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費縣有什麼好吃的豆腐

發布時間: 2023-04-27 21:14:05

① 費縣那個地方有買豆腐卷的

三里溝紅綠燈北路東,費縣糝館,那裡的豆腐卷超贊!

② 山東的哪些美景、美食給您留下了深刻印象

下面,我們為大家介紹一下魯中地區的特色菜以及賞美景的好地方。

註:地區分布與 美食 、美景並不是標准答案,排名不分先後,內容僅供參考

魯中地區:濟南

1.濟南

美景:朱家裕,位於山東濟南,是中國北方地區典型的山村型古村落,是山東省唯一的「中國 歷史 文化名村」,現為國家AAAA級景區,《闖關東》拍攝地。

美食 :是不是有點期待?點擊下面啊~一定不會讓你失望。

①油旋

濟南的傳統小吃「油旋」如今已列在「山東省第二批非物質文化遺產名錄」中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃,也是外地人來濟南 旅喚稿模游 必吃的 美食 。

②甜沫

甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等,其呈粥狀,色黃微咸,五香味濃。

③把子肉

把子肉是中華名小吃之一,是華東地區極具特色的小吃。根據傳統魯菜食譜所述,早在清朝時期,魯地即流傳有用草繩捆紮五花肉,加以醬油燉煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不膩。

④奶香蒲菜

素有"濟南湯菜之冠」的美譽,其質地鮮嫩、味道清鮮,被譽為濟南第一湯菜。

推薦理由:一定要嘗一嘗濟南的名吃,濟南的老師也都很熱情!

2萊蕪

美景:房干村,景色山峻川媚,鳥語 花香,四季皆佳,被國際環保專家譽為「綠色天堂」。

美食 :萊蕪自然環境優美, 美食 也很不錯!

①雪野魚頭湯

雪野魚頭湯是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花鰱魚,配以獨特的佐料,以果木火慢燉緩熬而成,燉出的魚頭肉質鮮嫩,湯白如乳,入口綿香,讓人既飽眼福,又飽口福。

②萊蕪香腸

香腸的一種,黑褐油亮,味道香醇,營養豐富,並具有耐貯耐運等優點。

③鄂庄餚肉

採用傳統秘方,精選鮮豬頭,集多種名貴中草葯研製,口感細嫩,酥潤不膩,鹹淡爽口,不含色素。肉質醇厚有嚼勁,晶瑩剔透。

④萊蕪吊爐燒餅

呈橢圓型,上層灑著細細的芝」,薄且香脆,當中有很大的空心部分,下層軟中帶脆,百吃不厭。夏天是韭菜餡,冬天是白菜餡,咬下去滿口溢香!

推薦理由:觀賞雪野湖,並且還能得到味蕾上的滿足!

3泰安

美景:里峪村,景色宜人,民風淳樸,四季瓜果飄香,有省級精品民宿,盡情 養生 !

美食 :有五嶽之首泰山的泰安, 美食 自然好吃得讓人流口水!

①泰山三美

指白菜、豆腐、水。泰山白菜,又叫"城白菜",因為顏色光潔,白中透出淡黃,酷似象牙顏色,又稱"象牙白"。體大,心實,清脆。

②泰安煎餅

泰安特色的食品之一,泰安有著1000多年攤制煎餅的 歷史 。製作程序雖不復雜,但所需材料都有著明確的比例。

③干炸赤鱗魚

系泰山特產,清代曾定為貢品。細嫩味美,刺少無腥,具有較高的營養價值。蘸以花椒鹽佐食,風味尤佳。

④野菜宴

泰山野菜食用 歷史 始於古代帝王來泰山封山祭祀時「食素齋,整齊身心」。

推薦理由:很有特色的泰安菜,列舉不完全,是去大泰安必吃的 美食 ~

魯中地區的美景和 美食 ,已經為大家介紹完了,有時間一定要去吃個遍啊, 美食 可是不能被辜負的!

本人老家煙台牟平,現在居住在威海,我來說一下自己的感受。

如果你去山東,一定不要錯過這三個地方, 美食 美景一網打盡,又可以避免人潮擁擠。

養馬島,被稱為「東和緩方夏威夷」這里就是國家AAAA級 旅遊 景區,相傳秦始皇東巡時曾在此島上養馬而得名。養馬島是由大陸橋連接陸地,不需要門票,可自行上島。這里有最干凈的海水。隨處可見海底的沙石,海水和天空連成一線,可算得上是山東最美的海邊了。這里沒有沙灘,岸邊都是由一些貝殼殘骸和小石塊自然堆積而成的。島上因為不收費,所以也沒有那麼商業化,時間充裕的話可以趕海,可以捉到小魚,小蟹小蝦。島上還有一些雕塑可以拍拍照,也真是有養馬場和賽馬場。到海邊當然要吃海鮮啦,這里的農家院很實在,價格適中,主要是海鮮超級鮮美。這樣一個小眾的景點可以避免人潮擁擠,靜靜的享受海邊時光實在是再愜意不過了。

大乳山,這是中國第一個以母愛為主題的 旅遊 度假區。大敬洞乳山位於山東威海乳山市,這里不僅有大乳山和小乳山的圖騰,在這里也曾誕生過許多家喻戶曉的英雄母親,被稱為中華母愛之源。這如果厭倦了都市的嘈雜,這里就是能讓你變得安靜悠閑的地方。晚上可以伴著明月,聽著海浪聲入睡;早晨可以在鳥鳴中醒來,看海上日出,呼吸新鮮的空氣,這里綠植很多,吸夠了霧霾可以到這里洗個肺,換種心情。或者在這里可以做漁民的船出海,上海捕撈,吃當季最新鮮的海鮮。

劉公島,是國家AAAAA級景區,位於山東威海灣內,是一座有 歷史 紀念意義的地方。清末民初的第一支海軍-北洋水師就是在這里誕生的。這里也是甲午戰爭中交戰激烈的主戰場。島上人文景觀眾多,不僅有千年前的戰國遺址,還有古炮台,北洋水師軍提督署,北洋水師學堂等戰爭遺址。島上還有英租時期存留下來的歐式建築。上島後可先參觀了中日甲午戰爭博物館,在這里能重現當年北洋水師從成軍到覆滅的全過程,甲午戰爭那些壯烈的戰爭場面也歷歷在目。劉公島上綠植豐富,相映成蔭,涼風陣陣,周末可以來此避暑,在林蔭大道和歐式建築中悠閑散步,真是非常舒心愜意。這里也可以作為愛國主義教育基地,感受中國 歷史 的變遷。

首先,對於山東來說, 旅遊 景區也不少,我相信大家對山東也了解不少,作為齊魯大地,它肯定有自己的特色之處,這是毫無疑問的。

濟南三大名勝古跡:大明湖、趵突泉和千佛山,還有五龍潭公園、泉城廣場、泉城公園、解放閣、環城公園、園博園、雪野湖等等,這些都是非常著名的景區,文化獨特,景色優美,景點不少。

那濟南除了美景外還有 美食 了,如許多人熟知的把子肉、雪野湖的魚頭湯等特別出名,歡迎大家來遊玩品嘗,精彩絕倫,不容錯過。

山東也是 旅遊 大省,有東岳泰山,曲阜三孔,青島、煙台、威海、日照等海濱城市,還有泉城濟南等等,大夥耳聞能詳的。現說一個小眾,但體現山東特色的美景和 美食 吧。

第一次知道「崮」字,還是解放戰爭粟裕將軍打張靈甫74師的「孟良崮」戰役。崮與山有何不同?四周陡峭而頂部較平的山叫崮,地面形成的高聳的部分是山,山隨處可見,看到崮就有局限性了。

我們遊玩是是當地最大的崮,抱犢崮,稱為「中華名崮,天下奇觀」, 為「沂蒙七十二崮」之首。屬沂蒙山區,海拔 584 米,是一座集自然景觀、人文景觀為一體的名山。山勢突兀、巍峨壯麗、泉流瀑瀉、柏蒼松郁。

抱犢崮拔地通天,鶴立群山,以"雄"、"奇"、"險"、"秀"而著稱,崮身宛如高高的圓杯倒扣於山峰之上,自頸至巔,峭壁如削,山石裂縫縱橫,古柏倒掛。晴日的早晨登臨崮頂觀雲海日出,只見雲水一色,曦暉初顯,一輪丹陽冉冉躍出雲海,蔚為奇觀,故有詩贊曰:"峭壁早邀淪海日,方台平宿泰山雲。

距離抱犢崮不遠,有一農家樂飯店,容納我們40多人就餐毫不費勁,地道的山東農村飯菜,妙土雞蛋,木質大土烘燉大公雞,青椒大豆腐,印象最深的地鍋燒的南瓜湯不錯,我一口氣喝了三碗,不過癮。

很高興回答這個問題!因為我有好多戰友都來自山東各個地區!整天的朝夕相處耳睹目染,非常親切非常熟悉!

