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豆腐皮豆芽好吃的做法

發布時間: 2023-04-26 17:03:31

A. 豆芽炒腐皮怎麼做


現在很多人都喜歡吃口味清淡的晌滲食物,今天推薦大家豆芽炒腐皮的做法,准備綠豆芽,豆腐皮等食材,豆芽洗凈,豆腐皮切絲,油鍋燒至7成熱,放姜蒜末炒香,放豆芽炒至斷生,放豆腐皮炒勻,加生抽,鹽等拌勻即可。
豆芽炒腐皮怎麼做?
主料:
綠豆芽300克,豆腐皮100克;
輔料:
姜1塊蒜2瓣,干辣椒3個,小蔥2根,生抽半勺,鹽半勺,雞精半勺;
豆芽炒腐皮的做法步驟:
1.綠豆芽洗凈,瀝干水分桐羨。豆腐皮洗凈切絲。姜1塊切末,蒜2瓣切末;
2.小蔥2根切蔥花。干辣椒3個剪成段;
3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入姜蒜末、干辣椒爆香;
4.加入黃豆芽翻炒至斷生,加入豆腐皮翻炒均勻;
3、加入生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻,撒上蔥花即可出鍋。
小貼士
1、豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;
2、它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;
3、豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。
豆芽炒腐皮的做法已經介紹完了,這道菜是很簡單的家常菜,大家都可以在家裡做宴輪脊,不會花費很多時間,口感清爽,營養豐富,老少皆宜。


B. 黃豆芽炒豆腐皮的做法

豆腐皮是大家在平時最常吃的一種豆製品,吃起來對我們健康是非常有好處的,而且豆腐皮在烹飪的時候也會有各種各樣的吃法,豆腐皮炒豆芽就是其中比較好的一個吃法,吃起來對我們健康是有意義的,那麼具體豆腐皮炒豆芽如何烹飪比較好,一起看看吧。

豆腐皮炒豆芽的材料

綠豆芽半斤、豆腐皮、紅干椒2、3個、油少許、生抽兩勺、耗油兩勺、雞精少許。

豆腐皮炒豆芽的做法

首先我們需要准備好材料,然後我們就可以把綠豆芽多洗幾遍控干水分;豆腐皮洗凈切條。然後我們就可以在鍋內入油,油熱時倒入豆腐皮翻炒,然後加入紅干椒一起翻炒,過程中加入兩勺生抽、兩勺耗油繼續翻炒,我們可以等到豆腐皮開始縮水時加入豆芽一起翻炒,直至豆芽完全縮水變軟之後就可以了,然後我們在出鍋前加少許鹽和雞精調味,這時候就可以開始吃了。

豆腐皮炒豆芽的食用功效

豆腐皮炒豆芽是大家常吃的一道家常菜,吃起來對我們健康是非常不錯的,而且豆腐皮炒豆芽味道也很好,所以大家對這種食物都比較愛吃,首先我們吃豆腐皮炒豆芽有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,是可以幫助我們促進健康的,同時我們吃豆腐皮炒豆芽能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。再加上這道菜中的維生素含量豐富,它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用,可以幫助我們保護血管健康。

豆腐皮炒豆芽是大家常見的一種食物,吃起來對我們健康是非常有好處的,首先我們吃豆腐皮炒豆芽是可以保護腸胃健康的,同時吃豆腐皮炒豆芽還能有效的幫助我們增強身體免疫力,對於我們解決身體不適問題是有意義的,大家不能錯過。

C. 豆腐皮炒綠豆芽的家常做法怎麼做好吃

食材
主料綠豆芽200g豆腐皮1張輔料油適量鹽適量醬油適量青椒1個蔥適量
步驟
豆芽炒豆腐皮的做法步驟11.綠豆芽淘洗干凈,浸泡5分鍾,撈出控水。
豆芽炒豆腐皮的做法步驟22.豆腐皮一張洗凈。
豆芽炒豆腐皮的做法步驟33.切成合適的條狀。
豆芽炒豆腐皮的做法步驟44.青椒切絲,切好蔥花。
豆芽炒豆腐皮的做法步驟55.炒鍋爆香花椒、蔥花,加入綠豆芽翻炒。
豆芽炒豆腐皮的做法步驟66.然後加入豆腐皮翻炒。
豆芽炒豆腐皮的做法步驟77.滴入醬油適量,加入精鹽翻炒至豆芽熟透了。
豆芽炒豆腐皮的做法步驟88.加入青椒,翻炒片刻,撒入雞精即可。

