㈠ 江蘇省常州市有沒有牌匾帶廟字最黑色臭豆腐店的小吃，牌匾的全名叫什麼謝謝
湘湘臭豆腐
㈡ 哪個地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪裡呢
臭豆腐是中國傳統特色小吃之一，具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。
臭豆腐幾乎每個地方都有，沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙臭豆腐是最正宗的，他們臭豆腐的製作歷史也非常悠久，已經是很久之前就已經開始流傳製作，雖然味道很臭，吃起來就是特別香。長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。辨別湖南臭豆腐是不是正宗的，很簡單，隔著十幾米遠就能聞到臭味，但是入口後卻奇香無比。
㈢ 常州的美食 風味小吃
常州去了一定要吃小吃才正宗而且花錢不多
·加蟹小籠包
清道光年間，由小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創。其特點：蟹油金黃閃亮，肥而不膩，蟹香撲鼻，汁水鮮美，皮薄有勁，餡心嫩滑爽口，配以香醋、姜絲佐食，其味甚佳。
·蟹殼黃
蟹殼黃是常州地方風味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點：形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥鬆，糖餡甜醇，咸餡味鮮。
·雞湯菜肉餛飩
雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃，有40多年歷史。其特點：皮子滑爽，餡心香鮮，肥而不膩，味美可口。
·酒釀元宵
酒釀元宵是常州特色小吃品種之一，民間過春節時有吃元宵的風俗。100多年前，裴玉高在傳統元宵中加上酒釀，始創酒釀元宵。其特點：團如玉粒，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。
·銀絲面
銀絲面是常州特色品種，有30多年歷史。配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊等特點，為《中國小吃譜》收輯品種之一。
·芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風味。相傳早在唐代，當地人就開始飴糖、芝麻，製作生產一種形似麻團的芝麻糖，叫做麻團糖。至北宋末年，狼煙四起，金兵大舉南侵。康王趙構從京師汴梁南逃，偏安江南，一味妥協求和，全不想收復北方失地。老百姓對此十分憤恨。當時有人曾作詩一首曰："山外青山樓外樓，西湖歌舞幾...
·大麻糕
常州大麻糕，是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品。製作時，選用精白麵粉、優質芝麻、白糖、精鹽等原料，經過和面、攪拌、揉搓、包餡、成形、烘烤等多道工序，精製而成。有咸、甜兩種風味，供購者選擇。合格的麻糕一出爐，香味濃郁撲鼻，色澤黃潤而不焦，咸甜適度而不膩，香...
·蘿卜干
去過常州的人會說："常州有一怪，蘿卜干作下酒菜。"正宗常州蘿卜干確實與別處蘿卜干不一樣，它精選常州西門外新閘出產的甜嫩實心紅蘿卜為原料，經過洗凈切條，適度晾曬，再加入適量的鹽、糖及多種輔料，精心腌制而成。由於選料精良，採用獨特的腌制工藝，並配以風味別致的佐料。故常州蘿卜干色澤黃里有紅，咸而不...
·蝦餅
有近200多年歷史。清代文學家袁枚《隨園食單》有載："蝦餅，生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒腳少許，加水和面，香油灼透。"色呈金黃，外脆里軟，香鮮可口。
·馬蹄酥
清咸豐十年太平軍攻佔常州後，民間出現一種形如馬蹄的油酥餅，意在歌頌太平軍的功績。馬蹄酥選用精白麵粉、棉白糖、豆油等原料製作，延用傳統洪爐烘製。色呈金黃，香甜酥鬆。已收入《中國名點菜譜》。
·三鮮餛飩
餡心用蝦仁、鮮青魚肉、鮮豬肉製作，故稱"三鮮"。餛飩皮以精白麵粉拌入雞蛋清軋制而成，餛飩湯用新鮮母雞煨成雞湯。餛飩皮薄滑爽，餡心鮮嫩，湯清味美。
㈣ 哪家臭豆腐最出名
問題一：臭豆腐哪裡的最有名？ 北京（王致和的臭豆腐乳）、湖南長沙（長沙火宮殿臭豆腐）、江浙一帶（油炸臭豆腐）、滇黔兩地（雲南臭豆腐） 王致和臭豆腐， 豆腐乳的一種，顏色呈青色，聞起來臭，吃起來香。發明人是安徽人王致和，流傳至今已有300多年。他原是個文人，多次進京趕考不中，改為以制豆腐為生，並創制出臭豆腐。臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太後的喜愛，親賜名「御青方」。 買了臭豆腐，哪怕裝在玻璃瓶里，把蓋子擰緊，在公共汽車上大家照樣罵你。不過臭豆腐雖臭，但吃起來卻容易上癮，叫人終身難忘。 長沙火宮殿臭豆腐 用一個典故說， *** 除了對辣椒一往情深，對臭豆腐乾也是另眼相看。領袖的胃口很好，也很富於中國特色。據說他年輕時常吃長沙火宮殿的油炸臭豆腐乾，解放後還去吃過，說了一句...
