當前位置:首頁 » 地方美食 » 牟平最好吃的餃子是哪家
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

牟平最好吃的餃子是哪家

發布時間: 2023-05-12 12:28:01

① 王餃子吃起來口感怎麼樣有沒有好吃的口味推薦一下呢

餃子皮很有嚼勁,內餡超級飽滿,蒸煮煎炸都可,懶人必備!
我個人最喜歡煎著吃,又香又脆!
韓式泡菜:酸酸辣辣泡菜粉條,個人最愛
玉米豬肉:咬開玉米粒有清甜多汁的口感
白菜豬肉:白菜帶一點清脆口感
鮮菜豬肉:裡面有粉條,味道更鮮一點
菌菇三鮮:濃濃菌菇味,我感覺一般般

② 全國最好吃的餃子排名

全國最好吃的餃子排名:
10.上海鍋貼餃子
9.湖北金魚餃
8.蘇州狀元餃
7.廣東蝦餃
6.陝西酸湯餃
5.山東燙面餃
4.東北老邊餃子
3.四川鍾水餃
2.揚州蟹黃蒸餃
1.四川廣安鴛鴦餃

③ 邢台干拌水餃哪家好吃

邢台干拌水餃中阿里婆婆餃子村(守敬e世界店)是邢台最好吃的餃子館。
這家店的餃子是我吃過最好吃的,皮兒薄餡兒大。缺點就是種螞橋銀類不是特別多,我基本都吃過,最喜歡鮁魚餡和三鮮餡,三鮮是一隻水餃一隻蝦。
雖然我很喜歡悶宴這家的餃子,消跡但我必須說,除了餃子和冷盤,其他菜品都很一般……
如果想吃這家店最好11:30之前到,不然連坐的地方都沒有,車也不好停。推薦:鮁魚水餃。

④ 牟平村頭海鮮餃子館地址

東關路與酒廠街路口交匯處。牟平區村頭聚餃子吵薯館,尺慎成立於2015年,位於山東省煙台市,是一家以從事餐飲業為主的企業,地址是東升困者關路與酒廠街路口交匯處,企業注冊資本5萬人民幣。

⑤ 三全水餃是哪裡生產的 三全水餃哪個口味最好吃

三全水餃是我們大家都非常熟悉的一個品牌,同時吃過三全水餃的人也是非常多的,但是對於其生產地很少有人清楚,那麼三全水餃是哪裡生產的?三全水餃哪個口味最好吃?
三全水餃是哪裡生產的
三全食品股份有限公司於2001年6月28日在河南省工商行政管理局登記成立。法定代表人陳南,公司經營范圍包括速凍食品、方便快餐食品、罐頭食品、糕點、其他食品的生產與銷售等。公司研發中心是行業中在研究食品、營養和檢驗檢測領域處於領先地位的研發機構,設有「國家認定企業技術中心」,擁有行業唯一一家「博士後科研工作站」,不斷創新技術,為消費者提供高品質的產品和服務。「國家速凍食品標准化專業委員會秘書處」也設立於三全,形成了產、學、研一體的研發體系和強大的新產品研發能力。

三全水餃哪個口味最好吃
1、三全豬肉白菜(精裝800克/精裝450克/簡裝500克):新鮮的當季大白菜(非圓白菜),配以冷卻排酸的前腿豬肉,調配出口感清新、肉感十足的餡料,包裹於像白玉般溫潤透亮的東北水餃皮中,爽滑更有筋道,是「地道東北味」的清香呈現。
2、三全豬肉酸菜(精裝800克/精裝450克):使用天然發酵的正宗老壇東北酸菜,絕非醋泡,其富含的乳酸菌不僅有助腸胃消化,更帶來地道的東北風味。再加上像白玉般溫潤透亮的東北水餃皮,口感爽滑夠筋道,是「地道東北味」的正宗呈現。
3、三全豬肉韭菜(精裝800克/精裝450克/簡裝500克):選用單株重20克以上、粗纖維含量少、辛香味濃的特級東北韭菜,配以獨特的上等後腿豬肉,調配出鮮香濃郁、味美汁多的餡料,包裹於像白玉般溫潤透亮的東北水餃皮,口感爽滑,筋道十足,是「地道東北味」的鮮香呈現。

