⑴ 長沙最好吃的臭豆腐在哪裡長沙在哪裡能吃到最正宗的臭豆腐
不相信有誰能夠拒絕臭豆腐的美味,雖然說臭豆腐聞上去真的還蠻臭的,但是吃起來是超級香,不過很多地方都有臭豆腐,味道也是多種多樣,在長沙哪裡能夠吃最正宗的呢。
推薦臭豆腐店
在長沙玩的時候吃過四次臭豆腐,最滾肢好吃的有兩家。
一家就是大家都知道的黑色經典搏備則臭豆腐,很多連鎖店,我吃的是太平街的分店。
吃了幾家以後感覺他家的臭豆腐是最脆的,而且裡面還會爆汁。
另一家就是火宮基棚殿附近看到的四naijie臭豆腐,實在不會拼。
炸臭豆腐的大叔也是個慢性子,前面排了兩個人,但是他滿滿悠悠的炸豆腐,拿小料,等得我著急死了,終於臭豆腐被送到了我的手裡。
立馬來一口,好吃!好好吃!外面脆脆的裡面豆腐嫩嫩的,配上調料看著都是辣椒但是沒有很辣,全是香味兒,一份八塊瞬間就被我們幹掉了。
注意!火宮殿旁邊的羅記臭豆腐排隊人超級多,我排了二十分鍾吃到了在長沙吃過最難吃的臭豆腐,不好吃。
黑色經典臭豆腐
這是我們剛來到長沙的第一天吃的,給它一個字「棒」,真的好吃,純黑色的外表,中間又一個孔,裡面有剁椒,味道超級棒,香辣不辣嘴,咬一口,湯汁四溢,滿嘴留香,特別推薦大家去哦!
推薦星級:★★★★★
地址:跛子街和黃興南路的都可以(我在坡子街吃的)
價格:5元4塊
逛了逛太平街,吃過文和友的黑色臭豆腐,感覺味道挺好的,比之前吃過的國內各大小吃街的味道,要正宗很多。排隊的人也挺多的,估計都是奔著招牌來的吧,但味道確實沒有失望。
⑵ 湖南長沙臭豆腐哪家更正宗好吃呢
您好
1.火宮殿(坡子街總店)
「火宮殿」的臭豆腐最好吃,也最正宗,火宮殿選用上等黃豆做成豆腐,然後把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、瀏陽豆豉的鹵水中浸透,表面會生出白毛,顏色變灰。初聞臭氣撲鼻,用油鍋慢慢炸,直到顏色變黑,表面膨脹以後,就可以撈上來,濃香誘人,澆上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香鬆脆、外焦里嫩的臭豆腐。
地址:長沙市天心區坡子街127號(近三王街)
路線:乘坐2、11、18、112、138、143、145、202、301、301區間、368、803、804內環、804外環、901、901區間、908西線、旅2路公交車在賈誼故居站下車後往回步行300米,從三王街牌坊前行200米即可到達
人均消費:50元
2.黑色經典(黃興南路店)
黑色經典可以說是黃興南路步行街上人氣極旺的一家店。臭豆腐是它的經典口味,皮脆里嫩多汁。過了熱油,是一定要澆上滿滿的紅油辣椒,咸鮮味辣。若不能吃辣的,還是少放為妙。特色雖不大,但味美價廉、環境也比較干凈,足見其受青睞。故而總能見長隊伍,想吃那你可得耐心。
地址:長沙市天心區黃興南路步行街(悅方ID旁)
路線:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804區間、901、901區間、908西線、旅2路等公交車在司門口站下車步行約300米可達
人均消費:5元
3.五娭毑臭豆腐
其實高手都在民間,五娭毑臭豆腐是老字型大小,在街邊小門臉已經開了好幾十年。雖然就是個路邊攤,沒有任何環境可言,而且每天限量銷售,售完即止,但還是吸引無數食客前來「朝聖」,因此只要順著大長隊伍就可以找到。
這里只用素鹵水來製作臭豆腐,外皮黑黑的、很焦很脆,我想講一點,最特別的一點:會用筷子給每一塊剛出鍋的豆腐扎一個洞,每一塊都淋上湯汁,辣汁的口味鮮香誘人,臭得也不是很刺鼻,趁熱吃味道特別好。
地址:長沙市天心區黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
路線:乘2、8、123、140、202、314、804、906、908、旅2路等公交車在沙河街站下車
人均消費:5元
4.李四姐臭乾子
怎麼說呢,因為每次去太平街,筆者都要去買一份吃,所以想介紹一下,不要笑我哦。
這家在太平街的一條窄巷裡,臭豆腐雖還不如別家名氣高,但也有排長隊,主要是味道確實不錯。豆腐炸得香脆酥滑,淋上秘制醬料更香濃。5元一份,還配有泡菜、酸蘿卜及豆乾,爽口解膩。但因是小攤,環境很簡陋。
地址:長沙市開福區太平街64號
路線:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804區間線、901、908西線、旅2路等公交車在賈誼故居站下車步行約200米可達
人均消費:5元
5.武爹臭豆腐
這個呢,也是路邊攤小吃,在向群鍋餃店附近。臭豆腐是名副其實的黑,但口味呢,不算很重,淋上蒜蓉辣椒汁特別香。雖然它的口感還不至於太驚艷,可味道也不差。每天限量售賣,賣完就打烊。老闆態度不錯。店面很小,外面只有幾張桌子。有空去嘗嘗哦!