問題二：臭豆腐什麼品牌的比較有名比較好吃？ 幾乎全國各地均有臭豆腐，可揚名內外的無外乎兩大家――長沙臭豆腐和紹興臭豆腐，這兩類臭豆腐形態迥異，味道各有千秋，至於什麼牌子那就多得去了。長沙名氣最響的就是火宮殿了，這也算是百年老字型大小了。
問題三：全國最有名的臭豆腐哪裡有 我做這個生意都好多年了，賣過好多家的臭豆腐，就臭美臭豆腐賣的最好，回頭客做多了。口碑好，那可是食客吃出來的哦。。
問題四：哪個地方的臭豆腐出名？ 湖南省長沙市的最出名小吃臭豆腐哈爾濱紅腸、松仁小肚、老鼎豐糕點福建- 更多(米果)汁 「流蜞蛋」與「泥釘凍」 阿煥鴨面 愛爾香
八果芝麻糍 白八@ 白玉藏珠 白斬河田雞
寶玉魚唇 抱滾塒 別具風味手抓面 薄荷香糕
菜乾扣肉 菜頭餅 長汀豆腐乾 炒米粉甘肅- 更多八寶蜜食 百合 苞米和涼皮 陳春麻辣粉
敦煌榆錢 粉皮麵筋 甘谷酥圍圍 甘谷油炸洋芋
甘肅草木灰貯藏腌肉 甘肅特色小吃：天水涼粉 甘肅油浸腌肉 河州大餅
黑瓜子 花點果品 灰豆、甜醅 漿水廣東- 更多「你這個野蠻人」――潮汕小吃之二 「魚頭窩」成美食新寵 安鋪雞飯 白雲鳳爪
百侯薄餅 百味山西麥子王 百樣水果百樣甜 爆冷冰碟 ？雪糕
薄餅 薄皮鮮蝦餃 簸箕炊 草@
叉燒包 長壽路吃長壽面 腸粉 潮安小食----強力寶肉脯廣西- 更多八寶飯 八仙粉 白切雞 冰泉豆漿
薄皮鮮蝦餃 冬菇湯包 侗鄉腌魚 都樂八寶飯
豆腐乳 豆蓉糯米飯 粉餃 粉利
蜂巢芋角 干撈粉 廣西桂林特產之喝螺 廣西桂林特產之荔浦芋廣州- 更多「萬年酒樓」－靈芝雞 赤崗過橋米線 躲避寒流嘴不停 廣州西關小食――銀記
餃子香滿巷 找靚靚板栗貴州- 更多白豐糕 百花串醬菜 包穀粑 包穀酸辣子
畢節湯圓 腸昝 雛雞覓食 刺蝟包
沓哨餛飩 大方豆腐 蛋黃酥 德江土家族麻餅
侗鄉腌魚 都勻沖糕 豆腐腦 豆沙窩海南- 更多抱羅粉 叉燒包 腸粉 儋州小吃----長坡米爛
儋州小吃----光村沙蟲 儋州小吃----洛基粽子 儋州小吃----那大狗肉 東山羊
獨具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斬乳羊 海南粉海南干貝 海南海參 海南火鍋 海南雞飯
問題五：哪個地方的臭豆腐最好吃，最正宗 長沙。。。。。。。很有名的，，，，，，，，，，，，不過假的太多
問題六：哪裡的臭豆腐最出名啊 這個當然是浙江紹興的臭豆腐最出名攻! 我去過，也嘗試過，感覺不錯!
但是還有個說法就是，湖南長沙的臭豆腐最好吃! 這個是因為毛爺爺愛吃。我還沒有機會去嘗試...
不過，臭豆腐最重要的還是要看你自己的口味哦。像我叔叔是聞到臭豆腐味道就惡心，我妹妹是 聞到臭豆腐味道就按耐不住一定要吃到...
問題七：臭豆腐加盟哪家比較有名？ 火 龍 田 記臭豆腐北方最大的臭豆腐生產廠家。
問題八：哪裡的臭豆腐最有名我想學習最好吃的臭豆腐 臭美臭豆腐吧，他們的臭豆腐使用特製調味料，使得其口味感覺鮮香，我就特別的愛吃他們的臭豆腐的。他們現在還有網站了，你去了解下詳情吧。
㈤ 臭豆腐哪裡的最出名
臭豆腐哪裡的最出名
臭豆腐哪裡的最出名。臭豆腐是吃起來香聞起來臭的一種東西，臭豆腐是一道非常有名的小吃，這道美食在長沙是非常出名的，因為長沙人都很喜歡吃臭豆腐，下面看看臭豆腐哪裡的最出名。
臭豆腐哪裡的最出名1
1：北京臭豆腐
北京除了烤鴨有名，臭豆腐同樣是地標性的美食。
它屬於發酵型的豆腐品類，而且在原本款式之上接入了毛黴菌菌種，形成的獨道特色；目前當地的臭豆腐款式有兩種，一種是類似於紹興臭豆腐一樣的油炸脆香款式；另一種就是豆腐乳一類的軟嫩款式。
雖然二者在質感上面略有不同，但因為同出一脈，所以在品嘗口感上略有相似，也就是在後續配料的環節會發生一些小小的改變而已。
2：南京臭豆腐
南京的臭豆腐同樣也是有兩個類別組成。
其中一種是灰白色的嫩香款式，油炸之後搭配蒜泥，辣椒醬，芝麻醬等調味料攪拌品之，風味不俗；另一種是淡灰色的豆腐乾兒，因為本身略薄，所以在油炸後會漂浮於油麵，吃起來比較有嚼勁口感，搭配特色醬料，口味更加濃醇。
3：徽州臭豆腐
徽州的臭豆腐是安徽省的十大名吃之一。
它就是人們生活中常說的毛豆腐，首先把豆腐放在竹條上進行自然發酵，這個過程是植物蛋白轉化成氨基酸的過程，看似很難下口，實則營養豐富。
而且相對於徽菜中關於臭豆腐的烹飪而言，除了用於油炸做成小吃，當地人也會用於菜餚的烹飪，諸如紅燜，醬燒，清燉等烹飪手法，都能在這款毛豆腐身上一展所能。
4：台灣臭豆腐
台灣的臭豆腐其實和南京的臭豆腐略微相似，如果硬要分出不同點，只能說台灣的臭豆腐吃法更多。
