紅薯粉炒雞蛋
材料:紅署粉300g、雞蛋2個、蒜苗100g、油適量、鹽適量、雞精適量
紅薯粉炒雞蛋的做法圖片步驟
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入盤。
② 紅薯粉雞蛋怎麼做如何做好吃
主料
雞蛋2個 紅薯粉50g
辣椒根據個人喜好 大蒜籽適量
紅薯粉雞蛋的做法步驟
1. 兌現我的承諾,點贊過20就發做法,過程忘拍照片了,所以直接說做法,很簡單,第一步先把紅薯粉壓成粉,買來的紅薯粉是有點小顆粒的,然後加冷水兌紅薯粉,第二步,打散雞蛋,打雞蛋時加鹽,倒入兌好的紅薯粉中,最好雞蛋比紅薯粉的液體量多些,第三步,鍋內加油,用攤雞蛋的方法攤,煎好後用鍋鏟劃成一塊一塊的,裝入碗中待用,第四步,鍋內加油,炒辣椒和大蒜,加鹽,倒入紅薯粉雞蛋餅炒,加些水,不要久了,那樣辣椒就不好吃了。
③ 雞蛋紅薯粉可以做什麼
雞蛋紅薯粉做法:
主料:渣悔熟黃豆(十顆)、雞蛋(1個)、地瓜粉(100克)、辣椒(1個)、蘿卜菜(少許)、大蒜(三瓣)
輔料:食用油、生抽、食鹽
1. 將紅薯粉溫水浸泡20分鍾
2. 將大蒜,辣椒,蘿卜菜切碎丁,准備好雞蛋
3. 燒開水,水開後放入紅薯粉,煮如襲正一會兒撈出
4. 鍋內倒入油,放入模型,將雞蛋打入模型內,待成型取出模型,往雞蛋上撒少許鹽
5. 放入大蒜,辣椒,蘿卜菜翻炒,加入少許鹽調味
6. 將煸炒好的調料禪激放入紅薯粉中,加入生抽,鹽調味,攪拌均勻,最後放入雞蛋,撒上黃豆就可以了
④ 紅薯澱粉和雞蛋一起做怎麼做 紅薯澱粉和雞蛋有什麼好吃的做法
1、准備好紅薯粉和雞蛋(選了5個雞蛋,這是做一盤菜最基本的量,如果覺得少了可多准備幾個。)
2、把雞蛋打入碗中加少許鹽攪散,紅薯粉加一點兒水調濕後把雞蛋倒入攪勻。
3、點火座鍋,放入少量油,大火燒油。
4、油熱後放入紅薯粉雞蛋,若量太多,可分2-3次放入,煎出的雞蛋更蓬鬆。
5、轉小火,不斷轉動鍋。
6、雞蛋的一面凝固後翻過來煎另一面。
7、用鍋鏟把雞蛋裁成幾塊。
8、翻炒至雞蛋完全熟透即可裝盤。
⑤ 蛋和地瓜粉可以做什麼
4把攪拌均勻的紅薯粉倒入打散的雞蛋碗中攪拌均勻。
5倒入適量的蛋液和紅薯粉混合物到平底鍋,平底鍋可以放入少量的食用油。
6用刀切成條狀
7另起一鍋放入胡蘿卜絲、西紅柿、豆芽燙熟
8紅薯宴凳握粉雞蛋面放入碗中,加入燙熟的豆芽、西紅柿,胡蘿卜絲和適量的水(高湯更好),放入調料:番茄醬,黃豆醬,生抽,醋等調料拌勻即可開吃。
小竅門:最後一步放入調料和食材可以按照個人喜歡,放些青菜、肉、蛋什麼的,水也可以用自己喜歡的湯。
還有放入辣椒油、辣椒醬等調料,這樣味晌慶道就更好了。
⑥ 粉怎麼做好吃,雞蛋炒紅薯粉的家常做法
材料
主料:紅薯粉180g、雞蛋100g;
輔料:食鹽適量、食用油適量、蚝油一勺、醬油一勺、陳醋一勺、油潑辣子兩勺、水適量、大蒜葉三根
雞蛋炒紅薯粉
1
紅薯粉提前用冷水泡好,我是頭一天晚上泡,然後早上煮的。
2
鍋內放油,可以稍微多點。
3
打兩個雞蛋下去煎熟。
4
把煎熟的雞蛋炒散。