4、三全豬肉芹菜(精裝800克/簡裝500克): 精選冷卻排酸前腿豬肉、新鮮東北大棵低筋嫩芹菜做原料,用白玉般溫潤透亮的東北水餃皮包裹起來,爽滑筋道,肉餡嫩滑,爽脆可口,且有利於人體健康,是「地道東北味」的爽脆呈現。

5、三全三鮮(精裝800克/精裝450克/簡裝500克): 精選東北特別的三鮮「韭菜、豬肉和渤海灣海米」做原料,用白玉般溫潤透亮的東北水餃皮包裹起來,爽滑筋道, 味道層次分明,海味十足,每一口都別具風味,是「地道東北味」的獨特呈現。

三全水餃為什麼那麼便宜
我們吃的速凍餃子的材料,大部分都是從大型的屠宰場里邊采購的下等料,也就說一些沒用的邊角料,價格會比市場上便宜很多,所以肉餡的速凍餃子雖然肉很多,但是卻很便宜。肉餡的速凍餃子里邊通常會配上一些大白菜或者是其他的素菜,因為他們是大批量采購的,而且用的都是一些比較劣質的菜,所以價錢也是非常便宜的,這樣的成本算下來一斤餃子最多也就是兩塊錢左右了,超市的速凍餃子竟然只賣4.5元一斤,但是一斤也能賺兩塊錢的利潤。速凍餃子之所以那麼便宜,還有一個重要的原因就是速凍餃子大部分都是用機器做成的,節省了大量的人工費用,所以價格也就會便宜很多,其實我們在飯店吃的餃子成本其實也是非常低的,但是貴就貴在人工和房租上面了。

三全水餃介紹
三全始於1992年,主要從事速凍食品生產、銷售的上市公司,其速凍湯圓、餃子、粽子產品享譽國內。三全食品作為中國速凍食品行業的開創者,成立於1992年,目前已經是全國較大的速凍食品生產企業。三全構建了遍及全國的營銷網路,三全於2008年2月在深圳證券交易所上市,成為中國速凍食品行業上市公司。三全食品始終站在中國速凍食品美味、健康領域的前沿,傳承發揚傳統美食文化,使用現代科技和工藝,專注研發不同口味的美食,帶給消費者新鮮的優質食品、美好的現代生活。

⑥ 什麼餃子好吃

問題一:餃子什麼餡的最好吃! 各有各的愛好:1、白菜餃子 2、白蘿卜餃子 3、韭菜餃子 4、韭黃餃子 5、香菇餃子 6、芹菜餃子 7、三鮮餃子 8、蝦仁餃子 9、魚餡餃子、10、牛肉餃子 11、羊肉餃子 12、蓮藕餃子 13、素餃子 14、土豆餃子 15、薺菜餃子 16、豇豆餃子 17、蟹黃餃 18、海鮮餃 19、木耳餃 20、青椒餃 21、雞肉餃子 22、 西葫蘆餃 23、黃瓜餃 24、茴香餃子====還有很多!
採納哦

問題二:什麼牌子的水餃好吃點 上面說的這些我都吃過,個人認為,灣仔碼頭又貴又不好吃,思念的湯圓好吃,但餃子不好吃,龍鳳水龔簡直是蒙人的,忽悠一個算一個,千萬別買. 三全的不錯,我幾乎天天吃,屬於北方餃子里做的比較好的,而且價格便宜,一袋是500克吧,賣4.8元,推薦!! 還有大娘水餃,屬於南方餃子里的最好的,我也愛吃,但是速凍的沒有在大娘水餃店裡新鮮的好吃,店裡的那個調料汁香啊,用料豐富,調的味恰到好處,絕對是極品!每次我吃完水餃後把剩下的調料都喝得一干二凈,感覺用的是鎮江香醋,不象陝西醋那麼酸.強烈建議沒吃過的去嘗嘗!南方和北方的區別就在於和面的方法不同,北方餃子煮的時候可點水也可不點水,吃多了也沒有不消化的感覺,但南方餃子煮的時候一定要點水三次,不然湯都煮成面湯了,餃子還沒熟,而且一次不能吃多,否則幾個小時都不消化,胃會不舒服,俗話說吃嗝到了或吃傷了.

