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如何用雞蛋做好吃的炒饃花

發布時間: 2023-04-29 14:32:21

A. 雞蛋炒饃怎麼做

主料:白饅頭100克,雞蛋60克,食用油適量,五香粉少許,香菜一根,食鹽2克
步驟:
蛋香炒饃的做法步驟1
1.白饅頭一個大的,大概100克,自己做或者買的都可以
蛋香炒饃的做法步驟2
2.雞蛋一個,60克的雞蛋就是買的普通紅皮雞蛋,打碎放入碗內加入五香粉,食鹽,白糖少許,如果孩子吃只放鹽就好啦
蛋香炒饃的做法步驟3
3.把切成小塊的饅頭放入攪拌均勻的蛋液中,每塊都要裹上一層蛋液奧,用盆更好拌。
蛋香炒饃的做法步驟4
4.鍋內倒入適量油,比平時炒菜多一點就可以了,油燒開後轉小火,倒入裹好蛋液的饅頭塊,翻炒幾下,每個都炒至金黃色。靠鍋底的饅頭塊變色很快,要及時翻下,用筷子翻個容易些
蛋香炒饃的做法步驟5
5.炒好的饅頭塊裝盤或碗內,香噴噴松軟的蛋香炒饃放幾片香菜葉點綴著很漂亮,既好看又好吃

B. 家常美食—雞蛋炒饃花怎麼做好吃

雞蛋炒饃花,簡單又好吃,下面就說說雞蛋炒饃花怎麼做好吃。

工具/材料

雞蛋,饅頭,食用油,蔥,鹽,椒鹽

  • 01

    准備一個雞蛋和一個涼饅頭。

  • 02

    將涼饅頭切成丁,將雞蛋打入碗中,將蔥切成小段。

  • 03

    鍋中放入適量的油,先將蛋液放入鍋中,用鏟子攪成小塊,盛出待用。

  • 04

    鍋中再放入適量的油,放入蔥花熗鍋。

  • 05

    將饅頭塊放入鍋中,中火煎至饅頭塊呈現金黃色。

  • 06

    將雞蛋塊倒入鍋中,加入鹽和椒鹽粉,攪拌均勻,就可以出鍋了。

C. 雞蛋炒饃花怎麼做好吃

用料
涼饅頭 一個
雞蛋 兩個
蔥 一截
鹽 適量
五香粉 少許
油 適量
雞蛋炒饃花的做法
准備食材,就這么簡單的幾樣;

放涼的饅頭(我們叫饃饃,所以名字叫炒饃花)切成小塊,剛蒸好的饅頭易碎不好切,用剩饅頭較好;雞蛋加鹽、五香粉、少許水打散;蔥切成蔥花備用;

熱油鍋內倒入雞蛋,炒好後盛出;

鍋內留油,熱後爆香蔥末,放入饅頭塊,加鹽中火翻炒;

放入第三步炒好的雞蛋,如果你喜歡口感松軟一些的可噴少許水,我一般都不放的,中火翻炒均勻至饅頭微黃即可盛出。
再簡單拌個小菜,配一碗湯,一餐很快就搞定,是不是簡單快手呢?

小貼士
1、喜歡孜然味的可在最後一步加孜然粉,就是孜然炒饃花;
2、喜歡西紅柿的,加一個西紅柿炒也不錯,我家孩子就喜歡吃加了西紅柿的炒饃花。
還可以切個火腿腸什麼的加進去,隨你喜歡好了。

D. 蛋炒饃花的做法步驟圖,蛋炒饃花怎麼做好吃

製作方納扮法
操作步驟1、准備好一個軟點的山賣饅頭,2根小蔥,一個雞蛋。
2、將饅頭切成小丁放到盤里。
3、蔥花切碎,逗茄逗雞蛋打到碗里。
4、鍋內放油,倒入打好的雞蛋液炒成花狀,再倒入蔥花爆香。
5、然後倒入切好的饅頭丁。
6、最後翻炒5分鍾,放鹽。

E. 炒饃花的家常做法竅門

炒饃花怎麼做好吃?

