A. 雞蛋春卷皮的做法
導語:雞蛋春卷皮,香香脆脆又好吃。那到底是怎麼做的呢?下面是我為你整理的雞蛋春卷皮的做法,希望對你有幫助!
食材:
步驟:
1.准備胡蘿卜,白菜莖,四季豆
2.雞蛋2個
3.料酒里加入澱粉
4.將雞蛋打碎加鹽調入料酒和澱粉攪均勻
5.熱油鍋小火倒入蛋液,煎至兩面黃
6.胡蘿卜,白菜莖,四季豆切絲
7.炒熟
8.蛋皮攤開,擺上胡蘿卜等三絲
9.捲起
10.擺盤後淋上蚝油,營養豐富,寓意吉祥的雞蛋春卷完成
B. 雞蛋春卷怎麼做好吃,雞蛋春卷的吃法
主料
韭菜
50g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.將韭菜擇凈,清洗後控干水分
2.切成碎段
3.雞蛋打散
4.將韭菜放入雞蛋液中
5.放入少許鹽拌勻
6.鍋中放入適量油
7.將韭菜雞蛋液倒入
8.翻炒成熟即可出鍋備用
9.春卷皮備好
10.取適量韭菜餡放在春卷皮上
11.菱形放置,先將底角折起,然後再收起兩側的邊角
12.對角捲起,上角抹少許水或麵糊粘住即可;
13.全部做好備用。
14.鍋中倒入適量油;
15.鍋中油燒熱,放入春卷。
16.中小火炸制春卷金黃。
17.撈出放吸油紙上瀝油即可食用。
18.鮮美清香的春卷做好啦,請品嘗吧。
C. 雞蛋卷包肉怎麼做如何做好吃
主料
肉末 胡蘿卜
黑木耳 地瓜
香蔥 雞蛋
雞蛋卷包肉的做法步驟
9.蒸好的雞蛋肉卷,切開就可以吃啦