1. 微波爐蒸蛋怎麼做
相信大家對於微波爐肯定是告襲非常熟悉的吧，微波爐是我們常見的一種電器，微波爐的用途非常的廣，我們不但可畝漏以採用微波爐來烹飪而且還可以採用微波爐來解凍食物以及幫食物保鮮。下文我們給大家介紹一下如何利用微波爐蒸雞蛋羹。微波爐蒸雞蛋羹的做法非常的簡單，我們只需要幾個步驟就可以實現，下文我們介紹一下微波爐蒸雞蛋羹的做法。
1取一個你准備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然後輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
2在上述塗油的容器中把雞蛋在打散，加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋襪耐兄液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家裡吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋加大半碗水就好了。
3將蛋液朝著一個方向攪拌。
4加鹽，記得一定要加完水以後才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻。一定要把它攪到出現細膩的泡沫。
5如果喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花等輔材。
6加上蓋子或者保鮮膜。
7放入微波爐高火加熱，若微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鍾，注意不要一口氣加熱那麼久，最好中途停個1，2次，掀開蓋子放放氣，這樣雞蛋羹不容易出現蜂窩。
8等微波爐加熱完成即可得到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了。
9如果想換換不同的口味，也可以做些象打鹵面一樣，挑喜歡的蔬菜和肉做成的鹵，澆在雞蛋羹上，也別有一番滋味哦
在上面的文章裡面我們介紹了一種大家常見的電器，那就是微波爐，我們知道微波爐的用途很廣，所以為大家有必要學習一下微波爐的用法，上文為我們詳細介紹了微波爐蒸雞蛋羹的做法，相信大家都已經掌握了吧。
2. 微波爐怎麼做雞蛋好吃
你好，我來回答你的問題。希望對你有所幫助。
第一步，首先准備一隻普通的碗，打入兩至三個母雞蛋，把雞蛋充分打散，加入雞蛋兩倍的純凈水，再加入少許的食鹽，一小勺豬油，沒有豬油也可加入花生油，食用油等，這樣做雞蛋更加滑嫩，然後再攪拌均勻。
第二步，准備一隻干凈的微波爐專用碗，把打好的蛋液用細一點的漏勺過濾到微波碗中，過濾掉蛋液中的氣泡以及雜質。如果喜歡吃蔬菜的可以加點顏色鮮艷的蔬菜，比如西紅柿🍅，紅蘿卜，青菜，但是要切成碎的，然後，加菜碎之後攪拌均勻。這樣做出的蒸蛋味道有蔬菜香氣，營養色澤鮮艷小朋友特別喜歡。
然後蓋上保鮮膜，在保鮮模上扎幾個小孔，用於排氣，沒有保鮮膜蓋個其他蓋子也行，但蓋子不能太緊。
第三步，放進微波爐，中火兩到三分鍾，蛋液多的可以多微波幾分鍾。微波後，加入生抽，香油，香蔥碎，即可。
這款蒸蛋特點是香滑軟糯，吃起來像果凍，又有雞蛋的香味，營養豐富，色澤鮮艷，是小朋友們的最愛。
希望你可以試試，自己做一款自己適合口味的蒸蛋。
3. 微波爐做雞蛋羹怎麼做好吃鮮嫩
1、食材：土雞蛋2個、涼開水150克、生抽少許、黃瓜少許、山茶油少許。
2、其實製作蒸雞蛋羹的方法非常的簡單，先把把雞蛋打散，盡量打散些，在雞蛋里放入少量的鹽、食用油，再攪拌均勻。把打散的雞蛋放入蒸器，再加入80克高湯，把他們攪拌均勻，放入微波爐之前打開出氣孔，微波一分半鍾，就可以取出來食用了。
