Ⅰ 山西晉城哪裡的飯好吃又實惠
一、中型酒店飯店
（1）千里鶯一部：文昌西街和建設路交叉口，麵食最好吃，主要是鹵香，其它菜也不錯了。
（2）千里鶯二部：太行路鳳台小區口，烤鴨還湊合，其它菜也不錯。
（3）千里鶯三部：文昌東街和太行路口，粗糧不錯。
（4）金和大酒店：鳳台東街澤州公園南門對面
（5）新金和大酒店：文昌街，金輦快餐廳對面
（6）金源大酒店：黃華街聖亞超市對面
（7）海鮮城大酒店一部：文昌街市醫院旁邊，主營海鮮和高平菜系
（8）海鮮城大酒店二部：鳳台西街富麗萊旁邊，主營海鮮和高平菜系
（9）牛魔王飯店（老字型大小）：新市東街高都大酒店對面，高平菜系，高平十大碗。
（10）順祥大酒店：澤州路百麗園附近
（11）古風飯店：高平十大碗，口味比較正宗，推薦首選現炸丸子，高平燒豆腐。
（12）江南飯店：鳳台街市委對面
（13）軍分區招待所：建設路軍分區內，推薦天目湖大魚頭和燒豆腐。
（14）阿瓦山寨：鳳台西街和景西路十字路口，生意的火爆啊，連鎖店，推薦大魚頭燴面！
（15）東唐小鎮：紅星西街，口味不錯
（16）西湖人家：鳳台街鳳台加油站對面，主營杭幫菜和淮揚菜。
（17）巴國布衣：澤州路鳳台小區口，主營川菜，那個辣啊，各位一定要當心。
（18）瑞福升大酒店：太行路頂頭客運中心斜對面。
二、火鍋
1、錦華苑肥牛：文昌街和黃華街十字路口往西，這里是又排場、又干凈，又美味，而且湯淡，最適合偶的口味了。
2、京福華肥牛：新市西街澤州醫院對面，口味不錯，最近生意一般。
3、京一鍋羊蠍子火鍋：澤州路電力公司樓下，口味重。
4、小天鵝火鍋（連蘇店）：澤州路電力公司附近，口味非常的好。
5、胡拉魚：新市東街九重天下，口味還是非常的好。
6、蘇大姐火鍋：新市東街九重天對面，自助火鍋。
7、小肥羊：紅星街聖亞往西300米，葯膳火鍋，葯味濃烈。
8、譚魚頭：紅星街聖亞往西400米，火鍋口味非常的香，就是人太多。
9、草原人火鍋：太行路城區武裝部向南10米左右，自助火鍋。
10、回滿香涮羊肉：鳳台西街太平洋大酒店向西300米，銅鍋涮羊肉，超贊！
11、紅玫瑰香辣蟹：鳳城賓館、省運對面，蟹蝦都首屈一指。
12、2048香辣蝦：建設路瑞豐大廈樓下、葯膳味重
13、2008香辣蝦：鳳台西街太平洋大廈斜對面
14、美極微辣蝦：鳳台西街太平洋大廈斜對面
15、紅蓬蓬火鍋：太行路加油站對面、大華夜市有兩家
16、老乾媽火鍋：太行路頂頭客運中心斜對面，口味是非常的辣，而且還是麻辣哦！
17、富麗萊火鍋：鳳台西街富麗萊大酒店樓下
18、大胖涮鍋城：澤州路物貿對面
19、黃金肥牛：新市東街高都大酒店樓下，肥牛內有黃金，口味也是超贊！
20、萬苑火鍋（老字型大小）：南環路萬苑歌廳對面，生意不錯，自助火鍋。
三、西餐、快餐、西點、異國風味
（1）肯德基：新市街華街廣場和紅星街聖亞一樓，口味離大城市的差遠了，晉城人民將就點啦，有總比沒有強。
（2）德克士：新市街富景國際酒店一樓和鳳展購物廣場旁邊
（3）好倫哥：紅星街和黃華街十字路口，自助披薩，本人是不會去吃的，吃披薩我只吃必勝客，吃冰激淋我支持哈根達斯。
（4）美國加州牛肉面：化解廣場黃華街路口和新市街太行飯店一樓，口味還算不錯。
（5）上島咖啡：鳳台街大千樓下，口味還不錯。
（6）豪上豪牛排：鳳台街太平大廈斜對面，牛排做的還湊合。
（7）澳都烤肉：黃華街和南環街岔路口，自助烤肉，異國風情，晉城僅此一家了。
（8）京軒三千里烤肉（韓國菜系）：黃華街和鳳台街十字路口，裝修豪華，口味也成。