地址:長沙市天心區坡子街上味舫128號
路線:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804區間線、901、908西線、旅2路在賈誼故居站下車步行約150米可達
⑶ 長沙臭豆腐,哪家好吃
長沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色經典臭豆腐、文和友老長沙臭豆腐、羅記臭豆腐、五娭馳臭豆腐等這些。
1、 小制臭豆腐
小制臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為外酥里嫩,臭中溢著香,香里透著臭,令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返,此外,由於小制臭豆腐堅持採用純植物發酵的製作方法,拒絕任何添加劑,讓顧客能在享受美味的同時享受健康,深得顧客信賴。
4、羅記臭豆腐
羅記臭豆腐味道上絕對讓人驚喜,地地道道的長沙美食,臭豆腐入口之後,汁液豐富,讓人回味無窮,這家店真的是太火了,臭豆腐炸的比較干,色經典會戳洞灌湯汁,外酥里嫩,羅記的口感雖然不會很脆,沒有孔,湯汁直接淋在外面,拌著榨菜蠻香。
5、五娭馳臭豆腐
五娭馳臭豆腐的位置很不起眼,在一條小巷裡 ,據說很遠都能聞到他家的臭豆腐味道。五娭馳臭豆腐顏色是黑的,外脆里嫩,面白色的,配上辣椒和醬油,味道非常美,豆腐一般10塊錢,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中帶咸。
⑷ 長沙哪裡的臭豆腐最好吃
羅家臭豆腐很好吃。他們的臭豆腐聞起來很臭吃起來很香,不像很多臭豆腐聞起來是臭的吃起來是臭的,吃起來讓人想死。
⑸ 長沙哪裡的臭豆腐最好吃
五娭毑臭豆腐
這家臭豆腐攤在長沙南門口擺了將近20年,從一開始的一輛小車推著來的,到現在固定在一個巷子里,雖然賣臭豆腐的人從一位大媽變成了她的兒子,但是味道卻始終如一。十年前我第一次去長沙的時候,就吃的五娭毑臭豆腐,至此之後再也不能忘記,以至於後來每次去都要專門去吃一次。
營業時間: 10:00-20:00
地址: 長沙黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
價格: 人均7元
交通: 地鐵一號線南門口站下車,步行即可到達。
小貼士: 長沙可是出了名以辣為主的地方,所以不太能吃辣的,一定強調是微微辣,不然受不了這個辣度的。 這家是我心目中長沙最好吃的臭豆腐,必去!必去!必去!!!