相較於常態的油炸款式來說，台灣的臭豆腐不僅可以做成菜餚，而且在當地，臭豆腐還能運用到火鍋、麻辣香鍋等特色飲食的烹飪之中，風味以臭聞名，口味以鮮著稱，甚是喜人。
5：畢節臭豆腐
在貴州畢節，這里的臭豆腐別具特色，相較於非常普通的油炸款式難說，這邊碳烤風味的臭豆腐美食堪稱地標性的美味。
而且這邊的臭豆腐常以豆包形式出現，無論是油炸還是碳烤，受熱之後都能像包子一樣鼓起，形成鼓鼓的荷包狀；加上當地特有的香辣醬料蘸著吃，不僅酥脆香嫩，而且鮮辣味美，相對於愛吃辣的朋友而言，貴州風味的臭豆腐尤為適口。
6：雲南臭豆腐
雲南的臭豆腐在油炸和碳烤方面非常出眾，但對於當地特色吃法而言，紅油風味的蒸煮臭豆腐，想必很多人應該都沒吃過吧。
這個類型的臭豆腐美食在國內也屬少見，雖然成品的外貌有點像常態油豆腐掰開的質感，但加上辣椒粉、鹵腐汁、椒麻油等調味料的調配，在風味上真正體現出了雲南的獨特風味。
臭豆腐哪裡的最出名2
一、湖南臭豆腐
提起臭豆腐，絕對不能繞過湖南，尤其是湖南長沙的臭豆腐，那真是名譽全國啊！如今，很多擺攤售賣臭豆腐的，大多都會在攤位上，標注一下自己是正宗的湖南臭豆腐！這樣說大家都認同吧！
湖南臭豆腐，也叫作臭乾子，它的特點是外表墨黑，就像青島的墨魚汁一樣，入口之後，外皮焦酥而不糊，內質細嫩而不膩。辨別湖南臭豆腐是不是正宗的，很簡單，隔著十幾米遠就能聞到臭味，但是入口後卻奇香無比，基本上就是正宗的！
二、北京臭豆腐
如果說湖南臭豆腐是地攤之王，那麼北京臭豆腐則是商超之王！很多朋友會說：我沒吃過北京臭豆腐啊！其實，北京臭豆腐一般指的就是王致和臭豆腐，這種臭豆腐一般是以罐裝的形式出現！所以，基本上只有在商超中才能買到！
北京臭豆腐和湖南臭豆腐從顏色上有很大的不同，一個是墨黑，黑如墨汁；一個是豆青色，雅名為青方。據說，北京臭豆腐也是晚清宮廷的御膳小菜，深受慈禧太後的喜歡。
北京臭豆腐最大的特點是奇醜無比！老於大學時期，不小心在宿舍的樓梯上打碎了一罐臭豆腐，不少同學因此都減肥成功了！但是，老於教給大家一個吃北京臭豆腐的極佳吃法，就是抹在饅頭上，吃起來可香了！
三、台灣臭豆腐
台灣臭豆腐也叫作台灣泡菜臭豆腐，顧名思義，就是臭豆腐要配上泡菜一起吃！眾所周知，台灣的很多美食都是從各省改良後形成的，所以，它的味道又別具一番風味！其次，在台灣，吃臭豆腐又大致分油炸臭豆腐、蒸臭豆腐，以及火鍋臭豆腐三種！
台灣的炸臭豆腐類似於湖南版的臭豆腐，炸好之後淋上醬汁和泡菜；蒸臭豆腐則類似江浙一帶的，而只有火鍋臭豆腐是改良自創後的，熱氣騰騰的火鍋，雖然氣味是臭的，但是入口後確實麻辣味的，沒試過的朋友，不妨嘗試一下！
四、浙江臭豆腐
浙江臭豆腐主要指的就是紹興臭豆腐，老於認為紹興臭豆腐在魯迅的筆下揚名天下，一塊臭豆腐，一碗米飯就能勾起紹興人的鄉愁！
紹興臭豆腐即可烹炸，又可蒸食，烹炸的臭豆腐吃的時候要澆上一些辣椒醬、芝麻醬，還要再倒入一些自製的蒜汁，最後根據食客的要求選擇性地撒入香菜、蔥花或者是薑末！
而蒸食的'臭豆腐，一般還會配上腌制的臭莧菜梗，這也是紹興有名的蒸雙臭！成才後，蒸好的臭莧菜吸收了臭豆腐的滋味後，就像老骨頭中那油汪汪的骨髓，吸一口「靈魂出竅」！尤其是臭莧菜梗裡面的心，就像果凍一樣！而臭豆腐也吸收了臭莧菜的滋味，入口軟綿，回味無胸啊！
臭豆腐哪裡的最出名3
1、長沙
長沙的臭豆腐被長沙人成為臭乾子，長沙臭豆腐的特點是焦脆細嫩、兼具白豆腐的嫩滑爽口和炸豆腐的鬆脆美味。
2、南京
南京的臭豆腐有兩種，包括灰色的豆腐乾和灰白色的嫩豆腐。兩種臭豆腐由於做法不同，口味也不大相同。灰色的豆腐乾炸的時間比較久，吃起來香脆可口，很有嚼頭。灰白色的嫩豆腐色澤金黃，吃起來鬆脆酥軟，香味撲鼻。
3、台灣
台灣的臭豆腐是由內陸的老兵傳過去的，後來經過台灣人民的改造而成的。它和我們內陸的吃豆腐不大相同，聞起來臭、吃起來也臭。不得不說，台灣人民的口味真的很獨特。台灣的臭豆腐還會和泡菜一起吃，這樣的搭配吃起來十分的酸爽過癮。
4、福建客家
客家人在冬季會使用大缸收集雪，等到第二年的夏天到來時，客家人會在收集的雪水中加一些稻草灰，然後用這種水泡鮮豆腐。之後，把撈出來的豆腐配上香油、辣椒、蒜泥、醬油等調料，這就是客家的臭豆腐，是不是和我們常見的臭豆腐不大一樣呢?
5、紹興
紹興的臭豆腐是發明人的後代不斷改進而成的，吃起來外酥里嫩、十分鮮美。當地有「吃過紹興臭豆腐，三天都不想吃肉。」的說法，可見紹興臭豆腐是多麼的美味。
在我國，臭豆腐的產地非常多，最有名的當數長沙、南京、台灣、福建客家、紹興。通常來說，一個特產只有一個產地，而臭豆腐的產地卻不止一個，看來臭豆腐還真不是一般的小吃呢。臭豆腐是一種很親民的小吃，男女老少皆宜。心動的小夥伴快點買來嘗一嘗吧!