D. 涼拌豆腐皮豆芽怎麼做

豆腐皮拌豆芽菜
食材:豆腐皮,豆芽,胡蘿卜,大蒜,小蔥,香菜,小米辣
醬汁:生抽,香醋,鹽,白糖,香油
做法
1、將豆芽清洗干凈,胡蘿卜清洗干凈切成絲備用
2、將豆腐皮切成絲,備用
3、准備起鍋燒水,水煮開後,放入豆芽焯水大概30秒,撈出放入涼水中過涼
4、胡蘿卜如果大家不喜歡吃生的,也可以放入熱水中焯水30秒,撈出放入涼水中過涼
5、豆芽、胡蘿卜絲瀝干水分後,放入大碗中,將豆腐皮一起放進去,然後放入適量生抽、香醋、鹽、白糖、香油,能吃辣的可以放些辣椒油,大蒜末、小蔥碎,將所有的食材攪拌均勻,最後喜歡香菜的可以加入適量的香菜進去,美味的豆腐皮拌豆芽菜就做好啦

E. 豆芽炒豆腐皮的做法,豆芽炒豆腐皮怎麼做好吃,豆芽炒

主料

豬肉一小塊 胡蘿卜一小個
綠豆芽半斤 腐竹適量

輔料

鹽適量 老抽適量
雞精適量
豆芽炒腐竹(腐竹又稱豆腐皮、豆皮)的做法步驟
1. 先燒油把豆腐皮炸出來,炸到微黃就行了,之後用水把它泡起來,泡軟後切絲備用
2. 精肉一小塊,亂刀剁碎備用,

3. 胡蘿卜去皮切絲,豆芽洗凈,這時可以起鍋了,先將胡蘿卜絲倒入鍋,因為胡蘿卜難熟一點,肉也可以一起放,稍放一點鹽翻炒,胡蘿卜稍微變色即可放豆芽,待豆芽熟了,最後放入切好的豆腐皮,放入調料翻炒幾下就可出鍋了,絕對美味哦

F. 豆腐皮綠豆芽的家常做法

如果是炒的話,你就像炒家常菜一樣炒就行,如果涼拌的話,這兩樣都得過水超過,在涼拌就可以了。

G. 黃豆芽炒豆皮家常做法

每餐吃飯我們最好的搭配是葷素都有,這樣的飲食是可以提供我們身體所需要的營養。所以蔬菜在餐桌上是必不可少的。人們現在也比以前越來越注重自己的飲食安排,因為好的飲食能夠更好的提升自己的身體方面的健康,因此人們對於飲食方面還是比較講究的,其中大家吃的比較多的就是豆芽炒豆皮,黃豆芽炒豆皮怎麼做,那我們就來看看這道家常的蔬菜是怎麼做的。

豆芽炒豆皮的食材:主料黃豆芽320克,豆皮130克。

豆芽炒豆皮的具體做法,介紹如下:

1、首先需要做的就是要將黃豆芽洗凈的,然後要將其在清水中泡5分鍾左右。

2、之後就是將豆腐皮一張洗凈的。

3、再就是把准備好的豆腐皮切成條狀的,並且將青椒,以及蔥姜等切好的。

4、將炒鍋燒熱,爆香花椒蔥姜。

5、之後就是加入黃豆芽進行翻炒的。

6、在進行翻炒均勻後,之後就會加入豆腐皮進行翻炒。

7、翻炒均勻後,就需要加入適量生抽和精鹽翻炒。

8、一直炒到黃豆芽斷生,豆腐皮熱透就行,最後就是裝盤

平時比較喜歡變著花樣做美食的,黃豆芽炒豆皮這也是一個值得我們去推薦的蔬菜,喜歡吃辣椒的可以放幾個紅辣椒,搭配起來顏色很不錯,會更加的完美。「黃豆芽炒豆皮怎麼做」看完了上面我說的,其實就和炒一般的蔬菜是差不多的,也不用我們想的那麼的復雜哦。希望我們都可以吃到好吃的黃豆芽炒豆皮。

