① 秋葵蝦仁兒的做法，秋葵蝦仁兒怎麼做好吃，秋葵
1.秋葵洗干凈後，切短。
2.鮮蝦去殼、去頭、去掉背部黑黑的蝦線。
3.冬筍去殼，洗凈，切片待用。
4.切好的秋葵焯水，要快，一分鍾左右就可以，秋葵很容易熟的。
5.鍋中放適量的色拉油，入處理好的蝦仁煸炒，至蝦仁變紅色。
6.加入冬筍片，一起翻炒至冬筍塌鍋。
7.最後放入剛才焯過水的秋葵，加上適量的鹽，快速翻炒後，出鍋裝盤。
② 蝦仁秋葵的做法
蝦仁炒秋葵
【所需配料】
蝦仁、花生油、鹽、生抽、秋葵（新鮮的，不要買到乾的）、大蒜、蚝油、味精
【製作過程】
第一步：蝦剝殼之後加入一點麵粉抓均勻後放到一旁腌制十分鍾，如果大家懶得剝蝦的話，也可以買現成的蝦仁。
第二步：秋葵洗干凈切成下圖中的小段，大蒜剁碎辣椒洗干凈，准備好後放到一旁備用。
第三步：燒一鍋熱焯秋葵，焯好水之後撈出來，立刻用冷水過一下，這樣可以確保秋葵的口感和顏色。
第四步：先燒油鍋爆香一下蒜末，接著將蝦放進去加鹽用中火進行翻炒，一直把蝦炒熟為止。看到蝦完全變成紅色就是熟了，大家在炒蝦的時候要不斷翻炒，不然會糊了，蝦糊了就很難吃！
第五步：蒜末爆香之後把秋葵、辣椒塊倒入鍋中加入生抽、蚝油、味精用鍋鏟快速翻炒均勻就可以開吃了。有些朋友會覺得自己做的菜味道不夠，所以不好把握調料的朋友可以造翻炒好之後先試一下味道，覺得可以了就上桌開吃，不行的話就再加入一點調味料繼續翻炒一下。
【烹飪小貼士】
1蝦仁建議大家還是用新鮮的吧，因為蝦仁新鮮的會比較好吃，如果實在是懶得剝就用冰凍蝦仁吧。處理蝦的時候蝦頭和蝦線一定要去掉，這些部分都是聽臟的，腸胃不好的人吃了受不了。
2秋葵本身會有一種粘液，如果大家不喜歡這種黏黏的感覺，可以先焯水然後再切成小段，這樣可以減少粘液。
3秋葵對身體很有好吃，哪怕不喜歡吃的朋友在炒蝦仁的時候也可以放入一點點秋葵一起炒著吃。
③ 蝦仁餃子的做法，蝦仁餃子怎麼做好吃，蝦仁餃子的家常
用料
主料
豬肉餡200g
調料
食鹽
適量
雞精
適量
生抽
適量
對蝦
適量
芝麻油
適量
麵粉
適量
胡蘿卜
適量
蝦仁餃子的清侍做法
1.麵粉倒入清水。
2.揉成光滑的面團，餳發半小時以上。
3.豬肉餡剁成肉糜。
4.蝦扒皮，去蝦線。
5.剁成肉糜。
6.加入答宴吵白鬍椒粉、鹽、雞精、生抽、香油。
7.攪拌均勻。
8.胡蘿卜剁碎，擠去水分，放入豬肉餡中。
9.面團揉成光滑的面團。
10.搓成長條。
11.揪小面劑。
12.擀成中間厚，邊緣薄的餃子皮。
13.填餡。
14.包餃子祥派。
15.鍋子放水，燒開，放入餃子。
16.煮三個開，至餃子浮起，煮熟。
④ 蝦餃子餡怎麼做好吃竅門（蝦餃子餡怎麼做好吃）
您好,現在我來為大家解答以上的問題。蝦餃子餡怎麼做好吃竅門，蝦餃子餡怎麼做好吃相信很多小夥伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、...