㈥ 常州有什麼好吃的，好玩的買東西去哪買
克來面館,鄉村湯包,北國水餃(元和路)
桂林米粉
南京溜溜鴨——鴨血粉絲湯，唐門火鍋對面
義源生酒釀餅
松盛糕團店（跨塘橋邊是，老一百對過）的小混飩
方塔東街PIZZA對面的酸辣粉
里顏港的一笑湯包，裡面的蟹粉湯包很好吃，不象鄉村湯包的蟹粉湯包有腥味，很鮮美
包慈那的臭豆腐，在一個小弄堂里
嵩山路的宋老師煎餃
方橋頭的小弄了梅花糕1元一個,有豆沙和鮮肉
方橋頭吃豆腐花
章魚燒，泰安街的
沙家浜影視基地里的海棠糕
湘江路和嵩山路交界處的龍鳳齋的特色餛飩
河東街的拖爐餅和蔥煎小饅頭
南方手機往裡走橋邊的煎團超好吃，朝對方塔的那一家
勞動局斜對過的吳字坊臭豆腐
華沙旁邊的鑫鑫栗子
食為先灑家
黃金烤豬蹄（五塊錢一隻）方塔街
大旺仔對面
哈，去我們這響東飯店，這里的龍蝦超級好吃
㈦ 常州有什麼好吃的
常州必去景點——常州中華恐龍園
若要問常州必去景點，中華恐龍園毫無疑問占據首位。這是中國首個恐龍主題公園，有「東方侏羅紀」美譽。距離市中心稍遠，但距離高速公路出口很近，交通便捷，適宜遊玩。
常州必去景點——南山竹海
南山竹海距天目湖不遠，自駕尤佳。夏季最佳，蔥翠竹林正盛，適宜避暑，其他季節景色稍遜，冬季可看雪景。如果忽略人潮，確是好地方。
常州必去景點——紅梅公園
從常州火車站步行就能抵達紅梅公園，這個常州中心城區最大的公園現為免費開放，承載了多數常州人的童年記憶。公園環境優美，園林設計精緻，適合周末休閑，早上晨練，乘船游湖，春季看櫻花，夏季觀荷，冬天及春節可賞梅，游根雕博物館等，時間充裕的話可來轉轉，最能感受當地濃郁的生活氣息。
常州必去景點——天目湖
天目湖是游常州必不可錯過的自然美景。湖面積並不大，以秀麗風光取勝，適合喜好山水及想要休閑度假的蜂蜂。春季來此最佳，綠樹平湖，吸氧凈肺，確是一番享受。若飄著毛毛細雨也別懊惱，雨中泛舟，煙雨迷離，別具韻味
常州必去景點——環球動漫嬉戲谷
環球動漫嬉戲谷是動漫發燒友必去之地，更是cosplay愛好者的絕佳場地。但距離市區較遠，交通不太方便，適合時間較充裕及自駕的蜂蜂。值得一提的是，還常有情侶半價活動，可省錢不少。
常州必去景點——淹城春秋樂園
不想擠在恐龍園的人潮中，不妨游中國第一家春秋主題樂園——淹城春秋樂園，這里老少皆宜，尤其適宜喜歡歷史文化的遊客。游諸子百家園或淹城遺址公園，通過生動的巨型雕塑或精彩的典故演出，年長者可了解感受春秋時代的歷史文化，小朋友可邊玩邊學成語，如「掩耳盜鈴」、「濫竽充數」等；
常州必去景點——天寧寺
天寧寺不大，很是古樸壯觀，進院能聽到清脆的鈴鐺聲，讓人內心寧靜。當然，若對佛教不是很感興趣，在外遠觀，尤其夕陽西落時分也很美。
㈧ 推薦幾個常州的小吃地址在哪邊常州有什麼地方比較好玩的常州有什麼街好逛
常州的遊玩還是有很多地方的
春秋淹城、恐龍園、新開的動漫嬉戲谷
有千年歷史的天寧寺、文筆塔、紅梅公園
當年蘇東坡停留且11次來過常州最後終老在常州而紀念他的東坡公園
清明時代一直保留的民宅青果巷
張太雷和瞿秋白的紀念館
曾經的古運河（乾隆皇帝六下江南的時候，三次在常州登陸）在懷德橋下面
郊外的溧陽天目湖，再順路可以到三省交界的南山竹海
小吃多的地方就是繁華的商業街--南大街
還有就是特色的白雲那裡的美食一條街
自助餐：
富都香格里拉.海鮮很好,還有烤肉,湯都不錯.中午78/位.晚上108/位,飲料另算
愛汀堡，波斯曼，里約人巴西達枷瑪,亞麻遜
中午便宜 一般是38/人 晚上好象應該是58/人,都是不包括酒水
常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含飲料和冰淇凌
中油大廈27樓，海鮮不錯，菜的味道也可以。當然品種不如富都。但是情調好，環境優雅，還可以居高臨下俯瞰南大街。 晚上98元/位。
酷酷韓燒烤，韓國料理，肉類為主，午餐38／位，晚餐58／位，不含酒水，有蘋果湯和大麥茶可以免費提供，地址：好福記紅梅公園文筆塔大門旁邊
龍蝦：
1. 民族魚舫
2. 王胖魚頭
3. 楊四
4. 喜洋洋
其他龍蝦:
七葷八素
同濟橋下的，東北水餃店（新開了個分店地址是：武宜北路290號電話：6505682小靈通：3398902老店的電話是：8829675）
新安聚豐源飯店（乘公交15路，線路：天寧寺——金太陽——火車站——大潤發——三角場——東青——鄭陸——新安，就在車站那地方，20元錢一斤）
老農土菜館
清潭體育館對面，光華路夜排擋第一攤,四川廚子燒的
湖塘樂購對面的定安路上有家盱眙龍蝦館
馬公橋那裡就家 陳大龍蝦館
唐橋老鍋的手抓龍蝦
常樂酒店，大份68元外送(加5元)
香辣蝦，市行政審批服務中心對面，建議不要放辣，讓他單獨燒
夜宵：
光頭雞，
楊四龍蝦，
城中路的飯店，福記之類的，
青果巷頭、城中路上的潮州砂鍋粥---好吃
光華路南方火鍋那的十字路口的第一個夜排擋（他家的咸泡飯不錯），
劉家香，
民族魚舫，
王胖魚頭新推的九鼎燒，
北環，夜排擋不但多，還有露天燒烤，有家胖子燒烤，
長興樓(天目湖魚頭：比天目湖的還好吃，醒酒用.西蘭百合：很清爽的菜）
清潭路口東北燒烤的特色脆骨,常州最低價每串5毛，雞翅膀也不錯.
正宗的加蟹小籠包：
迎桂，農工商旁邊的一家（關河西路和青山橋交*處），一中門口的（新坊橋腳下），局前街化龍巷麵店對面，糕團店，
其他包子：
義隆素菜館，勞動西路好友多對面，都是素包子
同濟橋下有一店，叫大茶館
龍豐樓
大娘水餃店（部分）
海鮮：
博愛路一帶的海鮮，婦產醫院對面民航大廈邊上，有條弄堂，上面有牌子：浙江海鮮，就那裡面蟶子，蛤蜊等貝殼類基本18/份蝦類20-25/份魚是最貴的，在25-45/條蟹35-55/只
中天鳳凰大酒店海鮮在特賣了，河蝦只要35元/斤，大青蟹48元/斤，多寶魚45元/斤，象拔蚌只要168元/斤，澳洲大龍蝦只要228元/斤，如果有想再打點折的話或予留座位可以找他們的姓王的經理
常州有什麼好吃的川菜和火鍋還有東北菜阿？？？
南大街 多利，
一院旁邊的老根.