山東的美景第一當然是泰山,泰山有「五嶽之首」、「五嶽之長」、「天下第一山」之稱!還有有「泰安在,四海皆安」的說法!

孟府孟廟,感受孟子的主要思想:仁、義、善。孟子繼承孔子的思想。孟母林,孟子故里有很多紀念孟母的,這位偉大的母親值得每個中國人去敬仰!

山東 美食 當然就離不開煎餅卷大蔥(為抗日戰爭、解放事業做了很大貢獻的)

孟府宴:沿襲古風舊制、禮儀莊重、規格嚴謹,布局、就座、上菜、加點、用酒及酒具都極為講究!說到 美食 人們的第一反應大多是「食」,但深挖對 美食 的理解,會發現 美食 背後蘊藏的「 情感 」往往比食物本身重要的多。

山東青島啤酒種類繁多應該嘗嘗

登嶧山

孟子故里域東南,岱南奇觀大嶧山。

山間千岩景絕秀,嶙峋峻峰接昊天。

突兀壘石如危卵,蒼鷹翱翔斷崖旋。

神雀台下仰鰲字,鄒魯毓秀天下觀。

去年夏天帶家人去山東遊玩,去了一趟台兒庄古城,沒去過水鄉的了解一下,還是不錯的。

我是奔著台兒庄戰役的 歷史 去的,去之前朋友告訴我門票可以使用三天,可我們卻用了一個白天和晚上的黃金時段就游完了。

我們先去的台兒庄戰役紀念館,讓孩子了解一下那段李宗仁指揮的戰役,愛國主義教育還是要做好,中國人必須要對自己國家的 歷史 有了解。

參觀完紀念館,打個小三輪車去坐船進入古城,兩岸的景色怡人,遠遠的看見那座標志性的廊橋,水鄉的韻味撲面而來。

我們順著青石板路一路遊玩一路觀賞,累了就坐下來歇一歇,石拱橋,小流水,一派安靜與和諧。

晚上的燈光更是迷人,坐船的人很多,熙熙攘攘的熱鬧極了。

我們在古城的河邊選了一家飯店,品嘗了特色 美食 辣子雞,味道很好,五星好評。

山東地大物博,文化厚重,自然景觀和人文遺存比較多,臨沂的天蒙山景區就比較不錯,不但景色宜人,還是沂蒙小調的誕生地,臨沂費縣有座顏真卿公園,是為了紀念大書法家忠勇義士顏真卿而建立,參觀之後特別令人感動,山東沿海也很漂亮,煙台,青島,威海,榮成都有海濱美景,要說 美食 ,山東是魯菜發源地,博山 美食 影響天下,沂蒙山炒雞,單縣羊湯,周村燒餅,青島海鮮,德州扒雞,山東煎餅,甏肉乾飯,鍋塌豆腐,孔府家宴,山東的 美食 太豐富了。

山東省的主要景區我大部分都去過了,風景都很美,我也很喜歡。今天我就給大家盤點一下我都去過哪些景點。具體時間記不太清楚了,第一次去是幾個朋友開車去的,那個時候高速公路還不多。過黃河還是走的浮橋,那次我們去了趵突泉,泰山,曲阜孔府孔廟孔林,然後去了水泊梁山。由於當時還是膠卷相機,留下的照太少,因當時照了不知道洗出來效果。這次的感覺,一是趵突泉的泉沒看到向上冒。二是爬泰山真累,我們是夜裡爬的,白天一看嚇得我腿肚子朝前,我那時還暈高。三是曲阜那時文化味不濃,商業味太重,我們參觀一路,身邊最少有三四個小商販跟著推銷東西,幾乎沒精力參觀,光應付他們了。四是水泊梁山不錯,文化味十足,有不少當地人在唱小曲,彈小曲,很美妙。五是吃飯很便宜,我們五個人在泰山腳下飯店吃飯,七十元包桌八菜一湯米管飽,在水泊梁山住的時候,我們說晚上喝點酒,老闆問我們多少錢包桌,我們說一百吧,老闆給我們上了十二個菜還送了一個菜,讓我們不好意思,根本吃不了。六是感到山東的路很寬很好,那時候我們從河北省去,山東的馬路要比河北的寬一倍。

我設有去過山東,可我有很多的山東朋友,一次山東朋友回家探親回來時帶了部分知了,同事多隻留給了我一個,那味才好!吃完後覺得不盡興便想再要一個,惹得同事們大笑!多不好意思的!至今還想著山東知了呢!

③ 費縣美食

費困森改縣美食有山楂、蒙山板栗、胡陽西紅柿、核桃、黃梨等。1、山楂:以果實大、色澤艷、果肉細綿、酸甜適口、營養豐富而載譽全國。2、蒙山板栗:一種純天然、健康、衛生、汪判營養的開袋即食休閑食品。其豐富的營養成分,獨特的口味。3、胡陽西紅柿:胡陽鎮的溫室西紅柿聞名全國,所產西紅柿色澤鮮美,口感沙甜。

1、山楂:以果實大、色澤艷、果肉細綿、酸甜適口、營養豐富而載譽全國。

2、蒙山板栗:一種純天然、健康、衛生、營養的開袋即食休閑食品。其豐富的營養成份,獨特的口味。

3、胡陽西紅柿:胡陽鎮的溫室西紅柿聞名全國,所產西紅柿色澤鮮美,口感沙甜。

4、核桃:主要品種有元豐、香玲、豐輝、魯光等。特點是:個大,皮薄,出仁率高,表面有美觀朴雅的褐色大花紋。

5、黃梨:以其個大、汁多春迅、甜、脆、口感好,成為費縣的一大特產。

④ 青島理工大學費縣校區周邊情況

還在建設中。你來了應該是建設的很好了。。。。。附近的網吧設施還不錯,離得學校不遠,走過去就是十分鍾。

衣:購物的話也很方便,有比較不錯的東方,百姓超市!

食:餐廳么,我是不敢恭維,但學校附近有小吃一條街,因H1N1暫時關掉了,暑假開學後應該會重新開張。城內有幾家不錯的飯店:豆腐坊(猛氏菜好吃,便宜,但酒水貴!)小排檔(東方超市北邊,排骨做的一絕)川東火鍋(實驗中學南邊,不錯)。。。。。特色小吃:巧巧大刀涼皮(東方南邊一胡同里) 王老四豆腐乾(東巧握方南邊市場附近)罐罐香米線(自來水公司附近)炸臭豆腐。。。。。

住:學孝知慶校附近風景不錯,空氣很好。如果晚上不施工的話還是相當安靜的,基本上聽不見國道上的汽車聲。

行:學校附近有兩班公交至城內!還有的士,蹦蹦(三輪)。。。。。

玩:籃球場有很多,夠用的了,足球場也不錯,只是平時沒有太多人。同學歡聚必去KTV了,很便宜,設施不錯。主要有芭提雅,聚點,歡樂時光。

我說的再好也不成啊,你來了就知道了。找不到就去找我,我帶你去!

⑤ 長春什麼地方的小吃最好吃

長春什麼地方的小吃最好吃?