3、雞蛋羹製作起來看似非常的簡單，不過也是有不少技巧的，火候掌握不好的話，口感就會差很多。我們在烹飪雞蛋羹的時候不宜火太大，火太大烹飪出來的雞蛋羹就會很老。一般來說，700W的微波爐，一隻雞蛋，加等量的溫水，加熱1分半鍾就好。
4. 微波爐怎麼燉雞蛋
雞蛋羹我們都是蒸出來的，但是有沒有想過用微波爐做一碗滑嫩嫩的雞蛋羹呢？
其實不難噢！跟著我一起來做吧！記住兩點，保你一次就能做出美噠噠的嫩滑雞蛋羹來。
因為微波爐的加熱原理和蒸鍋的加熱原理不一樣，所以用微波爐做雞蛋羹火候不宜高，要中低溫比較合適。
做出的雞蛋羹雖然表面有些小裂紋，不及蒸鍋蒸出櫻輪來的那麼平滑，但是內部的組織還是非常細膩的，一點不輸蒸出來的雞蛋羹。
材伏顫料：雞蛋液78克，涼開水150克，生抽少許，黃瓜粒少許，山茶油少許脊廳信
製作過程：
1. 兩只土雞蛋和一碗涼開水準備好；
2. 雞蛋打入碗中；
3. 用筷子快速攪打均勻；
4. 涼開水緩慢倒入雞蛋液中，然後攪打均勻；
5. 用篩網過濾一下，可以去掉浮沫和大點兒的蛋清；
6. 蒙上保鮮膜，用剪刀在膜表面剪幾個小洞透氣用；
7. 送入微波爐中；
8. 微波火力調整到50（即中溫）加熱10分鍾即可。
小貼士：
1. 用涼開水而不要用涼水。因為涼開水中的氯分子已經加熱蒸發了，所以做出的蛋羹中才不會有蜂窩狀；
2. 用微波爐做雞蛋羹，一定要中低火，因為火一高，蛋液就會沸騰，蛋羹就不光滑了；
3. 保鮮膜要用微波專用的，而且要扎洞透氣；
4. 蛋羹上面的調料隨口味來調整。
5. 雞蛋羹用微波爐怎麼做好吃
很高興回答你的問題，希望我的回答對你有所幫助。
等雞蛋羹是一個很家常的菜，也很方便，也很實用，營養也很豐富，
做法一，
1.放兩個雞蛋加入兩倍的水或牛奶加鹽，少許打散
2.放上保鮮膜或碗蓋，放入微波爐
3.大火微波約一分鍾開門觀察凝固狀況，估算一下微波時間
4.在大火微波一分鍾左右，時間過長會導導致坍塌和大量氣泡
5.取出蛋羹，用勺子切開彈櫻含羹中心部分，確認內部凝固即可食用
6.吃之前根據自己的喜好，淋上海鮮醬油，
7.可在蛋液內自行添加各種食材，如蝦仁，香菇，海苔，火腿腸
方法二
1.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻
2.加入等量的溫水攪拌均勻，水與雞蛋的比例為1:1，碗上扣上一個盤子，這種蒸出來的雞蛋更平滑更細膩
3.根據個人口味加入悔源鹽打油，如果喜歡也可以加點蔥花
4.放入微波爐脊前笑里中高火兩分鍾，每家的微波爐都不一樣，可以根據自身情況自己掌握
5.從微波爐裡面拿出來，根據個人口味加入醬油或者香油，也可以加海鮮醬油
溫馨提示：
1.加入的水一定要是溫水，但是切記溫度不可以過高，通常我加入的水溫在30度左右，溫水可以避免雞蛋羹，上面有太多的氣泡孔。
2.水和雞蛋的量盡量掌握在1比1，越精準越好
3.可以在雞蛋羹裡面，加入自己喜歡的東西，比如蔥花熟的小蝦仁都可以
6. 雞蛋羹用微波爐的做法
最近很多人都在問我，蒸雞蛋羹怎麼用微波爐蒸啊，怎麼蒸的好吃，如何把握溫度和時間，大家問的問題非常好，這些都是我們用微波爐蒸時必須要考慮的問題，今天，我將為大家詳細講解如何用微波爐做出正宗的雞蛋羹，保證大家都能在家做出嫩滑爽口的雞蛋羹。
食材：雞蛋2個，食鹽、胡椒、溫水適量（40攝氏度左右）。
做法：
1.先把雞蛋打碎，然後放入溫水,（蛋：溫水=1:1.4左右），攪拌均勻。
2.放入食鹽、胡椒攪拌均勻，一定要攪拌均勻，如果攪拌不均勻，雞蛋蒸的就不好了。
3.微波爐如果是700w左右的開最大，大概90秒就可以蒸好，如果開中火，大概240秒左右即可，蒸雞蛋一定要把握好時間，太短了，就蒸不熟，太長了，雞蛋蒸的就老了，不好吃。