懷德橋下的：「川渝人家」
東北菜在迎春步行街「東北人家」
常州日報社對面的巴蜀人家（川菜）
甜品點心：
九龍冰室的雙皮奶，芒果米西
潮汕的木瓜鮮奶
大拇指的蛋撻
小吃：
小籠包：
龍鳳樓， 糕團店， 川良美食城，
迎桂，農工商旁邊的一家（關河西路和青山橋交*處），一中門口的（新坊橋腳下），局前街化龍巷麵店對面，糕團店
浦南那邊英傑小吃店,那裡的小籠包味道絕對好~~~!!而且7塊錢12隻~!!!!~~!!!
北直街人事局對面的金柱鴨血粉絲湯店的粉絲湯和雞汁湯包也超級喜歡。
河海菜場那裡的南京鴨血粉絲湯店的湯包，2元一籠，個小但是味道很不錯，價格便宜
餛飩：
香當當餛飩,就金色新城大門的旁邊,沿街店鋪
廚香餛飩，各處都有連鎖
三鮮的鮮肉餛飩
馬復興的菜肉餛飩
常武書店背後鴻運飯店，蟹黃餛飩，現點現做的，不過很貴，一碗要15大洋（10隻）
億家樂餛飩,紅梅新村康雲明居對面
福建沙縣脆香餛飩，現在知道的有兩家：明都大酒店對面；河海菜場那邊有一家，就在鴨血粉絲湯隔壁
面：
關河西路安利隔壁的"川龍面館"裡面的面很有特色.特別是有個叫"冰粉"的小吃很好吃
青果巷附近廣悅面館
同濟橋下清涼寺旁大頭面館
粉絲湯:
北直街人事局對面的金柱鴨血粉絲湯店
北大街上的回回鍋貼店的牛肉粉絲和鍋貼
「老牌牛肉店」吃牛肉鍋貼和牛肉粉絲湯（清潭和懷德橋的）
其他：
蘭陵中學與工舌路交界處的涼皮 是我至盡吃過最好的涼皮
紅梅鄉政府對面吃正宗的西安涼皮~2元/份
勤業菜場的涼皮
常武購書中心後面二院對面有一家過橋米線
路橋旁邊樂購迎桂樓上的大理春過橋米線
涼皮石家村村口(天寧寺河對面)有一家,和前面講的是一家人,她們是姑嫂,涼皮出自一人之手
各飯店經典美食：
紅梅公園的聽松樓上的菜做的不錯
花園瑞興大酒店的牛肉燒黃豆和河豚做的相當好
唐橋老鍋的手抓龍蝦也不錯
紫苑的鮑魚不錯
民族魚舫的龍蝦和菠蘿飯!黃金魚頭！田鑼！
大娘水餃的三菇
亞細亞對面的北國人家，東北醬骨和小雞燉蘑菇不錯
百歲魚庄的金椒烏魚、水果沙拉
光華路的古橋酸菜魚
老浙江海鮮館的海鮮
民族魚魴的雞絲涼面、龍蝦、辣子雞
新一村的酸菜魚
花心的魚子料理
九洲料理的烤魚
滿圓樓的椒麻鳳爪，川北涼粉，竹筒豆腐
川樂園的沸騰魚，大佛魚片，脆皮蹄花，酸筍燒牛肉
肥牛火鍋的福壽螺，鳳爪
長興樓的涼拌蛇皮、熗蝦、、桑拿基圍蝦、烤乳鴿、鹹蛋黃鋦肉蟹
川福樓的蟹黃豆花、香烤肉
鴻運飯店的膩蟹糊、鹽水豬肝，油浸昂公，干蝦燒豆腐，清燉乳鴿
巴蜀人家的筍燒兔肉，毛血旺
德克薩斯的牛排
必勝客的風情香雞翼、自助沙拉
富臨酒店的狗肉火鍋
懷德苑問口的錦福大酒店的特色菜「鹵水拼盤」真是一絕啊
五香居的牛肉也是一絕
光華路上有家北京烤鴨，味道正宗，價格便宜
會常去北環路上的「王胖魚頭」吃龍蝦~泡椒風爪~印度手拋餅~鴉片魚頭~
會去「龍鳳樓」吃日本豆腐
小通通飯館（勞動西路加油站旁的）的紅燒雞爪和鐵板鯧魚
勞動西路的
㈨ 常州人進來~常州市裡哪裡有好吃的店
我來我來，我是第一個唉，你要選我啊，這是我發在我的QQ空間上的。
1.紅星電影院後面的蛋撻不錯，2.5一個，熱乎的，比KFC好。
2.五星電器樓下的阿獃的奶茶不錯，我一般都吃小杯2.5，夠了，我喜歡放椰果的
3.麥當勞附近的酸辣粉味道不錯，就是量太少，5塊的，一般推薦
4.南大街三樓的咖喱屋，10-15塊一份
5.三福後面有個冰淇淋屋，裡面的冰淇淋船比較實惠，好像10塊吧，兩個人吃夠了
6.南大街太陽港樓下有個鴨血粉絲湯店不錯，5塊還是4塊我忘了
萊蒙
1.2樓思德克的西冷牛排套餐，32，最近好像肉小了點，不過本來分量就大，MM一個人一般吃不了，紅豆刨冰，超級大啊，13塊好像，其他沒啥
2.3樓E68的披薩，兩個人點9寸的，30多的樣子，其他別吃了。推薦這個到不是這個PIZZA特別好吃，只是MM想吃PIZZA的話這個是在這個價位上相對不錯的了
3.從萊蒙楊柳巷口出來，沿著對面的小橋，走到廣化橋下，老潤興的餛飩，5塊吧
購物中心
1.文化宮和教堂之間的小弄堂里，盛興點心店裡的豬爪面，去年好像是7.5
2.中聯後面，好比家的那條路上，就是2院門口，依次有小麻糕，煎餅果子，豆腐腦，價格很便宜
3.沿著中聯和購物中心之間的那條弄堂那走下去，甜如蜜的窩蛋牛肉粥，10塊，在走下去，到青果巷那，吉的堡門口，有一個蝦餅攤子和一個炸臭豆腐的，便宜好吃
北大街
1.回回鍋貼，大家都知道，經典的牛雜+鍋貼
2.老市政府對面弄堂里的經濟飯店，地道常州味道的家常菜
補充更新的：
1.萊蒙2樓民俗街上，很多人推薦的小寶雞湯我去喝了，12塊，肉很多，大碗，湯么是雞湯，但也總不是家裡媽媽燒的那種雞湯，類似飯店裡的，但是味道不錯，雞肉嫩老，但應該不是草****，貌似洋雞，手擀麵和芋姣的確是手工製作，很有勁道，兩個人吃30左右，現在還送兩小杯奶茶，雖然奶茶味道實在不咋的，但總比沒有好。總的而言，我還是很推薦的，在萊蒙，這價格，這分量，這味道，實惠老。
2.西部牛排 旁邊,老市政府對面有個鴨血粉絲湯也不錯哦
3.萊蒙負一樓的法式餐餅店很不錯，是Steven開的
4.文化宮和購物中心之間的小弄堂里的全州石鍋拌飯也不錯喔
5.萊蒙"韓美味",特別適合吃酸吃辣的女孩子哦,經濟又實惠,當然也有不酸不辣的
6.1中的後面。有條路上上，有個湘西的過橋米線很好吃的。 很小很溫馨的哦。 主人做的很用心呢。。 貌似牛肉的是7元。 漲價了。以前是5元的。 但很好吃~！！！
7.廣州大拇指的蛋撻也好吃老!就在回回隔壁!8塊12個的!還有萊蒙邊上有個小巷子里有家韓國速食店也不錯老!
