1. 怎樣做雞蛋飯
所需食材：冷米飯，黃瓜，胡蘿卜，雞蛋，小蔥，鹽，模純塌蝦仁，食用油。
做法，1：黃瓜切丁，胡蘿卜切丁，小蔥切末，蝦仁切成小丁。
2：冷米飯加入少許清水攪散，再淋入少許蛋液，攪勻。
3：蝦仁加入少許料酒，褲神鹽，入沸水中汆燙，過涼後控干水分。
3：另起鍋燒熱，加入底油，先放入蔥末爆香，再放入米飯炒散。
4：隨後加入胡蘿卜丁，黃瓜旦圓丁，蝦仁，鹽翻炒均勻，翻勻即可出鍋。
2. 電飯鍋蛋炒飯的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
烹飪技巧
1、雞蛋1個去殼後55克左右，看情況調整，別太多了，否則米飯過濕。
2、米飯最好是水分不多、顆粒分明的飯，炒出來比較完整顆粒，有嚼頭，水分多的炒出來比較像燜飯。
3、可以用剩米飯冷藏過再炒，也可以新鮮米飯炒，看個人喜歡。
4、青豆、玉米粒等分量依據個人喜好增減或選擇其他食材代替。
5、可依據個人喜好調整食鹽分量，火腿腸有鹽，不額外加鹽也是可以的，要是給小朋友吃的，不加鹽，或者減去火腿腸，最後加少許鹽。
6、不喜歡蒜的可以省略，個人覺得蒜香的飯好香好吃。
3. 高壓電飯鍋怎麼煮干飯
高壓電飯鍋煮干飯的方法：
一、准備食材
在使用電壓力鍋做米飯之前，首先要准備好相關食材，主要包括300g大米和700g水。需要注意的是，此項食材的量是按照兩人份來計算的，而且一般煮飯時的水是米的兩倍多一點。
二、具體操作
將事先准備好的大米洗干凈，然後放入電壓力鍋的內膽中，接著倒入700g的水。切記，內膽外面不能有水，有的話一定枯升納要擦拭乾凈。通上電源前，還要先檢查電壓力鍋的沒沒插座和鍋蓋是否牢固，將鍋蓋蓋好之後才能插上插座並開啟電源，再選擇噴香米飯的功能按鍵按下即可，操作比較簡單。
三、注意事項
米飯蒸好以後，如果想馬上吃上飯，那麼就可以打開放氣閥，釋放壓力後方可打開鍋蓋。如果沒有打開氣閥，鍋蓋是打不開的，而且蒸飯的時候也要記得將氣閥關上笑沖，否則在蒸煮過程中氣會跑掉，蒸出來的飯就是失敗了。
提醒：電壓力鍋的每個功能鍵都針對不同項目進行不同的時間和功率控制，使用者不需要自己動手操作。一般情況下，蒸米飯大概在12分鍾之後就會停止加熱，然後自動保溫模式就會開啟，此時香噴噴的米飯就做好了。
4. 怎麼用電飯煲做蛋炒飯
准備材料：米飯：適量、火腿腸：2根、雞蛋：2個、鹽：適量、黑胡椒粉：適量、蚝油：2勺。
1、火腿腸切成小丁備用。
5. 用電飯煲煮干飯怎麼煮
一般都有一個煮飯鍵，就是直接按下煮飯就可以了，好了會有滴滴聲的提示.。如果要選擇功能的話就要按功能鍵，等游標條到你想要的位置了就停，然後按下開始鍵就可以。還有就是定時功能也就是預約時間，把米或者要煮的食材准備好，放入鍋中，然後按功能鍵選擇所需功能，然後按下預約鍵，就可以調整你想要的時間了，如果不按預約鍵，直接選擇開始的話，電腦就會默認一個最佳的烹調時間給你。
電飯煲煮飯步驟
1.把米放進電飯煲裡面。放多少比較合適呢，根據總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個並巧人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。
2.然後倒入適當的水，把米洗干凈，俗稱淘米。把水倒進電飯煲，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然後把水倒掉。
3.米淘干凈以後，放入適當的清水。水的多少根據米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
4.然後把電飯煲內膽四周的水擦乾凈，要不然可能會有觸電的危險。
5.然後，把內膽放到電飯煲裡面，蓋上蓋子。插上電源。
6.按下電源鍵開始蒸米飯。如果電源接入沒有問題的話，電飯煲的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鍾左右米飯就可以蒸好。
7.米飯升敏蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態，再絕笑鍵稍等大約10分鍾片刻就可以開始吃啦。
溫馨提示：如何確定加多少水？最簡單的一個方法，把手洗干凈，手掌打開，放入電飯煲內，水面淹過手指，到掌指交界的地方就可以了。如果想吃軟爛一點的米飯，就可以稍微多點水就行了。
6. 怎麼在電飯鍋里做西紅柿雞蛋飯