推薦長春特色小吃店
我覺得桂林路的阿香婆挺好吃 可以自己拌調料和挑菜
最愛吃麵筋和鵪鶉蛋 那裡都有
雖然經常一碗下來要20塊錢 他家的面也很筋斗.......
老四川水煮魚
那家店特好吃,還便宜......
在同志街與惠民路的交匯處...;)
香格里拉旁邊有一個麻辣串店 裡面還有香辣寫蟹什麼的 擔擔面和疙瘩湯很好吃 桂林路也有個分店 ,具體名字記不明白啦
目前吃過水煮魚最好的地方:紅旗街那片的天府水煮魚鄉
長影附近的金漢斯,自助,30一位,感覺不錯
是一個挺大的飯店。
有各種烤肉,有點像名門的巴西烤肉。
還有各種沙拉,冷熱菜,品種挺多的。
啤酒飲料隨便喝。
但是不能剩太多,否則要罰錢的。
如果過生日的話只收18元。
解放大路與人民大街交叉處南走一路口向街西邊走50米,海鮮燒烤。「蜆」子不錯,牛肉便宜。生意非常好,飯口去基本排隊,是有錢人改善伙食的地兒(我不是拉)。
午夜要是餓了可以去人民廣場。豆腐串炒粉。夜裡還有這樣的吃地,不算特色但是別具風情。
藝術學院(自由大路)後邊的白房燒烤,埋汰,特別(里邊有炕),也不錯。
紅旗街亞細亞小吃城
經濟實惠
好吃
很多種小吃
推薦的有冷麵和肉磨粉絲
桂林路恆客隆側面---緣綠旋轉壽司
重點推薦他家味千拉麵 咖哩味千面~~~~
8塊一碗 不錯不錯
壽司反而只是一般呢......而且根本就沒有旋轉壽司嘛.......
最棒的是他家的裝潢 是純日式哦
還有沖田,土方他們名字的紙傘在上面吊著~~~~
還有就是他家醬油是日本醬油 沒吃過的可以去嘗嘗
西區小門西的「辣妹子」 川菜不錯 水煮魚和肉都很好吃
西區小門對面 再回首KTV樓後「小香格里拉」菜做的不錯 實惠 好吃
西區長春工業大學對面的「金生玉」不錯
前進大街 「春妮莊稼院」「春妮醬骨」「金生玉」不錯
這條街上的小飯館菜口味都很醇香 價格公道 適合學生無薪階層 哈哈
好能哥自助,重慶路外文書店上面,紅旗街歐亞附近,29元錢............
22種風味的批薩,20種水果沙拉,炸雞,署條,義大利面,各種炒飯,各種飲料和啤酒,各種點心,火腿,煎雞蛋,烤肉串,肉丸,炸魚排,每天還有例湯,還有冰淇淋哦`~
只要你肚子夠大~~29元絕對吃得回本~~~
朝鮮、狗肉類
真紅狗肉館 進化街湖西路交會處 電話:5944519 推薦菜品:拆骨肉卷
真子狗肉 清明店:清明街北安路路口 電話:2710857 有自釀燒酒
韓餐、日式料理類
緣祿回轉壽司 建設街2號 電話:8928284
崇智路逆風草旁 電話:8989893
東三馬路22號 電話:8722318
力士門日式燒肉 經濟開發區四區 電話:4617577
吉菜、農家菜、燉菜類
向陽屯 東朝陽路3號 電話:8983156
長春豆腐王疙瘩燙專門店 和平大街30號電力學校對過 電話:7698377
川菜類
錦漢食府 建設街44號 電話:8526444 有套餐
老讒兔丁 和光路紅旗街交會處 電話: 5660674
特色、專門店類
七把叉烤魚鮮 歐亞門洞東100米 電話: 5624505 烤全羊(帶8個菜280元)
大佛口水煮魚 永春路 萬龍花園對面 電話:8740099 推薦:水煮魚,迷宗魚
紅旗街的金福烤肉,10元自助,4人桌,10元開桌費,2元餐具費,限時2小時
可以吃烤肉或火鍋
最佳方案--8個人去,開一桌烤肉開一桌火鍋,想吃哪個吃哪個!
如果只能選一個的話我建議還是吃烤肉比較好吃,那的火鍋一般般~~
地點:紅旗街時代後面,知雪書店右側~~
吉大南校,教職工小區,有一家叫做飯米粒的韓國料理。無論是環境還是消費水準都比較適合學生!而且做得特別正宗!
桂林路新疆天山的大盤雞,羊肉串。
元盛居的火鍋
吉大北區有個戴氏山西面館.說是聯合國的廚子。還可以。.
桂林路那有家朝族的 飯館,叫金洲拌飯,石板豆腐很不錯,也不貴
建設街上的 灶王爺 不錯,很好吃,就是有點貴呵呵
比較適合家庭去吃...
但那的 蟹黃小豆腐 茶菇燉排骨 強烈推薦
還有用錫紙烤的蝦 ,那主要是江西那邊的口味.
貴州菜,地點,林園路 黔東人家
特色是地道的貴州菜,材料都是從貴州運來的
我比較喜歡吃酸蘿卜炒肉末,酸豆角肉末
特別喜歡吃魚籽豆腐,味道鮮美
再就肉菜什麼棒棒嘎,辣子雞

什麼地方的小吃最好吃?