四娭毑臭豆腐也不容錯過
長沙人喜歡用娭毑這個稱呼,有一個五娭毑,自然少不了再來一個四娭毑。這家不僅僅是賣臭豆腐的,更主打的其實是她家的糖油粑粑,不過我覺得糖油粑粑有點小膩,還是臭豆腐比較對味。閑時她們會把臭豆腐炸好,有人來的時候,再放進油鍋里復炸一下,這樣非常的香又好吃。
營業時間: 11:00-22:00
地址: 長沙市坡子街155號(近火宮殿)
價格: 人均15元
交通: 地鐵一號線南門口站下車,步行即可到達。
小貼士: 可以要一份糖油粑粑一份臭豆腐(微辣)搭配著吃,這樣一來不會覺得糖油粑粑太甜,二來不會覺得臭豆腐太辣。
羅記臭豆腐,後起之秀
羅記臭豆腐是這兩年突然火起來的,一下子開了三家連鎖店,第一家店是開在火宮殿旁邊的,一個不算大的門面,也沒有座位,買來只能外帶。 這個臭豆腐上會撒上一些配料,像榨菜、湘菜、剁辣椒等,看著就讓人食慾大震,現在來這里買的人挺多的。
營業時間: 11:00-22:00
地址: 長沙市步行街小古道巷口(近火宮殿)
價格: 人均11元
交通: 地鐵一號線南門口站下車,步行即可到達。
小貼士: 推薦這家要個大份,因為不算辣,大份吃起來才比較過癮。 排隊的話往路邊排,不要站在馬路中央,以免阻礙交通。
⑹ 長沙哪的臭豆腐最好吃
長沙臭豆腐比較出名的比如黑色經典,五娭毑等等,但是長沙本地人吃得最多的卻是這幾家名不見經傳的小攤小店~來長沙一定要去嘗一嘗~
1、武爹臭豆腐
網友評價:
來長沙的朋友們一定要嘗嘗黑黑的臭豆腐,外面炸的脆脆的,裡面香嫩可口,簡直就是人間美味小吃,太美味了。一說起來口水都流出來了。
在樓群中間,虧我眼尖,才算沒有漏掉這次長沙行最大的美味之一。
這種豆腐中間挖一個洞灌湯汁的做法還真是頭一次見。
2、七品斗腐倌香豆腐
網友評價:
知道湖南臭豆腐有名,可是沒想到還有香豆腐。
看到有幾種套餐,於是小夥伴們每人買了一種。感覺還是臭豆腐好吃啊,這個略微有點油,也比較辣。
最喜歡香豆腐,其次就是蕨香豆腐,香豆腐很香,而且有嚼勁又不至於很硬。
平時逛街喜歡買三片吃,也才五元,主要是吃著也不怕發胖。
3、羅家臭豆腐
網友評價:
臭豆腐這種東西是喜歡的人特別喜歡而不喜歡的人一點也愛不起來的,而我屬於後者。
跟老媽一起逛長沙步行街,她老人家主動要了一份臭豆腐,因為沒做功課,不知道哪家的好吃,看這家排隊的人多,又點評搜索了一下評價還不錯(出門在外總是很依賴點評),果斷選了這家。
豆腐要先過油炸,然後加調料,看起來還不錯,我是不吃臭豆腐的,不知道味道如何,老媽嘗過說有點辣,不過很好吃。
4、高爹臭豆腐
網友評價:
碧湘街街口,南門菜市場入口處,旁邊是羊肉串攤。
高爹長得像是個武林中人。做好了帶走的人特別多,我前面排的那個姑娘外帶了50塊,湯汁另外放在一個大包里。3塊錢6塊,口味絕佳。臭豆腐外皮是酥的,內心雪白,軟中有韌。湯汁鮮辣,配些辣鹹菜,口味立刻變得豐富,但絕不搶臭豆腐的風頭。
⑺ 湖南長沙臭豆腐哪裡的口味最獨特
步行街的羅家臭豆腐特別的好吃!百吃不厭。
⑻ 長沙哪得臭乾子好吃
在步行街那裡有條小吃街,有兩家臭乾子店是在一起的,那家江蘇的店的好吃
還有在坡子街那裡有家四埃姆的店子,四埃姆的臭乾子是在長沙出了名的
不建議去火宮殿吃,那裡的味道不正宗!
⑼ 長沙臭豆腐哪家最正宗
長沙臭豆腐哪家最正宗?為你推薦黑色經典臭豆腐,文和友老長沙臭豆腐,羅記臭豆腐,五娭毑臭豆腐,都是很有名的長沙美食店,如果想要吃正宗的長沙臭豆腐,可以去試試。
長沙臭豆腐哪家最正宗?
