⑴ 陝西省延安市子長縣小吃《蒸餃》的做法
材料
精麵粉500克，豬肥瘦肉300克，小白菜300克，熟信裂豬油、川鹽、豆油、味精、胡椒粉、芝麻油、料酒各適量
做法
1、將350克清水倒入鍋內燒沸，倒入麵粉中用擀麵杖攪成團，取出稍涼，放在案板上揉勻，用濕布蓋住。
2、肥瘦肉用刀切碎。
3、熱鍋內加熟豬油，再放遲坦橘入碎肉煵干水碼團分，加入料酒、川鹽、豆油上色起鍋。
4、白菜洗凈，在開水鍋中燙一下撈起，用刀切碎，擠干水分，放入起鍋的熟肉中，與川鹽、胡椒粉、味精、芝麻油拌勻成餡料。
5、燙面閉揉後搓成條，用手摘成50個小面劑，分別擀成直徑約10厘米的圓皮，包入餡料，捏成半月牙形餃子生坯，入籠蒸約10分鍾至熟即成。
⑵ 陝西的特色小吃有哪些
泡饃－－老劉家泡饃（北廣濟街內）
小炒－－西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯－－（建設西路旅館村內）
烤肉－－里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃－－秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃－－（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃－－ 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉－－老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭－－鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗－－（建西街東口向西100米路南）
煎餅－－頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
醬大骨頭－－骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉－牽人（粉巷）
火鍋－－竹園 （和平路）
蒜蘸面－－綠螞蟻對面
牛肉麵－－馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片－－建設西路西頭路南第一家
羊肉面－－建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚－－建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙－－七星椒（周家圍牆）
火鍋－－小天鵝（南二環）
牛肉麵－－分利（鼓樓）
沙鍋－－穆薩 （大皮院 ）
烤肉－－（橋子口往西400米）
炒海瓜子——胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）
米線－－玄風橋「紅油米線」
馬廠子的〔大盤雞〕
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜 市上有一個〔重慶嫩江魚〕，小巷裡有一家四種麻辣
南二環「川渝人家」的菜也不錯。
粉帶（2塊）。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕（5角）
西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕（20元）
建設路東口路南（三二三醫院東鄰）〔塘壩魚〕
東門里南－－渭南時晨包子
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
北郊自強路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家「囊坑肉」，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察後
再通 知）
東新街——牛簡喊肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃
一回， 味道地道
北郊龍首南路里「東利沙鍋 」
而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷口的牛肉麵，最近已經般到端履門
勞動南路啊，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
北廣濟街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們為了保鮮在肉里放了對人體有害的防腐 劑） 可以緩緩再吃
海底撈服務態度一流
南二環添一順味道不錯，價格相對有點高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯
文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
西廂子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，老
板很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米－－－大通漁港
水盆大肉－－互助路，坐401可到。老宋家（柏樹林十子西南角），不知道怎麼樣，有人去吃過，說不錯。
小炒－－西羊市中段的「天下第一碗」；
甑糕－－西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時候很喜歡吃。