5
放兩勺油潑辣子。
6
跟雞蛋炒均勻。
7
加入泡軟的紅薯粉,加適量的水,放入食鹽,陳醋,蚝油,醬油所有佐料,煮3到5分鍾。
8
煮到湯汁快乾的時候轉小火開始炒,炒到湯汁變干關火。
9
撒上切段的大蒜葉,用香蔥也可以。
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趁熱把大蒜葉攪拌均勻即可出鍋。
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裝盤開動了,紅薯粉很有嚼勁,味道不錯哦。
⑦ 紅薯粉條炒雞蛋的做法
一、原料:泡好的紅薯粉條300克、韭菜30克、雞蛋3個、食用油適量、胡椒面適量、蔥花適量、蚝油適量、醬油適量、清水適量、鹽適量、味精適量、雞粉適量、老抽適量、料油少許(香菜等食材小火炸香的油)
二、方法與步驟:
1、將泡好的紅薯粉條剪成合適的長短,然後將韭菜洗凈,切成小段,雞蛋打散備用
2、然後鍋中放油,油熱後放入蛋液,焯熟後盛出備用,然後再加入少許食用油,加入花椒粉和蔥花爆香,加入生抽,蚝油和清水
3、再加入粉條,煮1分鍾再加入鹽,味精和雞粉,加入老抽上色,然後放入雞蛋和韭菜,翻炒入味,就能盛出享用啦。
⑧ 雞蛋和木薯澱粉能做什麼好吃的
雞蛋和木薯澱粉能這個好吃的:木薯粉雞蛋餅,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:紅薯粉400克、雞蛋一個、開水220毫升、油適量、鹽適量、蔥花適量、五香粉適量。
1、把紅薯粉倒入一個大點的盆里,依次少量加入開水,一邊加水,一邊攪拌,讓紅薯粉充分吸收水分。
⑨ 雞蛋和紅薯粉可以做什麼好吃的
【所需食材】
1碗紅薯澱粉、1碗清水、2個雞蛋、少許食用油、蒜末蔥白、辣椒、胡蘿卜、鹽、生抽、老抽、蚝油、蒜苗或蔥花
【具體做法】
1、一碗紅薯澱粉,加入2個雞蛋,一碗清水,攪拌成糊狀,可以過濾一下裡面的顆粒,這樣做出來更平整更細膩。澱粉和水都是沒有具體重量的,用碗測量即可。
2、平底鍋刷一層薄油,倒入澱粉糊搖晃均勻,鋪滿鍋底。
3、小火煎至澱粉糊凝固定型,微微發黃鼓泡就熟透了。
4、取出切成菱形小塊。吃不完的可以曬干密封保存,每次吃的時候泡發即可。
5、鍋中油熱爆香蔥白蒜末,放入青椒胡蘿卜片炒至斷生,再放入蛋皮翻炒均勻。加入鹽、再放入生抽提鮮、一點老抽上色、最後再加一點蚝油,翻炒均勻。出鍋之前放入蔥花或蒜苗翻炒半分鍾。蛋皮特別趁蒜苗,能買到蒜苗的盡量用蒜苗會更好吃。
6、出鍋裝盤,特別好吃的炒蛋皮就做好了,非常筋道,越嚼越香,像吃肉一樣美味。也可以把煎好的蛋皮切成面條,放開水中煮一下,配上喜歡的鹵子,也特別好吃,也可以做成湯面,做法比手擀麵簡單,口感筋道滑嫩,比手擀麵還好吃。
⑩ 怎麼做好吃,雞蛋炒紅薯粉的家常做法
主料
紅署粉
300g
雞蛋
2個
蒜苗
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
11.入盤。
小貼士
根據個人的口味加鹽