問題三:什麼餃子餡好吃? 餃子餡全攻略
【如何調出嫩滑的肉餡】
五花肉剁成泥,放入少許的醬油,料酒,鹽,香油,切得細細的蔥末和姜泥。如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進去。攪拌均勻。然後往肉餡里加少許水,繼續攪,攪至肉餡有彈性,再加水,再攪。如此大概3-4次,肉餡粘稠又有彈性就好了。記住每次加水都要少,要分幾次加。
這樣做的肉餡無論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃。
餃子餡:
青菜豬肉餡:青菜剁碎,和調好的肉餡混合。
胡蘿卜豬肉餡:胡蘿卜刨細絲,和調好的肉餡混合。
香菇肉餡:新鮮香菇切細丁,和調好的肉餡混合。
餡料種類實在太多了,蔬菜肉類組合起來就可以了。但要注意有些蔬菜水分比較多(比如大白菜,番茄等),要先去水。大白菜切碎後灑少許鹽放一會,然後用手把水擠出來。而且調肉餡時不要放水了,因為白菜水量多,餡很容易稀。番茄要將種子部分去掉,否則餡不僅容易稀而且酸。
【餃子餡製作方法】
餃子餡主要分肉餡和素餡
買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然後加入蔥花,薑末,花椒面或五香粉,味素,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之後朝一個方向攪拌均勻,後調節鹹淡.喜歡的話還可以加香油,看個人口味了.攪好的肉餡稍放一會兒就可以包餃子了.還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。
雞肉冬筍餡
原料:雞脯肉750克,凈冬筍100克,蔥花50克,香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。
做法:將雞脯肉洗凈剁成細泥,冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。將雞泥放入一盆中,加蔥、薑末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻後,放入冬筍末,再攪幾下即成。
魚肉韭黃餡
原料:去皮魚肉700克,肥膘肉50克,韭黃200克,蔥花50克,料酒、薑末、精鹽、味精、高湯各適量。
做法:將魚肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成細泥。將肥膘肉切成細粒,韭黃切碎。取深鍋一隻,放入魚泥加高湯,打開,加料酒、蔥、薑末、味精、精鹽,用手順時針攪打,最後加入肥膘肉、韭黃即成。
香菜餃子餡
原料:香菜250克,豬肉餡150克。
輔料:生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。
做法:
1、香菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用。
2、豬肉餡放入盆中,加入全部調料,攪拌均勻。
3、最後加入香菜末攪拌均勻即可。
提示:
1、香菜剁好之後,如果水分非常多,可以用紗布擠出菜汁,菜汁可留為調餡用。
2、豬肉餡要肥瘦適中,最好為肥三瘦七的比例,煮熟的餃子餡才會香。
西瓜皮餃子餡
具體做法是這樣的:西瓜皮去瓤及外皮,刨成細絲放鹽腌制30分鍾後擠掉水,拌入蔥姜鹽味精麻油等調料,最後加入蝦仁(不用太多),這樣的餃子餡就做好了。做成的餃子清脆爽口、甜咸適中。
我這個西瓜皮不是切絲而是切碎,前面的做法大致也是用鹽腌制,拌入肉餡(與正常餃子餡做法無異),這樣做成的餃子特別爽口。
豬肉餡
原料:豬前夾肉500克 蓮花白1000克 薑末15克 蔥末30克 精鹽15克胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精煉油25克
製法:
1豬肉去皮洗凈,切為細粒;蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻。
2將豬肉粒用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成。
注意:
1豬肉的肥瘦肉比例為4∶6。
2蓮花白不能直接加入豬肉粒中,須先用油拌勻再加。
3如果配料選用大白菜,須先將大白菜腌漬,擠出部分水分後再加入。
羊肉餡
原料:凈羊肉500克 韭黃250克 薑末50......>>

問題四:好吃不過餃子的下一句是什麼? 好吃不過餃子,舒服不過倒著。..........俗語
意思:沒有什麼能比餃子更好吃的,沒有什麼比躺著更舒服了。
【餃子儲又名水餃,原名「嬌耳」,是古老的漢族傳統麵食,距今已有一千八百多年的歷史。
餃子深受中國廣大人民喜愛的食品,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣,南方地區也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的,餃子的歷史沿革經歷了漫長的漸進過程,明朝末年張自烈作了很好的說明:「水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒。」