糊辣湯－－常見的有西安的肉丸糊辣湯和來自河南的糊辣湯，不一樣的哦。一般吃的時候西安的配托托饃，河南的配蔥油餅。
烤肉－－我就不說了，我老婆說她對文藝路的一家印象很好
豆腐腦－－有一段時間，在交大也常吃的
肉夾饃－－樊記是老字型大小了，最近王恆的勢頭很猛。我家的貓晶晶漏蔽就是從樓下的王魁肉 夾饃店裡跑出來的。
孜然炒肉夾饃－－老道，記得八十年代的土門夜市吧，那時候一個籽然炒肉夾饃可是很貴的，兩塊五啊。
金線油塔－三原小吃。
biangbiang面－在建國路上
柳巷面－在端履門
臘牛羊肉－歷史上最有攔搜野名的是輦止坡的老童家，不過這家我小的時候已經不行了，現 在房子拆遷，很難講怎麼樣了。我們一般在麻家什子買，不過我搞不清楚哪一家好。
臊子面
葫蘆頭－－南院門春發生是老字型大小
蒸碗－－有夜市的地方基本都有，我覺得油膩膩的，不知道哪家的好
粉蒸肉－－灑金橋的
煎餅－－頂頂香煎餅屋
醬大骨頭－－骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉－－牽人（粉巷）的生意很火爆，不過個人認為不如德福巷口的一家好
火鍋－－竹園去了N回，還有去過N+1回的，我就不說了
鍋貼－－西羊市的一家鍋貼，好像叫「第一家鍋貼
臘汁肉揪面片－－建設西路西頭路南第一家
羊肉面－－建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
小雁塔門口的羊肉面
麻辣魚－－建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙－－七星椒（周家圍牆）
包子－－東新街鄭家包子
蒸餃－－雞市拐的鐵家蒸餃，也有灌湯包子，味道還可以
灌湯包子－－賈三的名氣最大，我感覺一般般。
大盤雞－－沙灣。
烤鴨－－西安烤鴨店，是東大街的總 店。
鹵汁涼粉－－西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成塊，上面放上涼粉，加上作料，澆上鹵汁。
塘壩魚－－建設路口路南（三二三醫院東鄰）
生汆丸子－－西一路東口路南
餃子宴－－高檔貨色，各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的。不過我沒吃過，誰請我去吧！順便說一句，德發長的普通水餃很不怎麼樣，建議去解放路餃子
館。
過橋米線－－雲南過橋米線，在解放路和咸寧路上有店。不過我喜歡吃五年前在公路交 大校們對面，二環路邊上的小攤兩塊錢一碗的。
米線－－南二環鐵一局立交底下
湘子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，滿族人開的，東北風味，我老婆愛吃那裡的酸菜。這個店在上海也有分店，離火車站不太遠。
葫蘆頭泡饃－－粉巷裡頭有，友誼西路口
這是西安小吃大全（含地址）
⑶ 沈陽餃子館哪家好吃
沈陽美食有很多，餃子就是其中之一。餃子是沈陽人最愛的日常美食之一，餃子在沈陽不僅僅是節日傳統美食，沈陽人愛吃餃子提現在生活的方方面面，餃子館在沈陽可以說是遍布大街小巷，沈陽最好吃的餃子店在哪你知道嗎？沈陽餃子館哪家好吃？
興隆軒海鮮餃子館
這是一家開了很久的老店，有餃子也有家常菜，東北菜的量大實惠，最好吃的還是這家的餃子，有煎餃、蒸餃和煮餃，本六最愛吃煮餃，香綿的餃子皮非常軟，餡料也很足，算是少數有生氣兒的餃子。
來興隆軒除了吃餃子，一定要吃大拉皮！這么一大盤五彩大拉皮足夠四五個人吃了，但如果不吃芥末，一定要提前告知服務員，不然你一定會爽歪歪，不要問為什麼！
人均：64元
地址：小西路75號(紅十字會醫院東走100米)
水喜尚品手工自助水餃
在自助水餃里算是佼佼者了，推薦三鮮蝦仁水餃，大蝦仁很大很實惠；酸菜餡的吃多了會有點膩；海參餡的味道有一點點怪。
其他菜品可以嘗試一下小雞燉蘑菇、雞叉骨和鍋包肉，幸運的話能吃到剛出鍋的，很好吃！冷盤拌桔梗也很正宗，有朝鮮族的味道~
人均：28元
地址：中街路盾安新一城5樓
大清花餃子館
這是一家滿族風味餃子館，古色古香的滿族裝修風格
每桌必點的冰花餃子，賣相好又好吃，焦脆的口感豐富了餃子的層次，吃進去先嘗到的是冰花餃子皮的脆，再是豐富的湯汁和鮮美的餡料，特滿足！
人均：55元
地址：十一緯路198號(近南二經街)
王厚元餃子
王厚元餃子比較有特色的是海鮮餡的餃子，但小六依然最愛三鮮餡。
王厚元家餃子不光餃子餡料的種類多，而且每個都很大個，皮很薄還帶湯汁，保證是現擀皮現包的，誠意滿分~
人均：47元
地址：黃河南大街93號11門(近泰山路)
喜家德蝦仁水餃
喜家德分店已經很多了，雖然餡料種類不多，但每種餡都有超高人氣！
透明的窗戶可以讓你清晰地看到干凈的廚房和包餃子的小姐姐們，可以說很讓人放心了~對了，餃子湯也是特色，所謂原湯化原食，吃飽後喝一碗熱氣騰騰的餃子湯，特別有助消化~
人均：32元
地址：文化路家樂福一方廣場6樓
⑷ 延安哪家陝西菜好吃
1橋溝羊肉泡（橋溝教堂對面平房）,兒童公園下面的小宋羊肉泡.
2西溝剛入溝口的西溝餄餎館的蕎面餄餎（絕對肉足味香——比原來在五中旁強百倍）
3百米大道新亞細亞、二道街華源食港的火燒
4二道街的錢塘豬蹄
5二道街華源食港的羊肉和澇
6區武裝部對面的吳起名吃的燉羊肉,炒豬灌腸
7電影院巷子里的油和澇
8百米大道的茂盛烤肉,
9東關老胡家肉夾餅
10南門坡的大肉火燒、嗆鍋面
11亞聖跟前的亞細亞麵皮
12橋溝馬三飯館
13延大附屬醫院對面農貿市場里的女娃擀麵皮
14二道街的麗麗麵皮
15,210國道邊的銅川好再來碗肉、歐錦園的來喜碗肉
16軍分區門口的燴菜王
17麗融大廈對面巷子里的羊肉面
18三中旁邊第三家飯館的蛋炒麵
19河庄坪馬老婆豬蹄
20百米大道的安四烤肉
21馬家灣明珠海鮮的麻湯飯