（9）上海外灘風尚西餐：白雲社區紅星街入口處。
（10）永和豆漿：新市東街大轉盤，電力公司對面，只能說還可以，離大城市的永和豆漿差距很遠的，我都認為它不是連鎖的那個台灣永和豆漿。
都是不太貴而且挺好吃的飯店，尤其是第一二項。
Ⅱ 運城哪裡的餃子好吃
在北方的主食菜單里，餃子的地位很高，尤其在山西，不僅僅是逢年過節，一般家庭聚餐，餃子也是必備一道。
山西地形狹長，南北長680多公里，飲食習慣上差異很大，山西人都愛吃餃子，但從做法到吃法就不一樣了，晉中晉北豬羊肉餃子是主流，吃法除了晉北蒸餃，大部分還是煮了放盤子里，大家一起吃，而且要搭配陳醋。但是，到了晉南，則完全不一樣，我經常去運城，吃餃子和太原做法吃法不同，太原是豬肉羊肉是主流，而永濟是牛肉餃子是特色；太原是放到盤子里大家一起吃，運城是每人一碗，各吃各的；太原是吃干餃，永濟是湯餃；太原是寧華府醋是必備，運城則是米醋就行不講究。
但是運城也不小，鹽湖區和永濟的吃法也不一樣。運城市區里，我吃過的餃子，有印象的是一家手工餃子店，店面不起眼，裝修也談不上，但就是生意很好。叫老運城純手工餃子，在禹都大道。還有一家是西安餃子宴，名字叫的挺大，味道也還行，量大實惠，肚絲湯不錯。以前在運中對面有個馬師水餃，也不錯，後來搬家了，沒再去過了。此外，運城市區還有幾家自助餃子店，看你的需要自己選擇吧。南風廣場的飯店較為集中，馬師好像也搬到南風了。
除了運城市區，我還想說說永濟牛肉餃子，第一次吃是在十年前，那時曉雪還沒搬家，經常要去曉雪買餃子餡，帶回太原家人包著吃。永濟的牛肉餃子確實好吃，是湯餃，每人一碗，曉雪是最出名的，搬了家之後更大了，而且帶動周邊開了好多餃子店。除了曉雪，還有家建民餃子館也很出名，但我沒去過，不好比較。現在曉雪做大了，准備在太原高新區開分店了都。總得感覺是，運城的餃子比太原的好吃，雖然我是太原人，其實不僅餃子，運城飯就很有特色，有自己的風格，專屬菜品很多，比太原飯好吃多了，我說的是真心話。
運城的餃子有蒸餃、湯餃、干餃、水餃等許多種，運城人是挺會吃的哦！
運城最初的餃子就是滿大街經常能看到的永濟牛肉餃子，據說都是永濟人開的，吃著香噴噴的。永濟餃子吃的時候會有湯餃、干餃之分。湯餃就是把煮好的餃子撈到一碗用香菜、蔥花等勾兌出來的香湯里，可以一邊吃餃子一邊哧溜哧溜地喝湯。要干餃的話，就是把餃子撈到盤子里，再配上一碟老陳醋，沾著吃，老闆會在你吃餃子的時候，再送你一碗餃子湯，說是原湯化原食，美咂了！這種永濟餃子館現在應該也能在大街上找到。
水餃方面，過去老運中對門的有一家水餃店名氣比較大。當時的地方不大，上下兩層，天天食客爆滿。後來搬到引黃局對面了，地方擴大了，能承攬酒席了，但仍以水餃為主打。
不過，前幾年聽說府西街有家小店，專門做水餃生意，許多嘴刁的人常常開著車到那條老街上，從門口買兩個蔥花餅，要一大碗水餃，刺溜刺溜地喝出一身大汗。南街小學對面好像也有一家，聽說還是一家人開的。
蒸餃，最早出現在「運城飯店」，就是現在鍾樓小區東北角路北拐角處，現在已經不在那裡了。當時吃一籠蒸餃，那是真的香啊！皮薄餡大，咬一口滿嘴流油，嘖嘖嘖！
到後來，西安餃子宴進入運城，五花八門的餡料滿足了不同口味食客的需要。
現在，許多飯店都有了速凍餃子，但還是懷念餃子們當年的味道。
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自己家裡包的餃子好吃!
