① 核桃和什麼菜可以包餃子
這道餃子餡記憶最深的就是每年核桃成熟的時候,核桃樹很高,有時候打不到,就只能等著核桃自然脫落,這個時候總會被爺爺喊著撿核桃啦,撿了核桃包餃子,這是我們姐弟幾個最開心的時候,小時候生活在農村,家庭條件也一般,要說是吃餃子,多數都是素餃子,而這款核桃韭菜餃子,我個人覺得比肉餃子都好吃,這不前幾天媽媽從老家給我寄了好多核桃,然後又說自己在包核桃韭菜餃子,這一說,我的饞蟲直接被勾引起來了。於是就去了市場了買餃子皮和韭菜,回家就做 了這道餃子,原本以為孩子不吃的,沒想到上桌就被搶著吃呢。
准備食材,最近手疼就沒自己和面,買了三元的餃子皮。
核桃仁放入烤盤中,烤箱150度預熱烘烤我10分鍾,或者炒熟即可。
烤核桃仁的時候摘韭菜,摘完洗干凈控水。
核桃不管是炒熟還是烤熟,都裝進保鮮袋用擀麵杖擀碎,越細越好。
韭菜控好水,切碎。
放入盆中,加入核桃,生薑末,花椒粉,鹽,拌均勻即可。
鹽和花椒粉根據自己口味調整用量,可以先少放一點,拌均勻嘗下味道,需要添加什麼再加點即可。
具體包法,自己怎麼順手怎麼來。
放餃子用的不沾烤盤,如果沒有記得撒一層麵粉防沾。
水開放入餃子煮熟即可。包好的餃子,可以做水餃,蒸餃,煎餃,一次吃不完冷凍保存即可。
② 核桃仁和什麼包的餃子好吃
核桃仁和西葫蘆一起包的餃子好吃。
步驟
1.准備個西葫蘆和適量的核桃,把西葫蘆洗干凈備用;
2.用檫絲器把西葫蘆檫成絲;
3.在檫好的西葫蘆絲里加上少許的鹽,攪拌起來,然後把攔爛西葫蘆絲里的水分擰干;
4.核桃敲出核桃仁,備用,這個是念數我們自己家的野生山核桃,沒有澀味的,直接吃很香仔衡首的;
5.把 西葫蘆絲剁碎,越碎越好;
6.核桃仁用料理今年粉碎,或者用刀剁碎也可以;
7.把弄好的核桃碎末和西葫蘆放在一起;
8.加上鹽 、五香粉、餃子調料和雞精和適量的香油,攪拌起來即可;
9.取餃子皮,把剛才拌好的餡料包進去 ,把邊 捏緊,就可以了;
10.餃子全部包好了,上鍋燒水,然後煮餃子了。
③ 蘿卜核桃餃子餡怎麼做好吃
核桃仁白蘿卜豬肉餡水餃
這個可以煮也可以蒸
小貼士
水餃可煮也可以蒸,開鍋上氣蒸15分鍾
④ 核桃和啥菜包餃子好吃
主料餃子皮800g西葫蘆500g核桃100g 輔料香油適量鹽適量五香粉適量餃子餡調料適量雞精適量 步驟1.准備個西葫蘆和適量的核桃,把西葫蘆洗干凈備用2.用檫絲器把西葫蘆檫成絲3.在檫好的西葫蘆絲里加上少許的鹽,攪拌起來,然後把西葫蘆絲里的水分擰干4.核桃敲出核桃仁,備用,這個是我們自己家的野生山核桃,沒有澀味的,直接吃很香的5.把 西葫蘆絲剁碎,越碎越好6.核桃仁用料理今年粉碎,或者用刀剁碎也可以7.把弄好的核桃碎末和西葫蘆放在一起8.加上鹽 、五香粉、餃子調料和雞精和適量的香油,攪拌起來即可9.取餃子皮,把剛才拌好的餡料包進去 ,把邊 捏緊,就可以了10.餃子全部包好了,上鍋燒水,然後煮餃子了小貼士檫好的西葫蘆絲里加上少許的鹽,攪拌起來,然後把西葫蘆絲里的水分擰干。
⑤ 核桃餃子的做法,韭菜花生核桃餃子怎麼做好
核桃花生韭菜肉末能包餃子
豬肉韭菜餃子
材料
半肥豬肉150克,韭菜100克,餃子皮20張,鹽,胡椒粉,薑末,花生油少許,芝麻油幾滴,陳醋,辣椒醬,生抽,醬油
