❶ 雞蛋和玉米怎樣做好吃 雞蛋和玉米好吃做法
1、主料:甜玉米1條、雞蛋2個、瘦肉50克。
2、輔料:油、鹽、芝麻油適量。
3、瘦肉切片用生粉,鹽,生抽腌制。
4、甜玉米去掉外衣和須,備好雞蛋。
5、把甜玉米取下來。
6、把雞蛋打散待用。
7、鍋中加入適量水和少許油。
8、加入玉米粒燒開。
9、水開後滑入瘦肉大火煮5分鍾。
10、倒入蛋液。
11、加入適量鹽攪勻關火。
12、最後倒入芝麻油即可。
❷ 玉米雞蛋怎麼做好吃法
主料雞蛋2個黃瓜50克玉米粒100克 輔料油適量鹽適量蔥末適量
步驟
玉米炒雞蛋的做法步驟11.黃瓜切丁
玉米炒雞蛋的做法步驟22.鮮玉米粒洗凈
玉米炒雞蛋的做法步驟33.磕入雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟44.放蔥末、黃瓜丁、鹽
玉米炒雞蛋的做法步驟55.拌勻
玉米炒雞蛋的做法步驟66.坐鍋,放油,倒入拌好的黃瓜玉米雞蛋
玉米炒雞蛋的做法步驟77.小火慢慢翻炒
玉米炒雞蛋的做法步驟88.炒至熟透即可出鍋
玉米炒雞蛋的做法步驟99.裝盤
❸ 玉米炒蛋怎麼做
1、食材:甜玉米1根,雞蛋3個,油適量,鹽適量,生抽適量。
2、准備甜玉米一根,雞蛋三個,油鹽生抽各適量。甜玉米不要買太老的,口感不好;也不要買太嫩的,不好剝。
3、將雞蛋打進碗中,加入適量的鹽,先加鹽調味可以讓雞蛋更入味。
4、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液,靜置備用。
5、甜玉米剝成粒,用水沖洗干凈,瀝干水分備用。剝玉米的時候有一個小技巧,先剝兩三行出來,其它的就很容易剝。
6、熱油鍋,將蛋液淋入,等待蛋液凝固。油要淋均勻,平鋪鍋底。
7、待蛋液凝固後,用鏟子將其切成小塊,將雞蛋盛出備用。不要將雞蛋煮太老。
8、將鍋洗干凈,再次熱油鍋,將甜玉米粒放入翻炒均勻,在鍋的邊沿淋入少許清水,煮與玉米熟透。
9、煮至玉米將熟後,放入雞蛋,將雞蛋與玉米粒翻炒均勻,加入適量的生抽調味,即可出鍋。
❹ 雞蛋玉米羹的家常做法
所需要的食材
罐頭玉米160克,雞蛋2個,罐頭蘑菇40克,澱粉5克,牛奶100克,凈冬菇、料酒各25克,鮮豌豆粒20克,精鹽4克,蔥、姜各1克。
方法和步驟
第一步把鮮玉米帶皮蒸熟,然後去掉玉米皮,再把玉米粒剝下來。
清洗玉米粒,去掉裡面摻雜的玉米須,過濾掉水分
第二步准備料理機,把玉米粒倒入料理機,准備打碎
第三步把打碎的玉米粒倒入鍋中,加水然後燒開。在燒水的同時,准備3個雞蛋,在碗里攪拌均勻。
第四步等待水沸騰後,把雞蛋均勻倒入鍋中,然後攪拌一下,等待雞蛋熟後,再加入幾勺白糖,然後停火,這樣玉米雞蛋羹就做好了。
溫馨小貼士
先勾芡再淋蛋液,這樣出來的蛋花漂亮。
❺ 玉米炒雞蛋是怎麼做的
材料:玉米1根,雞蛋3隻,鹽適量,雞粉適量
步驟:
1、新鮮玉米洗凈,用刀把玉米粒削下來
❻ 雞蛋和玉米的做法
玉米和雞蛋是大家再熟悉不過的食物了,這兩種食物的吃法都有很多種,雞蛋搭配在一起吃也完全是可以的,這兩者可以做成很可口的美食,下面就介紹幾種常見的做法。
玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃
一、玉米和雞蛋的做法
1.雞蛋,玉米掰粒
2.雞蛋打散,放入玉米,鹽,拌勻
3.鍋里的油熱,倒入雞蛋玉米
4.翻炒至玉米熟就可以了
玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃
二、玉米炒雞蛋
1.准備食材玉米和雞蛋
2.玉米剝粒放入容器中
3.准備雞蛋和玉米粒放在一起稍微撒點鹽(適量)
4.炒鍋內放少許油加熱
5.把攪拌好的雞蛋玉米粒倒入鍋中翻炒
玉米和雞蛋的做法,這樣做出來更好吃
三、雞蛋玉米粒的做法
1.材料集合
2.雞蛋打在碗里,加少許鹽攪成蛋液
3.熱油鍋,倒入蛋液攤成蛋皮,用鍋鏟切成小片
4.放入玉米粒同炒
5.差不多熟的時候再放小許鹽
6.炒均勻就可以起鍋啦
四、玉米雞蛋匯的做法步驟
1、准備好圖片上的食材,玉米是提前剝好的。建議親們選擇這種長長的青椒哦!會比那種圓的青椒辣一些,炒出來口感好,更接近川菜口味哦!