Ⅲ 晉城有什麼好吃的
晉城有什麼好吃的？
晉城篇——吃「十大碗」 帶「沁州黃」 來晉城旅遊過的遊客都有這樣的感覺，這里不僅是一個美麗、古老、時尚之城，有歷山風景區、蟒河風景區，而且還是一個能夠讓遊客滿足品嘗獨特風味小吃的地方。 木耳圪貝：木耳圪貝是晉城有上百年歷史的地方名吃，是「十大碗」宴席中的頭道菜，因製法特殊在當地廣為流傳。其色澤潔白清亮，柔軟利口，湯味清香。 燒豬肝：燒豬肝是陽城的地方名吃。以鮮豬肝加作料，用花油包卷，經煎、蒸、炸等工序達焦黃酥軟即成。其特點是外焦里脆，味美適口，佐酒佳餚，熱食不膩。 燒三鮮：沁水縣名菜。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內特產。經名廚精細加工，配以作料，勾兌成湯，即保留了其特有的營養價值，又使味道更加鮮美。 綠豆丸子 主料綠豆面，配料花生、豆芽、調料，上油鍋炸成丸子，放入調好味的熱湯里泡開。特點是美味可口，營養豐富，有清熱降暑功能。走的時候可以給家裡帶上些當地特有的農特產「沁州黃」小米，平順花椒
晉城有什麼著名小吃？
1、大華市場內第二家同樣經營米線，卻只有第二家的生意最火爆，我和老公曾嘗試過第一家和第三家的米線，發現味道沒什麼差別，價格也一樣，奇怪的卻是只有第二家沒有位置的時候食客才會選擇其它家，怪！要說這里的米線有什麼特色，那整個一鍋大燴菜，與美味不沖拍沾邊，更主要的是衛生條件十分惡劣，但這里的生意卻是常年火爆，經常有不少漂亮MM光顧米 線2、重慶飯店建設路風剪雲旁邊這家的米線是偶和老公最喜歡的，店雖小，卻也有不少人光顧過，想必也可找到不少知音，只是這里的女老闆不那麼招人喜歡，如果選擇飯店正點時間去吃旅好，而且只吃米線，即使有米線女老闆也會將你拒之門外） 還有一些外地駐晉的小吃 秦鎮米皮：鳳展背後味道不錯，衛生堪憂晉城小吃，讓許多遠道而來的食客大飽口服，究竟有特色的有多少？恐怕一般普通食客是很難說清楚的，先說說知道的，不知道大家繼續說。 晉城燒大蔥、炒涼粉、綠豆丸子、米淇、攤饃、抉片（又叫娘罵閨女）、菜和稠飯（米蟲鑽沙）、晉城十大碗的木耳疙貝、高平燒豆腐(又叫白齊肉)、高平酸菜黑疙條、刺角菜不爛湯、饃饃、河洛（榆皮面河洛、玉米面河洛、三和面河洛、小粉面河洛）、鹼面、川湯、炒散鎮羨鹵面、花涼粉、旋涼粉、炒麵片、高平十大碗的小酥肉、腸子湯、天鵝蛋、鋪層饃饃、菜飯、豆面撥刀、陵川肉丸、羊肉火燒、陽城燒肝、卷薄饃、陽城高米庄饃、沁水燒三鮮、李圪抓、轉面、饞酥。 印象中只知道這么多了，想起來再續。。
山西省晉城市有什麼好吃的美食？
中型賓館，酒店
（1）千里鶯：文昌西路交叉口和建設，麵食是最好吃的，主要是鹵香，其他的菜也不錯。
（2）千里鶯二：豐台區太行路的嘴，鴨沒關系，其他蔬菜也不錯。
（3）千里鶯三：文昌街和太行路口，粗糧好。
（4）金河賓館：公園南門鳳台東街澤州對面的
（5）金河賓館：文昌，金輦快餐店對面
（6）金源：黃華街，街對面的亞洲超市