22市場溝月亮酒家的燉土雞,灘饃饃,蕎麥面做的油饃饃
23新聞大廈一層的香辣蝦(目前本人吃過味道最好的)
24.高峁灣的香辣狗肉
25北二巷的香菇面
26區委跟前和影劇院巷子的小魏煎餅
27兒童公園下面的三鮮疙瘩面
28延安賓館跟前的龐師小炒肉黃米飯
29南門坡的玉霞砂鍋
30國道邊的陝北雜糧村
31二道街農貿市場門外子長涼粉
32二道街朝天門後院子的姐妹涼粉
33二道街的驢肉蓋米飯
34解放大廈北巷（東關聖通下）的麻辣肝蓋面
35二道街的川雲酸菜面
延安風味小吃種類繁多，由於黃土高原土地寬廣，日照充足，晝夜溫差大，所以農、林、土特產品豐富多樣，生長期長，營養積累豐富，口味甚佳。經過千百年來勞動人民的積累和創新，風味小吃各式各樣，營養豐富，食者強身健體。
1、油糕：油糕又叫年糕、棗糕，是陝北最具代表性的地方風味小吃之一，由黍科糜子、大棗精製而成，經植物油炸後，其味清香細膩、香甜可口。各賓館飯店均作為地方特色風味有售。當年中央紅軍勝利到達陝北，延安人民就是用油糕來款待紅軍將士的。陝北民歌《山丹丹開花紅艷艷》中對此就有生動的描述。油糕一般常見於逢年過節或款待親朋好友時，特別是婚慶筵席中。盛在碟中，每碟十片，每片0.5元。食用時佐以白糖和粉湯，味道盛佳。油糕色澤金黃、細膩柔軟，經久而不變色不變質，屬天然綠色食品。
2、涼粉：由純天然綠豆、扁豆、洋芋或蕎麥加工而成，清爽可口，酸辣香味具全，具有清熱解毒，消暑止渴之效。涼粉亦是陝北風味小吃之一，尤以子長縣的綠豆涼粉和油涼粉為著稱。用綠豆粉面製作而成的叫「綠豆涼粉」，用扁豆粉面製作而成的叫「扁豆涼粉」，由洋芋澱粉製作而成的叫「洋芋涼粉」，由蕎麥糝子製作而成的叫「蕎面涼粉」。涼粉中以綠豆涼粉為上乘，其色澤嫩綠鮮亮，一年四季皆可食用，盛夏時節伍者粗最佳。有冷熱兩種吃法，老少皆宜。延安各賓館嫌彎飯店、小吃店、夜市均有售，一般為1元/碗。涼粉屬純天然綠色食品。
3、煎餅：由精製蕎麥糝加工而成，可與豆腐乾、熱豆腐、各種炒菜相配，食用方法多樣，涼爽味鮮，口感舒適，有減脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎餅在食用時最好是即做即食口感最佳。子長煎餅在陝北地區久負盛名，種類有「豆腐乾煎餅」（10卷/元），「熱豆腐煎餅」（10卷/元），「菜卷煎餅」（10卷/元），「酥肉煎餅」（2卷/元）。
4、蕎面餄餎：由精製蕎麥製作成粉條狀，與陝北羊腥湯相配食用，味道鮮美可口，在陝北，民間有「蕎面餄餎羊腥湯，死死活活相跟上」之說。此外，蕎麥有減脂降壓的功效。延安的吳旗縣和志丹縣盛產蕎麥，兩地的蕎面餄餎味道最佳，一年四季皆可食用。各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一腔鎮般價格為：5元/碗。
5、羊雜碎：由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚、肺等燴制而成，有很好的滋補效果。羊雜碎可炒、可燴，一年四季皆可食用。各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為：5元/碗。
6、果餡：把麵粉加油和勻，擀成長片，捲起壓窩，包入調好的餡，放入烤爐反復翻烤至熟。特點是酥香甘甜。根據餡的內容，可分作棗果餡、糖果餡、豆沙果餡。果餡在各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為：0.5元/個。
7、抿節：抿節在陝北方言中讀「抿節兒」，所以也寫作「抿尖」。所用雜面系由豌豆和麥子磨合而成，調水和成軟面團，放在密布篩孔的抿節床上，用手掌抿壓而下，只有寸長。抿節營養豐富，清淡可口，易於消化吸收。抿節在各賓館飯店、小吃店、夜市均有售。一般價格為：2元/碗。
8、油饃饃：圓形，環狀，炸熟後，金黃似銅錢，在延安民俗中是富裕吉祥的象徵。黃米磨面、細籮，用軟米熬成滾米湯燙面，置熱炕發酵。面發後，攤製成一個個中間有孔的小圓餅，入油鍋炸至紅褐色即可。油饃饃一般常見於逢年過節或款待親朋好友時，特別是婚慶筵席中。盛在碟中，每碟十個，每個0.5元。食用時佐以粉湯，味道盛佳。油饃饃色澤金黃、細膩柔軟，經久而不變色不變質。
9、洋芋擦擦：取洋芋若干，用擦子擦成寸長的薄片兒，拌入花椒、蔥絲、姜粉、鹽未等，同麵粉攪勻，上鍋蒸熟。食用時，盛入大碗，調入蒜泥、辣面、醬、醋和蔥熗清油，或入鍋爆炒，酥綿可口，久吃不厭。洋芋擦擦屬天然綠色食品，一年四季均可食用。各賓館飯店、小吃城、夜市均有售。一般價格為：2元/碗。
10、密汁南瓜：用陝北優質八棱南瓜，削皮去籽，平剖兩半，再順天然瓜溝切為若干小瓣，拼復完整，入鍋蒸熟後，澆以糖汁。口感綿軟，香甜怡人。南瓜富含維生素A、C、鈷、鋅等營養元素，對糖尿病及肥胖症有獨特療效。蜜汁南瓜屬天然綠色食品，一年四季均可食用。各賓館飯店、小吃城、夜市均有售。一般價格為：5元/個。
11、錢錢飯：粗糧精製的錢錢飯。黑豆經過浸泡，膨圓脹大，放在碾上壓成片，形如銅錢，所以百姓稱「錢錢飯」。豆錢二成、米八成，對摻起來，逐次下鍋，待豆錢半熟時，再放小米。可驅寒保暖，通體舒泰。據說貂嬋就是常食錢錢飯才變得美艷動人的。錢錢飯一年四季均可食用。小吃城、夜市均有售。一般價格為：0.5元/碗。
⑸ 美食城名字
求各地美食的名字 1、北京市 北京鴨梨、京白梨、白雞亥燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。
2、上海市 南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝,浦東三黃雞。
