主料雞翅根370g老豆腐250g輔料油適量鹽適量土豆1個料酒2ml李錦記秘制紅燒汁10ml大蔥15g姜15g蒜3瓣
步驟
雞翅根燒豆腐的做法步驟11.雞翅根洗凈，泡去血水。豆腐洗凈。
雞翅根燒豆腐的做法步驟22.雞翅根入開水中，炒燙下。
雞翅根燒豆腐的做法步驟33.洗凈備用。
雞翅根燒豆腐的做法步驟44.豆腐切成小方塊狀。
雞翅根燒豆腐的做法步驟55.蔥切斜段、姜切片、蒜拍碎，土豆用刀切掰成塊狀備用。
雞翅根燒豆腐的做法步驟66.炒鍋預熱，倒入適量油，放入姜、蒜，煸炒出香味。
雞翅根燒豆腐的做法步驟77.放入焯好的雞翅根，略翻炒至輕微上色。
雞翅根燒豆腐的做法步驟88.調入料酒。
雞翅根燒豆腐的做法步驟99.調入李錦記秘制紅燒汁，翻炒均勻上色。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1010.加入適量開水。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1111.倒入土豆塊。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1212.倒入豆腐塊。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1313.調入適量鹽。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1414.加蓋，大火燒開，中小火燒至，湯汁濃稠，食材熟爛即可。
『貳』 豆腐煮雞翅根怎麼做好吃
豆腐煮雞翅根的做法步驟11.食材：豆腐、雞翅根（已清洗焯水）、香蔥
豆腐煮雞翅根的做法步驟22.將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。
豆腐煮雞翅根的做法步驟33.燒鍋倒油燒熱，下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。
豆腐煮雞翅根的做法步驟44.接著，加適量的清水。
豆腐煮雞翅根的做法步驟55.加適量的料酒。
豆腐煮雞翅根的做法步驟66.加適量的生抽。
豆腐煮雞翅根的做法步驟77.加適量的白糖。
豆腐煮雞翅根的做法步驟88.加適量的鹽。
豆腐煮雞翅根的做法步驟99.調味煮開。
豆腐煮雞翅根的做法步驟1010.然後，煮至湯汁差不多了，合入豆腐翻動一下煮開。
豆腐煮雞翅根的做法步驟1111.最後，盛出裝入大碗中，擱入香蔥，即成。
『叄』 豆腐燉雞翅的做法，豆腐燉雞翅怎麼做好吃，豆腐
用料
雞翅
12個
香菇
12個
老豆腐
若干
姜
少許
蔥
少許
生抽
2兩
料酒
半兩
花椒
少許
大料
少許
桂吵喚皮
少許
白砂糖
少許
鹽
酌情添加
香菜
一棵
香菇豆腐燉雞首賣翅的做法
雞翅如果是冷凍的，先涼水化凍；香菇溫水泡發，大約需要20分鍾。
鍋中添加涼開水，放入雞翅，燒開後去除血沫。
向鍋中放入花椒，大料，桂皮，生抽，料升芹凱酒，姜，蔥，少許糖～鹽酌情添加。燉半小時。
加泡發的香菇和豆腐，小火慢燉約半小時。
出鍋前，可放些香菜段～大功告成！出鍋～^_^
『肆』 豆腐雞翅怎麼炒好吃又簡單 豆腐雞翅的做法
1、雞翅中從中間斬斷，切成兩半。雞翅加腌料提前腌制有少許底味（對於冷凍雞翅來說，使用蚝油去腥提鮮的效果很好）。