（7）海鮮城酒店一：文昌市，在醫院旁邊，專門從事海鮮和高平菜系
（8）海鮮城大酒店二：豐台西富麗萊側，擅長海鮮和高平菜系
（9）牛魔王酒店（舊）：高街，新市大酒店對面，高平菜系，高平十大碗。
（10）順祥酒店：澤州路，百麗園附近
（11）古董酒店：高平十大碗，味道更正宗，建議選擇現在肉餅，高平豆腐。
（12）南酒店：豐台街市政相反
（13）軍分割槽招待所內推薦的天目大腦袋和豆腐：軍工路建設。
（14）阿瓦山寨：北京市豐台街和國王路交叉口，生意火爆啊，連鎖店，建議大的頭粉面！
（15）東唐鎮紅星街，味道也不錯
（16）湖人物：豐台區豐台街對面的加油站，主要杭幫菜和淮揚菜美食。
（17）巴國布衣：澤州路，豐台區人口，四川的辣啊，你一定要小心。
（18）瑞福升酒店：太行路客運中心斜對面的頭。
二，火鍋
1，錦華牛肉：文昌街交叉口向西和黃華，這里是另一個排場，干凈，美味，湯嘗到的味道，即使是最合適的。
2，北京富華牛肉：新市馬場街澤州醫院對面，味道也不錯，最近生意一般。
3，北京鍋羊蠍子火鍋：澤州路電力公司樓下，重口味。
4，小天鵝火鍋（聯蘇分公司）：鳳凰國際路附近的電力公司，味道非常好。
5，呼啦魚：新市馬場街九重世界，味道還是很不錯的。
6，蘇大姐火鍋：新市街道，對面的第七天堂，自助火鍋。
7，小肥羊：紅星街西300米處的聖亞，葯用罐，聞強。
8日，譚魚頭：紅星街聖亞向西400米，熱味道很香，人太多了。
9，草原人鍋：太行路鎮武裝南10米，火鍋自助餐。
10，回滿香羊肉：太平洋大酒店豐台街以西300米，銅鍋羊肉，真棒！
11，紅玫瑰蟹：鳳城大酒店對面，省交通運輸，蟹蝦是首屈一指的。
12,2048香辣蝦：瑞豐大廈，建設路，樓下，葯膳風味
13,2008香辣蝦：豐台西太平洋大廈對面
14，美國是最小的香辣蝦：豐台西太平洋大廈對面
15，紅色蓬蓬鍋：太行路加油站對面，大華夜市兩個
16，老乾媽火鍋：頭太行路客運中心斜對面，味道非常辣但也辣哦！
17，富麗萊鍋：豐台西富麗萊酒店樓下
18，大胖涮鍋城：鳳凰國際公路貿易
19，素牛肉：新市大酒店高街，樓下對面，裡面黃金牛肉，味道真棒！
20萬源鍋（舊）：南環路灣園歌廳對面，生意非常好，火鍋自助餐。
三，食品，快餐，西點，異國
（1）肯塔基：華街，新街廣場和紅星街聖亞一樓，味道差遠了，從大城市，人們將指向在晉城市朋友，總比沒有好。
（2）德克士：新街富景豐國際酒店一樓和展購物廣場旁
（3）好倫哥：紅星街，黃華街十字路口，比薩自助，我會不吃飯，吃比薩餅我吃必勝客，吃哈根達斯冰淇淋，我是支援的。
（4）加州牛肉麵：化解廣場黃街交叉口和一個新的酒店在一樓太行街，味道不錯。
（5）UCC：鳳台街大千樓下，味道還不錯。
（6）嗬嗬牛排：北京市豐台街道，太平洋大廈斜對面，牛排做的還好。
（7）澳洲燒烤：黃華街南環街叉，自助燒烤，異國情調，最多晉城僅此一家。
（8）景軒三千燒烤（韓國菜系）：黃街和豐......