您好,現在我來為大家解答以上的問題。蝦餃子餡怎麼做好吃竅門，蝦餃子餡怎麼做好吃相信很多小夥伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、餃子餡：肉餡500g，蝦仁200g，自發蒜苗約350g（也可以換成韭菜，蒜黃等），雞蛋1個，鹽一小匙，酒一大匙，醬油適量，醋半小匙，香油一小匙，雞精、生粉適量。
2、這個餡料是俺外婆家的傳統餡料。
3、餃子皮：我買的現成的。
4、如果是自己手擀皮的話，以上的餡料大約剛好夠包750g-1000g麵粉和的面團做的餃子皮。
5、水平越高，同樣的餃子皮揣的餡兒越多哈。
6、做法：蝦仁去線，洗凈切小段兒，用生粉、半個雞蛋清及一小匙酒伴勻，放入冰箱略腌5-10分鍾。
7、2、肉餡、蒜苗加入剩下的雞蛋及調料攪拌上勁。
8、如果是用白菜這類出水比較多的菜做餡，可以先將肉餡攪拌上勁，再加菜，攪拌均勻後再放入冰箱冷藏一會，包起來比較不容易出水，也比較容易操作。
9、3、取一個餃子皮，放入適量的餃子餡，加入一段蝦仁，把餃子皮兩邊兜起來，中間先捏緊，把外側的餃子皮從中間向外收褶即可。
10、現成的餃子皮不好捏緊，所以捏之前要先圍著餡料塗上一圈水。
⑤ 蝦仁餃子餡的最佳做法
最佳的蝦仁餃子餡的做法是用蝦仁、豬肉、韭菜做成蝦三鮮，具體做法如下：
准備材料：鮮蝦仁200克、韭菜250克、豬肉餡100克、食鹽2小勺、植物油1大勺、花椒少許、生抽2勺、白鬍椒粉少許、生薑少許、香油幾滴、白醋1小勺
1、首先製作餡料，准備好豬肉餡。
⑥ 秋葵蝦仁餃子怎麼做
用料
秋葵 十根
蝦仁 200g
胡蘿卜 半根
秋葵蝦仁餃子的做法
把秋葵刨成絲，胡蘿卜也刨絲，蝦仁洗凈，三樣材料拌一起，加三小勺鹽，餡料會有點粘，不過不會影響包餃子
買了現成的餃子皮，樣子包的不怎麼樣😋但家人還是喜歡吃的
撈著吃
加湯加香菜都好吃，咬一口還能抽絲😋
⑦ 怎樣做秋葵蝦仁
秋葵蝦仁的做法很簡單，主要材料有：秋葵、蝦仁、油、鹽、辣椒粉、雞精。
1.准備好材料，將秋葵洗凈，切成小段；蝦仁用涼水清洗一下陸搭，然後瀝干水分；
2.熱鍋，放入適量油，油熱後放入蝦仁，炒至變色；
3.加入秋葵，繼續翻炒，加入適量鹽、辣椒粉和雞精，翻炒均勻；
4.炒至蝦仁變色，秋葵熟透即枯碼可出鍋即可。沒悉哪
⑧ 蝦仁餡餃子的做法
蝦仁餃子餡的做法可是蝦仁餃子的靈魂所在，很多人都愛吃蝦仁餃子，但是不知道蝦仁餃子餡的做法，蝦仁與神秘配餃子餡更好吃。今以下是我整理的蝦仁餡餃子的做法，歡迎閱讀。
【韭菜蝦仁餃子餡的做法】
材料：蝦仁150克，瘦豬肉150克，鮮韭菜150克，薑末適量，調味品適量。
做法：
1、將瘦豬肉切成長寬0.4厘米的丁狀，加上料酒、老抽醬油腌制30分鍾
2、蝦仁取出蝦線之後切成和肉一樣大的丁，加入少量生抽醬油、料酒腌制20分鍾。
3、將韭菜切成末，加入薑末、食鹽、五香粉、花生油攪拌均勻，和腌制好的肉、蝦仁一同攪拌即可成餡。
【雞蛋蝦仁餃子餡的做法】
材料：肉餡500克，蝦仁200克，雞蛋1個，食鹽一小匙，料酒一大匙，醬油適量，醋半小茶匙，香油一小匙，雞精、生粉適量。
做法：
1、蝦仁去蝦線後洗干凈，切成小段，和生粉、半個雞蛋清攪拌均勻，加入一小匙料酒，繼續攪拌，放入冰箱冷藏腌制5-10分鍾。
2、在肉餡中加入剩下的雞蛋以及調料，攪拌上勁。
PS：如果在做的時候還想加入白菜一起的.話，要注意白菜容易出水，因此先將肉餡攪拌上勁後，再加入白菜碎，攪拌均勻放入冰箱冷藏一會，等到包餃子的時候就不容易出水了。
【豬肉蝦仁餡餃子的做法】
主料 ：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克
輔料 ：薑末適量，調味品適量
做法 ：
1、將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、醬油適量腌制20分鍾以上（瘦豬肉用老抽）；
2、蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁，加少量醬油、料酒淹制20分鍾（蝦仁用生抽）；
3、將韭菜切末，加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量，與腌好的肉和蝦仁攪拌均勻即可。