3、天津市 天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、「狗不理」包子、茶湯、桂發祥麻花、桂順齋糕點、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。
4、陝西有涼皮，岐山哨子面，牛羊肉泡饃，蕎面，陝西蒜沾面，BIANG BIANG面，楊凌蘸水面，賈三灌湯包，槐花麥飯，洋芋擦擦，八寶甑糕，油饃，肉夾饃，黃桂柿子餅，攪團，漿水面，玫瑰鏡糕，面魚子 ，葫蘆頭
你可以試試玩玩QQ的餐廳游戲。裡面有各地的美食和菜系。
給美食廣場取個名字 1:美味集結號
2:八滋九味
3:味統俯下
4:美味新世界
5:味納百川
中國十大美食城名 一、西安篇
西安素來被譽為「美食之都」，羊肉泡、灌湯包、葫蘆頭等淳樸本土品牌爭奇斗艷，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陝西風味小吃異彩繽紛。來自世界各地的遊客在西安享受美景的同時，也滿足了口腹之慾。但令外地人感到奇怪的是，要想品嘗西安美食，非得練就一身神探的本事不可：西安沒有特色美食街。
目前西安有餐飲店面約三四萬家，已形成數個飲食一條街，但檔次不高，規模不大，特色不鮮明。雖然美食資源豐富，但卻缺少有名的美食街，店面分布較為分散，少有一個能將這些美食匯集在一起的地方。很多人開著車到處找尋那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友來也必須要西安人帶著才能找得著這些小店。相比於小吃來說，西安的大型飯店、酒店分布也較為分散，鍾樓附近較為集中，西餐、陝西特色餐飲、大型飯店等較多。另外南二環沿線也分布著較多的餐飲名店，高新一帶的發展也帶動了餐飲業的繁榮，但能代表西安美食特色的街道卻一直沒有出現。
大概來數，西安的美食圈粗略可以這樣劃分：
城內：鍾樓美食街區。位於西安最繁華地段，眾多老字型大小餐飲名店匯聚於此。鍾鼓樓廣場的德發長餃子館、同盛祥飯庄，東大街的西安飯庄、老孫家飯庄、五一飯店、春發生飯店、西安烤鴨店，每一家餐飲老店都彷彿在講述著一則古老的故事。牛羊肉泡饃、白雲章餃子、賈三灌湯包、黃桂柿子餅、粉蒸肉、羊肉餅、烤羊肉、醬鹵製品讓人流連忘返。鼓樓旁邊的 *** 街更是獨具特色，這些小店，或沿街而開，或擺在馬路邊，雖裝修並不豪華，陳設也很簡單，但吃起來味道卻很地道，其做法用料非常考究。
城東：金花路美食街區。這里擁有東來順、小肥羊、火巴子等火鍋名店；主營上海菜的老客棧酒店；獨具特色的北京前門樓烤鴨店；川味當道的小蘇塘壩魚；自助形式的康康美食匯、小唐人；更少不了秦朝瓦罐這樣知名的陝菜「大亨」。
城南：南二環美食街區。經過十餘年的歷練，這個區域逐漸形成了氣勢磅礴、名店薈萃、菜系林立的餐飲黃金區。如今，這里 *** 了來自全國各地的品牌餐飲企業，既有大眾小吃、火鍋涮鍋、家常炒菜，更有鮑、參、翅、肚、燕等頂級菜品。帶有南國氣息的「大香港」、「順風」，巴蜀韻味的「川渝」、「國力仁和」，獨具京城風韻的「東來順」，來自大草原的「小肥羊」，以及將陝西風味和三秦民俗完美演繹的「文豪」……眾多餐飲名店無不蘊藏著濃郁的文化特色，是西安民營餐飲10年成就的集中體現。
城西：勞動路美食街區。西安勞動路的中高檔餐飲和大眾餐飲各持半邊，西湖名都、紹興老鴨館、漢城燒烤、屈崔氏罐罐雞、坊上人、順風金閣、老七板栗大盤雞等等，粵菜、川菜、韓國燒烤、江南風味等各派菜系齊聚一堂、爭奇斗艷。
城北：城北未央路美食街。近年來，隨著西安城北經濟的發展，這里的餐飲業也開始異軍突起，眾多餐飲企業紛至沓來，一些知名的餐飲店如老孫家飯庄、錫盟百日羔羊坊、永明、喜來順、人人居、頂頂香、佰人王等也紛紛在這里開設自己的分店。這不但為城北的食客提供了更加便利的條件，也更加速了城北餐飲市場的蓬勃發展。
二、重慶
重慶瓜果蔬菜四季不斷，家畜家禽品種齊全。優越的自然環境，豐富的特產資源，都為重慶人的好吃和吃好提供了有利的條件。
從最早初具規模的解放碑八一路好吃街，到後來的南濱路江湖菜美食街，南山泉水雞一條街，九龍坡區的直港大道美食街，江北區的歐式風情美食街，北濱路休閑美食街等等，引得八方食客聞香而至，紛至沓來，一時間車水馬龍賓客盈門，醉了一座城，香了兩條江。
八一路好吃街：「好吃一條街」是八一路（解放前為保安路）的中段，僅205米長。生......>>
美食城起名大全。在商場裡面的。謝謝！ 都不錯啊！東盛美食城 地址：東區星光大道(國美電器旁邊) 粵港菜君享美食城 地址：中亭街H區(金鷺首飾一條街旁) 小吃/面/快餐東方百貨美食城 地址：楊橋路1號東方百貨八樓 小吃/面/快餐正大廣場美食城 地址：五一中路18號正大廣場6樓龍崗美食城 地址：商業大廈3樓(閩清縣梅城鎮) 小吃/面/快餐大千食界美食城 地址：萬象城4樓 淇淋/冷飲唐人街美食城 地址：華林路220號(最佳西方財富酒店二樓) 粵港菜中亭街新 *** 美食城 地址：中亭街
美食街名稱大全？
給我的商場美食城起個名字 好吃好喝
求各地美食的名字急急急。。。 1.台北：鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別於其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人，摺合人民幣100元到上千元。
2.高雄：蚵仔煎
蚵仔高雄特產，是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔，然後把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。
3.台南：炒鱔魚
台南特產。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚依然可以保持鮮美，還帶著淡淡的甜味。
