我就不在網上找了。。。網上找的太難吃。。。用黃瓜和雞蛋做湯一定要新鮮和清淡才美味。。。
所需用品：黃瓜，雞蛋，胡蘿卜
1、將新鮮黃瓜切成平行四邊行那樣的斜片，雞蛋打散添上清水，胡蘿卜也切成斜片。
2、鍋里加清水，加入薑片，少許鹽，燒開，倒入幾滴色拉油，然後下入雞精，一定不要咸了。
3、放入胡蘿卜，稍稍煮一兩分鍾，下入黃瓜，30秒後，打入雞蛋，由於加了清水，雞蛋一下便成了漂亮的花，而且還省雞蛋。
4、撒入切好的細細的蔥花，要綠色的。
5、最後撒上幾骸孩汾絞萵悸風溪袱婁片香菜。。。盛在透明的大碗里。。。OK。。。
⑵ 黃瓜炒雞蛋湯怎麼做才好吃
減脂素食顏控，黃瓜雞蛋湯的做法步驟
步驟 1
將蝦皮雞蛋煮的水倒入盛有黃瓜絲的碗中，撒上蔥花。湯勺攪拌一下，美味既成。
⑶ 黃瓜雞蛋湯怎麼做好喝
把黃瓜洗凈切好片，燒開熱水，放入油和蒜瓣，再放入黃瓜片，水再次起開的時候打入雞蛋，在湯水裡拌勻成蛋絲，湯水開了再撒入鹽花，這樣做出來的黃瓜雞蛋湯可以保持黃瓜清爽，雞蛋鮮嫩，非常好吃。
⑷ 怎麼做黃瓜雞蛋湯
1、雞蛋1個、黃瓜1根、澱粉適量、蔥適量、鹽、雞精適量、香油適量。
2、准備食材，雞蛋1個，黃瓜1根洗凈備用。
3、把黃瓜切成片，雞蛋打到碗里，小碗里准備好澱粉。澱粉用清水兌成水澱粉攪拌好，雞蛋攪開，盡量的打散攪均勻。鍋內燒適量的開水，水開以後，先把水澱粉加入鍋里，燒開備用。
4、趁著開鍋，把攪好的雞蛋液轉著圈倒入沸騰的湯鍋里，先不要急著攪動。
5、過一會雞蛋液就會變成好看的蛋花飄到水面上邊來了。然後加入切好的黃瓜片，調到小火，加入適量的鹽，稍有鹹味即可，再放入適量的雞精。
6、然後倒入適量的香油增香，這時，整個廚房裡都會飄滿香油的香味。最悶虧後再撒上適量切碎的香蔥，關火。這樣，一鍋飄著香油香河蔥香還帶著淡淡的黃瓜的清香的黃瓜雞蛋湯就做好了察罩飢。盛敗返到碗里，飯前來一碗，可以很好的潤滑口腔和食道，好處多多。俗話說「飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝湯，越喝越胖」。黃瓜雞蛋湯和起來吧！
⑸ 雞蛋黃瓜湯怎麼做好吃
黃瓜雞蛋湯是很多人常會吃的，對身體也很有好處，下面就為大家推薦一種美味做法：原料：黃瓜一根，澱粉，雞蛋兩個，鹽，香菜做法：
一是黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。
二是取半根，削去外面的硬皮三是黃瓜一切兩半，去掉裡面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。
四是取兩個雞蛋，打到碗里，加少許澱粉，用筷子攪勻。香菜一綹洗凈。
五是看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛。
六是鍋里添湯，燒開。
你也可以用高湯，比如骨頭湯。但是如果天氣炎熱，最好喝清談的，所以可以加清水。七是水燒開後下黃瓜條。
八是待再次燒開後打進攪蛋液。
專家提示：最後撒點鹽和香菜末這個湯就大功告成了，非常簡單，非常快捷，非常美味。
方法二
1,黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中 ；
2,將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用；
3,鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片；
4,水再次開後，倒入打散的雞蛋；
5,最後放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可；
6,盛出裝在碗中即可食用。
黃瓜雞蛋湯是以雞蛋、黃瓜等食材製成的一道美食，口味偏咸。黃瓜含有的葫蘆素C可以提高人體免疫功能，雞蛋具有豐富的蛋白質，所以黃瓜雞蛋湯是道營養豐富的美食。
⑹ 黃瓜雞蛋湯怎麼做好喝
用料
雞蛋 2個
黃瓜 半根
蔥花
鹽
超鮮嫩好喝五分鍾搞定黃瓜雞蛋湯的做法
雞蛋打散、黃瓜切薄片
熱鍋放一點點油、放入蔥花炒香、下切好的黃瓜片、翻炒至黃瓜略變軟、加一大碗水、大火燒開
水開後、關火、將雞蛋液沿鍋邊一圈一圈淋入鍋里、不用再開火了、就用熱水把雞蛋燙熟、這樣雞蛋會非常鮮嫩、根據個人口吻放鹽、就搞定啦、是不是so easy！
⑺ 雞蛋黃瓜湯的做法
主料：黃瓜100g、雞蛋1個。
調料：食鹽適量、胡蘿卜適量、調和油適量。
具體步驟如下：
1、黃瓜和胡蘿卜切成片。
⑻ 青瓜雞蛋湯怎麼做好吃
青瓜雞蛋湯是一道十分常見的家常菜。青瓜為一種常見的瓜類，又名黃瓜。其含有多種重要的礦物質和維生素，其營養不及莧菜和番茄，但在瓜類當中則屬於佼佼者。青瓜性涼味甘，具有清熱利尿，降火消暑的功效，也可治療咽喉腫痛，適合在夏天食用。
製作方法一
1 青瓜一根清洗干凈
2 把青瓜切片
3 雞蛋
4 把雞蛋打到碗中 用筷子攪拌成液體
5 鍋中放入適量的油 加熱
6 把青瓜片放入鍋中
7 加入適量的水和鹽開始煮
8 碗中加入少量麵粉
9 加入適量的水和成面湯
10 把面湯倒入鍋中
11 在把雞蛋液倒入鍋中 用勺子 推一下
12 盛到碗中 加入適量的香油 可以喝美味湯了
製作方法二
主料：黃瓜100g、雞蛋2個；
調料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、香腸適量、調和油適量、水適量；
1.黃瓜洗凈切片
2.兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻
3.火腿腸剝皮切片
4.鍋中放適量油蔥花爆鍋，倒入醬油，放入適量鹽
5.放入黃瓜，倒入適量水，大火燒開，放入蛋液，火腿腸，稍煮一下，出鍋即可
注意事項
雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點少點也沒有太大關系，用麵粉或澱粉根據自己的喜好來掌握
⑼ 雞蛋黃瓜湯做法
雞蛋黃瓜湯的做法是非常簡單的，咱們可以添加一點自己喜歡的作料，味道也是非常好吃的。