晉城最著名的小吃有哪些？
俺所知道的小吃及地點
小六元宵
朝陽胡同內 在晉城常年賣湯圓的似乎就小六和萍萍兩家，因為小六的專業使其更甚萍萍一籌
萍萍涼粉
朝陽胡同內涼粉在晉城可謂是無處不在，偶卻只喜歡萍萍家的涼粉
米淇
市委後門外 老實說偶不認為這里的米淇有什麼特別的感覺，只是吃的人很多，由路邊的小攤販發展成專賣店，想必有它存在的原因，要說味道偶還是認為自個家裡的最棒
過油肉大米
鳳台小區內 偶是素食主義者，大家都傳這家做的味道最好，雖也吃過一兩次，卻沒覺得味道有什麼特別，特別的倒是無論何時就餐食客都眾多 米線
1、大華市場內第二家
同樣經營米線，卻只有第二家的生意最火爆，我和老公曾嘗試過第一家和第三家的米線，發現味道沒什麼差別，價格也一樣，奇怪的卻是只有第二家沒有位置的時候食客才會選擇其它家，怪！要說這里的米線有什麼特色，那整個一鍋大燴菜，與美味不沾邊，更主要的是衛生條件十分惡劣，但這里的生意卻是常年火爆，經常有不少漂亮MM光顧米線
2、重慶飯店建設路風剪雲旁邊
這家的米線是偶和老公最喜歡的，店雖小，卻也有不少人光顧過，想必也可找到不少知音，只是這里的女老闆不那麼招人喜歡，如果選擇飯店正點時間去吃，而且只吃米線，即使有米線女老闆也會將你拒之門外） 還有一些外地駐晉的小吃 秦鎮米皮：鳳展背後味道不錯，衛生堪憂
晉城小吃，讓許多遠道而來的食客大飽口服，究竟有特色的有多少？恐怕一般普通食客是很難說清楚的，先說說知道的，不知道大家繼續說。 晉城燒大蔥、炒涼粉、綠豆丸子、米淇、攤饃、抉片（又叫娘罵閨女）、菜和稠飯（米蟲鑽沙）、晉城十大碗的木耳疙貝、高平燒豆腐(又叫白齊肉)、高平酸菜黑疙條、刺角菜不爛湯、饃饃、河洛（榆皮面河洛、玉米面河洛、三和面河洛、小粉面河洛）、鹼面、川湯、炒鹵面、花涼粉、旋涼粉、炒麵片、高平十大碗的小酥肉、腸子湯、天鵝蛋、鋪層饃饃、菜飯、豆面撥刀、陵川肉丸、羊肉火燒、陽城燒肝、卷薄饃、陽城高米庄饃、沁水燒三鮮、李圪抓、轉面、饞酥。 印象中只知道這么多了，想起來再續。。
我准備去晉城，晉城有什麼好吃的？
十大碗，陽城燒肝，高平豬頭肉和燒豆腐等等
晉城有什麼好玩好吃的
白馬寺游樂場，澤州路小吃城，德克士
晉城有什麼好吃好玩的地方？
晉城是哪啊。
晉城有什麼好吃的自助？？
晉城篇——吃「十大碗」 帶「沁州黃」
來晉城旅遊過的遊客都有這樣的感覺，這里不僅是一個美麗、古老、時尚之城，有歷山風景區、蟒河風景區，而且還是一個能夠讓遊客滿足品嘗獨特風味小吃的地方。
木耳圪貝：木耳圪貝是晉城有上百年歷史的地方名吃，是「十大碗」宴席中的頭道菜，因製法特殊在當地廣為流傳。其色澤潔白清亮，柔軟利口，湯味清香。
燒豬肝：燒豬肝是陽城的地方名吃。以鮮豬肝加作料，用花油包卷，經煎、蒸、炸等工序達焦黃酥軟即成。其特點是外焦里脆，味美適口，佐酒佳餚，熱食不膩。
燒三鮮：沁水縣名菜。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內特產。經名廚精細加工，配以作料，勾兌成湯，即保留了其特有的營養價值，又使味道更加鮮美。
綠豆丸子 主料綠豆面，配料花生、豆芽、調料，上油鍋炸成丸子，放入調好味的熱湯里泡開。特點是美味可口，營養豐富，有清熱降暑功能。走的時候可以給家裡帶上些當地特有的農特產「沁州黃」小米，平順花椒
晉城哪裡有很好的吃的？
好倫哥呀.那裡面什麼都有,中西結合,味道不錯,價格不貴!首選呵!!吃好啊...