4.香港：燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、*燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬，電影（視）開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。
5.哈爾濱：得莫利燉活魚
哈爾濱郊區*著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。
6.大連：咸魚餅子
咸魚餅子從當地農村流入城市，現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊？等著熟吧！
7.梅州：客家釀豆腐
千年古城梅州，有「客都」之稱，中原人「衣冠南遷」到這里，不但帶來了讀書皆上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中，放進蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子，才創出如此美味。
8.齊齊哈爾：殺豬菜
過年了，村裡一戶人家殺了頭豬，這後腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎麼吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市，城裡飯店加多了工序，用足了料。
9.湛江：本地雞
湛江舊稱「廣州灣」，與茂名、陽江等地飲食習慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製，原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，「惹味」得很！
10.延安：羊腥湯
延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅，最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起，手裡捧著冒著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個冬天不太冷。
11.西安：涼拌驢肉
驢 *** 有補氣血，益臟腑等功能，有「天上龍肉，地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中驢」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時驢肉只有生熟兩種吃法，現在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜，加入了川菜和葯膳作法，肉美、味鮮。
12.湘潭：毛家紅燒......>>
求美食名字 吉事果
在北京吃過一次嗯
Churros來到中國，並沒有固定的中文名稱，有3種基本的叫法，
一、吉拿果
因為churros翻譯過來就是吉拿的意思，所以在中國都叫吉拿果，而且「吉拿果」在國家工商總局商標局注冊了商標，成為和這個行業有關並注冊了的名稱。全國製作churros產品的店面大多叫吉拿果。（全國大約有二百多家叫吉拿果的連鎖店，其中還包括一部分仿冒這一名稱的店面）
二、拉丁果
[1] 拉丁果的名稱在中國是最早的叫法，是2007年8月份在大連的啤
churros圖片(9張)
酒節上，由美國加州churros引進中國，並在啤酒節上展示，叫拉丁果。也是深得人們稱贊。之後就被國內搞美食節人們仿造，美食節的人們全國到處走，沒有固定的攤位，也不考慮是否後有人二次購買。又因為沒有正規的技術支持，所以做出來的產品並不是真正的churros，還添加食品添加劑，做出來的產品又硬又澀，還不熟，非常難吃，根本就沒有回頭客。給拉丁果帶來了負面效應，從而影響了拉丁果這一名稱在國內的推廣。
三、吉事果
北京和天津有幾家叫吉事果的門店，而國內其他地區很難見到吉事果的名稱，北京和天津因為他們的位置非常好，來京津旅遊的客戶遊客的遊客大多去過南鑼鼓巷或是西單商場，吉事果給他們留下了很深的印象，原因是吉事果取名「吉事」就是喜事，就是吉祥的事，充滿美好與祝願的寓意；「果」是中國人特別容易接受，倍感親切的飲食形態。
求各地美食的名字給我講講。 太原：過油肉
太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據了，本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。過油肉也有點面點小吃的意思，不過它正兒八經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。選用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡，在油里汆一下，撈出來，煸炒，隨便哪家飯館都會做，做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心，味道卻是香而不膩，值得一試。
南京：蘆蒿炒香乾
鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香乾，南京人也以「桐蒿只有南京才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香乾也是「素」炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿桿兒尖和香乾相混的那份自然清香，食後唇頰格外清爽。