做法
1.豬肉剁成肉末,韭菜切成細茸。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子里,加鹽,醬油,胡椒粉,薑末,少許花生油,(有芝麻油就滴幾滴),然後拌勻備用。
3.水燒開後,把包好的餃子放下鍋里,水燒開後,添點冷水,如此反復三次,
把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗,放點陳醋,辣椒醬,生抽調勻,就是吃餃子的醬汁了。
⑥ 核桃和什麼包餃子最好吃
用料
核桃仁 300G(大概四十個核桃)
白菜 一小顆
姜 一小塊
大蔥 兩根
食用油 適量
鹽 適量
十三香 調味勺一勺
醬油 兩勺
核桃餡餃子(餡的做法)的做法
核桃仁用小火炒熟
⑦ 核桃配什麼包餃子最好
核桃其實配什麼包餃子,他並不好吃,把核桃做唱琥珀核桃核桃其實是最好吃的
⑧ 香菇核桃餃子怎麼做
核桃不僅含有大量的營養元素的哦,還能做餃子吃的哦,核桃仁做成一種餃子餡是非常的香的哦,通過上面的介紹我們可以知道,香菇核桃水餃需要的材料有些什麼了哦,下面呢,我們就為大家來介紹一下香菇核桃水餃的做法吧。
材料:
餃子皮 適量 、 老豆腐 一塊 、韭菜 一把、核桃、香菇、胡蘿卜、高筋麵粉、姜、料酒、醬油、鹽、橄欖油、胡椒粉
核桃餡餃子的具體操作:
1、老豆腐切丁,油多一點,炒到兩面泛黃,加入鹽,雞粉,花椒粉(這一步調料加足,重一點也行,後續就不用加料了)然後放涼備用。
小貼士:
如果不喜歡韭菜的可以換成白菜,芹菜,大蔥之類的,但是個人嘗試了很多配方,還是覺得韭菜最香。
⑨ .核桃和青菜能包餃子嗎
核桃和青菜包餃子是可以的,但是要掌握核桃的量,因為核桃是油性比較大的乾果,吃多了身體吸收油量太多,對身體不好,所以可以少放,點綴一下就可以了!
⑩ 小茴香核桃餃子餡的做法步驟
核桃韭菜餃子食材和做法
食材
韭菜300克、核桃150克、花椒粉3克、鹽適量、生薑少量、餃子皮適量
做法
1、准備食材,最近手疼就沒自己擀皮,買了三元的餃子皮。
2、核桃仁挑出好的,送入烤箱150度烘烤10分鍾,或者炒熟也可以的。
3、烘烤核桃的時候准備,摘韭菜,摘出好的。
4、沖洗干凈,控干水分備用,一定要控干水分哦。
5、烤熟的核桃裝入保鮮袋,用擀麵杖擀細,越細越好。
6、韭菜切碎,大小均勻即可。
7、全部放入盆中,加入鹽、花椒粉、生薑末,拌均勻備用。
8、注意核桃和韭菜都可以直接吃,鹽可以根據自己口味調整,先少加一點拌均勻味道合適就行,別一次性加太多鹽。
9、准備好開始包餃子,手法隨自己喜歡包即可。
10、包餡多少根據自己能包的,別太滿。
11、我是喜歡中間先捏一下,再用雙手的拇指和食指按壓捏一下
12、包好的餃子放在烤盤上,沒有不沾的烤盤記得撒一點麵粉防粘。
13、包好的餃子可以做水餃、煎餃、蒸餃,一次吃不完直接冷凍保存。
14、煮餃子的時候水開放入餃子,煮熟即可,時間根據餃子大小調整。
15、准備沾汁,個人喜歡醋和油潑辣子調配的,具體自己調配。
小貼士
1、食材准備可根據自家人數准備。
2、韭菜和核桃的比例可以1:1,也可以隨意調整。
3、鹽味、花椒粉、自家口味調整即可。