晉城有什麼特色小吃
麻醬燒餅算嗎
盛益隆
Ⅳ 晉城特色小吃
晉城的特色小吃有炒涼粉兒、蒸槐花、清湯餄餎、燙面餃、毛頭丸、素氽湯、胡辣湯、陽城燒肝、高平燒豆圓弊腐、巴公燒大蔥。
1、燙面餃
燙面餃是山西晉城的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用白面為主要原料，拿滾水或滾燙的煮肉湯和面，然後調餡兒，主要用料是雞蛋(瘦肉)、韭菜、粉條三樣，再輔助其他作料，所製作出來的燙面餃味道非常筋道，餡兒發干，皮橘腔族薄餡大，味道獨特。
2、炒涼粉兒
炒涼粉兒是山西晉城的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源於宋朝，涼粉種類繁多，用豆類、米類或山芋的澱粉等，加適量水稀釋成糊，煮熟後冷凝成塊，俗稱「涼粉』，炒制的時候可以加上各種調料，吃起來嫩滑爽口，十分美味。
3、清湯餄餎
清湯圓悉餄餎是山西晉城的傳統特色小吃，其製作方法非常簡單，選用胡蘿卜、瘦肉絲、豆角、豆芽、粉條為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的清湯餄餎香氣撲鼻，面勁道有力，十分美味。
Ⅳ 有誰知道晉城既好吃又便宜的餃子館是哪家啊
他們說的都不怎麼樣，有一個可以就是新市東街富景對面的傻瓜餃子還可以南大庫那家傻瓜餃子還是新市東街這個店交給他們的，像京掙餃子館那都不是現飽的餃子是速凍的，一吃就知道！
Ⅵ 山西晉城哪裡的餃子最好吃呢
在晉城市區的夜市上有個錚錚餃子館，裡面的餃子挺好吃的。
Ⅶ 最好吃的素餡餃子
最好吃的素餡餃子如下：
01韭菜雞蛋素餡
材料：韭菜、雞蛋、蝦皮、生薑
做法：
1、把韭菜摘掉老葉子，清洗干凈瀝干水分。（韭菜不出水的第1步就是要把韭菜瀝干水分）
2、取一大碗，打入4個雞蛋，稍微多加一點兒鹽打散，之後韭菜裡面就不用放鹽了（加鹽會使韭菜的水分析出）。
3、鍋中燒油，油溫5成熱時倒入雞蛋，用筷子攪拌成顆粒狀，然後舀出晾涼。
4、把韭菜切成細末放入盆中，然後加入一些食用油攪拌均勻，這樣才能防止韭菜出水。
5、生薑切成細末，和雞蛋蝦皮一起剁碎。（如果覺得雞蛋的顆粒太大可以再剁一剁，加入一些蝦皮，餡料會更加的鮮美。）把剁好的雞蛋也放人裝韭菜的盆中，攪拌均勻備用。（也可以在包餃子的時候攪拌均勻）
02青椒雞蛋素餡
材料：青椒、雞蛋、大蔥、熟油、香油、十三香、鹽
做法：
1、選擇微微辣的菜椒，清洗干凈瀝干水分，去籽切碎；
2、取一大碗，打入4個雞蛋，稍微多加一點兒鹽打散；
3、鍋中倒油，油熱之後把雞蛋倒入鍋中先炒成小塊兒待用；
4、大蔥切碎，把雞蛋與大蔥放進青椒碎里。
5、先放入十三香，調勻，接著調入熟油和香油，拌勻，再放鹽，拌勻。鹽要後放，不然就如同韭菜餡兒一樣，會出水。
03韭菜木耳雞蛋素餡兒
食材：韭菜、雞蛋、木耳、食用油、鹽、十三香
做法：
1、將木耳一把泡發，洗凈控水切碎，放入盆中。
2、把韭菜摘掉老葉子，清洗干凈瀝干水分，把韭菜切成細末放入盆中，然後加入一些食用油攪拌均勻，這樣才能防止韭菜出水。
3、取一大碗，打入3個雞蛋，稍微多加一點兒鹽打散，鍋中倒油，油熱之後把雞蛋倒入鍋中先炒成小塊兒，覺得炒不夠碎就再用刀切碎，放涼備用。
