材料
玉米面,玉米澱粉,雞蛋,白糖,蕃茄沙司,泡打粉,植物油,酸奶
做法
1.把玉米面、玉米澱粉拌均勻,雞蛋蛋黃和蛋清分開、分別打散,加入打散的蛋黃、蛋清和酸奶拌均勻的玉米面、玉米澱粉中,攪拌至勻乎,加入適量白糖、蕃茄沙司和泡打粉。
2.鍋內放油燒熱,攤入和好的面,烙兩面金黃餅熟既可裝盤。香甜松軟的玉米面雞蛋餅就可品嘗了
2. 雞蛋玉米面餅最簡單做法
這個最簡單的辦法就是用雞蛋和玉米面攪拌均勻,然後加一些下來,人在裡面味道就會很好。
3. 蛋黃玉米面怎麼做好吃
在家 調糊 比較麻煩而且不夠熟練的話搞不好回炸成一大駝一大駝的,在這里我給你價紹一種簡單而快捷的方法。
打一個雞蛋在湯碗里放上少許 鹽 加如玉米(最好用聽裝甜玉米2聽放一個雞蛋)豁轉
加入2把干芡粉讓玉米都裹上干芡粉在倒入漏瓢中把芡粉渣漏掉 待用
一聽玉米2個鹹蛋黃 把蛋黃用刀剁碎 在鍋中倒如一定量的色拉油 炸玉米 (油燒高點一般6成 倒玉米的時候分2次倒最好,一次倒一半,不然全部到下去油就會滿出鍋)
玉米炸好後,把剁好的蛋黃放入鍋中扁抄, 當蛋黃抄起泡時把炸好的玉米倒入鍋於蛋黃泡豁轉,加小點香油 小蔥 起鍋 裝盤 這樣一道美味的 蛋黃玉米 就做好了
4. 用玉米面和雞蛋進行搭配,能做出哪些美食來
麵粉和雞蛋都是我們生活中常見的食材,這兩種食材搭配使用做的最多的就是餅了,今天就給大家分享4種餅的做法,做好之後當早餐是非常不錯的選擇。
一、雞蛋餅雞蛋餅是我們生活中常吃的一種餅,食材樣少易買,做法簡單,口感松軟,帶有雞蛋香味,大人孩子都喜歡。
這四種餅里邊都有麵粉和雞蛋,還加了些配料豐富口感,簡單美味,喜歡的小夥伴們可以試試哦。
5. 在玉米面裡面加雞蛋,能做出哪種新鮮吃法
可以做玉米面雞蛋餅,將所有材料混合後,加入溫水製成麵糊,在不粘鍋中放入少許油,將煎蛋卷模具放入,將麵糊倒入模具中,將玉米粉圓餅油炸至一側呈金黃色,然後脫模並翻轉,繼續用小火燃燒至兩側呈金黃色,並切一些喜愛的水果。我用木瓜把它們放在玉米粉圓餅上
6. 玉米面雞蛋餅的做法,玉米面雞蛋餅怎麼做好吃
、原料組:
玉米面、少許白面、糖精、蘇打
二、製作:
1、玉米面加少許白面加溫水攪顆粒狀加入蘇打水、少許糖精團
2、鍋放水燒
3、面團若干份每份捏餅狀貼鍋邊蓋嚴
4、用火燒15鍾用鏟鏟即食用
簡單易【胡蘿卜玉米餅】
原料:
1)胡蘿卜、雞蛋兩、麵粉、玉米面(黃)
2)鹽、雞精
蔥
做:
1)胡蘿卜擦絲,蔥切細段
2)雞蛋、麵粉加水調麵糊其加入適量玉米面玉米面麵粉比例1:2
3)加入擦胡蘿卜絲、鹽、雞精蔥拌入麵糊
4)平底鍋放少許油倒入麵糊像攤煎餅翻幾面
其實做種攤餅,菜都,比:菠菜,土豆,胡蘿卜等,要吃!
PS:要麵糊加入玉米面
玉米面粗糧單純用麵粉做攤餅吃起太消化特別腸胃玉米面幫助消化使用粗糧減肥已經種尚期使用粗糧既滿足體粗纖維需要能給身體提供充足營養粗糧理所都市性減肥首選加入玉米面胡蘿卜餅吃起別番風味既玉米清香胡蘿卜甘甜:)
玉米面窩
玉米面豆面4∶1比例混合其約500克用七八十度熱水面(燙手用筷攪)稍涼揉勻做10窩放蒸鍋內見熱氣約十鍾即熟種窩松軟微甜清香口配炒菜作主食食用
玉米面貼餅
所用材料及面同平底鍋坐火用火燒熱淋底油做6圓形稍厚餅碼鍋火力加淋半碗水水高度約餅厚度半馬蓋鍋蓋約10鍾水即耗干再改用火轉鍋使鍋內餅火力均勻待餅底部焦脆即刻取底朝裝盤底部酥脆部綿軟別風味
7. 雞蛋玉米面的做法步驟圖,雞蛋玉米面怎麼做
用料
雞蛋 2
玉米粉 50g
白砂糖 1g
牛奶 50g
雞蛋玉米面的做法
蛋清加入白砂糖泡發
如果沒有打蛋器可以用兩雙筷子
蛋黃混合玉米粉 逐步加入牛奶 攪拌均勻至 可以自然流暢
熱鍋 鍋底抹一層油 使玉米餅容易晃動
加熱至移動鍋可以晃動玉米面 翻面煎一下 煎至兩面金黃就可以出鍋 擺盤