『壹』 蒜苗炒雞蛋怎麼做
用料
主料
『貳』 蒜苗胡蘿卜雞蛋餅怎麼做
蒜苗胡蘿卜雞蛋餅
難度：配菜(中級) 時間：30-60分鍾
主料
普通麵粉100g 胡蘿卜半根
蒜苗一根 食鹽適量
雞精適量 水適量
醬油增鮮，可不放 雞蛋一個
獨家蒜香胡蘿卜雞蛋餅正宗步驟：
1. 麵粉里加入適量的食鹽和雞精，加水攪拌均勻肢斗(水要慢慢加，直到不稠不稀即可)
2. 將胡蘿卜切絲，蒜苗斜切成片，備用。
3. 將雞蛋加點鹽打散。
4. 在鍋里倒點食用油，倒入蒜苗和胡蘿卜，翻炒幾下即可。
5. 將麵糊由外往內順時針方向慢慢倒入，用鏟子將麵糊塗抹均勻，等了快熟的時候再倒入雞蛋液，記得翻面，不然會燒焦襲凳。
6. 加點醬油，或者沙拉醬，番茄醬都可以拍飢旅，喜歡什麼口味就加什麼。
『叄』 怎樣做蒜苗雞蛋餅
前言
現在是外面冷，家裡人，婆婆種的大蒜拿來都發芽了，就中花盆裡面留著配菜或者點綴菜品用的，這幾天長的那個旺呀，就掐了一些烙雞蛋餅吃，味道不錯哦！
材料
主料：蒜苗30g、雞蛋60g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量
蒜苗雞蛋餅
1
打好雞蛋，洗好蒜苗備用.
2
蒜苗挨刀切碎，放入雞蛋液，薑末，咸鹽，少許五香粉，全部放入蛋液里攪拌均勻。
3
鍋中放油。
4
油6成熱後倒入蛋液。
5
烙好一面後翻面繼續烙。
6
出鍋後切成頁比較容易用筷子吃。可以吃了！
小貼士
吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。大家要多吃哦！
『肆』 做法，蒜苗雞蛋餅怎麼做好吃，蒜苗雞蛋餅的家常做法
蒜苗煎蛋餅的做法
1.
蒜苗洗凈切小段
2.
把雞蛋打入裝蒜苗的碗內
3.
攪拌均勻雞蛋
4.
加入適量鹽
5.
淋適量食用油
6.
加入少許生抽，把蛋液攪拌均勻
7.
平底鍋熱油把蒜苗蛋液倒入煎
8.
煎至一面金黃後翻面，把兩面煎金黃色即可
『伍』 蒜苗雞蛋餅的家常做法
前言
家裡的大蒜發了芽，我便找了一個平時不太用的小碗把蒜放到碗里加了點水讓它慢
慢
長出蒜苗，蒜苗可是好東西，無論做湯炒菜都可以為菜品增味不少！
材料
主料：雞蛋200g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜苗適量
蒜苗雞蛋餅
1
雞蛋打散加入鹽攪均
2
蒜苗切成沫
3
加入雞蛋內攪均
4
鍋中放油
5
倒入攪拌好的蛋液煎到兩面金黃即可
6
噴香美味
小貼士
煎雞蛋一定要注意火候，如果煎不好蛋餅可以切成小塊炒
『陸』 怎樣炒雞蛋餅家常做法
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
食材
主料
雞蛋餅
250g
菠菜
50g
蒜苗
2棵
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
五香粉
適量
步驟
1.雞蛋餅切絲備用
2.蒜苗切段，菠菜切段
3.鍋中放油，油熱炒香蒜苗
4.蒜苗炒香放入雞蛋餅
5.翻炒均勻放入菠菜翻炒
6.放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士
大火翻炒