4、把處理好的木耳、韭菜和雞蛋混在一起拌勻，包餃子之前放點鹽和十三香調勻就行。
Ⅷ 什麼牌子的速凍餃子好吃呢
當人們工作生活的節奏越來越緊湊的時候，就很難再擠出更多的時間來好好地做一頓飯，坐在餐桌前慢慢品嘗，吃飯成了很應付的一件事，越來越多的速食產品也應運而生。為了省時間又能填飽肚子，除了點外賣，很多人尤其是沒什麼做飯技能的廚房小白，會在家中備上速食食物，譬如速凍饅頭、速凍包子、速凍水餃、速凍披薩、方便麵等等。美食君雖然很熱愛自己做飯炒菜，但有時候真的忙得不行，沒什麼時間和精力再去好好做飯給自己吃，也就只能用速食食物來應付了。家裡冰箱最常囤的是速凍水餃，因為水餃有肉有菜還十分頂飽。現在市面上有很多品牌種類的速凍水餃，你覺得你吃過最好吃的速凍水餃又是什麼牌子的呢？美食君羅列了幾種網友們常吃的速凍水餃牌子。
第三種，三全水餃。算是速凍水餃界的三大山之一了，也有不少人會買，價格也很實惠。但是也有網友表示以前的三全水餃挺好吃，但現在感覺三全水餃皮厚餡少，沒有以前的味道了。灣仔、思念、三全，這三個速凍水餃牌子從包裝上來說，三全的包裝就沒有那麼吸引人了。
Ⅸ 運城晉城食物原材料是哪些
羊雜爛發源於山西省運城市新絳縣著名的傳統小吃，是由羊骨架熬製成的上等羊湯，加之以羊孝圓清腸、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、蔥花等，鮮美無比具有鮮而不膻、香而爽口等特點，一般加之以晉南名食麻花或鍋盔泡在湯中，是新絳乃至晉南地區秋冬季節很地道的小吃。民謠道：「太原頭腦西安泡，新絳羊湯也蠻好」。它與運城地區其它地方的羊湯、羊雜割不同，雖然同樣是用羊雜做成，但不雜放豆腐、粉條。每天早晨顧客盈門，一搶而空。羊肉、羊油、羊血、羊湯，含有較高脂肪、鐵質和蛋白質，發熱量大，屬於熱性食物，所以，冬天人們特別喜歡吃。
2、北相羊肉胡卜
北相羊肉胡卜，距今有一百多年歷史，久負盛名味道清爽，油而不膩，滋補身體，為當地群眾性的名吃佳品。運城市北相鎮人做得最好，故名北相羊肉胡卜。製作方法是：把烙熟的白面薄餅切成絲條，加鮮羊肉湯煮成，再加香油、蔥花、紅辣椒面等調料。味道清爽，油而不膩，滋補身體，為當地群眾性的名吃佳品。
3、聞喜煮餅
聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統名點，正宗聞喜煮餅多產於山西省運城市聞喜縣，在山西有著餅點之王的美譽，又有國式糕點絕產之美稱。在晉南民間把「炸」就叫「煮」。主要原料為麵粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等紅白糖等。聞喜煮餅形似圓月，由於外皮粘滿白芝麻，所以外觀是月白色。其外裹芝麻，滾圓狀，內有栗色、絳白二色分明的餅餡，可拉出幾厘米長的細絲，吃起來酥沙香甜、不皮不粘不膩，久不變質。
4、聞喜蔥花餅
聞喜蔥花餅起源於明代。相傳，當時在聞喜縣衙門口有一家小吃鋪，其以特殊工藝用麵粉、油、蔥花烙烤出的烤餅，層多且薄、皮脆酥香、色澤黃亮、餘味悠長，深受當地人和過往客商的青睞，漸漸名揚三晉。之後，小吃鋪技師便北上省城太原，開店迎客。清朝時期，京官楊深秀（山西聞喜儀張人）又帶領炊餅師傅進京獻技，竟一舉揚名，京人把刀削麵、平遙牛肉、聞喜蔥花餅譽為山西三大名吃。楊深秀將蔥花餅推薦給皇宮御膳房，請慈禧太後和光緒皇帝品嘗，頗受贊賞。聞喜蔥花餅遂聞名四方，傳承至今已有五六百年的歷史。
