① 黃瓜木耳雞蛋怎麼涼拌
材料
黃瓜1根，木耳少許，鹽、蒜、雞精、糖、芝麻油適量。
做法
1、黃瓜去皮切段，用少許鹽腌制15分鍾。
2、木耳泡發好後用開水煮1分鍾，瀝干水分。
3、大蒜切末待用。
4、盤內放入黃瓜、木耳，再放入蒜、糖、雞精、芝麻油拌勻。
5、等2分鍾後即可食用。
② 黃瓜雞蛋木耳怎麼做
首先，我們需要准備食材。雞蛋，木耳，黃瓜三種。因為木耳需要泡開，建議大家先燒壺熱水，然後用開水泡木耳。
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然後我們需要把黃瓜切成片待用，我自己習慣是將黃瓜切片，這樣也容易炒熟
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然後是我們需要把一個雞蛋打在碗里，放一點鹽，並沿同一個方向攪拌。
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我們還需要准備兩個大料角，還有將蒜瓣切成片待用
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一切准備妥當之後，我們將炒鍋通電，待鍋熱之後，倒入適量油。
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油熱之後，我們先將雞蛋倒入鍋里。進行翻炒，炒成八分熟之後將雞蛋倒出來。
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再次在鍋中倒入油，油熱之後，放入大料角和蒜瓣，稍等一下，就放入黃瓜，待黃瓜炒成五分熟的時候，我們就放入木耳，最後放雞蛋，翻炒，並放入少量鹽，然後直接倒入碗里，就可以吃了。
③ 黃瓜木耳怎麼涼拌好吃
簡單的涼拌木耳黃瓜
注意事項
不喜歡生抽的味道可以不放，適當加點鹽即可。