1.准備好的食物

2.饃饃切片,腸切成片,蔥姜蒜剁碎,生雞蛋打撒預留。

3.鍋中下油,先炒蛋,炒好後盛入碗中預留

4.倒進適當的油略熱,放進蔥姜蒜,隨後放進腸炒香。(自然如果有剩飯剩菜這個時候就可以放進入了。)

5.倒進饃塊、生雞蛋,撒上鹽。煸炒至饃塊略黃。就可以起鍋了。

炒饃花的做法流程:

1

生雞蛋打撒。

2

輔材切完預留。

3

饃饃切片。得用涼饃饃哦,熱饅頭難以切的。

4

炒菜鍋下油。

5

油燒後倒進雞蛋液。

6

雞蛋炒散後放進蔥段進行爆香。

7

添加平菇和香腸煸炒。

8

添加茼蒿菜煸炒。

9

加西紅柿炒出汁。

10

倒進切完的饃饃塊,煸炒勻稱後加鹽。鹽一定要勻稱撒開,也能用食鹽水替代。

11

製成品。

炒饃花怎麼做好吃?

小技巧

輔材可依據本人口感調節。例如用的茼蒿菜僅僅因為它是翠綠色的。例如用的平菇和香腸僅僅由於較為喜歡。實際上純正的炒饃花好像僅用生雞蛋蔥段的,這類早已越來越遍體鱗傷了,因此想試著的盆友徹底能夠無須依照流程,開發設計更新的不一樣的炒饃花來

蛋炒饃花的作法

把饃饃切成小丁,大概是0.5cm上下的正方體那樣,實際上也是看本人愛好啦~(≧求美者≦)/~啦啦啦

把切完的饃饃放到一個大些的碗里(打雞蛋拌和,因此略微大些好拌和)饃饃上放鹽、調味品,再打上生雞蛋,一個人假如饃饃略微多一點建議打兩個雞蛋

炒饃花怎麼做好吃?

將2中的全部東西拌和,爭得饃饃上麵糊上雞蛋液,覺得那樣美味

切蔥段預留

剛開始炒啦,炒菜鍋中放適當植物油,有熱後將蔥段倒進煸炒出香氣,把3中拌和好的饃饃倒進鍋中煸炒,炒出橙黃色,起鍋~飯飯好了。

F. 怎麼做炒饃花最好吃

記憶中的炒饃花也就是饅頭時間長了不太好了,只有炒一下才可以吃,也算是一道美食。現在人們生活水平提高了,已經很少吃了。在很多人的印象中,就是炒點菜,再把饃花炒進去,也沒有什麼特色,還不如拿著饃頭就著菜吃。其實做好了這道小吃,還是很好吃的,粒粒黃金飽滿,相信你看過也會流口水的。

黃金炒饃花的做法:

原料:饅頭兩個、雞蛋一個、鹽適量、食用油適量、大蔥一根。

做法:

1.將饅頭切片、再切成條、最後切成小丁,放入盆中待用。

2.大蔥切成蔥花待用。

3.雞蛋磕入碗里打勻,倒入切好的饅頭丁中,攪拌均勻,讓每一顆饅頭丁都均勻地裹上蛋液。

4.炒鍋上火熱鍋滑油,將多餘的油倒出,下入蔥花炒出香味,倒入裹好蛋液的饅頭丁,先不要翻炒,等雞蛋液遇熱固定,再慢慢翻炒,均勻地撒入鹽、炒到饅頭丁色澤金黃即。

這是一道簡單的美食製作,炒饃花前一定要把鍋里水分燒干,熱鍋滑油,防止粘鍋。炒制過程中火為宜,炒到自己喜歡的程度就行了。

G. 炒饃花的家常做法

炒饃花的做法:
准備兩個饅頭,一段蔥,兩個雞蛋,一個辣椒,鹽,胡椒粉。
做法步驟:
1、將蔥和辣椒切碎,備用,將饅頭切成兩厘米左右的方形備用,再向碗中打入兩個雞蛋,放入一半切好的蔥花和辣椒末,再放半勺鹽,半勺胡椒粉,攪勻備用。
2、向鍋中倒入比平時稍多一點的油,開大火,油熱後放入剩下的一半蔥末和辣椒末,轉中火,炒香後倒入切好的饅頭,迅速翻炒游鬧均勻拿橘,待饅頭外皮稍硬時,將攪拌均勻的雞蛋液盡量轉圈倒在饅頭上,翻炒均勻,再倒入半勺鹽攪拌均勻,雞蛋炒熟後神敏罩,即可出鍋。

H. 雞蛋炒饃饃的家常做法

雞蛋炒饅頭大夥兒能夠 作為是一道菜,還可以作為是正餐,根據姓名就可以看得出所需要的食物便是生雞蛋和饃饃,因為其做法十分的簡易,因此 合適在早上服用,生雞蛋是能夠 具有滋陰潤燥及其潤肺益氣養血這些作用,但是製做雞蛋炒饅頭也是需要把握方法的,那麼雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢?

雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢

第一,雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢?饃饃切一小塊,生雞蛋2個加適當鹽粉碎,蔥切段兒預留。將切完的饃饃塊倒進雞蛋液里輕輕地拌和,讓饃饃都沾上雞蛋液。鍋內給油放進蔥段炒出香味。倒進拌好的饃饃塊煸炒至雙面金可。

雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢

第二,生雞蛋茯苓功效甘、平,歸脾、肝膽經,可潤肺益氣養血、滋陰潤燥,用以氣血兩虛、熱症渴不欲、胎動不安等,是扶持氣正的常見食品。能滋陰益血,除煩安神助眠,健脾和胃。用以氣血兩虛引發的奶水降低,或眩暈,夜盲;病後氣血虛,營養不良;陰血不夠,失眠心煩,心悸;肺胃陰傷,失音咽喉痛,或嘔逆等。食用方法許多 ,煎、炒、蒸、煮、沖或煮雞蛋花等均可。除單單使用外,也可以搭配運用。如陰血不夠,失眠心悸,能用生地黃、麥門冬、百合花各12g,煎湯取汁,沖進生雞蛋攪拌服。腎陰虛,失音,咽喉痛能同老冰糖服用。

雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢

第三,饃饃切切丁。把生雞蛋打撒並加一點冷水,放進饅頭丁,使饃饃勻稱粘滿雞蛋液。切蔥段、西紅柿、白菜葉預留。熱鍋中先炒饅頭丁,盛出。接下去炒西紅柿、蔥、白菜葉。快速的情況下放進炒好的饅頭丁,加入鹽、味精、五香粉、芝麻鹽,起鍋。

雞蛋炒饅頭怎麼做好吃呢?做雞蛋炒饅頭,要提前准備生雞蛋和涼饃饃。將生雞蛋打進碗中,將饃饃切割成勻稱的一小塊。將切完的饃饃塊放入生雞蛋碗中,添加適量的鹽調料。鍋中放進多一些的植物油,燒開後,將蘸好雞蛋液的饃饃塊放進鍋中,用鐵鏟煸炒,等饃饃塊煎至金黃色鬆脆時,就可以起鍋了。吃的情況下,能夠 立即吃,還可以撒上一點蔥段或辣椒粉,更美味。

I. 炒饃花的家常做法竅門

記憶中的炒饃花也就是饅頭時間長了不太好了,只有炒一下才可以吃,也算是一道美食。現在人們生活水平提高了,已經很少吃了。在很多人的印象中,就是炒點菜,再把饃花炒進去,也沒有什麼特色,還不如拿著饃頭就著菜吃。其實做好了這道小吃,還是很好吃的,粒粒黃金飽滿,相信你看過也會流口水的。

黃金炒饃花的做法:

原料:饅頭兩個、雞蛋一個、鹽適量、食用油適量、大蔥一根。

做法:

1.將饅頭切片、再切成條、最後切成小丁,放入盆中待用。

2.大蔥切成蔥花待用。

3.雞蛋磕入碗里打勻,倒入切好的饅頭丁中,攪拌均勻,讓每一顆饅頭丁都均勻地裹上蛋液。

4.炒鍋上火熱鍋滑油,將多餘的油倒出,下入蔥花炒出香味,倒入裹好蛋液的饅頭丁,先不要翻炒,等雞蛋液遇熱固定,再慢慢翻炒,均勻地撒入鹽、炒到饅頭丁色澤金黃即。

這是一道簡單的美食製作,炒饃花前一定要把鍋里水分燒干,熱鍋滑油,防止粘鍋。炒制過程中火為宜,炒到自己喜歡的程度就行了。
就這么簡單,一道色味俱佳的美食就做好了。即是對過去的一種美好回憶,還減少了浪費。當然也可以配一些我們喜歡的蔬菜、肉丁類,根據自己的喜好就好。

J. 雞蛋炒饃花的家常做法

炒饃花的做法流程
1
饃饃切割成小小塊,生雞蛋打撒,添加蔥段、適當的鹽翻拌;
2
開槍,鍋內倒進適當的油燒開,倒進饃花煸炒;
3
待饃花掉色後,將打撒的生雞蛋勻稱地倒在饃花上,迅速煸炒;
4
待雞蛋液凝結時,便可起鍋開吃完;