問題五:吃餃子配什麼菜好 ■餃子是主副食平衡的最佳搭配
美國的一位營養專家來中國時贊不絕口中國的餃子、包子、餡餅最講營養。的確,餃子提供給人們的幾乎是全營養素。
餃子皮麵粉主要是提供最經濟的熱量來源―――碳水化合物約73%、植物蛋白約9%。如果麵粉是標准粉還可提供豐富的B族維生素和部分礦物質。脂肪的含量盡管較低(2%以下),但主要是不飽和脂肪酸,價值也較高。
副食肉類、魚類、海鮮、雞蛋等提供豐富的優質蛋白以補充主食麵粉中的某些氨基酸的不足,充分體現主副食蛋白質的互補。值得提及的是,餡心以韭菜為主使人耳目一新、一嘗為快。
自古以來我國人民就有初春時食鮮味、嘗春盤的習俗,取「迎新之意」。初春的早茬鮮韭,脆嫩爽口,正是供人們「嘗春」的時令佳餚。「夜雨煎春韭,新炊間黃粱」乃杜甫對春韭的贊嘆。韭菜質柔嫩而味辛香,作為餃子餡則尤為清香可口,香氣撲鼻。它有健胃提神,溫中下氣,活血化淤的功效。因溫補肝腎,助陽固精作用突出,所以在葯典上又有「起陽草」之名。
現代醫學研究證明,韭菜含有揮發性精油及含硫化合物等特殊成分,是韭菜香辛味的呈味成分,具有促進食慾和殺菌的功效。
大白菜是菜中之王,是北方人冬日的主菜。一位營養專家講如果一個人一天能吃到400克的新鮮白菜,那麼一天所需的維生素、礦物質、膳食纖維就足夠了。
至於蘑菇、香菇、木耳等菌藻類除可提供豐富的蛋白質、糖類和礦物質外,還含有較多的植物活性物質,具有較多的食療作用。麵粉及動物性食物屬於生理性酸性食物,植物性食物的新鮮蔬菜屬生理性鹼性食物。吃完以蔬菜為主適量搭配些動物性原料的餡心餃子,清爽可口,舒適欣慰。
■提示:適量食用
餃子再好吃,也要適量食用,不要過量,以免上火。如果你吃的餡是以動物性原料為主,最好吃時配以清爽可口的小菜如芝麻海帶、芝麻菠菜、酸辣白菜、拌百鮮、豆腐絲拌青椒絲等等。如果你吃的餃子餡是以植物性原料為主,最好吃時配以具有特色的葷的或半葷的小菜如陳皮牛肉、酥鯽魚、熏魚、糖醋小排骨等。

問題六:好吃不過餃子 什麼意思? 餃子的文化象徵意義,一般的解釋是:「角子」「餃子」諧音「交子」,即交子時的意思。就是象徵春節的到來。所以,子時一過人們立刻開始煮水餃,使之成為新年第一頓飯。更深一層的解釋,餃子也包含了美食的意思。
古代缺乏肉食,包了肉餡的餃子自然是上好食物,民間諺語「好吃不過餃子」表達的正是這個意思。春節時吃上餃子,當然是希望來年有更多的好食物。

問題七:什麼素餡的餃子最好吃 在我吃過的素餡餃中,要屬香菇白菜豆腐的素餡餃最好吃,我來說說做法;
要准備的食材:香菇或磨姑5,6朵(如喜歡也可以多准備)、2豆腐250克左右、3白菜半顆(也可根據自己喜好,用芹菜,蓮藕,白羅卜,薺菜等).、4姜
調料: 鹽,醬油,香油,炒菜油(也有人喜歡五香粉,准備上也無妨)
做法步驟:
1、把材料都用刀剁碎,白菜,蘿卜要控出一部分的水;
2、把剁好的材料,放油,加調料等炒熟;
3、用備好的皮兒包餃子;
因為餡是熟的,所以下到鍋里很容易熟,皮一熟,就可以吃了,最後希望你能喜歡!

問題八:「好吃不如餃子」什麼意思? 上句是「坐著不如倒著」。意思是說坐著沒有躺著舒服,餃子撫,是人間美味佳餚!!!形容餃子是最好吃的食物!!!