蘇州：蔥烤鯽魚
蘇州人愛吃魚，不過挑嘴，有人不吃鯉魚，有人不吃鰱魚，唯有鯽魚，從不曾聽說有人忌口――蘇州小孩學會說「鮮得來」這句話，準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上，放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然不明白為什麼這樣就是「蔥烤」了，但這兒總是人最先下箸的地方。
無錫：肉骨頭
無錫叫化雞現在是沒人吃了，肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西，肉骨頭的味道會令人想到糖醋排骨，但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度，連骨頭都酥得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝，火車站常見人八盒、十盒地往車上提。
揚州：清燉蟹粉獅子頭
揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際，揚州人也吃早茶，但從點心到吃法都是地道的維揚式，邊吃邊加上評論：「我們揚州老早就有早茶了。」清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了，到現在還是百吃不膩。所謂獅子頭，用揚州話說是大 肉，普通話就是大肉丸子，但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料，下面再墊上青菜心，上籠燜。用揚州人的話說：「豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛，須用調羹舀食，食後清香滿口，齒頰留芳，令人久久不能忘懷。」
南通：天下第一鮮
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢於說自家碗里的是「天下第一鮮」。菜花黃的時候，是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩，那蛤憋不住氣露了頭，帶回家養兩天，或煮或燒，奇鮮無比。南通的蛤是文蛤，這一帶海灘獨有，一隻可重達半公斤以上，如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在采捕，小販已經來到海灘與你商談價錢問題，而在遠處的公海上，日本、韓國的船早已停在那裡，在等小販的船送貨上門了。想吃？只有自己去踩了。
徐州：sha湯
徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因為愛放醬油、愛用澱粉、愛顯示自己嗜辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯，味道極鮮，每每令人連吃兩碗。但依然是各種原料混做一團，以至於湯成了名副其實的粥。sha湯，其實就是一個疑問句――「啥湯？」因為中吃不中看，至今走不出徐州。
高郵：香酥麻鴨
高郵咸鴨蛋已經成了發遍全國的年終福利了，由此可揣想高郵究竟有多少萬只鴨，由此再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴，相信沒人懷疑高郵人對於鴨的每一個部位的完美利用能力。全鴨宴的陣勢現在不太端出，但全鴨宴上的一道名菜香酥麻鴨，還經常會以「壓軸戲」的角色出現在維揚地區的宴席上。所以當地人赴重要宴會，兜里會自帶一塑料袋，待酒足飯飽，香酥麻鴨上桌，打包回府。
上海：炒鱔煳
外地人到上......>>
美食城改什麼名字好聽好記 食來食往 食麵八方 食麵買福 百味匯 百姓食堂
⑹ 到銅川最不能錯過的一道美食是什麼
銅川市位於陝西省中部，是關中經濟帶的重要組成部分，通往延安的必經之路， 歷史 文化源遠流長。人生在世 美食 是不可缺少的，銅川除過悠久的 歷史 文化，也有存在著各種各樣的 美食 。下面說一些到了銅川就必須吃的幾樣 美食 。 咸湯面，不吃咸湯面，不算到耀縣。咸湯面可以說是耀州人的魂，裡麵包含了濃濃的鄉情，紅彤彤的辣椒、筋滑的拉麵、醇香的調料湯，再加上幾塊千滾的豆腐，對於耀州人來說美過天氣所有的美味。到銅川不可錯過的一道 美食 。 刀剺(li)面，聽著名字這對於刀工的要求一定很高。擀好的面對折然後用刀「犁」成細條而不是切的那種，技藝好的師傅犁出來的面條粗細均勻，配菜切的時候不能太大要成指甲蓋大小的形狀，色彩搭配也是極為好看。 油糕，小時候最喜歡吃的就是油糕，剛出鍋的熱有高，用麻紙輕輕捏上一個，油糕很燙拿不住，只能不斷的換手，使勁的吹幾口氣像是熱氣就能散盡，。咬一口皮酥，裡面裹著的餡料一不小心就燙著嘴了。 耀州窩窩面，至今也有100多年的 歷史 了，陝西十大名面之一，也是一道非常耗功夫的 美食 。在當地至今還流傳著這樣一句話「天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面」，可見當地人對於窩窩面的喜愛。窩窩面不同於其他麵食呈條狀，而是圓形的，吃起來湯清味鮮。
當然除過這些還有耀州疙瘩等很多 美食 ，有機會可以銅川逛一圈親自體驗當地的 美食 以及美景。
給大家推薦以下蕎面耳朵套，這是當地的一種特色 美食 ，很多遊客慕名來到這里來嘗這個 美食 ，讓人流連忘返。
這個 美食 的名字由來也很有意思，據說是因為它特別像北方人用來給耳朵保暖的耳朵套，所以大家將其命名為耳朵套。 歷史 也很悠久了，從秦漢時期就開始出現了，在冬天的時候每家每戶都會做這個吃，據說吃了這個就不會凍耳朵。