長治的小吃最好吃

北京的小吃 焦圈、半焦果子、蜜麻花、脆麻花、豌豆黃、艾窩窩、陽坊涮羊肉、九花山烤鴨、東直門麻辣小龍蝦、茶湯、爆肚、鹵煮火燒、鹵煮小腸、北京松花蛋拌豆腐、北京蘇造肉、京味腐竹拌黃瓜、京味海米拌黃瓜 、京味核桃酥泥 、京味紅油黃瓜、京味蔥油黃瓜、北京醬黃瓜、京味香辣蘿卜絲、京味芝麻醬拌腰片 、燕京醬蘿卜 、北京醬桃仁、炒麻豆腐 、芸豆卷、饊子麻花、三鮮燒麥、姜酥排岔、 *** 、豆汁、福雲醬豬頭肉、宮廷烤乳豬 、北京八寶菜、爆肚馮、蜜麻花、白水羊頭、炸 *** 、煎 *** 、麻豆腐、褡褳火燒、驢打滾、炸醬面、冰糖葫蘆、麵茶、北京水煮魚、燒餅夾豬肉、馬蹄燒餅、栗子面窩頭、燉吊子、猴拉稀、創意玉兔餃、花捲、黃燜魚翅、北京天德居烤雞、北京皮蛋、喇嘛糕、百果蛋糕、北京糖辣蘿卜、棗泥方(京式)、鹽水燒餅(北京清華齋) 、燙面餃、羊雙腸、炸餎餷盒兒、臭豆腐卷煎餅、芝麻雞、軟炸蝦、蔥爆雞丁、芝麻卷糕、炸回頭、棗泥包、硬面餑餑、旋粉、香椿魚兒、桃仁酥、糖茶菜、涮火鍋、薩其馬、秋梨膏、棋餅、奶油炸糕、蜜銀耳、玫瑰餅、扣餅、夾糖糕乾、黃鍋盔、盒皮大奶卷、 *** 與熏魚兒、褡褳火燒、冰花酥、冰花球、茯苓餅、北京烙餅、白湯雜碎、旗人本命食—酸豆汁、雪花落、莜麵搓魚子、卷果、花糕、酸棗面兒、切糕、京味水餃、五香魚、月盛齋燒羊肉、蜜餞海棠、宮廷御膳「老唐烤雞」、復順齋醬牛肉、芥末墩兒、北京蘿卜干、酒皮八件(京式)、杏仁干糧(京式)、都一處燒賣、京味香辣蘿卜絲、北京醬黃瓜、芝麻涼糕、涼糕、盆兒糕、炸響鈴、軟炸裡脊、炒肝兒、整米切糕、炸荷包、銀絲卷、杏仁酥、豌豆粥、燙面炸糕、酸梅湯與糖葫蘆、水烏他、山葯餅、軟糖棗、清湯丸子、其林酥、奶棋子、蜜三刀、麻茸包、梁實秋豆汁兒、烤羊肉、餛飩、黃糕、盒糕、 *** 、翡翠豆腐、北京酥糖、水晶門釘、白蜂糕、糖餅、團圓餅、榆錢糕、門釘餡餅、涼粉兒、豆豆昔糕、玫瑰棗兒、炸荷包蛋、栗子糕、甜醬黑菜、北京浦五房醬肉、北京醬羊肉、天德居熏雞、北京辣白菜、芥菜頭辣菜、狀元餅(京式)、桂花棋子(京式)、麒麟酥、北京豆豉、年糕、芥茉墩、杏仁豆腐、沙鍋栗子雞、木樨肉、自來紅、自來白、蒸食炸、炸格渣盒、圓邊缸爐、切邊缸爐、一品燒餅、杏仁茶、糖泡、素卷圈、水晶門丁、沙糖條、肉末燒餅、片絲火燒、乳酪、麻醬燒餅、蓮子糕、醬菜、葷餅餃、素餃、湯餃、蝴蝶酥、鍋貼、干蹦、墩餑餑、澄沙燒餅、薄脆、北京粽子、北京烤鴨、魚菜、扒糕、羊眼包子、牛肉餡餅、芸豆餅兒、京東肉餅、白薯鈴、羊霜腸、麻油雞、加陷鴨、鹽水雞、雞絲巧凍、酒醉雞、糟雞糟肉、荷葉雞、清燉辣子雞、油燜雞、瓤冬瓜雞、泥襄灶膛雞、加餡鴨、紅燒鴨、江米鴨子、清蒸鴨子、干貝鴨子、淡菜鴨子、江豆乾、麻花、海紅魚唇、浦五房五香野兔、浦五房醬豬頭肉、恆瑞老號醬牛肉、北京香腸、桂花糖蒜、糯米面涼糕、漿酥餅(京式)、核桃酥(京式)、北京八寶菜、核桃酪、牛舌餅、小窩頭、沙鍋對蝦、金針雞絲、炸三角、炸大排岔、元宵、腰子餅、小棗粽子、藤蘿餅、糖火燒、酥燒餅、水晶糕、肉火燒、牛肉麻餅、奶餑餑、蜜供、螺螄轉、老豆腐、金絲麻花、姜絲排叉、黃米面炸糕、蝴蝶卷、桂花糖熟芥、福雲醬豬頭肉、豆腐腦、炒麻豆腐、冰碗、炸年糕坨、炸醬面、打鹵面、麻醬面、氽兒面、花椒油麵、「六必居」醬菜(甜醬八寶瓜、甜醬黑菜、甜醬八寶菜、甜醬甘露、甜醬姜芽等)、北京八寶飯、八寶蓮子粥、咸甜酥燒餅、豆餡燒餅、花素蒸餃、雜面(雜豆面)、栗子涼糕、杠頭、油渣兒、窩頭、燒餅油條、果子乾兒、燴烏魚蛋、桃脯、北京清醬肉、和成樓醬豬頭肉、北京米花糖、羊肉餡餅、京式酥皮八件、酥盒子、燕京醬蘿卜、北京扦瓜皮、燒麥、豆渣兒糕、五連燒餅、京都藤蘿方脯、芝麻肉片、軟炸魚、姜蔥海參、煮炸豆腐、棗泥酥、油茶、羊肉雜面、小豆凍糕、套環、糖鼓蓋、酥合子、雙麻、三鮮燒賣、肉丁饅頭、千層糕、牛筋窩窩、麵包酥、蜜箅子、綠豆糕、碗糕、金錢麻花、江米藕、火紙筒、紅白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕、光頭、芙蓉糕、大磨盤柿、炒疙瘩、冰糖葫蘆、王致和臭豆腐、煎餅豆腐腦、白羊頭肉等等。 你到北京後可以盡情享用啊!

玉溪什麼地方的小吃最好吃?

鱔魚米線和燒豆腐 冬瓜蜜餞 相傳玉溪製作冬瓜蜜餞始於明代後期,至今已有四百多年的歷史。民國初年玉溪鳳香齋糕點鋪名師唐家榮,增創"水晶蜜餞,使玉溪蜜餞聲名大震。玉溪冬瓜蜜餞則分為紅蜜餞和白蜜餞兩種,兩種蜜餞均呈透明狀,且色澤鮮艷,故而紅蜜餞被譽為"琥珀蜜餞",白蜜餞被譽為"水晶蜜餞"。 玉溪冬瓜蜜餞,雖然稱蜜餞,卻並非以蜜製作,而是選用上等紅、白糖精工製成,質優味美,讓人吃後真有"不是蜜味勝似蜜味"感覺。 青松燒鴨 燒鴨在玉溪菜譜中向居首位,馳名全省,清代著名詩人楊竹溪有《棋陽竹枝詞》贊玉溪燒鴨。其詩雲:"鴨卵能教谷抱成,百千萬億廣資生。紅泥爐內包燔熟,大嚼何辭飲巨觥。"玉溪燒鴨近似北方烤鴨,但又有自己的特點,多選用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鴨加工烤制而成,皮脆香、肉滋嫩,加入花椒鹽,更是香味濃郁。 玉溪燒鴨因為選用以青松針葉曬干扭成的"草團"為燃料燒成的又叫做"青松燒鴨",具有獨特的玉溪風味。每年夏秋季節,玉溪大街小巷燒鴨店林立,品鴨的人熙熙攘攘,評色品味,大飽眼福、口福。 通海蘿卜絲 通海蘿卜絲選用品質好的鮮嫩大白蘿卜,洗凈泥沙,推成細絲,曬干而成。其選料認真,加工細致,色白、質嫩、絲細、均勻,生吃清香回甜,不苦不辣、無雜質、無異味,腌制鹹菜食用,營養均較好,並可久存供補蔬菜淡季食用,產品長期在省內外暢銷,並遠銷日本、南朝鮮、新加坡等國,深受消費者贊譽。 玉溪油鹵腐 玉溪油鹵腐相傳始制於明清之際,當時境內家家戶戶腌制,作為家用鹹菜,或作饋贈外地親友的禮品。後來發展為小商品生產。油鹵腐的腌制,以黃豆製成的臭豆腐為主料,要求質地細膩,塊狀均勻,厚薄一致。臭豆腐經陽光照曬,排去外層水分,分別濃淡不同的口味,配以適量的糧食白酒浸裹,再以白糖、精鹽、辣椒、優質八角、花椒粉等卷在皮層,並滲以煉熟的上好菜油,腌制而成。 易門豆豉 豆豉是易門特產,以色、香、味俱佳名揚全省。 易門豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉兩大類,特別以青豆水豆豉最受歡迎。辣醬鮮紅,豉仁嫩綠,紅綠相間,望之即令人食慾大增。入口後,清香甜嫩,使人回味不已。用它作配料烹調魚肉,更是別有風味。 易門青豆豉的特點是"青",必須選取七、八成成熟的大豆青株,剝出鮮豆米,趁鮮製作,才能使豆鼓清香鮮嫩。製作青豆豉,在每年七、八月間。那時,大豆青株割回家來,晚飯後,三家五戶,在街頭巷尾團團圍坐,男女老少,親朋鄰里,乘夜剝豆,以不失鮮。 易門豆豉以用大龍泉、小龍泉、石蓮寺、雙龍潭等泉水製作的最為上乘

青島什麼地方的小吃最好吃?

