醋就可以了。
END
注意事項
雞蛋也可以先煎後煮，使得雞蛋的鮮香味充分融入面湯中，吃起來十分順口，讓人回味
Ⅵ 方便麵怎麼做才好吃
在家時，將方便麵還原成包裝上「圖案僅供參考」的模樣不失為一種樂趣，更重要的是能吃到自己投入心思的美味。下面給大家介紹方便麵怎麼做才好吃，歡迎閱讀!
方便麵怎麼做才好吃
方便餛飩面
用料：任意自己喜歡口味的'方便麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。
做法：
1.鍋內水燒開後加鹽，焯熟青菜備用;
2.先將小餛飩煮熟，再把方便麵及調料放入煮熟，最後把青菜碼到碗里就可以吃了 。
蛋炒方便麵
用料：方便麵、雞蛋。
做法：
1.首先，將方便麵煮熟後，撈出來過一下冷水;
2.然後，下油炒麵條，面條快好的時候，打個雞蛋下去，混在面裡面，盡量讓每根面條上都能有蛋液，然後放入調料;
3.建議：最好加入一點醋和油。
方便炸醬面
用料：方便麵、青豆、醬料。
做法：
1.首先把方便麵的面餅用熱水煮熟;
2.然後加入青豆和醬拌勻即可。簡單吧!
方便麵雜煮
用料：方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜。
做法：
將方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜放進鍋里一起煮熟即可。
香辣什錦炒方便麵
用料：方便麵面餅一塊，洋蔥半個，胡蘿卜半根，芹菜一根。
調味料：豆瓣醬1/2大匙，糖1/4大匙，雞精1小匙，五香粉1小匙，色拉油適量。
做法：
1.將洋蔥，胡蘿卜，芹菜洗凈後切成細條;
2.鍋內放水燒至沸騰，把面餅放入煮至半熟(可以用筷子把面條劃散，大火煮一分鍾);
3.把鍋中的面和水一起倒出，用漏勺把面條內多餘的水淋凈，加一小匙色拉將面條拌勻後待用;
4.鍋內倒入色拉油，放豆瓣醬炒出香味後，把所有的蔬菜都下鍋翻炒幾下，然後加入五香粉調味;
5.倒入煮好的面條，把面條劃開拌勻，讓其入味，最後加入雞精便可出鍋。
貼心提示：
1.煮麵條時加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易斷裂。
2.用色拉油拌一下面條是為了，防止面條再次下鍋炒之前變坨，沒有勁道。
Ⅶ 如何用青菜方便麵還有西紅柿和雞蛋做一道美味的菜
你好青菜，方便麵，西紅柿，雞蛋，這幾樣菜覺得好吃，只要是你喜歡的菜，怎麼做都好吃。