A. 怎樣做出一個好吃的雞蛋餅
雞蛋餅的做法比較簡單，主要由鮮雞蛋、麵粉、澱粉、鹽、蔥等製作而成。其口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，好吃又不上火。
營養價值
雞蛋是我們日常生活中最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素、礦物質以及優質蛋白質。對人體而言，雞蛋餅的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋餅含的熱量很高，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量並參與復雜的新陳代謝過程。
食材准備
主料：雞蛋，麵粉，胡蘿卜，青椒，蔥花
配料：鹽，生抽，五香粉
製作步驟
1，打兩個雞蛋到大碗中，加入適量的麵粉和水攪拌均勻，再調入適量的鹽、五香粉和生抽
2，將胡蘿卜和青椒切成細絲，加到麵粉糊中，在加入切好的蔥花，攪拌均勻
3，燒熱油鍋，將調好的麵粉糊倒入鍋中（少倒點，煎薄點更好吃，可以分幾次倒），煎到兩面金黃即可鏟入盤中
4，將煎好的雞蛋餅切成塊裝入盤中即可
B. 怎樣做雞蛋餅好吃
翻面，煎至雙面金黃
雞蛋餅的成品圖
雞蛋餅的烹飪技巧
技巧tips
1、面和水的比例千萬不要隨意更改
2、醒面的時間不要縮短
C. 怎樣做出一個好吃的雞蛋餅
雞蛋餅，首先麵粉要弄好，有的人加了發酵粉，這樣弄出來的麵粉特別有嚼頭，還酥脆，然後加入水，加點鹽，和好面，醒10-20分鍾，然後鍋里加入油，然後面弄成一張麵皮下鍋，然後等一面抗金黃，然後翻個面，然後打入雞蛋在朝上的一面，然後再加入蔥等調料，然後再加入火腿腸等，然後出鍋，裹起來吃就行了！
D. 想要做出一個好吃的雞蛋餅，應該加入什麼調料
主要就是在雞蛋麵粉糊中加入了韭菜碎，所以要先把韭菜洗凈切碎了，韭菜很多人吃不來，一開始我也是吃不來的，吃著吃著就覺得香了，有時候就是這樣，榴槤也是如此。熱鍋冷油下入攪拌均勻的韭菜雞蛋，用筷子在鍋里劃動一下，防止鍋底的會焦，在還有少許蛋液的時候停止劃動，旁邊用鍋鏟整理一下，整理成一個圓形，帶蛋液全部凝固翻面，煎至兩面金黃出鍋即可。
韭菜適量洗凈切碎，雞蛋三個，三口之家一般三個雞蛋就好了，雞蛋打散，准備鹽、五香粉、蝦皮粉（干蝦皮切碎沫）火腿丁、麵粉、水（少量）。加入適量五香粉，淋入適量食用油，加入適量白糖和食用鹽，然後用筷子將其攪拌均勻，如果感覺太干，可以倒入少量溫水，切勿加水過量，再次攪拌至下圖狀態即可；
E. 怎樣做好吃的雞蛋餅
蔥花雞蛋餅
【食材】
雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克。
【做法】
①小勺地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻；
②鍋里放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可。
土豆雞蛋餅
【做法】
①土豆洗凈去皮切擦絲，放入麵粉里；打入雞蛋，用少量的水拌勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味；
胡蘿卜雞蛋餅
【做法】
①胡蘿卜洗凈擦成細絲；熱鍋放油，下入胡蘿卜絲，大火翻炒一分鍾後舀出；雞蛋打散成蛋液，下入麵粉，攪拌成糊狀，下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花，加入適量的鹽，再次攪拌均勻；
②平底鍋內放入適量的油，用勺子將適量麵糊舀入，蓋上鍋蓋，煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。
F. 好吃的雞蛋餅怎麼做呢
雞蛋餅是一道常見的麵食，大家一般都吃過，在北方的大街小巷，基本上都可以買到，食材做法都很簡單，出門買早餐的時候，第一時間就會想到雞蛋餅這種美食。
雞蛋營養豐富，搭配麵粉與蔬菜做成雞蛋餅，金黃誘人，別提多好吃了！而且製作時間短，操作簡單，即使沒有經驗也能做出香噴噴的早餐來。
而發面雞蛋餅則是在雞蛋餅的基礎上，經過改良製作而成，口感松軟，營養豐富，喜歡自己動手做飯的朋友，可以跟著我們來學一下。
G. 好吃的雞蛋餅怎麼做
秋「菠」不斷，魅力無限，可是蔬菜中的顏值擔當，「營養模範生」。秋天的菠菜清清爽爽，別小看，含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，便秘人群是不錯的選擇，菠菜中還含有豐富的胡蘿卜素，在人體內可以轉化為維生素a，而且這種元素是我們日常飲食中很容易被忽視的，能夠保護視力，美膚，在這個乾燥的秋季非常適合吃些菠菜。
第四部烙餅：選的鍋具要厚實這要不容易烙糊，可以選電餅鐺，但是沒有用普通鍋具烙出的好吃，鍋內加油，倒入麵糊鋪滿鍋底，厚度自己把握，煎一分鍾左右反面繼續煎。煎至兩面成熟出鍋。可以改刀切一下美觀又好吃。
溫馨小提示：
麵粉和菠菜汁的量按照自己的需要來靈活調節，麵糊調的稀，做出來的雞蛋餅要薄，麵糊調的稠，做出來的雞蛋餅要厚一些。不需要放更多的調味料，要的就是菠菜原汁原味的滋味，很好吃。