H. 黃豆芽豆腐皮的做法大全家常

豆腐皮炒豆芽

材料:綠豆芽半斤、豆腐皮、紅干椒2、3個、油少許、生抽兩勺、耗油兩勺、雞精少許

做法:

1、綠豆芽多洗幾遍控干水分;豆腐皮洗凈切條。

2、鍋內入油,油熱時倒入豆腐皮翻炒,然後加入紅干椒一起翻炒,過程中加入兩勺生抽、兩勺耗油繼續翻炒。

3、豆腐皮開始縮水時加入豆芽一起翻炒,直至豆芽完全縮水變軟即OK~

4、出鍋前加少許鹽和雞精調味即可。

營養價值:
1、豆芽是含有豐富的維生素C,是可以治療壞血病,可以清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用,而且豆芽中含有核黃素,是可以很好的治療口腔潰瘍的。
2、豆芽含有豐富的膳食纖維,是可以很好的治療便秘的,豆腐皮是有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。兒童食用是可以很好的提高免疫力,促進身體和智力的發育,老人食用是可以很好的延年益壽的。

I. 黃豆芽豆腐皮怎麼炒好吃

黃豆芽炒豆皮很好吃,而且營養的,試試看吧

主料 2種

黃豆豆芽150g,豆腐皮100g

輔料 1種

油 適量

調料 2種

鹽 適量醬油 適量

烹飪步驟 5步

步驟1

黃豆芽炒豆皮_的做法步驟:1

豆皮准備好

步驟2

黃豆芽炒豆皮_的做法步驟:2

豆芽洗凈

步驟3

黃豆芽炒豆皮_的做法步驟:3

鍋中放適量油,放入醬油爆鍋,倒入豆芽煸炒

步驟4

黃豆芽炒豆皮_的做法步驟:4

倒入豆皮

步驟5

黃豆芽炒豆皮_的做法步驟:5

炒熟即可

J. 豆皮炒豆芽的做法大全家常

,大家好,我是小廚妹。今天小廚妹來教大家做一道超級簡單的森頌豆腐皮。豆腐皮最好吃的做法,不炒、不燉、不涼拌,吃一口就上癮攔段。而且兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。好啦,一起來學習看看是怎麼做的吧!

首先我們需要准備的食材有:豆腐皮、瘦肉、豆芽、干辣椒、生薑、蒜子、香菜(適量即可,根據自己的食量和人數來確定食材)

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1.將瘦肉切碎倒入碗中,加適量白鬍椒、生抽、料酒、澱粉攪拌均勻,腌制10分鍾。

2.將豆腐皮捲起來,再切成絲備用。

3.將生薑、蒜子切碎,干辣椒切圈,香菜切長段備用。

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4.鍋中倒入足量清水,大火燒開後下入豆芽焯熟,撈起放入碗中,再將豆皮下入鍋中煮3分鍾撈起放在豆芽上面。

5.鍋中倒入適量食用油,油熱後倒入腌制好的肉末快簡春譽速炒散。

6.肉末炒至變色時下入一勺豆瓣醬翻炒上色,然後下入姜蒜末和干辣椒煸炒香。

7.香味出來後倒適量清水大火煮開,水開後再煮2分鍾湯更濃更香,再加適量鹽和生抽調味。

8.將煮好的肉末湯倒入碗中,顏色是不是特別漂亮了呢?

9.最後放上香蔥段,吃的時候攪拌一下沾點湯汁,吃起來更香!