2、雞蛋攪拌均勻,紅椒和青椒切小段備用。
3、燒開一鍋水,把玉米煮熟,起鍋備用哦!
4、鍋里倒點油,別太少哦!油開之後把雞蛋倒進去,多翻幾下,要不雞蛋會糊掉。雞蛋變成金黃色後起鍋備用。
5、在鍋里倒點油,放入紅椒和青椒,翻炒幾下。
6、把之前的玉米倒進去,加點醬油炒三分鍾。
7、快起鍋的時候加入雞蛋,還有兩勺水和適量的鹽,再翻炒一下就可以起鍋啦!
8、好啦!可以開吃啦!可以用紫菜絲(自己用剪刀把紫菜片剪成這樣的啦!)或者放點香菜葉什麼的做點綴!
9、成品欣賞!
10、親們,開動啦!
小竅門:
雞蛋不要放太早哦!要不容易碎掉,記得加幾滴醬油哈!提鮮還美味!
使用的廚具:炒鍋。
❼ 玉米蒸雞蛋的家常做法
玉米蒸雞蛋是一道比較好下飯的菜,小孩子特別愛吃,雞蛋富含蛋白質,玉米又是粗糧,用玉米蒸雞蛋是很有營養的。一起來看看玉米蒸雞蛋的家常做法。
工具/材料
甜玉米、雞蛋、花生油、醬油、鹽、清水
- 01
把食材准備好,新鮮的土雞蛋5顆,玉米半截。
- 02
玉米剝下來,清洗干凈,瀝干水分,備用。
- 03
雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,用筷子朝著一個方向均勻打散。
- 04
在雞蛋液中加入少許清水和玉米粒,再次攪拌均勻。
- 05
用保鮮膜包住小碟子,再用牙簽在保鮮膜上刺幾個洞。
- 06
鍋里燒開一鍋水,水開後,把雞蛋液放上蒸籠,大火蒸15分鍾左右。
- 07
當雞蛋液結塊,玉米雞蛋羹就做好了,玉米都沉在底部,所以都看不到,但吃的時候特別好吃。
❽ 玉米和雞蛋可以一起吃嗎玉米和雞蛋怎麼做好吃
玉米和雞蛋肯定是可以一起吃的,不過你們既然要問,我肯定要回答啦!那麼玉米雞蛋要怎麼做才好吃呢?下面我們來具體介紹下!
玉米和雞蛋可以一起吃嗎
可以的啊,它們都是高蛋白含量較為豐富的食物,吃了營養也是比較好的啊,我在家的時候經常都這樣做來吃,做法也是很簡單的,可以把雞蛋先烙熟了,和玉米炒在一起,也可以將玉米和雞蛋放一起蒸著吃。
玉米和雞蛋怎麼做好吃?
玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等,原產於南美洲,後被傳至世界各地.如今是全世界公認的「黃金作物」,有的地區以它為主食。玉米是粗糧中的保健佳品,多食玉米對人體健康頗為有利。
玉米、雞蛋、油、鹽
1.雞蛋,玉米掰粒
2.雞蛋打散,放入玉米,鹽,拌勻
3.鍋里的油熱,倒入雞蛋玉米
4.翻炒至玉米熟就可以了
玉米粒可用來做菜、做湯,熟吃更佳.烹調盡管損失了部分維生素c,卻獲得了更有營養價值的抗氧化劑活性。