問題九:好吃不如餃子。下一句是 好吃不過餃子,坐著不如倒著。

問題十:餃子面用什麼水和好吃? 餃子面用冷水和面好吃。
和餃子面用冷水(30度左右),比較筋道;每500克麵粉加5個蛋清,可使麵粉蛋白質增廠30%,餃子白度增加;加3克食鹽,吃起來更可口。
和面時,先加入蛋清和食鹽,拌勻,然後一手拌面,一手緩緩加水。面拌成碎團團,揉搓成面團。面團硬軟度強於饅頭面,低於面條面團。面團不粘手後,醒面20分鍾,就可以進入擀片、包餃子程序。

⑦ 山東哪裡的鮁魚水餃最好吃

青島銀,說實話要說鮁魚餃子還是榮成的最好,青島銀做鮁魚餃子用的是春鮁魚,而榮成人用的是冬鮁魚,春天的鮁魚和冬天的不是一個味道,冬天的更鮮嫩,吃過榮成農家包的鮁魚餃子,打上花椒水提味,味道好極了!

⑧ 牟平有名的小吃有哪些

煙台新火車站最近快投入使用了,具體時間還不確定。現在的臨時火車站離汽車站有段路程,你出站後打個車到「青年路汽車站」坐61或62都可以直接到牟平。

去牟平可以吃「雞燜魚」,還挺不錯的。牟平區里就有店,不過最正宗的是煙台-牟平半路上的一個「雞燜魚老店」,坐61或62都能路過的。

玩的可以去昆嵛山國家森林公園。或者去養馬島,可以去吃海鮮。泡溫泉。

⑨ 煙台是山東省的重要沿海城市,你知道哪些煙台的美食小吃

煙台習俗來牟平,牟平同乳山同宗同族,大部乳山由牟平劃出來。雖一南一北,習俗差別很大。有三種 美食 。
在煙台有一種貝叫天鵝蛋,深水海底常見,主產養馬島沿海,個大味美,乳山則要二三十個重一斤。這是一種。
乳山蔥爆海參選刺參,而煙台則喜歡無刺的海參。這也算一種。
還有一種。五月初五是端午節,煙台根據牟平習慣,女兒女婿需送一種魚叫台巴,土稱抬爸,就是抬抬老爸爸,台也稱泰山的泰。就是泰山老爸爸。
台巴魚,味鮮美,春天膠東沿海常見,威海乳山用做茄汁罐頭魚。牟平煙台是禮品魚。這種魚重一斤左右,眼亮不破肚需一二天之內食用為好。眼紅就麻煩。做魚需用大醬,綠菜,大蒜等解毒。紅燒要三四個小時。
此魚真牟平人一般家庭主婦都會作,味道正宗,小火慢慢燉,魚骨蘇爛,比吃魚肉還美。
到煙台,吃台魚,一定在四五月才最美。
吃台魚,端午節在飯店價格不便宜,此時送禮是缺貨季,避開這個點即可。
台魚,一般三五元一斤,只因端午送禮給老岳父,這種大眾魚才能賣到十幾元一斤。
到煙台來,別忘了吃台魚,大眾消費,地方名吃,牟平最正宗。還有,沒刺的海參和大貝類叫天鵝蛋。

煙台的 美食 小吃太多了!煙台福山是魯菜的發源地,蔥爆海參、醬爆大蝦、溜蝦仁、醬爆海螺肉、大鹵面……都是煙台特色,煙台燜子、牟平油燜子等等,很多外地的小吃經過煙台的改良,味道更加鮮美。

煙台的著名小吃大概有:海鮮燜子、福山拉麵、鮁魚餃子、開花饅頭等,其他特產還有煙台蘋果、大櫻桃、萊陽梨等,其實煙台的小吃不算多,去煙台主要是吃海鮮。

炒海腸

煙台在整個山東省名氣不算響亮,給人的感覺就是默默無聞,其實近幾年煙台市正在大練內功,經濟發展速度也是很快的,而且煙台的氣候以及城市建設非常適合居住,是個風景優美的海邊城市。除了舒適的居住環境外,煙台的很多 美食 小吃也是不錯的,下面就給大家分享一下到了煙台有哪些 美食 小吃是不容錯過的。

1、煙台海鮮

煙台是個海邊城市,海洋資源豐富,所以到了煙台,海鮮是一定要吃的。海參、鮑魚、大蝦、螃蟹等海鮮在煙台都可以吃到,不但味道鮮美,價格也不高,肯定能讓你一次吃過癮。在這眾多海鮮里,不知道什麼原因,煙台人特別愛吃海腸,不但有炒海腸還有海腸餡包子和餃子,都味道很不錯,是本地人百吃不厭的地方美味。