5、永濟牛肉餃子
永濟牛肉餃子是山西永濟的一種民間小吃，相傳距今有100多年的歷史。由於當地回民較多，喜食牛肉。為了傳統和正宗，他們常常採用自己養牛，自己宰殺，或到處賣或自己食用。晉南人喜食餃子，慢慢地當地回民就喜歡用精純的牛肉做餡，製作牛肉餃子。由於選料科學，用親自熬制牛骨頭湯伴餡，使牛肉餃子吃起來鮮、香、嫩、滑，回味無窮。永濟牛肉餃子皮薄餡嫩，久煮不爛，味道奇絕，食之香而不膩，既可當主食，又可做下酒菜，因而有「吃餃子喝酒，越喝越有」的說法。永濟牛肉餃子的奇特之處就在於用料和拌餡，其配方在國內可以堪稱一絕，無可比擬。
6、稷山麻花
稷山麻腔毀花是運城的傳統風味小吃。據傳，麻花原是宮廷食品，傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀，現在洪洞一帶還可見到這種食品。清乾隆年間，翟店鎮西位村的一位商人把它帶回家鄉運城，製作出售，食者甚多。後來，這位商人不斷改進製作技術，將麻花由兩股改成三股，然後擰成炸制，呈金黃色細絲花紋狀。
7、解州羊肉泡饃
解州羊肉泡饃是山西解州著名的傳統小吃之一，具有烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，食後回味無窮的特點。羊肉的味道甘而不膩，性溫而不燥。解州羊肉泡饃選料上乘，作料齊全，工藝獨特精細，湯汁新鮮，味美可口，因而它「看著美，吃著香」，受到四方客人的稱贊。
8、臨晉醬玉瓜
臨晉醬玉瓜是晉南臨猗一代傳統製作的一種醬菜，因其做法獨特，別具風味而成為源遠流長的中華老字型大小產品。臨晉醬玉瓜選用臨晉鎮方圓十里之內的白皮綠紋地黃瓜，在初秋熟至八、九成時採摘，經選料、洗滌、切串、剔瓤、腌制、封制、日曬、攪翻、調味、包裝等十一道工序精製而成。風味獨特，綿香可口，咸中有甜，醬味濃郁，歷數年而不變其味，是深受民眾及旅遊者歡迎的佐餐佳品。
9、陽城鹵肉
陽城鹵肉，運城市地方名吃，巧前山西一絕。來自山西省運城市芮城縣陽城鎮的街頭，是山西省境內不可多得的名吃。陽城鹵肉具有皮軟、色鮮、味美而不膩、久放而不腐，酥爛適口等特點，用火燒餅夾鹵肉是當地膾炙人口之名食，陽城鹵肉最令人叫絕的地方在於：鹵肉剛出鍋時，熱氣騰騰的香味就讓人食慾大增；待鹵肉放涼以後，吃起來更是別有一番風味，令食客贊不絕口。
10、河津翻鏊
翻鏊是河津當地獨有的一種美食，這種食物在大年初一的早上當地人必需食用，這是當地的風俗習慣。它的製作方式和用料都很特殊，主要是把豬油剁成泥後加入椒鹽，蔥白等，一起攪拌，然後再放到攤好的麵皮上，捲起來後拉成長條，切段煎熟即可，鮮香爽口，軟綿的口感，可以當作是主食，也可當作是菜餚。
一方水土養一方人，不同的地理歷史環境造就不同的風俗人情，也形成了不同的美食風格。運城的美食還有很多很多，歡迎大家來補充！
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