具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：雞蛋兩個、西紅柿一個、米適量、鹽適量。
1、把電飯鍋的加熱鍵開關打開，用手把電飯鍋的內膽按著使它和裡面的加熱器接觸發熱。
7. 雞蛋干飯怎麼炒
飯最好是用剩飯，新鮮飯水分太多，很難炒干
蛋打碎後，放少量油後下鍋熱到結塊後撈起
放適量油加熱後把准備好的飯倒入翻炒，直到把飯炒成不再結塊而是一粒粒的後便可以倒入雞蛋、鹽、適量老抽翻炒均勻，就可以出鍋啦。
8. 干飯的做法大全
米飯的做法
其實炒米飯的做法非常簡單，我先給大家介紹一種簡單的。大家把這個簡單的學會了之後，我再教給大家難的。做炒米飯，我們首先要准備好食材。炒米飯有很多種口味兒，今天就給大家來一個最簡單的。
來一個蛋炒飯，簡單來說就是雞蛋炒飯。
1、第一步，我們就是要准備好雞蛋，還有食用油。大家吃過蛋炒飯的人都知道，蛋炒飯當中最不可缺少的就是蔥。我們還要准備好半根蔥，還有調味品食鹽。
2、我們首先要切好蔥，然後把雞蛋打好放進碗里。最重要的是我們要把雞蛋炒熟，我們都知道蛋炒飯怎麼做的。但是你可能會忽略這一步。就是加入這種調味品，十三香。你可以把它看做一個大寶貝兒。因為一般人我不告訴他。
3、最後的步驟就是和炒飯的步驟一樣了。
炒米飯怎麼做好吃
炒飯怎麼做好吃呢?其實這個問題沒有定論，也沒有答案。因為炒飯有很多種口味兒，就要看你自己的口味兒是如何。如果你喜歡吃蛋炒飯，那麼你會覺得炒米飯這一種做法最好吃。如果你喜歡吃西紅柿雞蛋蓋澆飯，那麼你會覺得這一種做法是最好吃的。所以這個問題完全沒有答案，但是小編可以推薦你一種口味兒。它是蛋炒飯當中最出名的一種，揚州炒飯，大家都聽說過。它的名氣和口味兒都是頂尖兒的。
炒米飯里可以放什麼食材
我們見過很多口味的炒米飯。相信你吃過很多口味的炒米飯。我知道你愛吃它們，不僅僅是因為它們很美味，還因為它們非常的好吃。最重要的是它們是營養價值豐富，完全可以提供人體需要的各種營養物質。一般來說，我們都喜歡放什麼呢?我們常見的炒米飯，有蝦仁炒飯。西紅柿雞蛋炒飯，魚香肉絲炒飯等等。從這些五花八門兒的炒飯中可以看出，炒飯是可以放什麼食材的。基本食材都可以。
如何讓米飯更好吃又有營養
加點兒醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯松軟之外還易於存放、防變餿，而且煮出來的米飯肯定沒有酸味，反而香味更濃。
加點兒油：放入一湯匙油攪拌均勻做出來的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且絕對不會粘鍋，這招非常適合不喜歡吃鍋巴的人。
加點兒鹽：此法僅限於剩米飯重蒸過程。吃不了的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩飯時放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。
加點兒茶：用茶水煮飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、助消化的好處。做法很簡單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過記得用綠茶，而且茶葉不要太多了，否則茶的味道蓋過了米飯本身的香味就適得其反了。
9. 電飯煲怎麼煮干飯
步驟
1
一碗的大米（平時吃飯的碗的大小，一般一碗就夠兩個人吃了）洗干凈，然後把米放電飯鍋里，加三碗的水（碗跟裝米的大小一樣），按這個比例來煮的話水就剛剛好了。如果是不吸水的米或者放水少一點更好吃的米，那麼每碗水都稍微不要滿，就減少一點點就可以了。
2
然後泡水30分鍾，再按煮飯按鈕，等到煮飯的燈跳到保溫檔上，再燜10分鍾左右，飯就可以吃了。（其實是燜越久越好吃的。 ）
3
如果是用高壓鍋的話或老，飯就更容易熟了，一般10分鍾左右飯就能熟了，飯還比電飯鍋煮的好
吃呢。
注意事項：慶山
用高壓鍋煮的話，注意火候。
煮飯水多一衫差升點，少水的話米就會不熟。
10. 求電磁爐做蛋炒飯的詳細步驟
功率開900瓦即可，一個人分量一般一到兩個雞蛋，不需要倒水，下面介紹具體做法：
准備材料：蝦6隻、冷飯1碗、雞蛋1個、魷魚2隻、胡蘿卜半根、洋蔥半頭、蒜苔3-4根、玉米粒適量、鹽適量、蚝油少許、食用油1-2湯匙
製作步驟：
1、取出隔夜米飯，打散，靜置備用