自助餐： 富都香格里拉.海鮮很好,還有烤肉,湯都不錯 中午78/位.晚上108/位,飲料另算
愛汀堡，波斯曼，里約人巴西達枷瑪,亞麻遜 中午便宜 一般是38/人 晚上好象應該是58/人,都是不包括酒水
常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含飲料和冰淇凌
中油大廈27樓，海鮮不錯，菜的味道也可以。當然品種不如富都。但是情調好，環境優雅，還可以居高臨下俯瞰南大街。晚上98元/位。
酷酷韓燒烤，韓國料理，肉類為主，午餐38／位，晚餐58／位，不含酒水，有蘋果湯和大麥茶可以免費提供，地址：好福記紅梅公園文筆塔大門旁邊
龍蝦：
1. 民族魚舫 42.86% (54票)
2. 王胖魚頭 4.76% (6票)
3. 楊四 30.16% (38票)
4. 喜洋洋 2.38% (3票)
5. 其他(留下店名) 19.84% (25票)
劉家香，七葷八素，
同濟橋下的，東北水餃店（新開了個分店地址是：武宜北路290號電話：6505682小靈通：3398902老店的電話是：8829675），
新安聚豐源飯店（乘公交15路，線路：天寧寺——金太陽——火車站——大潤發——三角場——東青——鄭陸——新安，就在車站那地方，20元錢一斤），
老農土菜館(好象是叫這個名)
清潭體育館對面，光華路夜排擋第一攤,四川廚子燒的，
湖塘樂購對面的定安路上有家盱眙龍蝦館，僅限吃龍蝦！！
馬公橋那裡就家 陳大龍蝦館，
唐橋老鍋的手抓龍蝦，
常樂酒店，大份68元外送(加5元),
香辣蝦，市行政審批服務中心對面，建議不要放辣，讓他單獨燒.
夜宵：
光頭雞，楊四龍蝦，城中路的飯店吃啊，福記之類的，青果巷頭、城中路上的潮州砂鍋粥，
光華路南方火鍋那的十字路口的第一個夜排擋（他家的咸泡飯不錯），
劉家香，長興樓，民族魚舫，王胖魚頭新推來的九鼎燒，
北環，夜排擋不但多，還有露天燒烤，有家胖子燒烤，
長興樓~（天目湖魚頭湯：比天目湖的還好吃，醒酒用，我一般都吃，西蘭百合：很清爽的菜，夏天吃比較舒服）,
清潭路口東北燒烤的特色脆骨,常州最低價每串5毛，雞翅膀也不錯.
正宗的加蟹小籠包：迎桂，農工商旁邊的一家（關河西路和青山橋交*處），一中門口的（新坊橋腳下），局前街化龍巷麵店對面，糕團店
其他包子：
義隆素菜館，勞動西路好友多對面，都是素包子
同濟橋下有一店，叫大茶館
龍豐樓,大娘水餃店（部分）
海鮮：
博愛路一帶的海鮮，婦產醫院對面民航大廈邊上，有條弄堂，上面有牌子：浙江海鮮，就那裡面蟶子，蛤蜊等貝殼類基本18/份蝦類20-25/份魚是最貴的，在25-45/條蟹35-55/只
中天鳳凰大酒店海鮮在特賣了，河蝦只要35元/斤，大青蟹48元/斤，多寶魚45元/斤，象拔蚌只要168元/斤，澳洲大龍蝦只要228元/斤，如果有想再打點折的話或予留座位可以找他們的姓王的經理，這里透露一下他的電話：0519-6073069
川菜、火鍋、東北菜
南大街 多利，一院旁邊的老根, 懷德橋下的：「川渝人家」 ,東北菜在迎春步行街「東北人家」
常州日報社對面的巴蜀人家（川菜）
川樂園，常州日報社旁邊
郵電路上的老根烤吧（可以吃夜宵）
川福樓，中山門菜場旁邊
懷德橋下面的蜀山魚館，迷蹤魚、水煮魚、泉水魚……
懷德橋下渝之味
在新區有個星期八餐廳，那的酸菜魚和燒雞公的味道很是不錯哦！（在新長興樓邊上）
亞細亞對面的湘君府，湘菜為主
戚墅堰衛東橋下一家渝味川菜館的水煮魚不錯的.
