A. 墨魚豆腐絲(超詳細版)怎麼做
B. 墨魚豆腐的做法
五花肉切薄片,蔥姜蒜切好備用。墨魚切塊焯水微卷時倒出備用。老豆腐切塊同樣焯水去除豆腥味備用。鍋熱倒油加入五花肉煸炒,肉微卷後加入蔥姜蒜和少許干辣椒,料酒繼續炒會兒後加老抽,鹽,糖調味,炒勻後倒入開水,然後把豆腐和墨魚一起倒入鍋中,開中火煨燉十分鍾左右即可出鍋。
C. 墨魚燉豆腐的做法
做法 墨魚燉豆腐的做法
1把墨魚收拾干凈,去內臟,去掉須子。墨魚燉豆腐的做法步驟1
2然後改刀,用水焯一下,一分鍾看到有點捲曲馬上撈出來。墨魚燉豆腐的做法步驟2
3把豆腐切成小塊,也可以切成片。墨魚燉豆腐的做法步驟3
4鍋中加入玉米油,油燒開放豆腐。墨魚燉豆腐的做法步驟4
5翻炒一會加入清水,放入墨魚,加鹽,燉十五分鍾。墨魚燉豆腐的做法步驟5
6燉一會把小米椒放入鍋里,繼續燉。墨魚燉豆腐的做法步驟6
7十五分鍾後加一點雞粉就可以出鍋了。墨魚燉豆腐的做法步驟7
8開吃
D. 墨魚燉豆腐的做法,墨魚燉豆腐怎麼做好吃,墨魚
步驟
墨魚燉豆腐的做法步驟11.把墨魚收拾干凈,去內臟,去掉須子。
墨魚燉豆腐的做法步驟22.然後改刀,用水焯一下,一分鍾看到有點捲曲馬上撈出來。
墨魚燉豆腐的做法步驟33.把豆腐切成小塊,也可以切成片。
墨魚燉豆腐的做法步驟44.鍋中加入玉米油,油燒開放豆腐。
墨魚燉豆腐的做法步驟55.翻炒一會加入清水,放入墨魚,加鹽,燉十五分鍾。
墨魚燉豆腐的做法步驟66.燉一會把小米椒放入鍋里,繼續燉。
墨魚燉豆腐的做法步驟77.十五分鍾後加一點雞粉就可以出鍋了。
墨魚燉豆腐的做法步驟88.開吃
E. 墨綠色臭豆腐是怎麼做的
臭豆腐銷碰基的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
臭豆腐的製作材料: 主料:豆腐教您臭豆腐怎麼做,虧謹如何做臭豆腐才好吃1、
2、把豆腐包上,包緊一些,並整理邊角。
3、包好的豆腐放在木板上,整齊碼好。
4、用木板壓上,壓上重物壓一整夜吵鍵後,豆腐里的水份已經差不多榨乾,取出來打開看看,可以看出來豆腐已經壓得很結實了,這樣做出來的臭豆腐質地會非常細膩。
5、准備紙箱子一個,裡面鋪上干凈稻草,我沒有找到稻草,改成干凈的玉米葉代替。
6、把豆腐整齊地碼在葉子上,按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完,然後放在儲藏室里等豆腐長毛。
7、揀出來,去掉白布,即可
F. 籽烏豆腐怎麼做好吃
豆腐湯怎麼做好吃,籽烏豆腐湯的家常做法
准備的材料
1、將肉絲放入清水中煮;2、水開後,放入切好的豆腐;3、加入胡蘿卜丁;4、煮開後,放入生粉,攪拌一下即可
子烏燉豆腐的做法,子烏燉豆腐怎麼做好吃,子烏
主料
子烏干
150g
豆腐
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
雞蛋
適量
姜
適量
味精
適量
步驟
1.子烏干放入清水中,浸泡半小時以上,清洗干凈。
2.豆腐切塊備用。
3.鍋熱後,放適量油,放入蔥姜爆香。
4.放入適量清水,放入子烏。
5.放入切好的豆腐。
6.放入適量鹽,燉15分鍾左右(水不夠,又加了點)。
7.燉好以後,打入一個雞蛋。
8.加入適量味精,出鍋即可。
小貼士
子烏要提前泡好,然後清洗干凈。
鮮子烏燉豆腐的做法,鮮子烏燉豆腐怎麼做好吃
這道菜,就是吃一個鮮味,做的過程一定要快,不需要太多的輔料,加點鹽及雞精就OK
食材
主料