1.小海燕:就在河北路拐角,那裡的水煮蝦和三魚宴很不錯,吃過的人都贊不決口。
2. 天意居:大學路東方飯店附近,一邊做火鍋,一邊做炒菜。雖然做川菜,口味非常適合北方人,強烈推薦夫妻肺片。
3. 即墨半山腰上一家店:海鮮和山貨很有名,位子非常不好訂,很多人從星期一就開始預訂周末的位子了。
4.雙興餐廳:在廣州路上,可乘2路,5路火車站下車,過了華聯直走,第二個路口就是,在原廣電局旁邊。那裡的雞架味道絕對好吃,不信可以親自去嘗嘗。不過他的店可不大啊。
5. 冰激凌火鍋:在費縣路上有一家做的不錯,可以乘2路,305路,301路車在西鎮下車,馬路對面就是。價格一般是在30元左右。沒去試過,聽朋友介紹的。大家可以去試試。
6. 小倩倩餛飩:在江西路海信音箱總匯對面。最好吃的是雞絲餛飩了,那裡的小菜也不錯。好象是最近在雲霄路開了個分店。
7. 東北熏肉大餅:在諾瑪特南面的路上,張正麻辣燙旁邊那裡。
8. 大大水餃:那裡的素餃子好吃。就在台東利群後門對面的那條街上,有個很大的招牌。
9. 島城一湯:這個不用說大家都應該知道在那裡了吧,就是洮南路上那家島城一湯了。
10. 劈柴院壇子肉:在台東得吉利旁邊。
11. 奶油烤玉米:白天在威海路網上游網吧門口賣,到了晚上在得吉利門口賣,2元一個,奶香濃郁,非常好吃。
12. 金城罐湯包:即墨路小商品批發市場正門對面的大樓梯左邊,老字型大小了,而且味道不錯,價格也瞞合適的。
13. 日日興牛排王:利群後門往東走,過了馬蘭拉麵就看到了,那可不是西餐廳啊,那裡的牛排飯超級好吃,還實惠,便宜。
烤脆骨:半夜2點出沒在佳世客附近,除了烤脆骨還有烤燒餅也很好吃。
14. 肉夾饃:到青大找個人打聽一下,哪的肉夾饃好吃,肯定會有人伸出手來指向麥島菜市場,說:找母子二人。
15. 香酥蛹子:南山維客超市旁邊,3塊錢一斤,親眼有人看見有人一下買了15塊錢的,每天就沒見客人段過。
16.粘玉米:江西路海信超市東邊,居民樓口上,報攤旁邊,一個小姑娘支個小攤,一個1—1.5。
17. 花溪牛肉粉:店名叫喜來客花溪牛肉粉,在萍鄉路12號,乘224在水清溝下車即可。想吃的話要早去佔位哦。
18. 展家羊肉館:那裡的烤羊排很好吃。在內蒙古路30號,可乘24、5路到長途站,西走200米就看到院子了的木門了。
19. 吉祥快餐:到那可一定要嘗嘗烤魷魚和烤魚爪,在杭州路上,5路車四方小學站下車,旁邊就是。
20. 吉雲餛飩:在台東南山百盛側門,那裡不光餛飩好吃,烤肉的味道也瞞不錯,特別是烤雞心和烤大腸。
21. 快可立休閑餐廳:在台東三路81號,那裡的罐罐面可算是味道好極了,品種也很多。
22. 夏家香酥雞柳:在人和路52號,萬達購物廣場北側路口處,去的時候可要自備紙巾啊。
23. 眾和饞嘴小籠包:在人和路1號,台東11路總站,往後走兩步就是,多種口味的小籠包。我覺得最好吃的還是要屬木耳肉丸小籠包。
24. 海粵酒家:在人和路2號,那裡的沙鍋麻辣燙特別好吃,不過他的店面不起眼,一定要好好找呦。
25. 開口笑水餃:在芙蓉路125號,11路總站下車往後走,他們家的餃子可獲得過國家專利啊。
26. 大老李湯圓:天津路20號,做2路,5路在大沽路下車就是。那的桂花年糕和酒釀也不錯。
27. 馬家拉麵:在高密路28號,東方貿易大廈後面,那裡的肉夾饃和羊肉泡饃也很不錯。
28. 九龍飯店:大沽路6號紡織商廈那邊。那裡的辣大腸和紅燒魚可好吃了,我最喜歡吃那裡的辣大腸了,絕了。
29. 3號門:基隆路市場附近,沒有店名,據說因為門牌號是3,去的人多了,稱之為3號門,極小,只有六七張桌子,炒小雞、燉羊排味道很不錯。
30. 八大關裡面無名飯店:在八大關一個院子里,從第三海水浴場順著路口往北走,在第二個路口附近。問一下那裡的工作人員,就應該差不多了。那裡的腱子肉拌黃瓜好吃。
31. 海爾路上無名店:很不好找,最好能開車去。就在海爾路北村東側附近一個不起眼的小村裡,沒有名字,看到哪很不協調地停著車就往哪兒奔去。呵呵。據說賣用泥蒙山羊肉做的全羊湯,還有山雞蛋炒韭菜,蘑菇等地方特色,慕名而去的人能把店給塞滿了。
32. 河西村裡無名店:在長沙路和與308國道交界處河西村西側,也很不好找。吃沙鍋雞就行了,雞肉和十多種中葯一起熬制十幾個小時,等老闆端上來的時候,這雞肉已經是入口即爛的了。
33. 姍姍小吃店:遼陽西路附近,家世界後面,一共就六個菜:辣炒小公雞、燒青魚、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉,還有帶嘎渣的饅頭。
34. 旭光小吃:延安二路「紅唇族」再往北,馬路對面。店不大,老闆挺拽的,聽說有「有藝術家的風范」。那裡的辣大腸,燒刀魚,酸辣湯,螞蟻上樹好吃。
35. 阿蘭餐廳:龍山地下商城靠公園的那個門,往上走大約50米路邊的一家小飯店,老闆是青島啤酒場的一名員工,所以那裡的特色就是啤酒,員工內部酒,非常好喝,2元一瓶, *** 供應;另一個特色是阿蘭板面,長條形的,很有咬頭;還有燉蘿卜絲蝦皮,魚香肉絲等都好吃。
36. 福樂家:網上有很多關於尋找那個有老太太掌勺,擅做鐵鍋鯰魚的店究竟在哪裡的爭論。告訴你吧,就在江西路和香港中路交界的地方,全名叫做「福樂家」。
37. 狗肉館:登州路啤酒廠對面有家狗肉館,冬天一定要去。
38.煎餅果子:在劉家峽路靠近貴州路的第一個攤位,面很多,雞蛋很大,果子放4個,很脆,很多人從東部過來專門為了買煎餅果子吃。
39. 烤雞脖:晚上10點以後出沒在麥島路到香港中路拐彎處,「掌門人」是一個老爺子,一到那時侯就搭個棚子,棚子正對著一家韓國料理,結果外面棚子里的人比店裡的人還多。
40.紅燜鯰魚:西鎮西康路劉金秋家常菜館,紅燜鯰魚--島城一絕
41.輪渡對面西鎮臭豆腐,臭的可以,香的流口水
備註:
台東:主要分布在台東三路,和台東八路附近,來青島旅遊者,可乘車到威海路或者台東八路下車,有各種小吃和地方特色菜。川菜館休閑吧,各種烤肉,水果吧等
雲霄路美食街:位於雲霄路,來青島者可乘各路車到25中或者家樂福站下車,步行五分鍾可到,有各種海鮮菜館,火鍋,小吃,烤柔,各色餃子館,外國特色餐廳以及戀歌房,
閩江路美食街:位於閩江路,(與雲霄路臨近)有各色咖啡館,餛飩店,粥店,山東菜館,潮州菜館。
啤酒街:位於登州路附近,可乘車到達台東後步行過去,這里有自釀的新鮮啤酒,和各色啤酒,小吃,
麥島小吃街:乘各路車到麥島下車即到
海雲庵小吃街:這里有每年一次的糖秋會,集各地特色小吃於一地
中山路:燒烤和酒吧較多
佳世客步行街:位於香港中路,各種酒吧,迪廳,戀歌房,外國美食較多,各種料理(價格偏高)

阜新什麼地方的小吃最好吃

1 遼工大和人民公園那有個新疆小吃,他家的大盤雞超級好吃!土豆用高壓鍋燉的,特爛乎。你看那盛雞的盤子就知道為什麼叫大盤雞了。味道濃重,消納感濃微辣,土豆超面,雞肉味道也好。而且你根本不用點飯,吃大盤雞贈一小盆手擀寬面,直接拌在裡面。2個人吃半隻就很飽了!一月不吃一回就受不了……(第一次吃可能味道有點不習慣,第二次吃就終身難忘,我現在回沈陽了,還飽受相思之苦) 3 煤校對面的韓上樓,他家的冷麵味道很正。酸甜適口,清涼美味!石鍋拌飯也不錯,但貴了點。15好象…… 4 煤校後面,礦醫院那有個長江小吃!他家的一鍋香特爽。(我個人愛吃芸豆)一小鍋裡面芸豆燉排骨(不過夏天有時候排骨有點味),味道不錯。他家比 別人家好吃的在於他家的油餅是大餅子在油里炸的,然後貼的。油香不膩!別吃多啊,要不嘴該磨出泡了! 5 炸竄就屬步行街第一家,幾個外地小姐妹那個了。是一進步行街的左邊(本人阜新3年也不分東南西北) 6 阜新最好吃的餃子就是新華冷飲旁邊的大青花餃子。他家就是做的很慢,要多等一會,但絕對值啊~~ 8 長客(老的啊)附近的三毛粥店的粥很好喝……還不貴 9 本部正門的關東長樂包也很好吃,我原來能吃4個!