銅川？很多人一聽到這個名字都是一愣，這里不太出名。我是有一次從西安往北，開車去延安的時候，在銅川待了三天，主要是去玉華山、葯王山和照金，在那裡吃了幾次飯。這邊的大菜不好細分，統稱為陝西菜，也有陝北的風干羊肉（燉豆腐挺好吃的），也有泡饃，也有蒲城水盆，如果只算是銅川本地特色的，那就是耀縣窩窩面，和羊肉疙瘩了。
銅川窩窩面
銅川羊肉疙瘩
銅川望文生意，包括我，都以為這里是因為銅礦豐富，在一個川型地帶而得名（事實也差不多，這里是往延安榆林的必經之路），銅川下面有個耀州區，現在銅川最大的區就是耀州區，原來古稱耀縣，現在銅川人還多以耀縣自稱，耀縣 美食 多，這里有一道小吃，就是窩窩面。
陝西人好咥面，在面上的功夫脫不開三大類：面的形狀，湯上的功夫，以及配料的變化。所以形成了各種麵食。窩窩面因為形狀類似一個個小面窩而得名，形狀有別於陝西其它的面，算是獨一份的。而湯上的功夫，就在於熬制的精細，有金華火腿，干貝丁，老雞湯等，以前的窩窩面主要是加香菇丁，肉碎丁，而現在配料極為豐富，另外加了口蘑，特別是加了杏仁，核桃仁等等，口感更特別。
窩窩面不是麻食，如果你硬說它是麻食，銅川人是不高興的，這是銅川獨有的一道特色，出了銅川，在西安，延安都沒見過。
這道小食特別適合天冷的時候，來一碗熱氣騰騰，拿著勺子溜著邊舀一勺，香氣濃郁，湯汁豐厚，面窩窩筋道，各種配料融合起來的味道，還可以加醋，加辣子，我在銅川吃過三次。大約是23元一大碗。
銅川窩窩面
陝西是不缺羊肉的。
羊肉的 美食 特別多，比如常見的羊肉泡鏌，水盆羊肉，臘汁羊肉，陝北的風干羊肉等等，而銅川的羊肉疙瘩獨樹一幟，也是銅川特有，從大面上來說，仍然是羊肉與面的結合體，但它這個疙瘩可不是東北人的那個疙瘩湯的疙瘩，准確地說有點像袖珍餃子，羊肉餡的，而且與陝西各種麵食不同，這個不是湯的，而是油潑的，有點類似於把油潑面的大寬面換成小羊肉餃子。你可以相像成都的鍾水餃，把那扁大的鍾水餃換成成都的珍珠湯圓，或者是嘉興的干撈小餛飩加上油潑辣子，大概就是這么個樣子。
一斤大約50元，有120個，包得很可愛，干撈的小羊肉餃子，盛一大碗，上面撒上陝北特有的干辣椒蔥鹽等等調料，然後熱油一潑，上桌，香氣誘人，這邊沒有像廣東一樣按兩算，所以要麼半斤要麼一斤，比較撐。
銅川羊肉疙瘩
另外說一下，銅川地方不大，那幾處景點還是值得一去的，從西安往北走不遠就到了銅川，再到延安，再到榆林，這條線路挺不錯的。
銅川夜市
銅川葯王山
銅川位於陝西省的中部，當地的特色 美食 也是挺多的，而且都挺有地方特色的那種，像比較有名的就有十大小吃，分別是有西北地區的攪團、雪花糖又叫渣子糖、麻醬釀皮、咸湯面、油茶泡饃、銅川大刀面、褲帶面條、宜君窩窩面、四喜豆腐和雪花糖。
其實銅川當地人對於吃食也是挺講究的，而當地好吃的 美食 也是非常的多，耀縣的大櫻桃、陳露酸湯餄絡等，其實銅川作為一個典型的北方城市，當地好吃的麵食還是非常多的，耀縣的老豆腐也是挺好吃的，可以炒著吃，也可以炸著吃等。
除了上面的那些，銅川的泥陽張蒸碗、九九紅柿子醋、折花鍋盔、乒乓干饃、耀州紅富士蘋果、銅川北關餄絡、漏魚魚、宜君耳朵套、海雞、小丘犁面、西紅柿泡饃、驢蹄子面、剁剁、蕎面圪坨羊腥湯都是銅川地區的 美食 ，有機會可以來銅川玩，嘗嘗當地的 美食 。
銅川現在分南北兩個市區，南市區以耀州區、新區為主，來了耀州區（耀縣）怎麼能不吃一碗咸湯面？記得要早上去吃哦~
耀縣另外一個好吃的非窩窩面莫屬了，也值得一試。
銅川的北市區也是銅川的老市區，地道的本地小吃有北關的餄餎，還有老區娃最愛吃的冷麵。
耀州 美食 ：苟二咸湯面，金城食府的窩窩面，南街老張家雪花糖，南街李記熟食（豬頭肉耳片最佳讓老闆給你調好），東關餃子館的蒸餃，新區的灌縣老媽串串香，小丘的刀嫠面，老區的北關餄餎！
窩窩面，北關橋頭活絡
攪團，玉米饃，耳朵套，西紅柿泡饃
豆腐泡饃，多多面
人間美味！！最好吃的北關餄餎
這周末回家 中午和妹妹去吃了北關餄餎
真的特別好吃
銅川人應該都吃過
可惜外地的沒有這個店
一家小小的老舊的店鋪 味道超級棒
還有肉夾饃 比什麼老潼關啊好吃多啦
哈哈哈 強烈安利給你們！
啥時候來銅川可以來吃
一份6塊錢 吃的大滿足
銅川耀州區南街最牛氣的宋家甜食坊，經常要排隊才能買到的油糕。每當這種甜食出現，都會浮現在童年的回憶中，剛出鍋的熱油糕，用麻紙捏上一個，油糕在手中左右倒換著，使勁吹幾口氣，呲牙小心翼翼的咬開，一口酥脆、一口香甜中卻燙了嘴。
窩窩面
耀州窩窩面是陝西 省銅川市耀州區的特色小吃，至今也有100多年的 歷史 了，陝西十大名面之一，也是一道 非常耗功夫的 美食 。耀州流傳著這樣一句話：「天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面」。
大刀面
大刀面，是中國傳統麵食，中國名小吃，流傳於以麵食為主食的河南、陝西一帶，因切面 所使用的大刀得名。大刀面的類型有細面、寬面等，香軟爽口，因古代曾作為壽面進貢朝廷，又稱長壽面。
洋芋溜溜
洋芋溜溜，有很多不同的吃法哦，拌著吃、炒著吃，想怎麼吃就怎麼吃，多種口味任你選。最關鍵的是土豆具有減肥、美容養顏、解毒、 抗衰老、降脂等多種作用哦！既可口頂飽，又養顏 養生 ，真是再 美好不過的吃食了。
耳朵套
耳朵套，宜君 美食 。因成品酷似冬季里北方人用於耳朵保暖的耳朵套而得名。據說，是秦漢時期流傳下來，在冬至這 天，宜君農村家家戶戶都會用雜糧蕎面做成耳朵套，據傳吃了耳朵套就 不會凍耳朵了。耳朵套是麵食，有蕎面、白面兩種，可以做成澆汁 、油潑、清炒。
左家羊肉泡饃，苟二，趙家咸湯面，耀州窩窩面，耀州疙瘩子，南街油茶，小丘刀犁面，搓搓子，北關餄絡，銅川麻辣面，耀州雪花糖，麒麟酒樓的菜!