子烏
半斤
豆腐
六兩
輔料
蔥
適量
姜沫
適量
步驟
1.子烏先進行處理,將肚子里的沫去除干凈
2.水開加入子烏焯一下,變色取出
3.豆腐切塊
4.爆鍋加入姜沫,放入子烏,再加入開水
5.此時加入豆腐及蔥,燉開鍋就可以,加入鹽,出鍋時加入雞精
6.這時我們的子烏燉豆腐就可以上桌了
籽烏燉豆腐怎麼做呀,今天我做得真是太難吃啦
籽烏又稱比管魚,海兔。是一種海生軟體動物。因其形態聳起兩只耳朵,酷似兔子,故得名海兔。 海兔吃法很多,燉、炒、干煸都可以。
燉豆腐:將海兔用溫水浸泡洗凈,放入沙鍋,加水放入豆腐塊和蔥姜,大火燒開。加適量鹽改用小火燉至出味,淋入少許香油即可。也可以做海兔燉白菜粉絲。
海產品還不長胖,只有美味沒有脂肪。
靠海吃海只是過去,現在內陸城市的您也可以享用到這種美味了。color]
我家每年冬天用它來燒白菜吃是必不可少的:吃法和大家分享一下:
1.每次做菜拿出3-5個,先放到碗里用溫水泡上3-4小時。
2.用蔥姜炸鍋,然後放入籽烏翻炒1分鍾再加半碗水燒兩分鍾,放點料酒和白糖接著把大白菜放進鍋中翻炒幾分鍾再加入適量的開水燉上一會就好了。最後放入幾片大蒜,出鍋的時候最好滴上幾滴香油。
喜歡吃辣的炸鍋時可以放點紅辣椒,蓋冒了好吃……
籽烏的相關食譜
火鍋1、將籽烏洗凈,放入海鮮火鍋中,待顏色煮至內粉色,即可食用,搭配火鍋醬料,十分鮮美!燒烤襲搏1、明火燒烤:將洗凈的籽烏塗抹一層食用油,放置炭火上燒烤,起見刷上燒烤醬,香氣撲鼻,口感上乘。2、烤箱烹飪:將洗凈的籽烏刷一層燒烤醬,用錫紙將其包裹,放入烤箱內,烤製成熟,拿出撒上喜歡的調料,在家裡也能烹飪美味燒烤籽烏。海鮮煲做法:1、將籽烏自然解凍,待用。2、將新鮮蔬菜洗凈,待用3、將香辣湯底入鍋,大火燒沸後,放入籽烏、蔬菜,燉煮後,加入小蔥、姜及調味料即可。配料:可隨個人喜好加入豆腐、粉絲、冬瓜、木耳、金針菇、竹筍、豆皮等食材,地道四川麻辣煲隨你喜歡!籽烏,肉質勁道,入口飽滿鮮嫩,將純鮮籽烏食材融入時尚香辣煲仔,地道川味,辣隨心動。籽烏還可以烹飪炒菜、蓋飯等一系列美味,動動心思,加入喜歡的青菜與配料。
籽烏干怎麼吃??
籽烏又稱比管魚,海兔。是一種海生軟體動物。因其形態聳起兩只耳朵,酷似兔子,故得名海兔。 海兔吃法很多,燉、炒、干煸都可以。
燉豆腐:將海兔用溫水浸泡洗凈,放入沙鍋,加水放入豆腐塊和蔥姜,大火燒開。加適量鹽改用小火燉至出味,淋入少許香油即可。也可以做海兔燉白菜隱弊粉絲。
海產品還不長胖,只有美味沒有脂肪。
靠海吃海只是過去,現在內陸城市的您也可以享用到這種美味了。color]
我家每年冬天用它來燒白菜吃是必不可少的:吃法和大家分享一下:
1.每次做菜拿出3-5個,先放到碗里用溫水泡上3-4小時。
2.用蔥姜炸鍋,然後放入籽烏翻炒1分鍾再加半碗水燒兩分鍾,灶禪族放點料酒和白糖接著把大白菜放進鍋中翻炒幾分鍾再加入適量的開水燉上一會就好了。最後放入幾片大蒜,出鍋的時候最好滴上幾滴香油。
喜歡吃辣的炸鍋時可以放點紅辣椒,蓋冒了好吃……
純籽烏的食用方法
食用方法:純籽烏的吃法很多,燉、炒、干煸都可以。我家常用烏賊燒肉、憨白菜、燉豆腐、炒韭菜,味道特別鮮,這種鮮不是味精、雞精能調出來的。下面我向大家介紹一下韭菜炒海兔的做法:
1、取適量烏賊,先用溫水把其泡軟,泡1-2個小時就可以了。泡軟以後,清水洗一洗外表,去去雜質(注意:在烏賊軀乾的上部有一個墨囊要拿出來),然後用刀切成幾片。
2、炒鍋放油放入姜蒜片,炒出香味。