黃山什麼地方的小吃最好吃?

1、黃山這邊最有名的就是「徽菜」了,吃徽菜一般在一些正宗的徽菜店就可以吃到了,其實黃山這邊徽菜店都差不多的。
2、
在黃山市區的話,可以去屯溪老街那邊的商貿城那邊有很多地方的小吃。徽菜的話,就在老街路口哪裡有一家「老街一樓」那名氣在黃山這邊可是數一數二的。裡面風格也很不錯的哦、
3、
在景區這邊的話,晚上這邊有很多地方燒烤,在景區這個美麗的環境里,幾個朋友在街邊搞個燒烤,喝喝酒,聊聊天,還是非常愜意的哦。

嗚嗚說了這么多,可都是自己原創的哦,盼樓主給個採納吧、
(*^__^*) 嘻嘻

崑山什麼地方的小吃最好吃?

三味圓又稱湯麵筋, 是崑山市周庄鎮的名餚特產。周庄三味圓的皮以麵筋為料,餡用雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥姜、黃酒等調制剁細精製而成。用雞湯燒煮,皮薄餡嫩,晶瑩剔透,湯清味鮮,集點心、菜餚、鮮湯之美,輕輕一咬,鮮汁直淌,堪稱上品。
到崑山游覽玉峰山,人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面,面條細白,湯色醬紅;白湯鹵鴨面,白面白湯,原色原味。
奧灶面不僅選料講究,味美鮮醇,另外還有「三燙」的特點:面燙,撈面時不在溫水中過水,而在沸水中過水;湯燙,配製好的面湯放在鐵鍋里,用余火燜煮,保持其溫度;碗燙,碗洗凈後,放在沸水中取用,不僅保暖,還消毒衛生。因此「奧灶面」即便是在數九寒天,食之也能冒汗。
周庄位於蘇州城東南,崑山的西南處,古稱貞豐里。是江南典型的「小橋、流水、人家」,周庄最為著名的景點有富安橋、雙橋、沈廳。周庄有許多特色小吃,最有特色的是沈萬三愛吃的肘子和豬蹄,其它特色食品還有萬三糕、童子黃瓜、蝦糟、三味圓及當地的水鮮等。
江蘇省崑山市,有一「奧灶館」,是個賣面條的百年老店。每天早上,這里門庭若市,車水馬龍,你進他出,絡繹不絕。來這里吃面的,不僅有近鄰,更有遠客,如上海、浙江和江蘇其他各地的,人們說「到崑山,不吃奧灶面,等於沒來崑山」。
這是為什麼呢?因為崑山人把這一有特色的傳統小吃,精心製做,達到了極致的境界。這里的奧灶面,湯有湯的滋味,面有面的講究,澆頭有澆頭的配法。紅湯面配熏魚,白湯面配鹽水鴨腿,人們吃後,無不點頭稱好。小小面館,多時一個早上就能賣出3500碗,每碗16元,合計56000元。一碗面條引來如此眾多的客人來崑山,又因一碗面條讓人牢牢記住了崑山,奧灶面成了崑山市的一個經濟、文化、社會的亮點,著實為崑山的經濟騰飛、文化發展、社會進步增添了一把力

常州什麼地方的小吃最好吃?

南大街的雙桂坊 勤業常州大學的燕皮餛飩

杭州什麼地方的小吃最好吃

杭州清河坊小吃街
地址:杭州市上城區清河坊(近高銀街)
下沙物美小吃街
地址:杭州市江干區下沙四號大街15號新美商城1樓(肯德基旁)

⑥ 棗庄美食有哪些

棗庄的地方風味很多,如滕州大煎餅,講究味正,不能發酸,餅又大又厚,每斤才稱四個,方言稱"碾擰";台兒庄"運河甲魚湯",此菜為運河岸邊名菜,俗語"古邑台庄魚米香,佳餚旺數老鱉湯",其湯色清、汁鮮、肉嫩,不腥不膩,風味尤佳;還有山亭羊肉湯,以其獨特的風味,被譽為"魯南第一湯",其特點是:湯白、味鮮、無膻味、肉質滑嫩;要說最好吃的得數台兒庄"張家狗肉"了,已有幾百年的歷史。製作精細講究,選用十幾種名貴作料,配以百年老湯,香而不膩,爛而不散,鮮美可口,色味俱佳。長期以來深受消費者歡迎,為魯西一絕。
除此之外,棗庄辣子雞、滕州辣湯、菜煎餅、南石驢肉、糝湯等都是具有當地特色的美食小吃。
棗庄美食小吃概覽

台兒庄張家狗肉
許多地方都有「狗肉不能上席面」的習俗。然而在運河古城台兒庄,卻是「沒有狗肉不成席」。台兒庄沒有狗肉不成席,但只有張家狗肉才有這份身價。
清朝光緒年間,張家狗肉主創人張恆彪一家打從山東費縣張嶺村遷居台兒庄做狗肉生意,歷經百餘年,一直獨家經營。
張家狗肉的突出特點表現為香、爛、爽、健。即味道清香四溢,肉質爛熟不膩,口感爽利筋道,具有健胃消食、活血化瘀的食療保健功效。特別是少年兒童有了奶積、水痘、拉肚,吃上張家狗肉,或者喝點肉湯,就能好個八九不離十。吃法嘛,要用手撕成條塊狀,大口吃,香!注意不能用刀切,以免染上鐵腥破壞了肉的原味兒。還有,要是佐以花椒或者大蒜一同咀嚼,香味更加奇特。

滕州大煎餅
在魯班漁村裡,一些外地遊客圍坐在農家小吃攤點旁邊,現場觀看駐地農家人用小麥糊烙煎餅、用韭菜和豆腐做風味菜煎餅、烤制肉串和火腿腸的過程,品嘗著這些滕州農家飯的美味,他們不時地發出由衷的贊嘆聲:「滕州大煎餅,真好吃!」