4.蒸好的雞蛋，淋上香蔥和熱油即可開喝了，非常的嫩喔，趁熱喝，很香，冷了就腥了！
上述就是蒸雞蛋需要把握的技巧，掌握水和蒸制的時間，肯定能做的好，其實別人給您說再說，還是需要您自己實驗，我說的也只能作為一個參考，按照我的比例和時間去結合自己實際情況去製作，一定能做的很好。
7. 如何用微波爐做雞蛋羹
把兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，然後放入適量的鹽放入微波爐中，用中火打十分鍾左右。雞蛋糕用微波爐非常方便，而且中火。
微波爐打出來的雞蛋羹有時候會變老，是因為你利用的時間不睜派對，或者是你所利用的火候是高火，所以用中火慢慢的打。才能夠好看好吃不老的雞蛋糕，而且雞蛋糕在人們不愛吃飯的時候，經常吃雞蛋糕，營養豐富，補充悉毀賀全面的蛋白質，放入醬油就是在出鍋之後放醬油是可以的，千萬不要再微波爐里放醬油。在雞蛋液中可以放入熟豆油或者蔥花，鹽攪拌均勻，這樣做出來的雞蛋羹在有時間限制的和火候限制的情況下，而且雞蛋羹不老的主要原因就是時間問題，另外一個就是水量不要放的余察太多，用平常的二號碗做雞蛋羹少水做出來會像豆腐腦一樣，而且非常的好吃，好看。
8. 雞蛋羹微波爐做法
微波爐做雞蛋羹的方法步驟：
首先把雞蛋磕入碗中用筷子均勻攪拌打槐桐散，再准備一個碗，在碗里倒入合適溫水，溫水的總量是蛋液的1.5倍左右，然後再把溫水一起倒入雞蛋液裡面，加入帶橘少許鹽，用筷子攪拌均勻，撇去表面的浮沫，再蓋上保鮮膜，放入微波爐，開中高火，打一蠢明團分半鍾至兩分鍾即可。
雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
9. 微波爐雞蛋羹的做法
雞蛋羹我們都是蒸出伏顫來的，但是有沒有想過用微波爐做一碗滑嫩嫩的雞蛋羹呢？
其實不難噢！跟著我一起來做吧！記住兩點，保你一次就能做出美噠噠的嫩滑雞蛋羹來。
因為微波爐的加熱原理和蒸鍋的加熱原理不一樣，所以用微波爐做雞蛋羹火候不宜高，要中低溫比較合適。
做出的雞蛋羹雖然表面有些小裂紋，不及蒸鍋蒸出來的那麼平滑，但是內部的組織還是非常細膩的，一點不輸蒸出來的雞蛋羹。
材料：雞蛋液78克，涼開水150克，生櫻輪抽少許，黃瓜粒少許，山茶油少許
製作過程：
1. 兩只土雞蛋和一碗涼開水準備好；
2. 雞蛋打入碗中；
3. 用筷子快速攪打均勻；
4. 涼開水緩慢倒入雞蛋液中，然後攪打均勻；
5. 用篩網過濾一下，可以去掉浮沫和大點兒的蛋清；
6. 蒙上保鮮膜，用剪刀在膜表面剪幾個小洞透氣用；
7. 送入微波爐中；
8. 微波火力調整到50（即中溫）加熱10分鍾即可。
小貼士：
1. 用涼開水而不要用涼水。因脊廳信為涼開水中的氯分子已經加熱蒸發了，所以做出的蛋羹中才不會有蜂窩狀；
2. 用微波爐做雞蛋羹，一定要中低火，因為火一高，蛋液就會沸騰，蛋羹就不光滑了；
3. 保鮮膜要用微波專用的，而且要扎洞透氣；
4. 蛋羹上面的調料隨口味來調整。
10. 微波爐做雞蛋羹的做法
微波爐蒸雞蛋羹
用微波爐蒸雞蛋羹，簡單，易學，技術手法容易掌握。並且雞蛋榚營養豐富，長期食用有益身體健康。
原料：新鮮雞蛋、豆油、蔥花、姜絲、料酒、蚝油、肉沫、紅辣椒、綠辣椒。
做法步驟：
第1步、新鮮雞蛋四個
第2步、在碗里攪拌勻圴，加溫水2：1，水溫以60度左右咐液為好！
第3步、撈去浮沫
第4步、加豆油，蝦皮，姜，鹽等適量！
第5步芹簡配、加蓋放入微波爐
第6步、高火定時四分半鍾
第7步、定時結束後取出。
第8步、開蓋後立既加入蔥花，老抽，香油，蝦油，辣椒等調料！
第9步、鮮嫩可口的雞蛋羹可以食用了！
小貼士：
醬油等有深色調料，必須要在食品蒸熟後再添加。以確保雞蛋羹的色相。另外千萬不要加有漂白粉的自來水。微波嫌指爐的定時長短要根據自己微波爐的功率，根據經驗，自已靈活掌握。