黑色經典臭豆腐
這是一家在是在太平街的店,排隊的人呢超級多,都是現炸的臭豆腐,這個臭豆腐裡面的辣椒水是精髓,獨特的長沙辣椒的味道,挺好吃,價格雖然比一般小攤要貴一些,但是味道好啊!都說來長沙吃臭豆腐首選黑色經典,臭豆腐炸得外皮比較脆,醬汁超多。
人均:13元
地址:黃興路步行街地鐵1號線1號出口旁
文和友老長沙臭豆腐
文和友老長沙臭豆腐一般都會排老長的隊,等二十分鍾很正常,這家店太火了,炸臭豆腐是他家的主打,鍋很大,聞著臭,吃起來還是蠻香的,長沙特有的味道,口味很辣,不過是長沙臭豆腐的特色,文和友老長沙臭豆腐用料足,很實在也很好吃 ,很多人來這里是又吃又帶。
人均:13元
地址:金線街2號
羅記臭豆腐
這家店開在黑色經典的旁邊,但來吃的人比黑色經典還多,味道上絕對讓人驚喜,地地道道的長沙美食,臭豆腐入口之後,汁液豐富,讓人回味無窮,這家店真的是太火了,臭豆腐炸的比較干,黑色經典會戳洞灌湯汁,外酥里嫩,羅記的口感雖然不會很脆,沒有孔,湯汁直接淋在外面,拌著榨菜蠻香。
人均:11元
地址:坡子街與三王街交叉口
五娭毑臭豆腐
五娭毑臭豆腐的位置很不起眼,在一條小巷裡,據說很遠都能聞到他家的臭豆腐味道。五娭毑臭豆腐顏色是黑的,外脆里嫩,裡面是白色的,配上辣椒和醬油,味道非常美,臭豆腐一般10塊錢,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中帶咸,小份六塊,五塊錢。
人均:9元
地址:黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
長沙臭豆腐哪家最正宗?這幾家一定要去試試,在長沙臭豆腐很常見,但是好吃的也不多,這幾家一定不要錯過。
⑽ 長沙有什麼特色的小吃
1.長沙臭豆腐
首先來長沙第一個要吃的肯定就是臭豆腐了,在外地吃的那都不叫正宗的臭豆腐。在長沙,臭豆腐又被叫做臭乾子,好吃的臭豆腐,老遠就能聞到它獨有的香臭味,可能是因為聞多了習慣了,反正我是不覺得臭。臭豆腐外焦里嫩,又香又辣,在外國人眼裡是黑暗料理,在長沙是遍地都有的美食。推薦朋友們來長沙吃五娭毑、四娭毑、羅記、文和友臭豆腐都是比較好吃的。每個人的口味不同,你可以去嘗試下。
2.麻辣小龍蝦
長沙的麻辣小龍蝦還是有自己的特色的,加上了很多辣椒、花椒和其他香辛料製成。色澤紅亮,看著就特別的有食慾,一般湯汁和配料我覺得比蝦肉還好吃。吃完蝦肉後來點拌面,最適合不過了。美味的小龍蝦配上一點啤酒,那酸爽簡直不要太香了。
3.糖油粑粑
現在好像長沙街邊賣糖油粑粑的越來越少了,主要是因為現在的各種美食太多太豐富了。不像以前能選擇的並不多,糖油粑粑主要原料是糯米粉和糖,一口下去香甜可口。我覺得女孩子和小孩可能比較愛吃,有來長沙看到的小夥伴可以嘗試下。
4.寧鄉口味蛇
寧鄉以前是屬於長沙的一個縣城,現在變為地級市了。不一定非得到寧鄉,在長沙寧鄉口味蛇的店子還是有不少的,口味蛇也是一道經典的名菜了,它以鮮、香、辣為主要口味而出名,細嫩的蛇肉包裹著一層特製醬料,看著非常辣,實際吃起來味道剛剛好吃,非常的鮮香可口。
5.長沙米粉
米粉有寬的扁的,但是我覺得只要是米粉,都是對於整個湖南人早餐必吃的美食。像我比較喜歡是寬粉,更加有口感,長沙米粉有不同的碼子可以選擇,滿足你的不同口味。一碗好吃的米粉一定要嗦著吃才過癮,早餐如果不吃完米粉,都感覺是沒有靈魂的早餐。來長沙的小夥伴們一定要試下米粉哦,但是大多數口味和水平都不同,你要多吃幾家才能品嘗到它的美味。