台兒庄運河甲魚湯
台兒庄運河甲魚湯採用產於運河的甲魚做成,其肉肥嫩,味醇厚,富含蛋白質,營養價值高,為高效滋補食品。此菜為運河岸邊名菜,俗語「古邑台庄魚米香,佳餚旺數老鱉湯。」其湯色清、汁鮮、肉嫩,不腥不膩,風味尤佳。中醫認為,鱉滋味肥厚,營養豐富,是一種珍貴的補品,可調陰清熱,平肝熄火,軟堅散結,滋陰涼血。
棗庄辣子雞
棗庄辣子雞色艷味重,嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒,多以公雞烹炒。公雞又以「本地雞」為佳,那些場家圈養的、販子販來的羅絲雞、肉食雞等統統不如「本地雞」上口。本地雞又以小公雞和老公雞為主,小雞吃起來鮮嫩可口,幾乎不用吐骨頭,老雞吃起來回味無窮,啃也啃不夠。當然,最誘人的莫過於「山野人家」在野地里放養的沒壓過絨的二斤左右的紅色小公雞(童子雞)。
羊肉湯
羊肉湯是棗庄人的中式快餐,也是地方名吃。市中區羊肉湯館眾多,因配材料、煮制方法等不同而風味各異,較有名的有道北羊肉湯館、白米氏羊肉湯館和西集羊肉湯館等。棗庄羊肉湯館的特點是不腥不膻、香味醇濃。羊肉屬溫性,湯具有養胃健脾、清腸進補的功效。給斷奶的孩子喂幾勺羊肉湯,可以起到清奶腸增食慾的效果。棗庄人有暑天喝「伏羊」的傳統 ,每逢入大暑,幾乎家家都喝,市區內幾百家大大小小的羊肉湯館也幾乎全部爆滿。
食香菜煎餅
菜煎餅為白面煎餅加菜餡煎烙而成。長方形,金黃色,有多而不膩,外酥里軟,餡鮮餅香。原料:白面煎餅(最好是小鏊子烙的),各種菜為主(白菜、菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條、薺菜……等等)總之放入自己喜歡吃的菜,也可以放入雞蛋,火腿腸,使之更加美味。
糝湯
「糝」湯是由麵粉,去皮麥粒,雞湯等熬制的一種湯,其營養豐富,風味獨特,入口生津,滋潤全身,深受人們的青睞,成為稀飯家族中的上品。傳說乾隆皇帝下江南路經滕州,喝了此湯大加贊賞,問當地人這叫「啥」?皇帝金口玉言,於是,當地人也叫它「啥」湯。
滕州辣湯
滕州辣湯是一種風味獨特的小吃早點,很受本地人民的喜愛,為滕州飲食業的「特產」。在滕州一年四季都習慣喝這種辣湯,一般在早飯時合用,或泡饊子,或吃油條、包子,食用辣湯食味更佳。因辣湯需放胡椒,有一種香辣味的緣故而得名「辣湯」。
滕州辣湯歷史悠久,在清光緒年間就有人製作。當地著名的辣湯能手胡勤芳,從10幾歲開始學做辣湯,他繼承了祖父製作辣湯的傳統秘方。在滕州享有盛譽,遁還聞名,人稱「胡家辣湯」。胡勤芳自1956年加入公私合營,後轉入國營,為滕縣飲食業培養了許多做辣湯名手,辣湯製作後繼有人。凡來滕州的外地人,大都能品嘗到滕州這一地方名吃。
南石驢肉
南石驢肉產於南石鎮石菜村,已有200多年歷史。製作時精選健壯老驢肉,配天然中葯材20多種,用多年老湯文火燉6-8小時即成,所產驢肉色澤深紅,味道鮮美,口感純正。驢肉性溫偏涼,可常年食用,還可醫治部分婦科病,其中驢鞭為大補品。傳人張建國小作坊製作,日產驢肉150多公斤。南石驢肉為棗庄名吃,名揚周邊地區,部分產品已銷往深圳、廣州等地區。
調羊雜
調羊雜用料為羊心、肝、肺、肚、腸(大腸和小腸)。將其洗凈煮熟,切成薄片,趁熱調制,佐以大料、香菜、烤辣椒、鹽、味素等。其特點為酸辣香嫩可口,營養豐富,老少咸宜。該道菜於2000年被評為「滕州十佳名吃」,2003年被評為「棗庄地方名吃」。

老鱉靠河沿
船家也稱地鍋。最初,是船家為了省事,把飯和菜同鍋做的一種方法,即鍋中央燉湯菜,鍋四周貼上面餅,菜飯同熟。因其飯菜同鍋,飯中有菜,菜中有飯,味道特別好吃,逐漸流行開來,成為一道具有特色的地方名吃。

無名燒雞
說起棗庄無名燒雞,棗庄人可謂無人不知、無人不曉。它是雞類食品的代表,也是棗庄人的驕傲。 棗庄無名燒雞創制於清順治八年(1661年),嘉慶年間列為貢品。
就拿香味濃郁這一點來說,棗庄無名燒雞需要用陳皮、肉桂、豆營、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。 酥香軟爛是棗庄無名最受人歡迎的原因之一,光是煮雞這一道程序,就需要花上3至5個小時,再加上火候的調整,製作技術要求很高。
做好的燒雞不需刀切,用手輕輕一抖,骨和雞肉自動分離。不用說是飢腸轆轆之時,就是酒足飯飽之後,它也會令人饞涎欲滴。
愚人餃子王
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有「好吃不過餃子」的俗語。據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為「餛飩」的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩「形如偃月,天下通食」。? 宋代稱餃子為「角兒」,它是後世「餃子」一詞的詞源。這種寫法,在其後的元、明、清及民國間仍可見到。元朝稱餃子為「扁食」。清朝時,出現了諸如「餃兒」、「水點心」、「煮餑餑」等有關餃子的新的稱謂。愚人餃子王以其皮薄、餡鮮、味美成為台兒庄地區有名小吃。
台兒庄千層餅
此餅,因層多,味道香甜,顧名"千層卷"少則一、二十層,多到一百多層。千層餅其主要配料為精麵粉、食用油、食鹽、花椒等,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質等,長期食用對人體動脈硬化有預防作用。其特點為:色澤金黃、酥層均勻、口味醇香、外酥內嫩,營養豐富。
麻辣砂鍋面
大抵中國人吃砂鍋已久,各地均有不同的口味和做法。砂鍋剛端上來「咕嘟咕嘟的滾燙」,裡面有「純雞湯」,「鮮香至極。其做法為大體:首先放入約三分之二沙鍋的水。燒到60度左右時放上胡椒、鹽、姜沫,繼續燒到水沸。接下來,加入面條,煮2分鍾後打入一個雞蛋。然後放一些蔥絲、蒜粒、香菜。稍煮一會加雞精和少許醋即可。台兒庄麻辣砂鍋面採用四種菜、一種蛋,外加朝鮮面條加工而成,以其營養豐富,味道鮮美,筋道可口深受群眾喜愛。
趙家清真蒸包
趙家清真蒸包至今已歷經4代,祖傳秘方配料至今。一直被視為台兒庄地方名吃,包子用料考究,工藝獨特,選用精麵粉、精牛肉、脫水蔬菜和多種佐料蒸做而成。其特點為:口味鮮美、純正、渾厚綿長、細品慢咽,齒頰留香。

呂家清真燒牛肉
將牛肉切成5厘米見方的塊,放入涼水內浸泡1小時,用開水燙一下,再用清水洗凈,蔥切段,姜切片,花椒、大料、丁香、桂皮用紗布包成料包待用。將鍋內放入清水,用旺火燒開,放入牛肉,湯沸後撇去浮沫,加入料包、蔥段、薑片、醬油、精鹽,轉微火燉2-3小時,牛肉熟時撈出即成,食時切片、切末均可。呂家清真燒牛肉其特點為:色澤紫黑,味道醇香,富含蛋白質。
宋師傅黃花牛肉麵
魯南重鎮台兒庄的早晨,大街小巷飄溢著濃濃的黃花牛肉麵的香味。幾十家「黃花牛肉麵館」各領風騷,有手擀麵,有機制面,也有手抻面,可是湯料都是一樣的「黃花牛肉湯」,就是將黃花菜和牛肉中一起燉熬而成,清水煮麵,撈進碗里,澆上湯料即可。在眾多的面館中,「宋師傅面館」是起家最早、牌子最老、影響最大的一家――宋師傅面館的老闆叫宋家啟,高中文化,回族。10多年前他和同事出差濟南吃「加州牛肉麵」時,想起了回民過年或過生日吃的「金針圈湯面」。宋家啟將「金針圈湯面」命名為「黃花牛肉麵」。融合本民族飲食文化的精髓,反復試驗,形成了穩定而獨特的原料配方及製作工藝,使黃花牛肉麵「口感清爽、味感厚重、余香綿長」,而且對脾胃失和、氣血阻滯具有良好的食療作用。獨辟蹊徑、獨具慧眼的發現、發掘與發展,「金針圈湯面」走出了「深閨」成了「黃花牛肉麵」,普通的面條成了極富內涵、概念全新的營養保健食品,成了「棗庄市地方名吃」,人們趨之若鶩。
趙五燒雞
趙五燒雞是台兒庄地區的又一名吃,此菜色澤紅潤,甜咸酥香、五香味濃,嚼之津津有味,冷食熱食風味皆佳。其做法大體為:選用嫩雞為原料,凈治後上飴、油炸、加香料燒煮而成。

運河全魚宴
台兒庄運河魚館位於風景秀麗的古運河畔,介於新老大橋之間,它的最大特色是在船上用餐。造型優美的兩艘遊船,停泊在運河岸邊,與周圍環境相協調,為當地一大特色旅遊點。全魚宴採用的是由運河裡生長肉質肥美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素的鮮魚做成。其菜種繁多,可達幾十種。食用的魚均採用現吃現捕現作的方式。魚菜不但營養豐富,而且鮮嫩味美,百吃不膩。可謂色、香、味、型樣樣俱全。魚鮮味美、口味純正。高超的烹調技術。不同的魚採用不同的做法,用魚的不同部位,可做出不同口味的佳餚。由於攝食自然食物生長而成,因此,肉質細膩,無異味,並有著天然綠色食品的美譽。
五香豬蹄
薛城金虹食品廠特色產品,該產品經10餘道製作工序,40餘種調料加工而成,其外形色澤金黃,氣味芳香,含有高蛋白、低脂肪等多種維生素及礦物質,食用五香豬蹄具有開胃健脾、消淤化積、延衰健美之功效。