湖塘肥牛火鍋旁邊的鴻福樓，店雖小，但食客一多多，不訂是沒坐的，招牌菜一網鮮，好吃得緊呢！ 訂餐電話 6300777
湖塘芳草苑（紅綠燈轉角處）紅海椒辣子村，也是超級喜歡的！去那兒一定要吃泉水魚，三、五斤一條草魚，誰也不會想到草魚也能那麼美味的，特別是它的花椒是我吃過的常州最正宗的了！不像一些小店的花椒難吃死了，呵呵！還有，魚下面還有好吃的金針菇、豆芽菜！
滿100送20的券 訂餐電話 6509777
火鍋：
1. 紅寶石（郵電路15號 6680777）
2. 肥牛火鍋（懷德中路2-4號 6673222 6637460 常武中路39號 6301777）
3. 內蒙小肥羊（和平南路121號 8113998 勞動中路3號 6657775）
4. 小尾羊（勞動西路26號 6641717 北環路29號 5307171）
5. 草原興發火鍋（關河西路37-6號 6612788 清潭路102號 6992788 定安中路西 6559788）
6. 銀牌火鍋（勞動西路391-4號 6876777）
7. 洪炎火鍋（廣化街251號 6600498）
8. 金牌火鍋（清潭路4號 6969778）
9. 千禧紅火鍋（勞動西路52號 6857778 6867778）
10. 小天鵝火鍋（局前街325-3號 6628177）
11. 金山城火鍋
12. 老媽火鍋
13. 怪味樓火鍋（廣化街271號 6675777、元豐橋6號 8171977）
14. 小辣椒火鍋
15. 塘橋老哥（關河西路66號 6682777）
16. 好優多火鍋
17. 溫莎堡火鍋（懷德南路56-28號 6852788 6850777）
18. 陽光島火鍋（勞動西路和清譚路交界處）
19. 南方火鍋（關河路）
20. 東來順（廣化街29號 6641778）
21. 川妹子（勞動西路32號 6663208）
22. 雨軒台灣涮涮鍋（國泰名築和平苑19號 8130071）
23. 綠草地小肥羊（萊茵花苑1幢 6857728）
24. 小美羊（健身路1號 6801798）
25. 草原部落（晉陵路84號 6677077）
26. 仙魚舫（清潭新村中央大道 6997798）
27. 金燦（同濟花園東側 8807775）
28. 重慶醉魚頭（北環路 ）
茶室：
真鍋咖啡武青店 武青路138-10號 預約電話8870002
天語雅閣，
無主題，
亞細亞影城正對面（不記得什麼名字了） 10元/一位，
達伽瑪對面 的天禧佳緣不錯的,白天18，
同濟橋下的葡京了，十元/位，
懷德苑門口，茗品咖啡還不錯，就是在五樓的，坐電梯上去，環境好，人又少，
白天18元/位，晚上25元/位，
迎春步行街那邊的左岸公社，
福記北面——PAKE之約，
綠島不錯,氛圍好,東西又全,白天十五,晚上二十，
聚合家園裡面的三香茶藝35一位，
清風茶語，
休閑小站不錯啊,奶茶巨好喝,也不過才18元一位
天寧寺旁邊，半島斜對面有一家，環境和音樂都超雅的，不錯，
新區五月天
城中路和吊橋路交*口,25路車站邊有個叫"幽游"的茶座不錯,本月才開.10塊一個人
花水木，勞動西路上，包間有沙發、電視，白天15每人，晚上20每人，包廂25每人
嘉年華,在溫莎堡火鍋的旁邊，懷德苑斜對面,白天20，晚上25
廣化橋名典咖啡語茶,有自助,有簡餐,白天18晚上25 電話3336061
郵電路上的千語千尋茶室，18元一人，裡面的冰激凌很好吃哦，4個人以上還有包廂，很便宜的，50元
甜品點心：
九龍冰室的雙皮奶，芒果米西，
潮汕的木瓜鮮奶，
可頌坊的提拉米蘇，
大拇指的蛋撻，
星巴克的提拉米蘇
小籠包：
龍鳳樓，
糕團店，
川良美食城，
正宗的加蟹小籠包：迎桂，農工商旁邊的一家（關河西路和青山橋交*處），一中門口的（新坊橋腳下），局前街化龍巷麵店對面，糕團店
浦南那邊英傑小吃店,那裡的小籠包味道絕對好~~~!!而且7塊錢12隻~!!!!~~!!!
還有北直街人事局對面的金柱鴨血粉絲湯店的粉絲湯和雞汁湯包也超級喜歡。
河海菜場那裡的南京鴨血粉絲湯店的湯包，2元一籠，個小但是味道很不錯，價格便宜，粉絲湯不好吃，不推薦
各飯店經典美食：
紅梅公園的聽松樓上的菜做的不錯。
花園瑞興大酒店的牛肉燒黃豆和河豚做的相當的好。
唐橋老鍋的手抓龍蝦也不錯。
紫苑的鮑魚不錯哦阿
民族魚舫的龍蝦和菠蘿飯!黃金魚頭！田鑼！
大娘水餃的三菇
亞細亞對面的北國人家，東北醬骨和小雞燉蘑菇不錯。
百歲魚庄的金椒烏魚、水果沙拉
光華路的古橋酸菜魚
老浙江海鮮館的海鮮
民族魚魴的雞絲涼面、龍蝦、辣子雞
新一村的酸菜魚
花心的魚子料理
九洲料理的烤魚
滿圓樓的椒麻鳳爪，川北涼粉，竹筒豆腐
川樂園的沸騰魚，大佛魚片，脆皮蹄花，酸筍燒牛肉
肥牛火鍋的福壽螺，鳳爪
長興樓的涼拌蛇皮、熗蝦、、桑拿基圍蝦、烤乳鴿、鹹蛋黃鋦肉蟹
川福樓的蟹黃豆花、香烤肉
鴻運飯店的膩蟹糊、鹽水豬肝，油浸昂公，干蝦燒豆腐，清燉乳鴿
巴蜀人家的筍燒兔肉，毛血旺
德克薩斯的牛排
必勝客的風情香雞翼、自助沙拉
富臨酒店的狗肉火鍋
懷德苑問口的錦福大酒店的特色菜「鹵水拼盤」真是一絕啊
五香居的牛肉也是一絕
光華路上有家北京烤鴨，味道正宗，價格便宜！