2、干香菇提前泡軟（泡香菇的水澄清留用），蔥姜蒜、青紅椒中迅冊、洋蔥切成合適的大小備用。
3、豆腐切塊，放入鍋中用油煎至金黃盛出備用，鍋內留少許油，放入蔥姜蒜和香菇爆香。加入腌制過的雞翅翻炒。
4、賣宏加入澄清的泡香菇水燉煮，味道更香濃，昌梁放入煎過的豆腐，加蓋轉小火燜煮至湯汁收濃。另外加熱砂鍋，放1/2大匙芝麻油，爆香洋蔥和青紅椒。
5、另外加熱砂鍋，放1/2大匙芝麻油，爆香洋蔥和青紅椒，盛入燒好的蚝油豆腐雞翅。
6、蓋上砂鍋蓋，順著鍋蓋四周淋適量花雕酒，就可以上桌啦！
『伍』 可樂雞翅燴豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞翅中按照個人需求准備
可樂
紅辣椒按照個人口味加入
姜三到四片
小蔥一根
北豆腐一小塊
老抽&生抽少許
鹽少許
五香粉可不放
將做法保存到手機
步驟 1
雞翅處理干凈，在表皮上劃幾道刀口。豆腐切片，小蔥切沫，姜切片。
步驟 2
鍋里加水燒開，放入雞翅和薑片，焯去血沫
步驟 3
平底鍋里放少量油，將雞翅煎到兩面金黃
步驟 4
倒入可樂，將將沒過雞翅即可。開大火燒開，加入紅干辣椒，然後放入豆腐一起燉。
步驟 5
開中火，將可樂慢慢收干。過程中可以放少量的鹽和生抽調味，少量老抽增色，五香粉增香。
步驟 6
將湯汁收干，放入青蔥沫。大功告成！
小貼士
可樂不宜過多，剛剛沒過雞翅就可以。收汁的過程中最好是不是翻一翻雞翅防止干鍋。這道菜很下飯，味道偏甜咸，做的時候可以依據個人口味再加入其他調料或者配料，例如愛吃麻辣的可以放點花椒粉。可以將豆腐先煎過再放入鍋中，口感更佳。
『陸』 雞翅豆腐皮怎麼做好吃
雞翅豆腐皮中的雞塊好熟，所以無需太長的時間來燉畝弊仔煮，當然啦，希望更爛點的.可以煮更久點。下面我給大家卜兆帶來雞翅豆腐皮的做法，歡迎大家閱讀。
雞翅豆腐皮的做法：
食材
主料
雞翅根8個、香菇5個、豆皮適量
輔料
鹽適量、冰糖適量、八角適量、醬油適量、料酒適量、生薑適量
步迅汪驟：
1、雞翅根切塊，焯水
2、油熱下入冰糖炒糖色
3、倒入雞翅根翻炒上色
4、加入生薑，醬油，料酒，八角，泡發好的香菇，水燒20分鍾
5、倒入豆皮燒干湯汁
6、加鹽出鍋即可。
『柒』 豆腐燉雞翅的做法，豆腐燉雞翅怎麼做好吃，豆腐
食材
主櫻激料
雞翅
豆腐
蔥
姜
蒜
醬油脊旅襪
油
鹽
步驟
1.將雞翅洗凈，切成塊
2.將豆腐洗凈鉛華切成塊
3.把辣椒蔥姜蒜切成碎末
4.將雞翅腌一會，油放入鍋里，加入雞翅辣椒鎮埋，蔥姜蒜，豆腐，鹽翻炒，翻炒一會加入水
5.出鍋，裝盤
『捌』 雞翅燜豆腐怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
豆腐：300g
雞中翅 ：6隻
蔥 ：3顆
香菜：3顆
姜蒜 ：少量
第四步
4.蔥花准備好
輔料
具體步驟
『玖』 鹵水雞翅豆腐的做法 鹵水雞翅豆腐的做法很簡單
1、雞蛋煮熟剝殼,北豆腐過油炸至焦黃,雞翅中解凍洗凈備用。
2、取一仔派湯鍋,倒入整瓶鹵水汁。
3、加入蚝油,再放入600克水。
4、攪拌均勻,將雞翅、炸豆腐、雞蛋下拆碧入鹵水中。
5、蓋上鍋蓋中火加熱至沸騰後轉小火,鹵20-25分鍾。
6、關火後不要將食材取出，在鹵水中浸泡30分鍾至1小念御賀時。
7、最後將豆腐取出切片，雞蛋對剖，雞翅撈出擺盤，再澆上適量原鹵水汁，小蔥切末撒在盤中即可。