2、三鮮燜子

到了煙台最不能錯過的一道地方小吃就是三鮮燜子。煙台人愛吃燜子,並且吃法很是奢侈,平凡的燜子,加入海參、大蝦、魷魚等新鮮海鮮,淋上自製風味芝麻醬汁,那味道簡直就是一級棒。燜子用油炸到外皮酥脆,保持內部的Q彈,吃上一塊,鮮香爽口,回味無窮。

3、鮁魚餃子

山東半島和遼東半島上的人們肯定都吃過鮁魚餃子,雖然鮁魚味道並不十分鮮美,但是其做成的鮁魚餃子卻是鮮味十足,讓人根本停不下嘴。煙台的鮁魚水餃之所以出名,一是味道鮮美,二是個頭夠大。幾乎有巴掌大的鮁魚水餃,是煙台人享用鮮味兒的獨特方式。

4、魚鍋片片

魚鍋片片是膠州半島上非常大眾化的 美食 ,在膠州半島的任何地方幾乎都能吃到它。將各種剛剛捕撈上來的鮮活海魚,共同放在一口大鍋中,僅佐以鹽、面醬等簡單的調料烹調,然後把周圍貼上一圈餅子,不一會時間,一道色香味和營養價值俱全的 美食 就呈現在你的面前了。

5、蓬萊小面

蓬萊小面是煙台蓬萊區的一道傳統小吃,是在福山拉麵的基礎上改良而形成的一種麵食。面條為人工拉制,條細而韌,配上真鯛熬制的湯,加適量綠豆澱粉,配有各種調味品便成了這道聞名遐邇的麵食。

6、丹桂粉腸

煙台的特產小吃眾多,對於老煙台人來說,丹桂粉腸才是煙台的味道,有不少人是吃著丹桂粉腸長大的。丹桂粉腸是用豬肉、澱粉、姜、蔥等原料再加上專門的配方做出來的,很多煙台人都喜歡吃,尤其是老一輩煙台人走親串友就喜歡拿上些粉腸作為禮物送給別人。

以上6道煙台的 美食 小吃味道都很不錯,到了煙台的朋友一定要嘗嘗,你會發現這些美味名不虛傳。當然,煙台的 美食 還有不少,比如膠東大包子、福山拉麵等,味道也很不錯,歡迎大家留言補充。

鮁魚餃子,燜子

曾經在煙台生活過一段時間,各種各樣的海鮮,水果、餃子、麵食還有一種叫悶子[what]類似於燒烤的小吃,記得大 路海邊一家燒烤就著啤酒可好吃了,滿滿的回憶

煙台的 美食 小吃

1、蓬萊小面

煙台傳統名吃, 歷史 悠久。面條為人工拉制,當地俗稱「摔面」,條細而韌,鹵為真鯛(俗稱加吉魚)熬湯兌制,加適量綠豆澱粉,配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一兩,具有獨特的海鮮風味。

2、海菜包子

長島特有的一種小吃,用海菜、干蝦皮做餡,包子的形狀有圓有餃,被遊客公認為中國巨好吃的包子之一。長島各餐館有售,尤其早餐,當地人吃這種包子的也很多,2元一個。

3、紅燒大蝦

煙台風味名菜,歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳餚,其色澤之美、口味之佳,久為人們所稱道。其色澤紅潤油亮,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美。紅燒大蝦,既要入味,卻又不能搶了海鮮本來的鮮味。所以,選料就成了首要的問題。製作材料主要有大對蝦、白糖、雞湯等。

4、鮁魚水餃

鮁魚餃子在膠東一帶很有名氣。基本大小飯店裡都能吃到,但是做的口味好的還是那些靠海的漁村或飯館,直接選用剛剛撈上岸的新鮮大鮁魚做餡。因鮁魚富含蛋白質、維生素等營養元素,更深得當地人喜愛。

5、碧綠羊排

碧綠羊排是一道地方傳統名菜,屬魯菜系。此菜是在炸羊排的基礎上改良而成。是選用帶脊肉的羊脅排,通過加工烹制的,再配以綠色的素菜,既增加了菜餚的色彩,又增加了其營養成份。

⑩ 牟平有什麼好吃

牟平 腦飯基本失傳 在牟平店裡 街上 都吃不到了
來吃海鮮吧
龍泉溫泉 就是一大澡堂子 最便宜的單間80元60分鍾,超時加錢
還有168的還是186的 就是房間大點 多幾把椅子 多幾個茶杯
養馬島那個日月圓溫泉 好像已經倒閉了 冷清的很 路過 沒有進去