銅川市是陝西省的一個地級市，都說到了陝西最不能錯過的就是當地的麵食。銅川屬於陝西，所以到了銅川自然要品嘗一下當地的麵食，不然又怎能說自己到過銅川呢？下面給大家分享一下到了銅川有哪些經典麵食不容錯過。
1、咸湯面
咸湯面是銅川耀州區最著名的一種風味小吃，耀州人們每天都吃它，幾天不吃就想得很！咸湯面經濟實惠，食用方便，大家都喜歡把它當作一種早點來吃。咸湯面口感咸辣出頭，並搭配比較多的配菜，色香味美，早上來上一碗，一天都暖洋洋的。
2、窩窩面
窩窩面也是耀州的經典麵食，距今已經有著一百多年的製作 歷史 ，直到今天，耀州幾乎家家戶戶都還會做窩窩面。為什麼叫做窩窩面，是因為窩窩面是用筷子的圓頭把每一個切好的面丁一個個都戳成圓窩形，像一個個小窩一樣。下鍋煮熟，加入各種做好的配菜、調料、高湯精製而成。窩窩面是耀州特有的一種麵食，在其它地方很難吃到，所以到了銅川，窩窩面一定要找找嘗嘗。
3、刀剺面
4、耳朵套
耳朵套是銅川宜君縣的著名麵食，因為外形和我們冬天戴的耳朵套相似，故被人稱為耳朵套。在冬至這天，宜君農村家家戶戶都會用雜糧蕎面做成耳朵套，據傳吃了耳朵套就不會凍耳朵了，慢慢就成了宜君縣的經典麵食。
5、宜君西紅柿泡饃
西紅柿泡饃原是宜君縣普通的農家飯，最近幾年卻名聲遐邇，很多人都專門到宜君縣來吃一碗西紅柿泡饃。西紅柿泡饃就是先做柿子湯或者稱為柿子醬，然後把剛烤好的饃或者鍋盔掰成一小塊一小塊地泡在湯里，味道鮮美、酸辣可口。
6、北關餄餎
7、銅川驢蹄面
這種麵食在西安周邊比較流行，銅川部分地方也喜歡吃，特別是在陳爐，男女老少都喜歡吃這種面。之所以稱為驢蹄面，一方面是這種面形似驢蹄子，另一方面是因為這種面口感特別勁道，有驢的那種倔勁。
8、銅川攪團
攪團是甘肅、陝西都比較常見的一種麵食，也是很地道的一種農家飯。攪團透明晶亮，形似白玉，配上鮮紅的油醋水，青翠的香菜綠蔥，真是色香味俱全。
以上這8道銅川的麵食你都吃過嗎？你最喜歡哪一道？你還有其它的銅川麵食給補充的嗎？歡迎大家留言補充。
⑺ 延安永坪鎮那家米線好吃
海軍砂鍋米線餃子店、東勤旅橋米線店等。米線是延安永坪鎮的特色美食，好吃的米線顏色自薯肆然、呈現數鎮轎大米本身的光澤、無任何異味、只有清淡的米香，具有這些特點即好吃的米線的店鋪有海軍砂鍋米線餃子店、東勤米線店等。延安位於陝西省北部，地處黃河中游，是民族聖地、中國革命聖地，是國務院首批公布的國家歷史文化名城。
⑻ 陝西有哪些好吃的
陝西的主要美食在西安，西安具有濃郁的西北風情，肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴，是很多人耳熟能詳的陝西名吃。在西安城內經營羊肉泡饃的餐館很多，幾乎每一條大街上都會有幾家專門的羊肉泡饃館，其中最有名的無疑要算老孫家羊肉泡饃了，此外，同盛祥牛羊肉泡饃館、陝西太子樓御膳館、西關牛羊肉泡饃館、春發生泡饃館等也久有盛名。「西安餃子宴」也是西安的一大特色比較有名的要數西安解放路餃子館，此外，天津餃子館、德發長餃子館、永新餃子館等幾家餐館也各具特色.西安吃小吃的地方除南稍門、東新街的夜市外，還可以去鼓樓後的小吃街，街道兩邊都是古色古香的仿古建築，各種知名的西安小吃應有盡有。
特色餐館
老孫家：東關正街西段
春發生：南院門20號
同盛祥：鍾鼓樓廣場
樊記臘汁肉：竹笆市45號
德發長：鍾鼓樓廣場西大街街3號
解放路餃子館：解放路隴海酒店一層
賈三灌湯包子店：西羊市西段121號（在鼓樓後的小吃街上）
三原老黃家西安分店：文藝路建設西街副16號.
特色美食
賈三的灌湯包子
灌湯包子主料選用牛羊肉和肋條肉，用羊骨頭熬成的湯和調料湯打肉。蒸熟後具有"皮薄如紙，餡嫩含湯、調料香濃"的特點。賈三灌湯包子是名頭響、字型大小亮的西安清真著名風味小吃。
肉夾饃
"肉夾饃"，從字面上看不知道的人以為是肉裡面夾的饃,其實，是饃裡面夾的肉，更確切的說是燒餅夾肉。因為西安把燒餅俗稱"饃"。
牛羊肉泡饃
號稱"陝西一絕"，其歷史可以追溯到公元前11世紀，《詩經》中有"朋酒斯饗、曰殺羔羊"之語。羊肉泡饃余香滿口、回味無窮，受到來西安的眾多國際友人的贊譽。牛羊肉泡饃差不多是公認的西安小吃之最了（傳播面最廣、最具特色）。吃泡饃，西安的老吃客講究到回民坊上去。有時一家不起眼的小店，那一大碗端上來卻濃香四溢。泡饃講究用手掰。進了泡饃館，要上兩、三個饃，洗干凈手，就找個地方坐下細細地掰。說是饃，其實是半發面餅，每個二兩，用白面和好烙的半熟。把陝西著名的大老碗放在膝上，餅先分成幾塊，再慢慢掐成小指甲蓋大小的碎塊。掰好之後用手在裡面抓揉上幾下，讓附著在碎塊之上的粉末散落下來，這樣煮出的饃才會汁濃味厚。然後用夾子夾上號，端去大師傅那裡加工。明眼的師傅一看到這種掰法，就會明白懂泡饃的老吃客來了，煮饃時也會分外用心。
西安鏡糕
陝西的傳統小吃，以糯米為原料蒸制而成的形狀似圓鏡的糕。經營鏡糕者多系攤擔叫賣。清 朝有詩雲："柳蔭槐下清晝長，鏡糕擔子亦生香"的詩句。還沒進回民街，在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車，鏡糕放在很小的籠屜里，很小，上面有紅紅綠綠的調料，要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖。
金線油塔
形如縷縷金絲盤繞，層層塔樓相疊而得名。食時輔以蔥白、甜面醬、並與杏仁甜漿配合，別具風味。
酸梅湯
這個說成是西安的小吃應該是有點牽強，不過在回民街裡面很多家都有賣的，而且多為店主自己買的梅子直接熬制的。
⑼ 喜家德水餃好吃嗎
喜家德水餃非常的好吃，味道非常的獨特，尤其是大蝦三鮮餡兒的水餃更是非常的好吃。而且非常的干凈衛生。 服務也非常的不錯，非常的到位。