3、烏賊放入,大火翻炒,放鹽(注意根據烏賊的鹹度放鹽),出鍋前放韭菜。
4、快速翻炒幾下,待韭菜稍一變軟即可。
【食用方法】:超簡單,如果是2-3個人吃,一次用2-3個烏賊就夠了,首先,先准備一碗溫開水,取幾個烏賊放進去,泡1-2個小時就可以了,泡軟以後(浸泡到變軟無硬感為准),清水洗一洗外表,去去雜質(此處切記去除裡面黑色的墨囊哦,要不等會做出來的菜會變色啦),然後用刀切成幾片,就可以下鍋了。記住一定要先放烏賊,後放菜!這樣燒出來的味道才好吃!相信饞嘴店主的推薦吧!不會讓你們失望的!海兔吃法還有很多,燉、炒、干煸都可以。燉豆腐:將海兔用溫水浸泡洗凈,放入沙鍋,加水放入豆腐塊和蔥姜,大火燒開。加適量鹽改用小火燉至出味,淋入少許香油即可。也可以做海兔燉白菜粉絲。
MM們只管放心吃,只有美味沒有脂肪。
祝你們吃得開心玩的愉快新春快樂
魚塊豆腐湯怎麼做好吃,西紅柿魚塊豆腐湯的家常做法
食材
主料
魚塊
500g
豆腐
2塊
西紅柿
1個
輔料
香菜
2根
胡椒粉
適量
鹽,油
適量
步驟
1.材料聚合圖
2.熱鍋下油煎魚
3.翻面加點鹽,再煎至赤。
4.去掉多餘的油
5.加入開水豆腐大火煮
6.出鍋前加西紅柿滾開即可。
7.加香菜點綴,裝盆。
子烏怎麼吃好
子烏(籽烏\烏賊\海兔):籽烏又稱比管魚,海兔。是一種海生軟體動物。因其形態聳起兩只耳朵,酷似兔子,故得名海兔
下面來具體講解籽烏的一些做法
火鍋
1、將籽烏洗凈放入海鮮火鍋中待顏色煮至內粉色即可食用搭配火鍋醬料十分鮮美
燒烤
1、明火燒烤將洗凈的籽烏塗抹一層食用油放置炭火上燒烤起見刷上燒烤醬香氣撲鼻口感上乘。
2、烤箱烹飪將洗凈的籽烏刷一層燒烤醬用錫紙將其包裹放入烤箱內烤製成熟拿出撒上喜歡的
海鮮煲
1、將籽烏自然解凍待用。
2、將新鮮蔬菜洗凈待用
3、將香辣湯底入鍋大火燒沸後放入籽烏、蔬菜燉煮後加入小蔥、姜及調味 料即可。 配料可隨個人喜好加入豆腐、粉絲、冬瓜、木耳、金針菇、竹筍、豆皮等食材地道麻辣煲隨你喜歡
G. 墨魚燉豆腐的家常做法
墨魚燉豆腐用料:小墨魚200克、豆腐200克、蔥、姜、精鹽、味精、香菜、胡椒粉、植物油各適量。
做法步驟如下:
1、將墨魚去墨洗凈。
2、將豆腐洗凈切塊。將蔥、姜洗凈,切成細絲。將香菜洗凈切段。
3、將炒鍋放火上,放植物油燒熱,再放入蔥、姜煸炒至出香味。
4、放墨魚煸炒片刻,加入清水,將豆腐放入,放精鹽燉至豆腐入味,再加入味精、胡椒粉、香菜段調味即可。
H. 墨魚豆腐怎麼做
家常菜 滋陰食譜 補血食譜 骨質疏鬆食譜
脾調養食譜 工藝: 燉 口味: 咸鮮味
主料: 墨魚200克 豆腐200克
輔料、調料:
大蔥10克 姜5克 鹽3克 味精1克 香菜5克 胡椒粉1克 植物油25克
做法:
1. 將墨魚去墨洗凈;
2. 將豆腐洗凈切塊;
3. 將蔥、姜洗凈,切成細絲;
4. 將香菜洗凈切段;
5. 將炒鍋放火上,放植物油燒熱,再放入蔥、姜煸炒至出香味;
6. 放墨魚煸炒片刻,加入清水,將豆腐放入,放精鹽燉至豆腐入味;
7. 再加入味精、胡椒粉、香菜段調味即可。
I. 墨魚豆腐怎樣做好吃又簡單
准備材料:毛豆腐300g,墨魚200g,食鹽適量,姜適量,調和油適量,洋蔥適量,紅蘿卜適量,葫蘆適量
1、用少許油煎到2面稍黃;
J. 墨魚豆腐怎麼做
用料:墨魚、豆腐、豆豉醬。
做法:
1.
墨魚用熱水焯一下,撈出瀝干水分,切碎備用;豆腐切成塊備用。
2.
起油鍋,加入豆豉醬,煸香,倒入墨魚碎,翻炒幾下,倒入切好的豆腐塊,翻炒幾下,調入精鹽,臨出鍋前調入雞精即可。