會常去北環路上的「王胖魚頭」吃龍蝦~泡椒風爪~印度手拋餅~鴉片魚頭~
會去「龍鳳樓」吃日本豆腐
小通通飯館（勞動西路加油站旁的）的紅燒雞爪和鐵板鯧魚
勞動西路的<茶馬古道>雲南菜
湘君府的松仁玉米，裡面加的葡萄乾好吃的
新中信的紅湯河蝦、涼拌海帶絲夠味
紫緣的三文魚刺身，
老農的豆餅魚頭，
張生記的鮑汁百靈菇，
民族魚舫的京醬肉絲，
富都的多寶魚，
海倫的左口魚，
A6的花生，
福記的松鼠桂魚，
樓上樓的蜜汁紅棗，
避風塘的燒鵝和湯，
紅焱的福壽螺都不錯。
異域風情：
九洲料理6631964 公園路2號
阿里郎韓國料理6870887 勞動西路40-3號
花心日本料理 6807979 大廟弄28號
郎太郎日本料理8102283延陵西路65號
釜山料理 南大街步行街三樓 【特色菜點】石鍋拌飯
印度小廚 新北區新福記對面
名港一撈（澳門火鍋）新北區新長興樓對面
酷酷韓國餐廳 訂餐電話：8873279 5755770 5755779
餐廳地址：武青路138號．（好福記附近．紅梅公園南大門文筆塔下．半島花園酒店對面）
韓禧料理 新北區美林國際村北門斜對面
猴王PIZZA 新北區美林國際村北門店面排
匹薩：
西西尼匹薩，很好吃的哦，匹薩盡吃的，還有好多東西，什麼菜啊，飲料，等等，東西很多，中午是11：00-2：00，38元一個人，在常州日報社對面，也就是新世紀對面一個弄堂里。
還有很多很多...(*^__^*) 嘻嘻……
㈩ 全國哪的臭豆腐好吃經評比，這8個地方比較出名，有你家鄉嗎
臭豆腐，「臭」名昭著，以「臭」聞名。
在每個城市，無論是大街小巷，還是 旅遊 景區，只要有擺攤賣小吃的，絕對會有臭豆腐的身影！
它是中國傳統特色小吃之一，最吸引人們的是它那具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。 雖然臭豆腐在各地隨處可見，但各地的製作方法、食用方法均有相當大的差異。
今天我就向大家介紹介紹，全國臭豆腐最好吃的地方，都是經過評比，這8個地方比較不錯的。 下面就一起看看吧，有沒有你的家鄉？
長沙臭豆腐是湖南長沙的一道傳統特色 美食 ，它又被長沙當地人稱為臭乾子。
長沙臭豆腐在全國臭味排行榜中「名列前茅」。它的顏色墨黑，但它卻外焦里嫩。長沙臭豆腐最令人著迷的是它聞著臭，吃著香的口感。
製作長沙臭豆腐的方法很簡單。首先將臭豆腐沖洗後放在冰箱里發酵；然後加入水並放入料粉，蒜蔥，煮開備用；其次冷鍋下油，放入臭豆腐，炸至兩面金黃、起泡酥脆即可起鍋；最後將它裡面灌上料汁，放辣椒醬，撒香菜就可以出鍋了。這樣做出來的長沙臭豆腐才好吃。
紹興臭豆腐是浙江紹興非常有名的休閑小吃，也是當地人最愛的 美食 。
紹興臭豆腐食用的是發霉了的覓菜梗，加入一些鹵料進行浸泡之後而來的。它的顏色是黑灰色，但外皮卻又酥又脆，又嫩又軟，而且還非常的香。
紹興臭豆腐的做法就是將用覓菜梗泡過的臭豆腐撈出來，用油炸至兩面金黃，可蘸著辣椒醬吃。它除了可以炸著吃，還可以上鍋蒸著吃，味道還不錯。
3、南京臭豆腐
南京臭豆腐是當地非常有名的風味小吃。
本地人對它喜愛無法言喻，油炸出來的南京臭豆腐香脆可口，有嚼勁。
南京臭豆腐所用的鹵汁很特別，就是用留下來的爛鹹菜汁，有著很濃的臭味。但這並不妨礙到它的美味，南京臭豆腐就是將臭豆腐下油鍋炸至兩面成金色，再淋上一些芝麻醬，番茄醬......這別提有多好吃了。
4、北京臭豆腐
北京臭豆腐是北京的一道傳統特色 美食 ，它也叫青方。
北京臭豆腐顏色呈灰色，它的臭味非常的刺鼻。但這也抵擋不住老北京人對它的喜歡，經常看見北京人塗抹在饅頭上吃。
北京臭豆腐的做法就是將臭豆腐下油鍋炸至成金色，在表面插個洞；在鍋中倒入生抽、鹽、糖、醋、薑末、香油做成料汁；將臭豆腐撒上蔥花、蒜泥、香菜；最後淋上料汁，就完成了。這樣做出來的北京臭豆腐極其美味。
5、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是徽州地區的傳統名菜。
毛豆腐外表長毛，裡面軟糯。但這卻增添了它的口感，吃起來更加鮮美。
徽州毛豆腐的做法很簡單。先將毛豆腐在油鍋里煎成兩面金黃撈出備用；再將青椒、姜、蒜翻炒，加入辣椒醬，邊炒邊加入煎好的毛豆腐；最後加入少量的水煮幾分鍾，加入鹽、生抽，就可以出鍋了。這樣做出來的毛豆腐超級好吃。
6、畢節臭豆腐
畢節臭豆腐是畢節最具有代表性的特色小吃之一。
畢節臭豆腐的顏色為微黃色，外酥里嫩，吃起來非常清爽，有股特別的香味，而且還容易保存很長時間。
畢節臭豆腐吃法多樣。它可以用炭火烤，也可以用油炸，再拌上佐料，別有一番風味。
7、邢營臭豆腐
邢營臭豆腐是河北省廊坊香河縣的一道特色小吃。
邢營臭豆腐一開始很臭，但吃到嘴裡卻非常的香，令人回味無窮。
吃邢營臭豆腐時，可以將油炸後的的臭豆腐搭配著辣椒芝麻一起吃，味道非常鮮美。邢營臭豆腐也可以拌著米飯吃，味道非常清香。
8、雲南臭豆腐
雲南臭豆腐是雲南當地的一道特色 美食 ，又叫做呈貢臭豆腐。
雲南臭豆腐顏色為白偏黃色，它具有聞著臭，吃著香的口感。豆腐外皮酥脆，裡面軟嫩。
雲南臭豆腐吃法多樣，可以蒸著吃，也可以炸著吃。蒸著吃又臭又香；炸著吃外酥里嫩，清香撲鼻。總的來說，雲南臭豆腐不管怎麼吃，都好吃。