【黃瓜蝦仁餡餃子的做法】
材料 ：黃瓜、雞蛋、蝦仁、鹽、色拉油、香油
做法 ：
1、黃瓜插絲，剁碎，後撒少許鹽。（黃瓜水分較大，撒上鹽讓水分先釋放出來，免得包的時候出水太多，成了黃瓜湯，撒鹽作用就在於此）
2、打雞蛋、切蝦仁；蝦仁切碎後和雞蛋一起入鍋炒，二者炒後剁碎。
3、調餡：放入鹽、色拉油、香油，把剁碎的黃瓜、雞蛋、蝦仁攪拌均勻。
⑨ 蝦仁水餃怎麼包
蘿卜蝦仁水餃怎麼做
首先需要准備新鮮豬肉，洗干凈剁碎，然後加一些醬油，鹽，蛋清攪打均勻，把蝦仁以及蔥姜放進去繼續攪拌好，如果清洗干凈擦成絲，放到水裡面焯一下過涼水，水分徹底擠干凈，把蘿卜碎放到肉餡當中，添加花生油，胡椒粉，糖鹽，味精攪打均勻，這樣餃子餡就製作完成了，餃子皮製作好，然後包好餃子煮熟就可以吃了。
蘿卜蝦仁水餃的營養價值
適當的吃一些蘿卜蝦仁水餃能夠讓身體免疫力有所提高，它裡面的鋅元素以及維生素c含量都很豐富，可以讓身體免疫功能變得更好，讓抵抗疾病的能力增強。
適當的吃一些蘿卜蝦仁水餃，可以讓身體消化功能變得更好，它裡面的芥子油成分可以讓胃腸蠕動速度變得更快，讓食慾有所增加，還能讓消化系統功能變得更好。
適當的吃一些蘿卜蝦仁水餃也可以讓身體吸收比較多的營養物質，能夠讓食物裡面的脂肪以及澱粉被更快的分解吸收，適當的吃一些蘿卜蝦仁水餃能達到止咳生津作用，去燥潤喉的效果也非常不錯，日常生活中如果總是出現睡眠質量差，眼睛乾燥，嘴巴乾燥的問題，就可以吃上一些。
還可以達到止咳化痰作用，讓咽喉部位變得濕潤，讓炎症被更好治癒，能夠讓局部變得比較舒服，這樣咳嗽問題就不會那麼容易出現。
蘿卜不能和什麼一起吃
蘿卜不能和何首烏搭配在一起吃，會讓腹瀉的情況出現，總是把蘿卜和何首烏搭配就會讓身體體質變得越來越差，蘿卜不能和動物肝臟搭配在一起吃，蘿卜裡面的維生素c含量豐富，如果和動物肝臟搭配在一起吃，營養物質就變得沒有那麼好。
蘿卜不能和黑木耳搭配在一起吃，這兩種食物單獨吃都是很不錯的，但搭配在一起吃就容易引起不良的反應，導致皮炎疾病發生，情況嚴重的話還會中毒，蘿卜不能和搭配在一起吃也會讓中毒的反應出現，對身體健康方面造成的損害還是非常大的。
蘿卜不能和水果搭配在一起吃，很多水果如果和蘿卜搭配在一起吃就會讓甲狀腺作用受到抑制，會讓甲狀腺腫大出現的幾率變得更高，像葡萄，梨，蘋果等都是需要避免的。蘿卜不能和中葯搭配在一起吃，如果正用中葯調理身體，那麼就不要吃蘿卜，否則就會相互作用，讓葯物的效果變得沒有那麼好。
蝦仁怎麼做好吃
蝦仁可以和西蘭花搭配在一起炒著吃，首先需要把西蘭花清洗干凈，浸泡在鹽水裡面，這樣可以把農葯殘留去除，然後再切成小朵，蝦仁清洗干凈水分控干，加入一些澱粉生抽腌制一下，鍋中加入適量的水以及鹽，把西蘭花放進去煮一下，炒鍋中加入一些油燒熱，蝦仁，蒜末放進去翻炒，然後再加入西蘭花翻炒均勻以後就可以出鍋吃了。
蝦仁還可以和西芹腰果搭配在一起炒著吃，首先需要把腰果放到鍋中翻炒熟，蝦仁清洗干凈水分控干，再加一些鹽，白鬍椒粉，料酒腌制一下，西芹清洗干凈後切成段狀，鍋中加入適量的油燒熱，然後再把生薑粒放進去翻炒均勻，加入適量的蝦仁炒熟以後撈出來，再把鍋中加入適量的油燒熱，西芹放進去翻炒，再加入蝦仁翻炒以後會添加一些雞粉鹽調味，把腰果放進去稍微翻炒一下就可以出鍋吃了。
⑩ 蝦仁餃子怎麼做好吃又簡單
所需材料：大青蝦500克。肥豬肉100克。料油、食用鹽、白糖3克、白鬍椒粉2克、澱粉10克。
蝦仁餃子好吃又簡單的做法：
1、把大蝦蝦線挑出，清理干凈控干水分備用。
2、肥豬肉剁成小肉丁備用，肥肉的比例一定不能太多，多了很難打上勁，吃起了的口感也會膩。
3、把蝦仁放入碗中，加入適量的鹽入底味，加入1勺澱粉起嫩滑粘合作用，用手邊攪拌，邊揉，邊搓，邊摔打，目的就是要讓蝦仁上勁起膠狀。
4、把肥肉末倒進去，肥肉的加入可以使餡料更加油潤，更加滑爽，加白糖進去，我們用白糖代替味精起增鮮，加少許的白鬍椒。
5、在准備好的餃子皮上，放已經調好的餃子餡，確保一個餃子里有一個蝦仁，把餃子皮捏緊，包成自己喜歡的樣子就行。
6、鍋里燒水，水開後下入已經包好的蝦仁餃子，不停地推動鍋里的餃子，等餃子漂起來後，蓋上鍋蓋小火煮大約4分鍾，看餃子肚皮發漲，美味的蝦仁餃子就能出鍋上桌了。