台兒庄饊子
饊子是回族群眾的傳統食品之一,古代稱之為「環餅」。意為一環又一環,現在成為團結、和睦、友好的象徵。民間謠:「點心香甜、月餅圓圓,回回的饊子脆又甜」。據史書記載,饊子的出現於南北朝,距今有一千多年的歷史,宋代大文學家蘇軾曾寫詩贊美:「纖手搓成玉數條,碧油煎出嫩黃深,夜來春睡無輕重,壓匾佳人纏壁金。」? 回族饊子素來以 股條均勻,香酥甜脆、金黃亮潤、輕巧美觀而博得美譽。

⑦ 費縣哪家飯店有2個以上可容納20人左右的大桌(同學聚會用)

鄉村豆腐坊 聽說過沒,裡面有一個大廳具體叫什麼名字忘了 好像宏緩閉蔽裂是聚福廳吧,有倆哪歷大桌。足夠你20人的要求的。而且 那兒的飯菜都很實惠而且比較好吃~~推薦你去那兒,保准你去 了一次還想去第二次

⑧ 論山東臨沂的十大美食,都有啥可以上榜

我是 美食 君,一個走心走胃不走腎的 美食 愛好者,歡迎大家和我交流。

美食 是不分貴賤,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃,只要是自己喜歡美味的食物,都是 美食 。

作為一名地道的臨沂人,看到這個問題實在是無從下手,不是說臨沂沒有 美食 ,而是臨沂好吃的太多了,大飯店裡的、地攤上的、老百姓案頭上的,有的是,實在不能用十大 美食 來概括。在這里就簡單介紹幾種很有特色、很受老百姓喜愛的、臨沂獨有的 美食 吧。

一、米參。當仁不讓的肯定是米參了(輸入法都沒有這個字,打了一個米一個參,哈哈)。臨沂的代表 美食 ,肥而不膩,臨沂市區出名的朝陽糝館,南關糝館,還有一個獨一味糝府,各縣區也都有比較出名的老店。

二、沂水炸串。類似於燒烤,肉啊,菜啊、火腿腸啊等等各種食物串在簽字上,在油里炸,火候全憑炸串師傅掌握,配上冰啤酒,吃起來那叫爽,關鍵是還不貴,物美價廉。在沂水比較有名的有小橋、胖大娘等店,都是在居民區的小院里,裝修不豪華,但是就是好吃。

三、炒雞。炒雞就不用多介紹了,全國人民都知道沒有一隻雞能活著跑出臨沂。

還有全羊(羊肉做法太多了)、兔子頭啊、蓋世驢肉、惟一齋八寶豆豉(是不是很多人讀成doushi)、鴨頭、馬頭考牌、獨樹鍋餅、、、當然,還有各種口味的煎餅。

先從小吃說起:糝、油粉、攤煎餅、豆腐卷,炒菜有:光棍雞、鍋塌魚、沂蒙三鮮、醬豆子炒雞蛋,外加熟鹹菜、豆腐乾。

糝,豆豉,炒雞,雜糧煎餅,蒼山大蒜,郯城牛蒡,平邑金銀花,費縣板栗

糝、炒雞、羊肉湯、莒南驢肉、平邑火鍋雞、沂水兔子頭、馬頭烤牌、燒雞,其他的暫時想不起來,歡迎補充指正……

做為濟南人,我知道的臨沂 美食 就是臨沂炒雞,超級好吃的 美食 ,我去吃的那一家選用的都是跑地雞,肉質特別緊實,辣的也過癮!

糝湯,又一臨沂 美食 ,材料豐富,有雞或牛羊的肉和麥米,麵粉,輔以蔥姜胡椒味精香油等調味料,看似一碗不起眼的湯,但工藝復雜精細著呢!臨沂是個好地方,還是革命老區,人民群眾淳樸厚道,歡迎來山東

⑨ 一道菜 叫一品脆骨 但是網上找的都不是我吃過的

主料:雞脆骨半斤,洗凈備用。

配料一:鮮紅辣椒七個、綠尖椒一個、小蔥一顆、新蒜六瓣、鮮姜一大塊洗凈備用。

配料二:干紅辣椒三兩、麻椒六錢、大料一個。

調料一:草菇老抽一匙、麻油半匙、蚝油一匙。

調料二:澱粉一大匙、精鹽和花椒粉各少許。

將配料一中的鮮紅辣椒和小蔥切成小段、綠尖椒和鮮姜切成小片備用。

主配料調料大合影——我這套餐具啊,是我一個嫂子從俄羅斯不遠千里背回來的,知道我喜歡這些更喜歡綠色就送給我了,材質是玻璃的,共六中盤、六大盤、還有一個大碗花色很漂亮,我特喜歡,愛si我嫂子了。

將雞脆骨用濕澱粉、精鹽、花椒粉以及蔥花、紅辣椒段、薑片腌制二十分鍾入味。

將腌制的雞脆骨中的配料蔥花薑片紅辣椒段挑出,鍋內倒入豆油,油一定要放豆油,色拉油和花生油的我都炸過,還是不如豆油的香,油溫七層熱後放入雞脆骨翻炸。

約七分鍾後撈出炸成微微金黃色的雞脆骨裝盤。

自:Club.ChinaRen.com

涼鍋涼油放入麻椒大料干紅辣椒小火炸出麻香和辣香。

鍋內依次放入花椒粉、鮮紅辣椒綠辣椒段、蔥花、大蒜瓣、薑片。

鍋內放入過油後的雞脆骨翻炒幾下。

鍋內再放入蚝油、精鹽、白糖、麻油(為什麼放了麻椒還要放麻油是因為老公喜歡吃麻辣微甜一點的菜,放入麻油菜餚會更麻。)調味後翻炒幾下即可出鍋。

牡丹式香辣雞脆骨之成品圖。老公吃這道菜的時候喝了點酒,看著他額頭的汗珠就知道我做的雞脆骨有多麻多辣,還有吃完晚飯盤子里只剩下的紅辣椒和麻椒就知道我做的這道菜他有多喜歡——嘿嘿,心頭美美的,很有成就感......

牡丹式香辣雞脆骨的特點是:麻辣鮮香、麻入心扉、辣沁心脾、爽而不膩、脆而不韌,是下酒之極品,也是上網時聊以打發時間的一種美美的零食。

小貼士:

1、涼鍋涼油放入麻椒和干辣椒是因為能將麻椒和辣椒的香氣慢慢地一點點地滲出和散發。

2、將干紅辣椒用米醋泡二十分鍾後入鍋翻炸辣椒不會變黑發糊。

3、本菜未放雞精和味精,是因為雞脆骨本身就很鮮,又加入了蚝油更將菜餚提升了鮮味。

,這個是雞脆骨,其實都一樣,換成豬脆骨就行了愛吃香菜出鍋放點就OK了!!!好幾張圖呢!!!http://cbbs.chinaren.com/bbs/detail_msg.jsp?mainmsgid=164253653&boardid=48

⑩ 蒙陰有賣豆腐渣的嗎

有的,沂蒙名吃了,這就是渣豆腐,又稱小豆腐,費縣東部農村也叫「豆沫」,也稱「腐乳」。渣豆腐屬山東省臨沂地區地方小和含吃,屬魯菜系。在沂蒙山區的鄉村,幾乎每個家庭主婦都會做,過去農配猛忙時,沒有時間炒菜,是貧苦農民填飽肚子的飯食。它歷史悠久。蔬菜原汁原味,清香四溢。一年四季皆可製作、食用。是一種純天然的綠色保健食品。新烙好的麥煎餅卷上一大包渣豆腐,再就著鹹菜和大蔥,在我的記憶中,這便是人間最好的喚賣笑美食了。